പാചകം അരി മാവ്

വഫാതായി അരി നിർമ്മിക്കുന്നത് റൈസ് മാവു, അന്നജം ഈ കേസ് അതിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ദഹനത്തിന് സംഭാവന ചെയ്ത കൊഴുപ്പില്ലാത്ത, ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല പാണ്ഡിത്യം. അത് പോഷക മൂല്യം ദംനൊഗൊപ്രൊദുക്ത സൂക്ഷിക്കണമെന്ന് കാരണം, ദഹനവ്യവസ്ഥ രോഗം ഉള്ളവർക്ക് ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഈ മാവു വ്യാപകമായി പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു: അതിൽ നിന്ന് നൂഡിൽസ് ഒരുക്കുന്ന, വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രി മറ്റ് പാകംചെയ്ത, അത് തര്കാതിനില്ല ഗൊഉലശ് ബ്രെഅദിന്ഗ് മാംസം, മത്സ്യം ഒരുക്കം ഒരു ഥിച്കെനെര് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പോലും ഒരു കുഞ്ഞിനെ അത് പലപ്പോഴും കാണാൻ കഴിയും.

എന്നാൽ, അരി മാവും കാരണം കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഉള്ളടക്കം നയരൂപകർത്താക്കളെ ദുർവ്യയം വഴി അപ്പം വടയും സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതു വെള്ളം തികച്ചും ഒരു സ്വാംശീകരിക്കുകയും അങ്ങനെ ഉൽപ്പന്ന ഔട്ട്പുട്ട് ചെയ്തത് വരണ്ട. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ (അഞ്ചിലൊന്ന് വരെ) കൂടുതൽ മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ ചേരുവകൾ ഉൽപ്പന്ന അല്പം ഇനി തയ്യാറാക്കുകയാണ്.

സാധാരണയായി അരി മാവു മാത്രമല്ല വിവിധ ഗ്ലൂറ്റൻ എന്ന പകരം, വളരെ പലപ്പോഴും അത് വളരെ ചായയ്ക്ക് പേസ്ട്രി മാറുകയാണെങ്കിൽ കാരണം ആണ്. അങ്ങനെ, പാചകരീതി മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരുക്കം അത് കൂടാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല തേങ്ങ ദോശ.

ഈ മാവു ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില പാചക പരിഗണിക്കുക

1. ബ്രെഡ്.

ചേരുവകൾ: ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ, നൂറു വെള്ളം അമ്പതു ഗ്രാം, അരി മാവും, ഒരു മുട്ട, ഉപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ, അല്പം പച്ചക്കറി മുന്നൂറു ഗ്രാം.

യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു വേണം ഒരു സമയത്ത് പുറപ്പെടും, അങ്ങനെ അവർ ജപെനിലിസ്. പിന്നെ പോലുള്ള വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, ഉപ്പ്, മുട്ട, മാവും ഏതെങ്കിലും ദ്രാവക ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ എണ്ണ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു അതു അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഇട്ടു മാത്രമേ അത് ഉയരും അനുവദിക്കുന്നു.

2. കുക്കികൾ.

ചേരുവകൾ: അരി മാവും (നൂറു ഗ്രാം), ധാന്യം ഭക്ഷണം (മുപ്പതു ഗ്രാം), പൊടി ബിസ്കറ്റ് അര സ്പൂൺ, പഞ്ചസാര അമ്പതു ഗ്രാം, അമ്പതു ഗ്രാം വെണ്ണ, ഒരു മുട്ട.

ഇടകലർത്തി തരിമാവിന്റെ ആക്കുക ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ. കട്ടികുറഞ്ഞ ഉപരിതലത്തിൽ, പ്രീ-പൊടിക്കുന്നു അരി മാവു മതിയായ തന്റെ ഉരുട്ടി. ഘടനയോടു കൊത്തിയെടുത്ത ഫിഗുരിനെസ്, നല്ല ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പത്തു മിനിറ്റ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ചുട്ടു കൂടെ ലുബ്രിചതെദ് സഹായത്തോടെ.

ഇവിടെ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പോയിന്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരേ വേഗത്തിൽ തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു വേണം എന്നതാണ്.

3. കേക്ക് "രാജ്ഞി."

ചേരുവകൾ: കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി - അരി മാവു (അമ്പതു ഗ്രാം), വെണ്ണ നൂറു ഗ്രാം, ചോക്ലേറ്റ് നൂറു അമ്പതു ഗ്രാം, പഞ്ചസാര നൂറു ഗ്രാം, നാലു മുട്ട, വാനില ഒരു പാക്കറ്റ്, ഒരു സ്പൂൺ പൊടി ബിസ്കറ്റ്. ന്യായീകരിക്കാനോ - വെണ്ണ അമ്പതു ഗ്രാം, ചോക്ലേറ്റ് നൂറു ഗ്രാം, റം, ഒരു ടേബിൾ.

ഒരു സൌചെപന് വെണ്ണ ഉരുക്കി ചോക്ലേറ്റ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അവർ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോയി വരെ ഇളക്കുക. അപ്പോൾ മുട്ട യൊല്ക്സ്, വാനില, ബിസ്ക്കറ്റ് പൊടി, അരി മാവും, അതുപോലെ നുരയെ തണുപ്പ് ചമ്മട്ടി ചേർക്കുക മുട്ട വെള്ള. വയ്ച്ചു ഫോമിലേക്ക് തുമുലപുത്രന്മാരെ ഒഴിച്ചു നാല്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് ചുട്ടു അടുപ്പിൽ ഇട്ടു.

അതേസമയം, ന്യായീകരിക്കാനോ ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്,, വെണ്ണ ഉരുക്കി അത് റം ചോക്ലേറ്റിൽ ചേർക്കുക നന്നായി രണ്ടാമത്തേതിന്റെ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ ഇടപെടുന്നു.

വെള്ളം കേക്ക് ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ തണുത്ത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിവിധ ഫ്ലൊഉരിന്ഗ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അലങ്കരിക്കുന്നു.

അങ്ങനെ, അരി മാവും വിഭവങ്ങൾ അത് ജീവകങ്ങളും മനുഷ്യ ജൈവ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിനും ആവശ്യമായ അംശവും ഘടകങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പോഷകാഹാരം, മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല ഉണ്ട്. ഈ മാവു വിശാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ വിവിധ തരം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ, മാത്രമല്ല സാധാരണ പാചക പിഴ, അതിൽ വിഭവങ്ങൾ കുറവ് വിലപ്പെട്ട പോഷകാഹാരം എന്നു ലഭിക്കും. ലോകത്തിന്റെ വിവിധ പാചകരീതികൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ചെങ്കിൽ, അത് പ്രത്യേകിച്ചും ജപ്പാനിൽ ജനപ്രിയമാണ്. ഈ രാജ്യത്ത് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.