കളപ്പുരകൾ അല്ലെങ്കിൽ പശു ഭാഷകളിൽ - ആരാധകർ ഏതാനും ഡൗൺ ഇനങ്ങൾ ആ കൂൺ. നല്ല കാരണവുമുണ്ട്. അവരിൽ എല്ലാ ശേഷം വളരെ രുചികരമായ പാചകം കഴിയും! എന്താണ് - നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അറിയുന്നു!
കൂൺ കെട്ടാന്
എത്ര രുചികരമായിരുന്നു ആ കൂൺ കളപ്പുരകൾ പാചകം? ഞങ്ങൾ ഇവിടെ അത്തരം കെട്ടാന് നടത്താൻ വാഗ്ദാനം. അവർക്ക്, നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: വെണ്ണ - 100-150 ഗ്രാം പുതിയ കൂൺ - 300-350 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് (നിലത്തു), പുതുതായി ഒടുവില് നീര് - നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു. സ്റ്റേബിളുകൾ നല്ല വാഷ്, പ്രീ-തിളപ്പിക്കുക 25-30 മിനിറ്റ്. പിന്നെ, ചാറു ഊറ്റി ടെൻഡർ വരെ ശുദ്ധജലം, പൊദ്സൊലിതെ വെപ്പുകാരൻ കൂടെ സൌചെപന് ചേർക്കുക. ഒരു തുണിയ്ിലോ ചൊലംദെര് ആ തൊഴുത്തിൽ സ്വിനുശ്കി (ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മറ്റൊരു പേര്) ശേഷം, തുടർന്ന് ദാക്ഷിണ്യവും. അങ്ങനെ അത് ഊഷ്മാവിൽ ആയിരുന്നു, ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് എണ്ണ നീക്കം. , എണ്ണ കളറും ചേർക്കുക ഉപ്പും കുരുമുളക് ഒരു നല്ല ഉരസുന്നത് തളിക്കേണം മിക്സ്. അല്പം ആസിഡ് (രുചി) ചേർക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വെളുത്ത അപ്പം ഇടുകയോ അരച്ചെടുക്കുക. ഇവ ലഭ്യമാകും പേസ്റ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ നാരങ്ങ ഒരു നേർത്ത സ്ലൈസ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ചീര മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. നന്നായി, അതു പോലെ? ധാരാളം ലെഗ് "പന്നി ചെവി" എന്ന!
കളറും തക്കാളി
അറിയാൻ കൂടുതൽ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കൂൺ പാചകം കളപ്പുരകൾ? ഇവിടെ നിങ്ങൾ അവധി പട്ടിക അത്തരം ഒരു യഥാർത്ഥ ആൻഡ് ചങ്കില് ഓപ്ഷൻ അവകാശമുണ്ട്. എന്നാൽ ആരും ഉൽപ്പന്നം ഒരു രണ്ടാംകിട എന്ന് പറയാം! പാകമായ ഉറപ്പുള്ളതും, ചെറിയ - ഒന്നാമതായി, എന്തു തക്കാളി നിങ്ങൾ വേണം. , വൃത്തത്തിലുള്ള വെയിലത്ത് പുളിച്ച-മധുരവും മധുരമുള്ള. , പിങ്ക് ചുവപ്പ്, ഓറഞ്ച്, മഞ്ഞ കഴിയും. അത്തരം രജ്നൊത്സ്വെതെ, വഴിയിൽ, സ്വാഗതം! വലുപ്പവും ഒരു തളികയിൽ അല്ലെങ്കിൽ തളികയിൽ 3-4-5 കഷണങ്ങൾ അനുയോജ്യമാകും അങ്ങനെ, ചെറുതാണ്. കൂടാതെ, കൂൺ എടുത്തു - 250 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചെറുതായി ഹാർഡ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട വേവിച്ച ജജ്ഹര്കി, രുചി രണ്ടു പടക്കം, പച്ച ബീം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു പിടി. എങ്ങനെ പാചകം കൂൺ കളപ്പുരകൾ ഈ വിഭവം വേണ്ടി? ഉപ്പിലിട്ട ൽ ലോവർ തിളച്ചു, അരിപ്പ, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്, പിന്നെ നീക്കം പൂർണമായി പാകം വരെ ഒരു സസ്യ എണ്ണ പായസം ൽ മൂപ്പിക്കുക. തക്കാളി ൽ, തണ്ടിൽ ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ മുറിച്ചു, മാംസം നീക്കം. സ്വിനുഹി ൽ മൂപ്പിക്കുക മുട്ട, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. സ്റ്റഫ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് തക്കാളി. ഒരു ചട്ടിയിൽ സ്ഥലം, കട്ട് കൊണ്ട് മൂടി "ക്യാപ്സ്." , ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം എണ്ണ തളിക്കേണം അടുപ്പ് ഇട്ടു - ചുട്ടു. ചെടികളും അല്പം മയോന്നൈസ് പൊകപത്സ്യ തളിക്കേണം, ഒരു തണുത്ത ആരാധിക്കുന്നത്. ഇവിടെ എല്ലാവരും ഗൊഉര്മെത്സ് മാവു വരുത്തും അങ്ങനെ എങ്ങനെ, കൂൺ കളപ്പുരയിൽ പാചകം കണ്ടുപിടിക്കാൻ
വറുത്ത കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഒരുപക്ഷെ ആരും വാദിക്കാൻ തന്നെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു മിന്നൽ ഫാസിസ്റ്റ് എപ്പോഴും ഒരു വിഭവം - പോലും കൂൺ. ഇവിടെ വിചാരണ ഒരു വിഭവമാണ്! ഏകദേശം ശുദ്ധവും സമചതുര അരിഞ്ഞത് നിലത്തു പച്ചക്കറി കിലോഗ്രാം. മുമ്പ് ഇരുവരും ഫ്രൈ കൂൺ ചൊവ്ശെദ്സ്, അവർ (രീതി ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ വിശദമാക്കിയ) പാകം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളും ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും. പിന്നെ പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒപ്പം കൂൺ. ഉള്ളി 12-15 മിനിറ്റ്, കലങ്ങിയ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. ശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സീസൺ ഉപ്പ് കുക്ക് കൂടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ പകരും. വെളുത്തുള്ളി അപേക്ഷിച്ചതു അരിഞ്ഞത് 3-5 ഗ്രാമ്പൂ മെയ്, കുരുമുളക് അവസാനം. ചീര തളിക്കേണം സേവനം നൽകുമ്പോൾ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കൂൺ കളപ്പുരകൾ പാചകം അറിയുന്ന. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.