പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വർഗ്ഗീകരണം - പദ്ധതി സവിശേഷതകൾ

പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും - പോഷകങ്ങൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ ഫൈബർ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട സ്രോതസ്സ്. അവർ ധാന്യങ്ങൾ, പയർ ചില പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സഹിതം, നമ്മുടെ ഭക്ഷണം ആധാരശില വേണം. , പൊതുധാരണയ്ക്ക് വിപരീതമായി പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പ്രാഥമികമായി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണ, ഇക്കാലയളവിൽ കഴിയും (പക്ഷേ മുഴുവൻ അല്ല!). ഓരോ ഗ്രൂപ്പ് പ്രത്യേക പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ഘടന, രസം, ഉപയോഗത്തിന്റെ വളരുന്ന സവിശേഷത സ്വഭാവത്തിന് ആണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വൈവിധ്യം കാണിച്ചു അവരുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സവിശേഷതകൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യുന്ന പഴം, പച്ചക്കറി വർഗ്ഗീകരണം.

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും എന്താണ്?

ഈ ഗ്രൂപ്പുകൾ വർഗ്ഗീകരണം കൈകാര്യം മുമ്പ്, അപകടത്തിലാണ് കൃത്യമായി മനസിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് സങ്കീർണ്ണമാണ് ഒന്നും തന്നെ തോന്നുന്നില്ല. പച്ചക്കറി തോട്ടത്തിൽ വളരാൻ അടിസ്ഥാന (രുചികരമായ) ഭക്ഷണം ഒരുക്കും ഉപയോഗിച്ച്. ഫ്രൂട്ട് - അത്, ഡിസേർട്ട് പകരം ആണ് മാധുര്യം, അവർ വൃക്ഷം (അങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത അവർ "പഴങ്ങൾ" വിളിക്കുന്നു) ന് വളരാൻ. തീർച്ചയായും, പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ ഞങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ചു. എന്നാൽ അപവാദങ്ങൾ ഇവിടെയുമുണ്ട്.

അതിനാൽ, കുരുമുളക് പൂവ് അണ്ഡാശയത്തില് നിന്നും വളരുന്ന. എന്നാൽ ഈ ഫലം പെടുന്ന ഒരു വ്യക്തമായ അടയാളം. ശാസ്ത്രീയ നിർവചനം അവരുടെ ആരോപിക്കപ്പെട്ടു കഴിയും, വെള്ളരി, പോലും പച്ച പയർ! പുരാതന കാലത്ത് പോലെ പച്ചക്കറി മധ്യവര്ത്തിയാണ് സസ്യങ്ങൾ ചണം ഭാഗങ്ങൾ പേരായി. ആശയക്കുഴപ്പം ഒഴിവാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ രണ്ടു ക്ലാസിഫിക്കേഷനുകളും തീർപ്പുകൽപിക്കുന്നതാണ്; - ശാസ്ത്ര പാചക. അങ്ങനെ, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നിർദിഷ്ട വർഗ്ഗീകരണം നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ആശയങ്ങൾ ഭിന്നത എങ്കിൽ, അത്ഭുതപ്പെട്ടു ചെയ്യരുത്. വെറും, സസ്യശാസ്ത്രം കണ്ണു വഴി നോക്കൂ ഒരു പാചകക്കാരൻ.

പച്ചക്കറി

ന്റെ പച്ചക്കറി (പഴങ്ങളും) ധാന്യങ്ങൾ, ബീൻസ് മറ്റ് പ്ലാന്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്നും അധികം വ്യത്യസ്ത "സമ്പന്നമായ വിള" ഒരു കൂട്ടം വസ്തുത കൂടെ ആരംഭിക്കുക. അവരുടെ സാച്ചുറേഷൻ ഈർപ്പം (80-90% അതിലധികമോ വരെ) ഉണ്ടായിരുന്നെങ്കിലും, പച്ചക്കറി വിലപ്പെട്ട പോഷകങ്ങൾ സമ്പുഷ്ടമാണ്. മൂലകങ്ങളുടെ വലിയ മുറികൾ (കാർബൺ, നൈട്രജൻ, മിനറൽ ലവണങ്ങൾ ഇത്യാദി.) എന്നാൽ മനുഷ്യ ശരീരം ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദിഗെസ്തിബ്ലെ ഉണ്ടാക്കാൻ നേര്മ്മയാക്കുക. അത് യുക്തിസഹവും നല്ല പോഷകാഹാര വരുമ്പോൾ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

പച്ചക്കറി: എന്തുള്ളു

തുമ്പില് ആൻഡ് ഗെനെരതിവെ: അടയാളങ്ങളും ഒരു എണ്ണം രണ്ട് പ്രധാന ഗ്രൂപ്പുകളായി എല്ലാ പച്ചക്കറി ഭിന്നിപ്പിക്കാൻ സാധ്യമാക്കുന്നു. തുമ്പില് അവയവങ്ങൾ - ഭക്ഷണം രണ്ടാം ൽ ആദ്യം, (പൂങ്കുലകൾ) ഫലം ദഹിപ്പിച്ചു. പച്ചക്കറി വർഗ്ഗീകരണം ഏതു തരത്തിലുള്ള ചിന്തിക്കുക. ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ ഈ നമ്മെ സഹായിക്കും.

ഈ വർഗ്ഗീകരണം ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ ഓരോ ഗ്രൂപ്പ് പ്രത്യേകതകൾ ചില പോഷകങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആശ്രയിച്ച് ആഹാരം പണിയാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ചില പച്ചക്കറികൾ പേരും ഈ ആവശ്യത്തിനായി കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ആവശ്യമായ സമയത്ത്, ഉത്തമവും ഡൈജസ്റ്റ് എളുപ്പമാണ്.

പച്ചക്കറി കലോറി വ്യത്യസ്ത ഗ്രൂപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, പച്ചക്കറി ക്ലാസിഫിക്കേഷൻ ഉൽപ്പന്നം ഭാഗമായി ഭക്ഷ്യ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആശ്രയിച്ച് മാത്രമല്ല അവരെ പങ്കിടാൻ അനുവദിക്കുന്നു പരിഗണിക്കും. പോലുള്ള ഊർജ്ജം മൂല്യം ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രൂപ്പ് അന്തർലീനമായ സൂചകങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വ്യത്യാസങ്ങൾ ഇടയിൽ.

എന്തുകൊണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിതമായ ഭക്ഷണം തേടാം? ഈ അവൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഉയർന്ന കലോറി ട്യൂബർ, ഉടലെടുക്കുന്നത്. ഇത് 100 ഗ്രാമിന് 70-80 കിലോ കലോറി എത്തുന്നത്. ഞങ്ങൾ ഒരു ഭാഗം, സാധാരണയായി കൂടുതൽ (200-300 ഗ്രാം) ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നന്നായി ഇഷ്ടപ്പെട്ടു വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈസ് ഒരുക്കിയാൽ, അത് കണക്കാക്കുമ്പോൾ ആരംഭിക്കാൻ നന്നല്ല!

കലോറി കുറഞ്ഞ റൂട്ട് - പച്ചക്കറി 100 ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 20-50 കലോറി. ഉള്ളി, ഈ കണക്കുകൾ മാറുന്നു. അങ്ങനെ, മത്തെങ്ങാ എന്ന കലോറിയും ഉള്ളടക്കം വെളുത്തുള്ളി 149 കിലോ കലോറി പോലെ തീര്പ്പ്, 36 കിലോകലോറി ആണ്! എന്നാൽ ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന്, പിന്നെയും, വെളുത്തുള്ളി 100 ഗ്രാം കഴിക്കാൻ ഇപ്പോഴും ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട് ഒരു സമയത്ത് ഒഴിവാക്കാൻ പാടില്ല.

നാനാതരം അല്ല കുറവ് ഫലം പച്ചക്കറി ഗ്രൂപ്പ് ഉപകാരപ്രദമായ സ്വഭാവം. അവരുടെ വളരെ കുറഞ്ഞ ഒരേ കലോറി ഉള്ളടക്കം - ശരാശരി 15 35 കിലോ കലോറി വരെയാണ്. അതുകൊണ്ടു, പച്ചക്കറി സാലഡ് (തക്കാളി, വെള്ളരി, കുരുമുളക്, മുതലായവ) (ഒരു ദിവസം ഒരു തവണയിൽ കൂടുതൽ കഴിയും) നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കജ്ഹ്ദൊദ്നെവ്യ്ംയ് ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഉത്തമം.

പച്ചക്കറി ഓരോ ഗ്രൂപ്പ് ഏകദേശ കലോറി ഉള്ളടക്കം അറിഞ്ഞു, അത് പലപ്പോഴും വലിയ അളവിൽ ഒപ്പം ശ്രദ്ധിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ് എന്തു കൊണ്ട് ഭക്ഷണം എന്നതാണ് അവരിൽ നിർണ്ണയിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. കാരണം ഉയർന്ന ഊർജ്ജം മൂല്യം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ചില (ഒരേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) നൽകാൻ അതേസമയം പോഷകങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളം അതിൽ കലോറി പുറമേ, കാരണം, അല്ല അതു തന്നെ. പരിമിതപ്പെടുത്തുക, എന്നാൽ പെടുത്തിയിട്ടില്ല.

മറ്റൊരു വർഗീകരണരീതിയുടെ പച്ചക്കറി

ഞങ്ങളെ രഷ്മ്തൊത്രെംനൊയ് പുറമേ, അവിടെ ഏത് പച്ചക്കറി സ്തര്ഛ്യ് നോൺ-സ്തര്ഛ്യ് പച്ച വിഭജിക്കാം പ്രകാരം മറ്റൊരു വർഗ്ഗീകരണം. മുൻ :. കാരറ്റ്, ബെഎത്സ്, സ്ക്വാഷ്, ബ്ളിറ്റ്സ് കോളിഫ്ലവർ, സെലറി റൂട്ട് ആൻഡ് സത്യാവസ്ഥ, തുടങ്ങിയവ ഭക്ഷണം ഈ പച്ചക്കറി ഉപയോഗം ശരിയായി മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയെ സംയോജിപ്പിക്കുക വേണം ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പഞ്ചസാര കമ്പനി അവർ അത്തരം ഒരു അസുഖകരമായ പ്രക്രിയ, .കാർബോ തരും.

പച്ച, നോൺ-സ്തര്ഛ്യ് എന്ന ചീര എല്ലാ തരത്തിലുള്ള (സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, സെലറി, ചീരയും അങ്ങനെ.), വഴുതന, കുരുമുളക്, വെള്ളരി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ. പച്ചക്കറി ഈ ഗ്രൂപ്പ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ശരീരം ആഗിരണം ഫലത്തിൽ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കൂടിച്ചേർന്ന് - മൃഗം പ്രോട്ടീൻ നിന്നും പയർ ധാന്യങ്ങളും വരെ.

ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ഗ്രൂപ്പ് - എന്ന് പറയപ്പെടുന്ന സ്രെദ്നെക്രഹ്മലിസ്ത്യെ പച്ചക്കറി. അതു തുര്നിപ്സ്, മുള്ളങ്കി, തുര്നിപ്സ്, ചില ഉൾപ്പെടുന്നു. അടുത്ത് പച്ച ഈ പച്ചക്കറി അനുയോജ്യത ന് സ്തര്ഛ്യ് അധികം. നിങ്ങൾ വയറ്റിൽ ഒരു നല്ല ദഹനത്തിന് ആശ്വാസം കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന, ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഞങ്ങളെ ഈ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഓരോന്നും പരിശോധിക്കാം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പഴം

ഫലം ലളിതമായ നിർവചനം: അത് ഭക്ഷ്യ ചീഞ്ഞ ഫലം കുറുങ്കാട്ടിൽ വൃക്ഷങ്ങളും തുടർന്ന് (ലാറ്റിൻ ഫ്രുച്തുസ് നിന്ന് - ഫലം.). മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ഇടുങ്ങിയ ചിന്താഗതിക്കാർ കാഴ്ച യഥാർത്ഥത്തിൽ വിശാലമായ ആണ് ബൊട്ടാണിക്കൽ, നിന്നും കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമാണ്. പച്ചക്കറി വർഗ്ഗീകരണം മാത്രം പച്ചക്കറി (സാധാരണ അർത്ഥത്തിൽ) ഉൾപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഇവിടെ ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും പഴങ്ങൾ പരിഗണിക്കും. അങ്ങനെ, അവർ വിളിച്ചു സരസഫലങ്ങൾ, അവരുടെ സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു വലയമാണ് കൂടാതെ മരങ്ങളും കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ന് വളരാൻ ഏത് പരിപ്പ്,. താഴെയുള്ള പട്ടിക എല്ലാ ഗ്രൂപ്പുകളും പഴങ്ങൾ പങ്കിടാൻ നമ്മെ സഹായിക്കും.

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും തിരിക്കൽ ഭക്ഷണം എത്ര വിഭിന്ന ഈ വിഭാഗം കാണാൻ നമ്മെ സഹായിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ ഓരോ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഗ്രൂപ്പ് സ്വന്തം പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, നട്ട് ഏറ്റവും കലോറി. അവരുടെ ഊർജ്ജം മൂല്യം 600 കലോറി കൂടുതൽ വരെയാകാം! അതു അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവരെ പരിമിതപ്പെടുത്താൻ പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമാണ്. കൂടാതെ, പരിപ്പ് - ശരീരത്തിന് വളരെ കനത്ത ഉൽപ്പന്നം.

എല്ലാ പഴങ്ങൾ മനോഹരമാണ്

മറ്റൊരു സാധാരണവും ക്ലാസിഫിക്കേഷൻ ഫലം, മധുരവും സെമി-മധുരവും പുളിയും അവരെ വിഭജിക്കുന്നു. അവസാനം ഏറ്റവും വ്യാപകമായി നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് പ്രതിനിധാനം. വിളിച്ചു അമ്ലത്വമുള്ളതുമായ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, മാതളപ്പഴം, Propeeps ഒരു, പൈനാപ്പിൾ, അതുപോലെ ആപ്പിൾ, നാള്, pears, മുന്തിരി ചില ഇനങ്ങൾ. സെമി-ആസിഡ് - ഒരു സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി, സ്വീറ്റ്-അഷറഫ് ചെറി, ആപ്പിൾ, നാള്, pears. വാഴ, തണ്ണിമത്തന്, തണ്ണിമത്തൻ (മറ്റ് ചില പഴങ്ങൾ) മധുരിക്കും പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല ഒന്നും, ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രമല്ലെന്നും, സാധ്യമെങ്കിൽ വേണം.

അടുക്കള അറിവ് പ്രയോഗിക്കുക

നിങ്ങൾ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വർഗ്ഗീകരണം അറിയാമെങ്കിൽ, എളുപ്പത്തിൽ ശരിയായ പോഷകാഹാര തത്ത്വങ്ങൾ പ്രകാരം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പണിയും കഴിയും. ഞാൻ ചെറിയ ഭാഗം പരിമിതപ്പെടുത്താനുള്ള ഈ സാലഡ് വര്ദ്ധിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെട്ട ചെയ്യേണ്ടത്? മാംസവും ബീൻസ് വേണ്ടയോ സൈഡ് വിഭവം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ആരാധിക്കുക?

ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ, എളുപ്പത്തിൽ ഉത്തരം നൽകാൻ കഴിയുന്നത്. ഞങ്ങൾ ലേഖനത്തിൽ പങ്കിട്ട അറിവ് പഠിക്കാൻ, തുടർന്ന് ഉടൻ നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ ക്ലാസിഫിക്കേഷൻ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നിന്നും സ്വന്തമാക്കും. ചില, ഭക്ഷണ അടിസ്ഥാനം രൂപം പേരും ഇത് കുറവ് മെംശെഹ് അളവിൽ ദൃശ്യമാകും ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ സഹായകമായിരുന്നോ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.