ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പ്രധാന കോഴ്സ്
ദോഷം അധികം സോഡിയം ച്യ്ച്ലമതെ? ഭക്ഷ്യ സങ്കലനരിതിയിൽ ഇ-952
ഇത് ഉചിതമായ ചേർക്കുന്നതും തന്നെ ആധുനിക ഭക്ഷണം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ വിവിധ ഉറഞ്ഞ് നേടിയതും. കാലം അവരിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കെമിക്കൽ സമ്പത്തു സോഡിയം ച്യ്ച്ലമതെ (- എ൯൫൨, അധിക മറ്റൊരു പേര്) ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇന്നുവരെ, വിശ്വസനീയമായി അതിന്റെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്ന വസ്തുതകൾ സ്ഥിരീകരിച്ചു.
പ്രോപ്പർട്ടീസ് അപകടകരമായ പലഹാരം
സോഡിയം ച്യ്ച്ലമതെ ഗ്രൂപ്പ് ച്യ്ച്ലമിച് ആസിഡ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ കണക്ഷനുകൾ ഓരോന്നും വെളുത്ത പരൽ പൊടി ദൃശ്യമാകും. അവൻ പഴയത് അറിയാത്തവർ, അതിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത ഇല്ല - ഒരു pronounced സ്വീറ്റ് രുചി. അവരുടെ പ്രഭാവത്തിൽ രസമുകുളങ്ങൾ , അത് 50 മടങ്ങ് പഞ്ചസാര തേനിലും കഴിയും. മറ്റ് ഉറഞ്ഞ് കൂടെ കലർത്തി എങ്കിൽ, ഭക്ഷണം മാധുര്യവും പല തവണ കൂടാൻ കാരണമാകും. സങ്കലനരിതിയിൽ അമിത കേന്ദ്രീകരണം എന്ന ട്രാക്ക് സൂക്ഷിക്കാൻ എളുപ്പമാണ് - വായ് വ്യക്തമായി ഒരു ലോഹ രുചി കൊണ്ട് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുന്ന കുറവാണെന്നാണ് ആണ്.
ഈ സമ്പത്തു വളരെ വേഗത്തിലാണ് (- മദ്യം സംയുക്തം അല്ല ഇത്രവേഗം) വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു. ഇത് ഫാറ്റി ലഹരിവസ്തുക്കൾ ഇ-952 പിരിച്ചുവിട്ട് ഇല്ല എന്നു സവിശേഷതയാണ്.
സത്ത് അനുബന്ധ ഇ: തരം തിരിക്കാനും
സ്റ്റോറിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഓരോ ലേബൽ ന് അക്ഷരങ്ങളും അക്കങ്ങളും വീഥിയിൽ അസ്പഷ്ടമ സാധാരണ മനുഷ്യൻ ഒരു തുടർച്ചയായി പരമ്പരയാണ്. ഈ കെമിക്കൽ അസംബന്ധം മനസ്സിലാക്കുക വാങ്ങലുകാരെ ആരും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല: വളരെയധികം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൂക്ഷ്മ ഇല്ലാതെ കൊട്ടയിൽ വീഴും. ആധുനിക ഭക്ഷണ വ്യവസായം ഉപയോഗിച്ച ഭക്ഷ്യ ചേർക്കുന്നതും കൂടുതൽ ഏകദേശം രണ്ടായിരം ടൈപ്പ് ചെയ്യും. അവരുടെ സ്വന്തം കോഡും പദവിയും ഉണ്ട്. യൂറോപ്യൻ കമ്പനികളുടെ ഉൽപാദിപ്പിയ്ക്കപ്പെടുമായിരുന്ന ചെയ്തവരായ കത്ത് ഇ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകളും ഇ ആകുന്നു (ചുവടെ മേശ വർഗ്ഗീകരണം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന) മുന്നൂറു പേരുകളിൽ അതിർത്തിയിൽ എത്തി.
ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾക്ക് ഇ, പട്ടിക 1
| ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന | പേര് |
| ചായങ്ങൾ | ഇ-100 ഇ-182 വരെ |
| പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ സമ്പത്തു | ഇ-200 മുകളിൽ |
| പഴത്തിൽ പദാർത്ഥങ്ങളും | ഇ-300 മുകളിൽ |
| സ്ഥിരത സ്ഥിരത | ഇ-400 മുകളിൽ |
| emulsifiers | ഇ-450 മുകളിൽ |
| അസിഡിറ്റി റെഗുലേറ്റർമാർ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ | ഇ-500 മുകളിൽ |
| സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പദാർത്ഥങ്ങളും | ഇ-600 |
| പകരം ഉപയോഗിക്കുന്ന സൂചികകൾ | ഇ-700 ഇ-800 |
| അപ്പം മാവു വേണ്ടി ഭേദപ്പെടുത്തുന്നവർ | ഇ-900 മുകളിൽ |
നിയമവിരുദ്ധമായ അനുവദിച്ച ലിസ്റ്റുകൾ
ഒരു priori ഓരോ ഇ-ഉൽപ്പന്ന ഉപയോഗത്തിന് സാങ്കേതിക നീതീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു പരിഗണിക്കും മനുഷ്യ പോഷകാഹാര ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സുരക്ഷയ്ക്കായി പരീക്ഷിച്ചു. ഇക്കാരണത്താൽ, വാങ്ങുന്നയാൾ ഇത്തരം അഡിറ്റീവുകൾ മുറിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗ വിശദാംശങ്ങൾ തന്നെ, നിർമ്മാതാവ് ആശ്രയിക്കുന്ന. എന്നാൽ സത്ത് അനുബന്ധ ഇ മഞ്ഞുമലയുടെ വലിയ ഉപരിതല ഭാഗമാണ്. മനുഷ്യ ആരോഗ്യം അവരുടെ യഥാർത്ഥ സ്വാധീനം കുറിച്ച് ഇപ്പോഴും ഒരു നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന സംവാദമാണ്. സോഡിയം ച്യ്ച്ലമതെ പുറമേ വിവാദം ഒരു കാരണമാകുന്നു.
ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ റെസലൂഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ബന്ധപ്പെട്ട ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് മാത്രമല്ല, യൂറോപ്പിലും അമേരിക്കയിലും നടക്കുന്നത്. റഷ്യ ഇന്ന് മൂന്നു ലിസ്റ്റുകൾ നിർമിച്ച:
1. അഡിറ്റീവുകൾക്ക് അനുവദിക്കപ്പെട്ട.
2. വിലക്കപ്പെട്ട അഡിറ്റീവുകൾക്ക്.
3. വ്യക്തമായി അനുവദിച്ച എന്നല്ല, തടഞ്ഞിട്ടില്ല വസ്തുക്കളും.
ആപൽക്കരമായ അനുബന്ധ
നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വ്യക്തമായി പട്ടികയിൽ പ്രതിഫലിക്കുകയും, ഭക്ഷണം ചേർക്കുന്നതും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഇ അനുബന്ധ ആർഎഫ് പട്ടിക 2 നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു
| ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന | പേര് |
| ഓറഞ്ച് സംസ്കരണം തോലുകൾ | ഇ 121 (ഡൈ) |
| സിന്തറ്റിക് കൂടിക്കലർന്നു | ഇ-123 |
| കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കല് | ഇ-240 (ഫോർമാൽഡിഹൈഡിൻറെ). കലകളിലെ സംഭരിക്കുന്നതിനായി സില്നൊയദൊവിതൊഎ സമ്പത്തു |
| മാവു മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ചേർക്കുന്നതും | ഇ-൯൨൪അ, ഇ-൯൨൪വ് |
ഭക്ഷണ വ്യവസായം നിലവിലെ അവസ്ഥ പൂർണ്ണമായും ഭക്ഷ്യ ചേർക്കുന്നതും ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. മറ്റൊരു കാര്യം അവരുടെ ഉപയോഗം പലപ്പോഴും നിഗമനങ്ങൾ അതിശയോക്തി എന്നതാണ്. ഭക്ഷണം അത്തരം കെമിക്കൽ ചേർക്കുന്നതും വളരെ ഗുരുതരമായ രോഗം സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ മാത്രമേ അവരുടെ അപേക്ഷ ശേഷം വർഷങ്ങൾ പതിനായിരക്കണക്കിന് ശേഷം വ്യക്തമാകും. അനുബന്ധ സഹായത്തോടെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനേകർ ഗുണകരമായ എന്ന് ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ചെയ്യുന്നു: എന്നാൽ പൂർണമായും ഇത്തരം ഭക്ഷണം ഉപയോഗം ഉപയോഗം കഴിയില്ല നിഷേധിച്ചു. എ൯൫൨ (അധിക) അപകടം ദോഷമോ എന്തുതരം?
സോഡിയം ച്യ്ച്ലമതെ ഉപയോഗം ചരിത്രം
ആബട്ട് ലബോറട്ടറീസ് കമ്പനി ചില ബയോട്ടിക്കുകൾ മനോവ്യസനത്തോടെ മാസ്ക് വേണ്ടി ഈ സ്വീറ്റ് കണ്ടെത്തൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു: തുടക്കത്തിൽ, ഒരു കെമിക്കൽ ഫാർമക്കോളജി അതിന്റെ ആപ്ലിക്കേഷൻ കണ്ടെത്തി. എന്നാൽ 1958 സോഡിയം ച്യ്ച്ലമതെ അടുത്ത് മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് സുരക്ഷിതം പരിഗണിക്കപ്പെടും ചെയ്തു. മധ്യ അറുപതുകളിൽ അത് ച്യ്ച്ലമതെ അർബുദത്തിന് തകരുന്നതിനും (സ്പഷ്ടമാവാതിരുന്നത് എങ്കിലും എന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടതാണ് കാരണം കാൻസർ). ഈ രാസായുധങ്ങളും ദോഷം അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതല് ചർച്ച ഇതുവരെ നടത്തിയ എന്തുകൊണ്ടാണ് അത്.
എന്നാൽ, ഇത്തരം പ്രസ്താവനകൾ വകവയ്ക്കാതെ, അധിക (സോഡിയം ച്യ്ച്ലമതെ) ഇന്നുവരെ പഠനം ഏത് ഒരു സ്വെഎതെനിന്ഗ് ഏജന്റ്, കഷ്ട ആനുകൂല്യങ്ങളും പോലെ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 50 രാജ്യങ്ങളിൽ അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉക്രേൻ അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്. റഷ്യ, ഈ മരുന്ന്, മറിച്ച്, 2010 ഉപയോഗത്തിനായി അനുവദനീയമല്ല ഭക്ഷ്യ ചേർക്കുന്നതും പട്ടികയിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കി.
ഇ-952. കൂടാതെ ദോഷം അല്ലെങ്കിൽ ആനുകൂല്യം നൽകുന്നു?
അത്തരമൊരു പലഹാരം നൽകുന്നു? ദോഷം അല്ലെങ്കിൽ ആനുകൂല്യം അവകാശവാദങ്ങൾ മറച്ചിരിക്കുന്നു? പഞ്ചസാര ഉപയോഗം ബദലായി പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് മാർഗ ഒരു പ്രശസ്തമായ പലഹാരം, മുമ്പ് ടാബ്ലെറ്റ് രൂപത്തിൽ വിറ്റു.
ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരുക്കം ഉപയോഗം സ്വഭാവത്തിന് സങ്കലനരിതിയിൽ പത്തു ഭാഗങ്ങൾ ഒരു ഭാഗം saccharin ഗ്രൂപ്പ് വരെ അടങ്ങിയ ഒരു മിശ്രിതം വേണ്ടി. കാരണം അത്തരം പലഹാരം സ്ഥിരത വരുമ്പോൾ ചൂടായ വരെ, അത് ഉപയോഗിക്കുന്ന confectionery പാകംചെയ്ത ൽ,, പാനീയങ്ങൾ, ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ലെ കഴിയും.
ച്യ്ച്ലമതെ ഐസ്ക്രീം, തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വ്യാപകമായി കണ്ടു കുഗ്രാമം, ഫലം കുറച്ച കലോറിയും ഉള്ളടക്കവുമായി, അതുപോലെ ഒരുക്കം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മദ്യം. അതു മുൻനിശ്ചയിച്ച പഴങ്ങൾ, ജാം, ജെല്ലികൾ, മര്മലദെ, സമ്പന്നമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ച്യൂയിങ് ഗം കാണപ്പെടുന്നു.
ബാധകമായ അധിക ഔഷധശാസ്ത്രവും: (ലൊജെന്ഗെസ് ഉൾപ്പെടെ) നിർമ്മാണ വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ കോംപ്ലക്സുകൾ ആൻഡ് അംതിതുഷിവെസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മിശ്രിതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് കോസ്മെറ്റിക് വ്യവസായം അതിന്റെ ആപ്ലിക്കേഷൻ - സോഡിയം ച്യ്ച്ലമതെ ലിപ് ഗ്ലൊഷെസ് ആൻഡ് lipsticks ഒരു ഘടകമാണ്.
ഉപാധികൾക്കു സുരക്ഷിതം വര്ദ്ധിക്കുന്ന
ഇ-952 ഉപയോഗം കോഴ്സ് പൂർണ്ണമായി മനുഷ്യരെയും മൃഗങ്ങളെയും ഭൂരിപക്ഷം മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും - അത് മൂത്രത്തിൽ എക്സച്രെതെദ് ആണ്. ആകെ തൂക്കത്തിന്റെ 1 കിലോയ്ക്ക് 10 മില്ലിഗ്രാം സുരക്ഷിതത്വം അനുദിനം അനുപാതം പരിഗണിക്കും.
ഈ ആളുകളുടെ ചില വിഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ട് ഭക്ഷ്യ സങ്കലനരിതിയിൽ ലുറ്റെഷ്യം മെതബൊലിതെസ് പ്രോസസ് ആണ്. ഗർഭിണികളുടെ ഭക്ഷണം അത് ഉപഭോഗം സമയത്ത് സോഡിയം ച്യ്ച്ലമതെ ദോഷം കൊണ്ട് കഴിയും അതുകൊണ്ടാണ് ആണ്.
ഭക്ഷ്യ സങ്കലനരിതിയിൽ ഇ-952 അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട് കണ്ടാണ് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന ഉപാധികൾക്കു സുരക്ഷിതം, നിങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കിയ പ്രതിദിന നിരക്ക് ചേർന്നുനിന്നുകൊണ്ട്, അതിന്റെ ഉപയോഗം ജാഗ്രത വേണം. കഴിയുമെങ്കിൽ, അത് മനുഷ്യ ആരോഗ്യം ആ വലിയ പ്രഭാവം അടങ്ങുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് അത്യാവശ്യമാണ്.
Similar articles
Trending Now