ടേസ്റ്റി ടർക്കി പച്ചക്കറികളും മുല്തിവര്ക: പാചകം?

തുർക്കി മാംസം വളരെ വിലപ്പെട്ട പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അന്തർലീനമായ ഒരു പോരായ്മ ആണ് - അത് വളരെ നേരം ഒരുക്കുന്ന അല്ല എപ്പോഴും അത് മൃദുവായ ടെൻഡർ തിരിക്കുക. എന്നാൽ ടർക്കി നമ്മുടെ ഉയർച്ച ഇടയിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ കാർക്കശ്യം പ്രശ്നം കൈകാര്യം അവർ കൂടുതലായി മുല്തിവര്ക അത് പാചകം തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഈ അത്ഭുതം-സ്റ്റൌ പൊതുവെ വളരെ പലപ്പോഴും പുറത്തു അടുക്കളയിൽ, ആ കൂടുതൽ സഹായിക്കുന്നു, അത് ഉടമ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ നിരന്തരം പ്രക്രിയ നിരീക്ഷിക്കാൻ നിന്നും അത് മോചിപ്പിക്കുന്നു മാത്രം, കാരണം എങ്കിൽ, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം ഒരുക്കം കൈകാര്യം സഹായിക്കുന്നു. ഏത്, ചട്ടം പോലെ, ഒന്നര മണിക്കൂർ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് ഒരുക്കുന്ന ഒരു ടർക്കി, കാര്യത്തിൽ പ്രധാനമാണ്. പലപ്പോഴും, ഈ ഇറച്ചി അധിക ചേരുവകൾ അത്രേ ഏകാംഗ കഴിക്കാം. സാധാരണഗതിയിൽ, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി ഒരു മിശ്രിതം അവരുടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ൽ. ചിലപ്പോൾ, ഇരുവരും ഒന്നിച്ചു.

പച്ചക്കറികളും മുല്തിവര്ക ഒരു ടർക്കി ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ, ഞങ്ങളുടെ അവലോകനത്തിൽ പുളിമരം. എന്നാൽ "ശരിയായ" പക്ഷിയുടെ സെലക്ഷൻ ആദ്യത്തെ ഏതാനും നുറുങ്ങുകൾ.

എങ്ങനെ ഒരു ടർക്കി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ

ടർക്കി എന്ന ശരിക്കും ചണം വിഭവം നേടുക നിങ്ങൾ ഒരു യുവ പക്ഷിയെ വാങ്ങാൻ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ അത് നീ എങ്ങനെ അറിയാം? ഇറച്ചി നിറം. പഴയ വ്യക്തികൾ ൽ കടും ചുവപ്പ് നിറം, യുവ കൂടുതൽ ഉൾനാടൻ അതേസമയം, രൊജൊവിന്കൊയ് കൂടെ ആണ്. മറ്റൊരു പ്രധാന വിശദമായി: ശക്തമായി നിശ്ചലമാക്കിയ പക്ഷിയെ വാങ്ങാൻ അല്ല ശുപാർശ. അത്തരം ഇറച്ചി പ്രകടമാകും രുചി നഷ്ടം.

ഇപ്പോൾ ടർക്കി നമ്മുടെ മേശയിങ്കൽ ഇതിനകം തത്ക്കാലത്തേക്ക്, നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. നാം ആദ്യം വാഗ്ദാനം ടർക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് മുല്തിവര്ക പച്ചക്കറി കൂടെ.

പാചകം എന്താണ് ആവശ്യമാണ്

ബ്രൈസെദ് ടർക്കി കൊണ്ട് മുല്തിവര്ക പച്ചക്കറി മതി ലളിതമായ ഒരുക്കുന്ന. മാത്രമല്ല, ഓരോ ആവശ്യമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ആൻഡ് തന്നെ പ്രത്യേകമായി ഉൾക്കൊള്ളിക്കാൻ അപ്ഗ്രേഡ് ചെയ്യാം. മിക്കവാറും എല്ലാ പച്ചക്കറി പരസ്പരം വസ്തുത. നിങ്ങളുടെ സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, അന്നു നീ ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറി മിക്സ് മാത്രമല്ല പരിശീലനം മെനക്കെടുന്നില്ല. ഞങ്ങൾ താഴെ ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം: ഞങ്ങൾ ചെറിയ വലിപ്പം ബ്ളിറ്റ്സ് സവാള, തക്കാളി, കാരറ്റ്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ടർക്കി നെഞ്ചു (മധുരവും) എന്ന രണ്ടര കിലോഗ്രാം എടുക്കണം.

എങ്ങനെ പാചകം

ഏകദേശം വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു മേൽചുറ്റുപടിയും രൂപം സംബന്ധിച്ചു, അത് ഏകപക്ഷീയമായ കഴിയും. മാംസം കഴുകി ഉണക്കിയ തുണി വേണം. ബൗൾ ചുവടെ സസ്യ എണ്ണ ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ് പകരും അത്യാവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് അത് മാംസം വെച്ചു. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വളയങ്ങൾ ഒരു പാളി മൂടുക. മറ്റെല്ലാ പച്ചക്കറി പാളികളിൽ ഏത് ക്രമത്തിൽ കിടക്കുന്നു. മുറിക്കുക ഏകപക്ഷീയമായ കഴിയും, എന്നാൽ കാരറ്റ് തടവുക നല്ലതു. ഓരോ പാളി ഉപ്പ് തളിക്കേണം വേണം. വെള്ളം പോലെ, അത് ചേർക്കാൻ നിർബന്ധമില്ല. പച്ചക്കറി ഹൈലൈറ്റ് ഏത് ജ്യൂസ്, മതിയാകുമോ. നിങ്ങളുടെ ഉപകരണം അത്തരം ഒരു ചടങ്ങിൽ കാണുന്നില്ലെങ്കിൽ "കുഎന്ഛിന്ഗ്" പച്ചക്കറികൾ മുല്തിവര്ക തുർക്കി തയ്യാറാക്കുകയാണ്, നിങ്ങൾ മോഡ് ഉപയോഗിക്കാം "ബേക്കിംഗ്." മുഴുവൻ പ്രക്രിയ ഒരു അര മണിക്കൂർ എടുക്കും.

പാചകം റോസ്റ്റ്

പച്ചക്കറികളും തുർക്കി മതി ചീഞ്ഞ സോഫ്റ്റ് ലഭിക്കും മുല്തിവര്ക. അങ്ങനെ പ്രധാന ചുമതല, വഴി വലിയ, പരിഹരിച്ചതായി ആണ്. എന്നാൽ അത്തരം ഒരു വിഭവം പുറമേ ഹൃദ്യവും എന്നു, ദുഃഖവെള്ളി ഉണ്ടാക്കുവാൻ പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒരുക്കം നടപടിക്രമം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക എന്നും സ്ക്വാഷ് ഉപയോഗിക്കില്ല വസ്തുത ഒഴികെ പഴയതുപോലെ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

റോസ്റ്റ് പാചകം, കപ്പ് പെട്ടെന്ന് സമചതുര പൗണ്ട് ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് ചുവടെ സ്ഥാപിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാഷ് അതേ തുക, പിന്നീട് സമചതുര മുറിച്ച് ഇറച്ചി ചേർക്കുക. അവിടെ ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് മൊര്കൊവൊഛ്കി പ്രോസസ്സ് രണ്ട് അയയ്ക്കുക. ഏകപക്ഷീയമായി രണ്ടു വലിയ ഉള്ളി, തക്കാളി മണിയുടെ കുരുമുളക് ഒരു ദമ്പതികൾ മുറിച്ചു. എല്ലാ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക. ടർക്കി തയ്യാറെടുക്കുന്നു പച്ചക്കറി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രണ്ടു മണിക്കൂർ മോഡിൽ മുല്തിവര്ക "ബേക്കിംഗ്." പത്തു മിനിറ്റ് ഒപ്പം, ദീർഘിപ്പിച്ച പ്രക്രിയ തുറന്ന് തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെണ്ണ ഒരേ തുക രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒരു ചൂടുള്ള മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഇളക്കി അടയ്ക്കുന്നതിനും. മേശപ്പുറത്ത് ഉടൻ ആരാധിക്കുക ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം ശേഷം പിന്നീട് ഒരു അടച്ച മുല്തിവര്ക അത് ചുരുങ്ങിയത് അര മണിക്കൂർ നൽകുക.

വഴുതന ആൻഡ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

പച്ചക്കറികളും മുല്തിവര്ക ടർക്കി ശരീരഭാരം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു വലിയ വിഭവം കഴിയും. താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ആഗ്രഹിക്കുന്ന, ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണ അൽപസ്വൽപം ആവര്ത്തിക്കുകയായിരുന്നു. ഒരു ചെറിയ അസിഡിറ്റി - തുർക്കി ഇറച്ചി കൂൺ അത് സ്പൈസ് ചേർക്കും, തക്കാളി, ഒരു ചെറിയ നീല കൊണ്ട് നന്നായി പോകുന്നു. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണം ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ സമ്പന്നമായ മാത്രമല്ല നേടുക, മാത്രമല്ല മോശമായി ഓവർഎക്സ്പോസ്ഡ് ഭക്ഷണത്തിൽ മെനു വിവിധങ്ങളായി.

രണ്ട് വഴുതന സമചതുര മുറിച്ച് വേണം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-ലഹരി. തുർക്കി മാംസം (തൊലി നീക്കം ഉറപ്പാക്കുക) ഏകപക്ഷീയമായി വെട്ടി, അതുപോലെ തക്കാളി, സവാള ഏതെങ്കിലും പുഴുങ്ങിയ കൂൺ നൂറു ഗ്രാം രണ്ടു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ എണ്ണ കൂൺ ഉള്ളി ഏതാനും തുള്ളി ൽ അരച്ചെടുക്കുക. അവരെ ഒബ്സുശെംനൊഎ നാപ്കിൻ ഇറച്ചി, തക്കാളി, വഴുതന ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, ലിഡ് അടയ്ക്കുക, മോഡ് ഇട്ടു "ബേക്കിംഗ്." മുല്തിവര്ക ഒന്നര മണിക്കൂർ പച്ചക്കറി ഇത്തരം ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ ടർക്കി തയ്യാറെടുക്കുന്നു.

സെമി തുർക്കി

നിങ്ങൾ പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ടർക്കി കനവും മുല്തിവര്ക പച്ചക്കറി, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച, യഹൂദന്മാരുടെ ആവശ്യമായ സ്വതന്ത്ര സമയത്ത് ഇല്ല, പച്ചക്കറി കിറ്റുകൾ നോക്കി വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമാണ്. ഇന്ന്, മിക്സ് മുറികൾ തൃപ്തിപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ഒരു വലിയ നമ്പറും ഘടന ഉണ്ട്. ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സമയവും പരിശ്രമവും ലാഭിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരുക്കം അതു മാത്രം ശ്രദ്ധ ഒരു ബിറ്റ് പണം മതിയാകുമോ ഇറച്ചി ആണ് - വെട്ടി കഴുകുക. എന്നാൽ, സെമി-പൂർത്തിയായി മിക്ക ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സെമി-പൂർത്തിയായി കനവും അതുവഴി പാചകം കുറയ്ക്കുക, ചെറിയ വെട്ടി ശ്രമിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ് ഇതിനകം വസ്തുത കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. പിന്നീട് അത് ലളിതമാണ്. തുർക്കിയുടെ മുല്തിവര്കു കടിച്ചു ലോഡ് പ്രിയപ്പെട്ട ഉള്ളടക്കം സജ്ജമാക്കാൻ മതി. അവൻ പോലും ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല ഭക്ഷണമാക്കാൻ. പിന്നെ നിങ്ങൾ ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക വേണം എല്ലാ ചേരുവകൾ. പാചകം, അത് പ്രായോഗികമായി മുകളിൽ വിവരിച്ച ആ നിന്ന് വ്യത്യാസമൊന്നും ഇല്ല. സമയം ഒരു ചെറിയ കുറവ് എടുക്കും എന്നതാണ്. സാധാരണയായി മതി 50-60 മിനിറ്റ്.