പഠിയ്ക്കാന് ആൻഡ് സോസ് ശിശ് കബാബ് തയ്യാറാക്കുക

സോയ സോസ് - ഈ ഇന്നുവരെ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന പഴയ സുഗന്ധ ഒന്നാണ്. ഇത് 2500 വർഷം മുമ്പ് ചൈന സ്ഥാപിച്ചു. ജപ്പാനിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഏറെ പിന്നീട് വിരിച്ചു മാത്രമേ നന്ദി ബുദ്ധ സന്യാസിമാർ. ജാപ്പനീസ് അവരുടെ ഘടകങ്ങൾ, മെച്ചപ്പെട്ട പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ രൂപം ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ അറിയപ്പെടുന്നത് സോയ സോസ് ജാപ്പനീസ് പതിപ്പാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് , സൊയ്ബെഅംസ് അവരെ ഒത്വരിവയ തുടർന്ന് ഗോതമ്പ് യവം മാവു മാതൃരക്തം. അപ്പോൾ ഒരു നീണ്ട തറകളിൽ, 40 ദിവസം ഒരു കുറഞ്ഞത് പ്രക്രിയ 2-3 വർഷം എത്താം പരമാവധി സമയം വരുന്നു. സോസ് ആവശ്യമാണ് രുചി ലഭിക്കും, അത് മാത്രമേ, ഫിൽട്ടർ കഴിയും അത് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാർ ശേഷം. ഈ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഒരു വലിയ താളിക്കുക ആണ്. ഇരുണ്ട സോയ സോസ് പലപ്പോഴും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്നു, വെളിച്ചം ഒരു ദ്രാവക സ്ഥിരത ഉണ്ട് സലാഡുകൾ ആൻഡ് ഗര്നിശെസ് അനുയോജ്യമാണ്. അതു പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ ജീവകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മനുഷ്യ ശരീരം വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു. ഇത് സോയ ശരീരത്തിൽ വാർധക്യബാധ കുറയുകയാണെങ്കിൽ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

പലപ്പോഴും, ഈ അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നം ബാർബെക്യൂവിലേയ്ക്ക് ഒരു സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വളരെ രുചിയുള്ള സോയ സോസ് ൽ മരിനതെദ്, ഇറച്ചി നേടി. അത് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു അസാധാരണ രുചി സമ്പാദിക്കുന്നു ഒപ്പം, ടെൻഡർ മാറുന്നു.

സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്കെവെര്സ് - ചിക്കൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചിക്കൻ മാംസം പഠിയ്ക്കാന് 1 കിലോ ഒരുക്കും:

- സോയ സോസ് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ;

- ഒലിവ് എണ്ണ - 60 ഗ്രാം;

- നാരങ്ങ നീര് - 3 ടേബിൾ;

- വെളുത്തുള്ളി - 5 ഗ്രാമ്പൂ;

- നിലത്തു കുരുമുളക്.

, ചിക്കൻ കഴുകി ഉണങ്ങിയ 3 സെന്റീമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. വെളുത്തുള്ളി അത്രനന്നല്ല. ആ സോയ സോസ് അങ്ങനെ മൂർച്ചയുള്ള നൽകിയ, പഠിയ്ക്കാന് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് സ്കീമിന്റെ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് ഇട്ടു മാംസം, വിഭവങ്ങൾ അടച്ച് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയാക്കി. ഈ സമയത്ത്, തീക്കനൽ ഒരുക്കും, പിന്നെ നിങ്ങൾ സ്കെവെര്സ് ന് കനവും കഷണങ്ങൾ സ്ത്രിന്ഗിന്ഗ് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. ചിക്കൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നു വളരെ ഫാസ്റ്റ് ആണ്, നിരന്തരം സ്കെവെര്സ് തിരിയാൻ മറക്കരുത്.

എന്ന സ്കെവെര്സ് പച്ചക്കറികളും പന്നിയിറച്ചി, സോയ സോസ് ൽ മരിനതെദ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

- പന്നിയിറച്ചി - 2 കിലോ;

- കുരുമുളക് - 3 കഷണങ്ങൾ;

- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ;

- നമസ്കരിക്കും - 4 കഷണങ്ങൾ;

- സോയ സോസ് - 100 മില്ലി;

- മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം;

- വേണ്ടേ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

- കടുക് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

- വാട്ടർ - 400 മില്ലി;

- വിനാഗിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് രുചി.

വളരെ യഥാർത്ഥ രസം പൂർത്തിയായി വിഭവം പോലുള്ള പച്ചക്കറി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ, പന്നിയിറച്ചി, സോയ സോസ് നൽകുന്നു. സ്കെവെര്, ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ, ഫ്ലവൊര്ഫുല് നേടുക. ആദ്യം, ബാർബിക്യൂ വരെ സോസ് ഒരുക്കും. മയോന്നൈസ്, സോയ ഇളക്കുക സോസ്, കടുക്, വേണ്ടേ, ഉപ്പ്. മാംസം പഠിയ്ക്കാന് വലിയ കഷണങ്ങൾ സ്ഥലം അരിഞ്ഞത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. വളയങ്ങൾ - പച്ചക്കറി, വളരെ, വലിയ കഷണങ്ങൾ, സവാള മുറിച്ചു വേണം. , ഉപ്പ് വിനാഗിരി ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: പഠിയ്ക്കാന് പച്ചക്കറികളുടെ തയ്യാറാക്കുക. കൂൾ, പച്ചക്കറി മേൽ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു പുറമേ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക. അടുത്ത ദിവസം, നിങ്ങൾ പാചകം കഴിയും.

ബാർബിക്യൂ യഥാർത്ഥ സോസ് - ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാണ്

സത്യാവസ്ഥ, ബേസിൽ, ചതകുപ്പ - വേണ്ടേ, സോയ സോസ്, മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ പുതിയ ചീര മിക്സ്. ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ബ്ലെൻഡർ പതപ്പിച്ചു. ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി വിഭവം അനുയോജ്യം, എന്നാൽ ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള, ചൂടുള്ള ചങ്കില് ഒരു സോസ് സമർപ്പിക്കാൻ നല്ലത്.