രുചികരവും മാസ്റ്റർപീസ് - കൊഞ്ച് കൂടെ അനിയനും

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ജനപ്രീതി കണക്കിലെടുത്ത് ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഒരു അത്തരം വളരെ പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ അനിയനും ആണ് -
എളുപ്പത്തിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം അത്താഴത്തിന് സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട് കഴിയുന്ന ശ്രദ്ധേയമായ വിഭവം. നിങ്ങൾ സന്തോഷത്തോടെ അത് ചെയ്യും വളരെ ലളിതമായ അത് പാകം, എന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ വിഭവം വല്ലതും അല്ലെങ്കിൽ മീൻ പ്രത്യേകതകൾ ഒരു സൈഡ് വിഭവം പോലെ അത്യുത്തമം.

സീഫുഡ് ജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല ചെയ്തവരാരോ, നാം ഒരു ലളിതമായ വാഗ്ദാനം അനിയനും വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ചെമ്മീൻ കൂടെ. അത്തരം ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം ഒരു ഹൃദ്യവും, എളുപ്പത്തിൽ ഒരേ സമയം ലഭിക്കും.

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് അനിയനും

നാല് ആളുകൾക്ക് ചേരുവകൾ:

- ഒരു കാരറ്റ് (വലിയ);

- ഒരു ഉള്ളി (ഇടത്തരം);

- സെലറി (വളരെ, കാരറ്റ് പോലെ);

- ചെമ്മീൻ ഇരുനൂറു ഗ്രാം (പരിശുദ്ധി);

- മത്സ്യം ചാറു മൂന്നു കപ്പ്;

- അരി (എട്ടു നിറയ);

- ഒരു നാരങ്ങ;

- പുളിച്ച ക്രീം 250 ഗ്രാം;

- ഒലിവ് എണ്ണ;

- ഉപ്പ്;

- ചൂടുള്ള കുരുമുളക്.

മുകളിൽ എല്ലാ മദ്യം? നാം ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് അനിയനും പാചകം തുടങ്ങും.
ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ എടുത്തു ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിച്ചു ഒലിവ് എണ്ണ. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം അരിഞ്ഞത് സവാള, സെലറി ആൻഡ് കാരറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക. ചെമ്മീൻ വെട്ട് നിറം മാറും കഴിഞ്ഞാൽ, അല്പം ഉപ്പ് എല്ലാം ആയിരിക്കുമ്പോൾ തുടർന്ന് ഒരു ആഴമില്ലാത്ത താലത്തിൽ എല്ലാ shift ഏതെങ്കിലും ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ സുഗമമായ വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വരെ മാവു.

ഫലമായി പിണ്ഡം വീണ്ടും, ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പരന്നു ഒരു ചെറിയ തീ വെച്ചു അരി ചേർക്കുക ആണ്. ഇത് മാനുഷം എന്നതും വേണം ഒരുപോലെ നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യരുത്. ചെറിയ ചാറു ചേർക്കുക അരിയും അല്പം കൂടെ അടിസ്ഥാനം ഇളക്കുക. ചാറു ഒരു ഭാഗത്ത് മരുമേഖലകളെ വരുമ്പോൾ മാത്രമേ മറ്റൊരു ചേർക്കുക. അങ്ങനെ പകുതി വരെ അരി ചെയ്യാൻ. അപ്പോൾ പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. വീണ്ടും, ചോറ് വരെ ചാറു ചേർക്കുന്നത് ആരംഭിക്കാൻ. റൈസ് ഉണങ്ങിയ നേടുകയും പാടില്ല.

അരി നിങ്ങൾ ഒരു മരം സ്പൂൺ ഒരു അപ്രദക്ഷിണ ദിശയിൽ ഇളക്കിവിടുന്നു ആവശ്യമായ എല്ലാ സമയം പാചക പ്രക്രിയയിൽ. മേശപ്പുറത്ത് ത്യജിച്ചു നാരങ്ങ തളിക്കേണം ചെമ്മീൻ അനിയനും കൂടെ വിളമ്പുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സത്യാവസ്ഥ, മുഴുവൻ തിളപ്പിച്ച് ചെമ്മീൻ ഇട്ടു വിഭവത്തിന്റെ കേന്ദ്രം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

എന്നാൽ അടുത്ത വിഭവം ന്യൂറൽ ലളിതവും അങ്ങനെ രുചിയുള്ള അരി മിക്സ്, മധുരമുള്ളതും കുകുരുജ്ക ആൻഡ് സീഫുഡ്. ഈ വ്കുസ്നൊതിസ്ഛി നടത്തുന്നതിനുള്ള മാത്രമേ അര മണിക്കൂർ വരും.

കണവ ധാന്യവും കൊണ്ട് അനിയനും

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ (നാല് സെര്വിന്ഗ്സ് വേണ്ടി):

- ഒരു ഗ്ലാസ് ക്രുഗ്ലൊജെര്നിസ്തൊഗൊ അരി (കഴിയുന്നതും അര്ബൊരിഒ);

- ഒരു ഉള്ളി;

- പുതിയ കണവ ഒരു കിലോ (നിശ്ചലമാക്കി കഴിയും);

- ഒരു ഗ്ലാസ് ധാന്യം (പുതിയ നിശ്ചലമാക്കിയ);

- വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ;

- ഒലിവ് എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ;

- വെണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ;

- ായിരിക്കും (പുതിയ);

- ഉപ്പ്;

- കുരുമുളക്.

സുതാര്യമായ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി വരെ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ന് കണവ ധാന്യം കൂടെ അനിയനും തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. അപ്പോൾ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക രണ്ട് മിനിറ്റ് എല്ലാ അരച്ചെടുക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ധാന്യം ചേരുക.

അരി കഴുകി അല്പം വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ ചാറു) അതിലേക്ക് ഒരു പാൻ, ദൊലിവ് ഒഴിക്കേണം. വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ എങ്കിലും സമയം അനിയനും, എന്നാൽ, അത് ശ്രദ്ധ, പോലെ കാരണം ആവശ്യമാണ് വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കുകയും അൽപ്പാൽപ്പമായി ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത്.

അരി മാരിനേറ്റ് ഏകദേശം പത്തു പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വേണം.

കണവ കഴുകി അവരുടെ വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്. അപ്പോൾ അങ്ങനെ കണവ അരി കീഴിൽ ആയിരുന്നു അരിയും സമരം ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടിക്കെട്ടി ചൂട് ന് രണ്ട് മൂന്ന് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. കണവ വളരെ വലിപ്പം കുറഞ്ഞു ഇല്ല എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ റബ്ബർ മാറും.

, കുരുമുളക് തളിക്കേണം എല്ലാം പാചകം അവസാനം ായിരിക്കും (അരിഞ്ഞത്) വെണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക.

തെരഞ്ഞെടുക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അതിനെ പാചകം, നിങ്ങൾക്ക് പാരമ്പര്യവും വിഭവങ്ങൾ നിന്നും ധാരാളം സന്തോഷം ലഭിക്കും, ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ചലമരി ഒരു അനിയനും ആയിരിക്കും. ഒരു ചെറിയ പ്രാക്ടീസ്, ഏതെങ്കിലും ഇറ്റാലിയൻ പിന്നീട് നിങ്ങളുടെ അനിയനും അസൂയ എങ്കിൽ.