തക്കോലം - എന്താണ് അത് എങ്ങനെ പാചകം അത് ഉപയോഗിക്കാൻ?

വന്യജീവി ഘടകമായി പ്ലാന്റ് ലോകം ഏകദേശം അനിശ്ചിതമായി വൈവിധ്യമാർന്നതും ആണ്. സഹായകരമായ വ്യക്തി പച്ച സുഹൃത്തുക്കൾ, പാടെ അപകടകരമായ ശത്രുക്കൾ തന്റെ രാജ്യത്തിൽ. ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ചുതീർന്നുപോകും സസ്യങ്ങൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം - അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ് ഫോം, വൈദ്യശാസ്ത്രം, കോസ്മറ്റോളജി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മറ്റുള്ളവ ലളിതമായി കൌതുകം - അവർ നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ അലങ്കരിക്കാൻ, ജീവിതം പകിട്ടാർന്ന ഉണ്ടാക്കുക, കൂടുതൽ, വ്യത്യസ്ത കൂടുതൽ മനോഹരമായ. ചിലർ പഠിക്കാൻ - അവയിൽ രസകരമായ പസിലുകൾ ഒരു സ്ഥിതി.

ഉന്ച്രൊവ്നെദ് രാജാവ്

ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും പ്ലാന്റ്, തീർച്ചയായും അതുല്യമായ യഥാർത്ഥ ആദരവും യോഗ്യനാണ്. അതു, വിവിധ മേഖലകളിലെ അക്ഷാംശം ഉപയോഗം യൂണിവേഴ്സൽ ആണ് അസാധാരണമായ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. ഒരു ദുരൂഹ മനോഹരവുമാണ്: ഇല്ലിത്സിഉമ് ഇപ്പോഴത്തെ. ലളിതമായി - തക്കോലം. "അത് എന്താണ്?" - നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു. തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ, ജപ്പാൻ, ചൈന അതുപോലെ ഇന്ത്യ, കംബോഡിയ, വിയറ്റ്നാം ചൂടുള്ള തെക്കൻ പരിതസ്ഥിതികളിലും മുളച്ചു ഒരു ചെറിയ മരം.

ഗര്, ചൈനീസ്, ഇന്ത്യൻ, നനുത്ത - മറ്റ് പേരുകൾ ഉണ്ട്. ആദ്യ രണ്ട് കൂടെ വ്യക്തമാണ് - അവർ പ്ലാന്റ് വാസസ്ഥലം ൽ ഉണ്ട്. എന്നാൽ എന്തുകൊണ്ട് ജ്വൊദ്ഛത്യ് തക്കോലം? ഇത് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? ഒരു ആറോ എട്ടു (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ) "ആസ്റ്റെറിക്കുകൾ" - ഈ പേര് വൃക്ഷത്തിന്റെ ഫലം ഒരു പ്രത്യേക ഫോം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു അതു പച്ചക്കറി രാജ്യത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ഉന്ച്രൊവ്നെദ് രാജാവ് ഇല്ലിത്സിഉമ് വിളിച്ചു!

ഫലം പ്രോപ്പർട്ടികൾ

വൃക്ഷം നീണ്ട-ധിക്കാരികളാണ് പാലിനെയും വകയാണ്. അതിന്റെ സ്പീഷീസ് ചില അതിന്റെ പച്ച ശാഖകൾ ആകാശത്തേക്ക് വരെ എത്തിക്കുന്നതിന് കുറവ് നൂറു വർഷം അല്ല. അത് സത്യം, വാസ്തവത്തിൽ, ഏത് ഒരു വിലപ്പെട്ട വിള സംസ്കാരവും കുത്തനെ ജനം വളരെക്കാലം കാത്തിരിക്കേണ്ടി - ഒന്നര പതിറ്റാണ്ടു. അവൻ, തക്കോലം എന്ന ദുരൂഹമായ ഫലം എന്താണ്? ഈ പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നം എന്താണ്?

"നക്ഷത്രങ്ങൾ" രൂപം ഇതിൽ പൂക്കൾ, ഒരു ആവേശംകൊണ്ട് തോട്ടം ഡാഫോഡിൽസ് പോലെ ആകൃതിയിലുള്ള. വളരെ ശാന്തതയും മനോഹരമായ, സ്വീറ്റ് - രൂപം പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല അവരെ വാസന. അത് നിലനിർത്തുക, ഓഫ്. ഹാർഡ്, ഹാർഡ് തക്കോലം തട്ടുമ്പോൾ. ഇത് ഭ്രൂണത്തിന്റെ നൽകുന്നു? സ്വാഭാവികമായും, പ്ലാന്റ് വിത്തുകൾ കേടുപാട്. ഇല്ലിത്സിഉമ് ശേഖരിക്കുക (പരിഭാഷ - "മനോഹരമായ") അല്ല പഴങ്ങൾ ചുവപ്പുകലർന്ന തവിട്ടു ആകുന്നു കാരണമാകുകയും, സൂര്യൻ ഉണക്കിയ, വളരെ ആദ്യഫലങ്ങൾ. അപ്പോൾ അവർ ഒരു ഇടിച്ച് നിലത്തു, ഉദ്ദേശിച്ചതുപോലെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പ്രത്യേക സൂചകങ്ങൾ

അതേ മേലാണ് കഴിയും തക്കോലം? ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ പ്രതിനിധാനം ചെയ്ത് ചൊംത്രൈംദിചതിഒംസ് സസ്യങ്ങൾ? ആദ്യം, പഴങ്ങൾ ഫത്- ആൻഡ്, മെഡിക്കൽ കോസ്മെറ്റിക് ഭക്ഷണം വ്യവസായങ്ങൾ വളരെ അമൂല്യവുമായ എഫിരൊസൊദെര്ജ്ഹസ്ഛിമി ആകുന്നു. രണ്ടാമതായി, അവർ പോലുള്ള ടാന്നിസിന്റെ, എക്സത്രച്തിവെസ്, മേൻമ, ഭൗമോപരിതലത്തിലെ, ടാന്നിസിന്റെ, ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, ധാതുക്കൾ ലവണങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇല്ലിചിഅചെഅഎ അവശ്യ എണ്ണ ശരിയായ മരത്തിൽ സ്വീറ്റ്-എരിവുള്ളതും രസം വിസ്മയകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ പുലർത്തുന്നുണ്ട്. വഴിയിൽ, അത് ഒരു നല്ല അംതിസ്പസ്മൊദിച് ആണ്, ചെറുകുടലിൽ പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു വായുവിൻറെ തടയുന്നു. പൊതുവേ, പ്രത്യേകിച്ച് ആയുർവേദ ജ്വൊദ്ഛത്യ് ഗര് വളരെ ഉപകാരപ്പെടുന്ന വിശ്വസിക്കുന്നു, ആ പരമ്പരാഗത കിഴക്കൻ വൈദ്യശാസ്ത്രം ശ്രദ്ധേയമാണ്.

മെഡിക്കൽ പാലിക്കൽ

വിത്തുകൾ ഒരു തിളപ്പിച്ചും - പനി, ജലദോഷം, വയറ്റിൽ വലിഞ്ഞു, വിരകളുടെ പുറത്താക്കപ്പെട്ട് വേണ്ടി തികഞ്ഞ പ്രതിവിധി. ഉപയോഗപ്രദമായ വിത്തുകൾ ഡെന്റിസ്റ്റുകളുമാണ് പരിഗണിക്കുക - അവർ മോശം ശ്വാസം പ്രതിരോധിക്കാൻ ചവച്ചരച്ച് ഉത്തമം. എന്നാൽ, സ്വയം ദിത്തംയ് ഇടപെടുന്നുണ്ട് പ്രത്യേകിച്ച് അപസ്മാരം, നാഡീവ്യൂഹം ഒവെരെക്സചിതതിഒന്, അലർജി വരെ ഒത്തു ൽ, വലിയ അളവിൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കുന്നില്ല.

ശുദ്ധമായ എണ്ണ ഇല്ലിത്സിഉമ ത്വക്കും കഫം, അങ്ങനെ അത് ഉദാഹരണത്തിന്, ഉപയോഗിക്കണം, കോസ്മെറ്റിക് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, മറ്റ് സസ്യ എണ്ണകൾ വെളളം പകർത്താം. അതിന്റെ തുള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ ബാത്ത് ചേർത്തു, അത് ഒരു വലിയ വിശ്രമിക്കുന്ന ബാധിക്കുകയോ ഇല്ല. ഇത് തക്കോലം (സ്പൈസ്) ആ ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും ഒരു ഫുഡ് കാഴ്ചവെക്കുന്നത്.

ഗണ്യമായി സുഗന്ധവർഗ്ഗം

പലപ്പോഴും സുഗന്ധദ്രവ്യ അഡിറ്റീവുകൾക്ക് എന്ന് പരിഗണിക്കണം എന്ത് ചോദ്യം കുറിച്ച് പോലും പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കി - തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ആ - സുഗന്ധ. റോൾ അമ്മമ്മയെ - (, മധുരവും കയ്പുറ്റ) അല്ലെങ്കിൽ മിക്സഡ് തരം (അവളയാളോട്) ചില സാദുണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ മാറിയെന്നതാണ് ചെഞ്ചായം നൽകുന്നതും. സുഗന്ധദ്രവ്യ പദാർത്ഥങ്ങളും പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ഉദാ, ബേക്കിംഗ് ൽ വാനില) വാസന ബാധിക്കും.

തക്കോലം - ഒരേസമയം താളിക്കുക സുഗന്ധവ്യഞ്ജന. അവൻ പ്രത്യേകിച്ച് വ്യക്തമായി-ചികിത്സ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പിടിച്ചെടുത്തു ഭക്ഷണവും ഒരു രുചി ഒരു pronounced സൌരഭ്യവാസനയായ പറയുന്നു. ശക്തമായ ആന്റിസെപ്റ്റിക് പുറമേ, നനുത്ത ഗര് അതിന്റെ ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടെ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും പ്രൊലൊന്ഗിന്ഗ്, ഒരു സ്വാഭാവിക കേടുകൂടാതെ വേഷവും. കൂടാതെ വിശപ്പ് നല്ല ആണ് നല്ല ദഹനത്തിന് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു!

പാചക ഉപയോഗം

നിങ്ങൾ കണ്ടു, അത് സാധാരണ സ്പൈസ് തക്കോലം അല്ല. പാചക ബിസിനസിൽ അത് പ്രയോഗത്തിൽ തീർച്ചയായും സാർവത്രിക ആണ്. പൊടി ശേഷം മധുരവും പേസ്ട്രി, സംരക്ഷണ ഇട്ടു (സംരക്ഷിക്കുന്നു ജാം, ചൊംപൊതെസ്, അച്ചാറുകൾ ആൻഡ് മരിനദെസ്), ഒപ്പം വിഭവങ്ങൾ മിക്കവാറും എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ആണ്. അവൻ തര്കാതിനില്ല ഗ്രവിഎസ് നല്ല പ്രത്യേകിച്ചും പോലെ.

സാധാരണയായി, തക്കോലം (സ്പൈസ്) നിത്യം കാലഘട്ടം മുമ്പ് ജനങ്ങൾക്ക് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്. അവൻ പുരാതന ഈജിപ്ത് ഏറ്റവും മദ്യം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ് - ജനം മന്ദത സിൻഡ്രോം ഒഴിവാക്കാൻ അങ്ങനെ. ടുഗെദർ അളവിൽ കാഞ്ഞിരം അത് പിന്നീട് പല രോഗങ്ങൾക്കും ഒരു ഔഷധ പ്രതിവിധി ലഭ്യമാകാൻ ഒരു നിശ്ചിത തുക നീക്കപ്പെട്ട ഏത് വീഞ്ഞു, ചേർത്തു.

പുരാതന ഈസ്റ്റ് ൽ അത് പാചകം ലെ തക്കോലം വളരെ പ്രശസ്തമായ ആയിരുന്നു. എന്നാൽ ഒരു മരത്തിന്റെ പുറംതൊലി ജാപ്പനീസ്, ചൈനീസ് ക്ഷേത്രങ്ങൾ ഒരു മൂല്യവത്തായ ധൂപമായും ധൂപം ബേർണർ ലും വീടുകളിൽ ദഹിപ്പിച്ചു. യൂറോപ്പിൽ, ഫലം നക്ഷത്രാകാര ഗര് നിന്ന് പൊടി ക്രിസ്മസ് ദോശ മധുരം സുപ്രധാന ഘടകം, അതുപോലെ വളരെ പ്രശസ്തമായ ചൂട് സര്വാധിപത്യമാണെന്നു ആണ്.

ഉല്പന്നങ്ങൾ സഹോദരി

മറ്റനേകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, തികച്ചും ദിത്തംയ് കൂടെ .തര്ക്കത്തിന് ഉണ്ട്. ഗ്രാമ്പൂ, ഇഞ്ചി, ഏലം, ജാതിക്ക, കറുവാപ്പട്ട - എല്ലാവരും ഒരുമിച്ചിരുന്ന് ഓരോ പ്രത്യേകം ഇല്ലിത്സിഉമൊമ് കൂടിച്ചേർന്ന് പരസ്പരം ഓഫ് സെറ്റ് രുചി സ്വാദും പ്രാധാന്യം. അതുകൊണ്ടു, റഷ്യ പുരാതന കാലം തക്കോലം മാവ് ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വേണ്ടി ഇട്ടു ശേഷം, കുക്കികൾ. അച്ചാർ അത് തികച്ചും സെലറി, ചതകുപ്പ, പെരുംജീരകം, സത്യാവസ്ഥ കൂടെ കാലഘട്ടം. ഹോസ്റ്റസ് വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നെങ്കിലോ ചേർക്കാൻ തര്കാതിനില്ല ഗ്രവിഎസ് നക്ഷത്രാകാര ഗര് അവകാശം, ഉള്ളി, ചൂടുള്ള മധുരം കുരുമുളക്.

കോഴി (താറാവ്, കോഴി), ബീഫ് ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ സ്പൈസ് പോലെ അത് കേവലം അനിവാര്യമായ. "സ്നേഹം" തക്കോലം അരി വിഭവങ്ങൾ, പച്ചക്കറി, മുട്ട. നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഉപയോഗം പോലും സാധാരണ കുടിവെള്ളം ഒരു രുചികരമായ കമുകും പാനീയം മാറുന്നു വരുമ്പോൾ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറിച്ച് പറയാം.

നിരവധി പാചക

: ഈ നിമിഷം പ്രയോജനം എടുത്തു, "ബദ്യനിസ്തൊഎ" എന്തെങ്കിലും "തരത്തിൽ" ഒരുക്കും കഴിയുന്ന ഇപ്പോൾ ആരോഗ്യകരമായ യഥാർത്ഥ പാചക

• ശക്തമായ ടീ (കറുത്ത). ആദ്യം, വെറും കുഴപ്പമില്ല ചെയ്യുന്നത് പോലെ അത് പബുകളിൽ. പുഴുക്കലരിയായാണു് നാരങ്ങ (സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ശക്തമായ മണം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ), ഒരു സർക്കിൾ മുറിച്ചു ഒരു ഗ്ലാസ് വെച്ചു. തക്കോലം ഒരേ പൂ (ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ആകാം), കവർ എന്നിവ സൌചെര് ചേർക്കുക, ടീ മദ്യപാനം താപനില മനോഹരസാധനങ്ങൾ കഴിയില്ല വരെ അത് പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ. പിന്നെ, പൂവ് നീക്കം,, പാനീയങ്ങൾ പഞ്ചസാര, തേൻ, കാൻഡി, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ വരെ വിളമ്പുന്നത്.
• ചെറി ജാം ഗര് നക്ഷത്രാകാര കൂടെ. സരസഫലങ്ങൾ, രെഅഷെംബ്ലെ അസ്ഥികൾ പരിഹാരം, പഞ്ചസാര (1 1 നിരക്ക്) പകരും, 5-6 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. , കറുവാപ്പട്ട വടി ഏതാനും പൂങ്കുലകൾ മര്ലെഛ്കു തക്കോലം, ഗ്രാമ്പൂ ആക്കി. അപ്പോൾ ടെൻഡർ വരെ പല ഘട്ടങ്ങളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചെറി പാചകക്കാരൻ നീക്കം. ചുരുട്ടും ആശ്ചര്യജനകമായ ശൈത്യകാലത്ത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിഷാദരോഗവും ആസ്വദിക്കാൻ. 3 വർഷം - അത് ഇനി പതിവിലും നീണ്ടുനിൽക്കാം അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം സംഭരിച്ചു.

തക്കോലം, ഗര്-ഇല്ലിത്സിഉമ് - ഇവിടെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പൗരസ്ത്യ സുഗന്ധ ആണ്!