പച്ചക്കറി ചാറു വേണ്ടി പാചകരീതി

നിരവധി ആളുകൾ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവർക്കും രുചി വന്നു ഏത് പച്ചക്കറി ചാറു ഒരു സാർവത്രിക പാചകക്കുറിപ്പ്, പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ, പാചകം പച്ചക്കറി സൂപ്പ് അവകാശം, എല്ലാവർക്കും അറിയാം.

അതുകൊണ്ട് ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം എങ്ങനെ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് പാചകം, ഏറ്റവും രസകരമായ പാചക പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു നിങ്ങളോടു പറയും.

അതിനാൽ, എളുപ്പവും നിങ്ങൾക്കു എതിരെയുള്ള സാധാരണ പതിപ്പ്:

വെള്ളം, ഒരു ഒന്നര ലിറ്റർ സെലറി റൂട്ട്, റൂട്ട് 1 ടീസ്പൂൺ - സത്യാവസ്ഥ, 1 കാരറ്റ്, സസ്യ എണ്ണ. ഒരു സവാള, രുചി സീസൺ, ഉപ്പ്, ചീര - നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല ചാറു ഒരുക്കുവാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ.

തിളപ്പിക്കുക ആരംഭിക്കാൻ. അപ്പോൾ സെലറി ആൻഡ് ായിരിക്കും വേരുകൾ അവിടെ എറിയുന്നു. ഉപ്പു. 15 മിനിറ്റ്, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ സമയം നിങ്ങൾക്ക് ഒരുക്കുവാൻ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ: നന്നായി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് നന്നായി കഴുകുക പീൽ ഉള്ളി മാംസംപോലെയും, കാരറ്റ് താമ്രജാലം. കാരറ്റ്, ഉള്ളി കുറഞ്ഞ ചൂട് അരച്ചെടുക്കുക. അതു മാത്രം സൂപ്പ് ചേർക്കുക അവരെ വറചട്ടി ശേഷം ആയിരുന്നു. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം വെള്ളം മസാലകൾ സീസൺ. നിങ്ങൾ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി സൂപ്പ് പാചകം, അത് ഒരു മിനിമം പരിമിതപ്പെടുത്താനുള്ള താളിക്കുക, ഉപ്പ് അളവ് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് ആണ്. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് പാൻ ഉള്ളടക്കം പാകം. അപ്പോൾ അത് പ്ലേറ്റ് ഫിൽട്ടർ ഉത്തമം. കഴിക്കാൻ ചാറു എടുക്കൽ മുമ്പ്, പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും വേണം.

എന്നാൽ പച്ചക്കറി ചാറു, ചട്ടം പോലെ, നഗ്നചിത്രങ്ങൾ തിന്നു ചെയ്യരുത്. അവർ പലപ്പോഴും ഒരു അടിസ്ഥാനം വർത്തിക്കുന്നത് പച്ചക്കറി സൂപ്പ്. അവരിൽ ചില പാചക നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറി ചാറു വേണമെങ്കിൽ എങ്ങനെ അടുക്കളയിൽ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് അറിയാമോ രീതിയിൽ നിങ്ങളോടു പറയും.

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ രസകരമായ വേണ്ടി, വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങളിലെ പാചകരീതികൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തി. തീർച്ചയായും ഭക്ഷണം കാര്യത്തിൽ - അങ്ങനെ, ഒരു പച്ചക്കറി ചാറു ഒരുക്കുന്ന വഴി, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള യാത്ര ചെയ്യാം. നാം പാർക്കും ആദ്യ രാജ്യം - ജർമ്മനി.

അവിടെ, പച്ചക്കറി ചാറു പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് ജീരകം. ആരംഭിക്കുന്നു പച്ചക്കറി ചാറു (നാം മുകളിൽ ഉദ്ധരിച്ച പച്ചക്കറി ചാറു പാചകക്കുറിപ്പ്) തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഫിൽട്ടർ ശേഷം, സൂപ്പ് പാചകം ആരംഭിക്കുക: പകുതി വെട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തിളച്ചു ചാറു ഇടുന്നതുമായ, അതേ ജീരകം വരെ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാൻ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അതു മാത്രം മാഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവശേഷിക്കുന്നു. സാൾട്ട് ആൻഡ് രുചി കുരുമുളക്. സൂപ്പ് ജർമൻ തയ്യാറാണ്!

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഫ്രാൻസ് പോയി ഉള്ളി സൂപ്പ് ഒരുക്കും!

സമാനമായ പച്ചക്കറി ചാറു വേണ്ടി പാചകരീതി, അത് പാകം ഫിൽട്ടർ. അപ്പോൾ ശുദ്ധിയുള്ള ഉള്ളി ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് തുടർന്ന് സെമിചിര്ച്ലെസ് മുറിച്ച്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ വെണ്ണ, പൊസൊലൊദിത് ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക വേണം. പിന്നെ, വെളുത്തുള്ളി തകർത്തുകളയും ഉള്ളി മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഫ്രൈ ഇളക്കുക തുടരും. അപ്പോൾ അത് പച്ചക്കറി ചാറു ൽ, പാകം, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി പൂരിപ്പിക്കുക. വൈറ്റ് വീഞ്ഞും ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അരച്ചെടുക്കുക വേണം ച്രൊഉതൊംസ് പാൽക്കട്ടി. ഈ ച്രൊഉതൊംസ് ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമുള്ള മേശയുടെ സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക! ഭക്ഷണം!

സാന്ദർഭികമായി, പച്ചക്കറി ചാറു പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യസ്ത, ഉദാഹരണത്തിന്, പൂപ്പൽ കൂടി കഴിയും. ഇതു ചെയ്യാൻ വേണ്ടത്: സെലറി, 2 കാരറ്റ്, സത്യാവസ്ഥ, 4 ഉള്ളി, കൂൺ 250 ഗ്രാം കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി, തുറ ഇല, കുരുമുളക് 2 ശാഖകൾ, 4 തക്കാളി, വെള്ളം 4 ലിറ്റർ. എല്ലാ വലിയ കഷണങ്ങൾ, സെലറി, ഒപ്പം സത്യാവസ്ഥ മുറിക്കുക. ബൾബുകൾ പകുതി വെട്ടി, തൊലി അല്ല. തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ച്. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു വീണിരിക്കുന്നു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേവിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, ചൂട് അരിപ്പ നിന്നും നീക്കം.

നിരവധി ആളുകൾ ഒരു ചാറു നിറം ഭാരം എത്ര? കളർ - പാചകം പച്ചക്കറി ഫലം. പലപ്പോഴും, എന്നാൽ, പച്ചക്കറി ഈ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചാറു നിലനിൽക്കും. ഒരു അരിപ്പ വഴി നീട്ടിപ്പോകരുത് എന്ന് അത്, സാധ്യമാണ് പ്രകാശിപ്പിക്കുക, ഒരു കമ്പിളി അല്ലെങ്കിൽ യാദൃശ്ചികമായി വഴി. നൈസ് പൊൻ നിറം ചാറു ഉള്ളി പീൽ നൽകുന്നു, കാരറ്റ് ഇഞ്ചി സൂപ്പ് ചെയ്യുന്നു.

അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന രണ്ട് ഏതു പാചകക്കുറിപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു, അവർ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് വൈദഗ്ദ്ധമുള്ളതും അനുയോജ്യമായ രണ്ട് ചെയ്തു യാതൊരു പച്ചക്കറി സൂപ്പ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ എന്നു.