നുറുങ്ങുകളും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: എങ്ങനെ വീട്ടിൽ മിഠായി പാചകം

ആഴമുള്ള-ഫ്രൈ മധുരവും വറുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ കഫെ സൌരഭ്യവാസനയായ ശ്രവണ, പോലും ഗുരുനാഥന്മാർ ആഹാരത്തിൽ ഒരു തടസപ്പെട്ടു കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹം തോന്നി. എന്നാൽ സ്ഥലങ്ങൾ തിന്നും എപ്പോഴും പലപ്പോഴും വറചട്ടി എണ്ണ മാറ്റാൻ ഉറപ്പു കഴിയില്ല, ഉൽപ്പന്ന വേണ്ടി ചേരുവകൾ മികച്ച വീഴ്ത്തി. വീട്ടിൽ മിഠായി തയ്യാറാക്കൽ നിങ്ങൾ മികച്ച കേസിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ, പക്ഷേ വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം അല്ല ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കും. ആദ്യം നമുക്ക് ഉരുളിയിൽ ഒരുക്കത്തിലാണ് എങ്ങനെ നോക്കാം.

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ മിഠായി പാചകം? ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി കൊഴുപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ

യീസ്റ്റ്, കെക്സൊവൊഗൊ, കസ്റ്റാർഡ് പോലും നൂഡിൽ - ഫ്രൈഡ് വ്യത്യസ്ത ടെസ്റ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകം കഴിയും. നിങ്ങൾ ഉരുളിയിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ മിഠായി എങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ ഇല്ലെങ്കിൽ, വീട്ടിൽ? ഇത് സഹായിക്കുന്നു ഒരു കാസ്റ്റ് അയേൺ മുതാളി അല്ലെങ്കിൽ കുട്ടകം. സസ്യ എണ്ണ, പോർക്ക് കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ശുദ്ധമായ (പുറമേ അനുയോജ്യമല്ല നിലക്കടല, മുന്തിരി സന്തതി) ഒരു മിശ്രിതം എടുത്തു. ഉല്പന്നങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും എണ്ണ നിമജ്ജനം വേണം. ഇത് വറുത്ത ചെയ്യാൻ ഉൽപ്പന്നം അധികം കുറഞ്ഞത് നാലു തവണ വലിയ വരും എന്നാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ സ്ഥാപിക്കുക അതു ചെറുതായി പുകവലി തുടങ്ങി അങ്ങനെ നേരം ചൂടാക്കുക. താപനില മതിയായ എണ്ണ അതിലേക്കു ആർദ്ര നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇറക്കി കഴിയും എന്ന് പരിശോധിക്കുക. ചൂളകുത്തി സജീവമായി കുമിളകൾ പോപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നതാണ്. അപര്യാപ്തമായ കൂടി കൊഴുപ്പ് ഉൽപ്പന്നം ചൂടാക്കി പോലും വളരെയധികം എണ്ണ കുതിർക്കുക അരോചകവും മാറും, മിഠായി പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ നിങ്ങൾ തികഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും സഹായിക്കും. വർദ്ധിപ്പിക്കരുത് കൊഴുപ്പ് വറചട്ടി, അതിന്റെ താപനില കാരണമാകുന്നു ഒന്നിലധികം നൂറു തൊണ്ണൂറു ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആയിരിക്കും, നിങ്ങളുടെ മിഠായി ചെറുതായി ബേൺ, എന്നാൽ കനത്ത ആർദ്ര ശേഷിക്കും കഴിയും. നിന്നെ ഊതിക്കഴിച്ചിരിക്കുന്നു സസ്യ എണ്ണ ഒഴികെ മറ്റേതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ്, എടുത്തു, അത് അത് മാലിന്യങ്ങളെ വൃത്തിയാക്കാൻ ഇരുപത് മിനിറ്റ് ഉള്ളിൽ കത്തിച്ച് അർത്ഥത്തിൽ. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി ആവശ്യമായ എണ്ണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു കണ്ടെയ്നർ കിടന്നു - പരിശോധനകൾ ഒരു വലിയ സംഖ്യ നിങ്ങളുടെ ഉരുളിയിൽ തണുക്കുന്നു കഴിയും ഒരിക്കൽ. വറചട്ടി മിഠായി സമയത്ത് കൊഴുപ്പ് ശേഖരത്തിലേക്ക് പേപ്പറിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും തയ്യാറായ തിരിഞ്ഞു വേണം. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള-ഫ്രൈ ഏതാനും തവണ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ മിഠായി പാചകം?

എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ടെസ്റ്റ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എണ്ണം പത്തു ഇടത്തരം മിഠായി നീണ്ടു ചെയ്യും കുറയ്ക്കുന്നു. നാം ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് മാവു, ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച എട്ടു ഗ്രാം, ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ പിഞ്ച്, പഞ്ചസാരയും മുപ്പതു ഗ്രാം, നൂറ്റമ്പതു വെള്ളം അഞ്ചു ഗ്രാം, അധികമൂല്യ പതിനഞ്ചു ഗ്രാം മുട്ട പത്തു ഗ്രാം (ഈ മഞ്ഞക്കരു പകുതി) ഇരുനൂറു അറുപത്തഞ്ചു ഗ്രാം എടുത്തു വേണം. നേരായ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കി നാലു മണിക്കൂർ (ഒബ്മ്യത് ആവശ്യം രണ്ടു മൂന്നു തവണ) പോകാം. ഖണ്ഡം, ഫോം പന്തിൽ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഒരു തൊഉര്നികുഎത്, മാറ്റുന്നതിലൂടെ അനുഗമിക്കുന്നത്. ഒരു ചെറിയ നിവാരണരീതികള് ശേഷം അവരെ റിങ്ങുകൾ പന്തിൽ രൂപം നൽകണം. നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ മിഠായി പാചകം മുമ്പ് അവർ ജാം നിറഞ്ഞു കഴിയും. വറചട്ടി ശേഷം വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർത്ത് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം വേണം.