പാചകരീതി ബീഫ് കരൾ നെറുകയിൽ

ഒരു ഒരു തുരുത്തി വാങ്ങാൻ എന്നെ കൈകാര്യം കരൾ നെറുകയിൽ. അതിന്റെ ഉദ്ഘാടന ശേഷം, പണം മാത്രം "പ്രകടിപ്പിക്കുന്നില്ല" കളഞ്ഞിട്ടു എന്ന് വ്യക്തമായി. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ എദിബിലിത്യ് ടെസ്റ്റ്, അവരുടെ സ്വന്തം പൂച്ച പെരുമാറ്റത്തിലൂടെ സംഭവിച്ചില്ല. എന്റെ ബഘെഎര മാത്രമല്ല "ഒരു നെറുകയിൽ പോലെ എന്തെങ്കിലും" സമ്മതിക്കാതെ പോലും ഇടറിപ്പോകുന്നു. ടിന്നിലടച്ച മാംസം ചില നിർമ്മാതാക്കൾ പ്ലേറ്റ് ഞങ്ങളെ തിരികെ നൽകുന്നു കരുതുന്നത്.

ഞാൻ സാഹിത്യ വിഭാഗത്തിലെ നിയമങ്ങൾ പ്രകാരം ഒരുക്കുവാനും വേണ്ടി, ബീഫ് കരൾ നെറുകയിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്താൻ ഉണ്ടായിരുന്നു. നെറുകയിൽ ഫലമായി ഞാൻ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിലെ സന്തോഷവതിയായി ഇളയതും സ്വാദിഷ്ടമായ തിരിഞ്ഞു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ലഘുഭക്ഷണം എപ്പോഴും ഔഷധമൂല്യം കണക്കാക്കുന്നു ചെയ്തു. ഇന്ന് വീട്ടിൽ നെറുകയിൽ എന്റെ കുടുംബത്തിൽ ആരും മനസ്സില്ലാതിരിക്കും. ആരെങ്കിലും അറിയുന്നു എങ്കിൽ, ഞാൻ പറയും കരൾ ബീഫ് പോഷകങ്ങൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: പ്രോട്ടീൻ, ജൈവ ഇരുമ്പ് ശരീരം വിറ്റാമിനുകൾ എ ആവശ്യമായ ബി ഡോക്ടർമാർ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവാണ് അല്ലെങ്കിൽ വിളർച്ച അനുഭവിക്കുന്ന ആ അത് തിന്നും ശുപാർശ.

ഞാൻ ഒരേ കണ്ടെത്തി മുമ്പ് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ശ്രമിക്കുക ഉണ്ടായിരുന്നു എന്നു സ്വീകരിക്കാത്ത നെറുകയിൽ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്ന് ഒരുക്കുന്ന ഏത് ബീഫ് കരൾ, ഒരു.

പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണ്ടിവരും:

750 ഗ്രീസ്. ബീഫ് കരൾ

5-6 മുട്ട

2-3 ഉള്ളി

150 സി. അക്കരപ്പച്ച അക്കരപ്പച്ച

പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ ചാറു) 100 മില്ലി

1-2 കാരറ്റ്

50 ഔൺസ്. വെണ്ണ

ഉപ്പ് കുരുമുളക് - രുചി

ആദ്യം, നന്നായി അവരെ ശിന്കുഎമ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി. പിന്നെ കൊഴുപ്പ്-അക്കരപ്പച്ച നന്നായി മാംസംപോലെയും ചട്ടിയിൽ കയറി ടോസ്, മൃദുവായ വരെ സവാള നവീനമായ ഫ്രൈ പിന്നോട്ട്. ഞാൻ നെറുകയിൽ നരകിപ്പിച്ചു തരും പോലെ കൊഴുപ്പ് സാന്നിധ്യം പ്രധാനമാണെന്ന് വിശദീകരിക്കും. അപ്പോൾ ചേർത്തു കട്ടികുറഞ്ഞ കൊളിഫ്ലെവെര് കരൾ ഫ്രൈ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഉണ്ടായി. അതേ സമയം 10 മിനിറ്റ് മുട്ട പാകം വെച്ചു.

നാം കരൾ, വിഭവം സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ ചേർക്കുക ഏഴുപേര് ചെയ്തു. പാചകരീതി ബീഫ് കരൾ പേസ്റ്റ് വെളുത്ത കുരുമുളക്, നട്ട് ജാതിക്ക, ഗ്രാമ്പൂ, (ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ പോലെ) കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് മാത്രമല്ല ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല നിലത്തു ഇഞ്ചി, ഏലം.

ചട്ടിയിൽ കരൾ ഇറങ്ങി തണുത്ത്, പിന്നീട് അത് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി തവണ ഒരു ദമ്പതികൾ കടക്കുക. ഈ സമയം ഇതിനകം മുട്ട പാകം. , ഷെൽ നിന്ന് വ്യക്തമായ ഓരോ മുട്ട രണ്ടു തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഞങ്ങൾ യൊല്ക്സ് കൂട്ടി പള്ളീലൊന്നും കരൾ അവരെ വെക്കേണം. കൂടാതെ, എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, മുട്ട യൊല്ക്സ്, വെണ്ണ, പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ ചാറു) ഉപയോഗിച്ച് തടവുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ബാക്കി പകുതി മുട്ട ഫര്ശിരുഎമ് എന്ന ഒസ്ത്യ്വ്ശിമ് പേസ്റ്റ്, മയോന്നൈസ് ടോപ് ഗ്രീസ്, തണുക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ഫോയി കരൾ, മുട്ട കരൾ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്: ഫലമായി, ഞങ്ങൾ രണ്ടു വിഭവങ്ങൾ ലഭിച്ചു.

നെറുകയിൽ ഒരു താലത്തിൽ മനോഹരമായി മുട്ട, വെണ്ണ അലങ്കരിക്കാൻ, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകളും ചുടേണം നെറുകയിൽ നിറക്കുമെന്ന ഒരു ബാഗ് ആയില്ലെങ്കിൽ കഴിയും. ആ ബീഫ് കരൾ നെറുകയിൽ മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തുടർന്ന്, സംഭവിച്ചത് എന്തു ചെയ്യും വിലയിരുത്തുകയും.

ആപ്പിൾ കൊണ്ട് ഗോമാംസം തെര്രിനെ

കാരറ്റ്, സെലറി, സവാള ഇട്ടേക്കുക അതിൽ കിടാവിന്റെ പാചകം ചാറു ഇടുക. ആപ്പിൾ, പകുതി ഒരത്ഭുതം, പിന്നീട് ഒന്നിച്ചു, മാനുഷം എന്ന് ഇട്ടേക്കുക തുറ ഇല, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്. ഇറച്ചി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു. നാം പച്ചക്കറി മാംസം ചാറു നിന്ന് മാത്രം വില്ലു ഉടനെ ഉപേക്ഷിക്കണമെന്ന്, നേടുകയും തണുത്ത വെച്ചു. ഡിൽ ഉള്ളി നന്നായി ശിന്കുഎമ്. വേവിച്ച ഗോമാംസം പൾപ്പ്, ആപ്പിൾ, സെലറി, കാരറ്റ് സമചതുര മുറിച്ച്.

എന്നാൽ ഗോമാംസം നെറുകയിൽ ചെയ്തു മൃദു പച്ചപ്പ് തിരിഞ്ഞു വരെ - ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ പൊടിക്കുന്നു കിടാവിന്റെ, സെലറി, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്, ഒരു സമചതുര ആവശ്യമെങ്കിൽ ക്രീം ചാറു ചേർക്കുക. ഗ്രീൻ ഉള്ളി ചതകുപ്പ അവിടെ ചേർക്കുക. നിലത്തു കറുത്ത ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക ശ്രമിക്കുക.

ഈ പാചക ആണ് ഒരു ഇറച്ചി പേസ്റ്റ് തികച്ചും ലളിതമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കെട്ടാന് ദൈനംദിന പാചകം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഞാൻ പലപ്പോഴും അത് ഉപയോഗിക്കാൻ.

ചേരുവകൾ:

കിടാവിന്റെ - 700 ഗ്രീസ്.

ആപ്പിൾ - 1 പിസി.

ഉള്ളി - 1 തല

സെലറി - 2 ചണത്തണ്ടുകളുടെ

പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ

കാരറ്റ് - 1 പിസി.

പച്ച ഉള്ളി - 3.4 തൂവൽ

അല്ല്സ്പിചെ - 3 കഷണങ്ങൾ.

ബേ ഇല - 1 പിസി.

ഡിൽ - 0.5 ബീം