മിഠായി എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്: രുചിയുള്ള തലതല്ലി സൃഷ്ടിക്കുക എളുപ്പമാണ്

ഇത് വ്യക്തമായ എന്തുകൊണ്ട്, എന്നാൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ ഭക്ഷണം എപ്പോഴും ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ ഒന്നാണ്. കണക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വയർ ഒന്നുകിൽ - പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു ഉദാഹരണത്തിന്, വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് മിഠായി, എണ്ണ ഒരുക്കുന്ന (ഒരു വലിയ തുക), ഒപ്പം, ഉപയോഗപ്രദമായ വിളിക്കുവാൻ സാധ്യമല്ല. എന്നാൽ ഈ തോന്നിയാൽ ഈ വിസ്മയകരമായ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ അകമ്പടിയുണ്ട് ചെയ്യുന്ന ഒരു രസം ആണ്, അവന്റെ "ദോഷം" എല്ലാ ചിന്തകൾ പശ്ചാത്തലത്തിലേക്ക് ഇതുവരെ പോയി.

അവന്റെ മുന്നിൽ ഒരു, അത്ഭുതകരമായ നിബിഡ സുഗന്ധമുള്ള ചൂട് മിഠായി രൂപത്തിൽ ഒരു പരീക്ഷയിൽ ഉള്ളപ്പോൾ പോലും ഒരു ഭക്ഷണ യഥാർത്ഥ അനുയായികൾ നിസ്സംഗത തുടരാൻ കഴിയില്ല. ഈ വിഷാദരോഗവും നിമിത്തം ഭരണകൂടം തകർക്കാൻ താങ്ങാൻ കഴിയും - അത് പതിവായി ബൈപ്പാസ് ചട്ടങ്ങൾ ദിഎതിതിഅംസ് ചിലപ്പോൾ ഈ പാത്രത്തിൽ രെഗലെ പലരും "നക്ഷത്രങ്ങൾ" ചെയ്യാൻ. എണ്ണ ഫ്രൈയർ ആൻഡ് രുചികരമായ മിഠായി ഉത്പാദനം ആയിരിക്കണം അറിയുന്നു ഒരു മതിയായ തുക ഇല്ലാതെ - ഇപ്പോൾ അവർ നമ്മിൽ ആർക്കും ആസ്വദിക്കാം.

തലതല്ലി അവസ്ഥ വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാണ് മിഠായി മുഴുവൻ കുടുംബം പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ പര്യാപ്തമല്ല ഉണ്ടാക്കുന്നവർ ആണ് അവർ വൈകുന്നേരം ടീ ആഹാരം കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള സേവിച്ചു സൃഷ്ടിയുടെ സ്കൂൾ നിങ്ങളെ എടുക്കാന്. ആശങ്കകളെ പുറത്തിറങ്ങിയില്ല എങ്ങനെ രുചിയുള്ള, പോലുള്ള കണ്ടെത്താം കോട്ടേജ് ചീസ് മിഠായി, നിങ്ങൾ ഒരു കുഴലൂത്തു ഭക്ഷണം പ്രത്യേകിച്ചും ചൂട് ചോക്കളേറ്റ്. അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ചെയ്യേണ്ട (450 ഗ്രീസ്.), പഞ്ചസാര (200 ഗ്രീസ്.), മുട്ട (2 പീസുകൾ.) മാവു (600 ഗ്രീസ്.). കൂടാതെ, ഉപ്പ് സോഡ മുൻകൂട്ടി ഒരുക്കുവാൻ ആവശ്യമാണ് (10 ഗ്രാം.), ചെറുതായി ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി, തീർച്ചയായും, ആഴത്തിലുള്ള-ഉരുളിയിൽ എണ്ണ. ഈ പാചക മിഠായി ഉണക്കമുന്തിരി ഒഴികെ എല്ലാ ആദ്യ, കരുതുന്നു, എല്ലാ ചേരുവകൾ സമഗ്രമായി മിശ്രണം. പൂർത്തിയായി പിണ്ഡം തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴിയും - ഒരു സ്പൂൺ ന് - അലങ്കരിക്കാനുള്ള പട്ടിക തിരിയുക തളിച്ചു മാവു നിരത്തി, ഉണക്ക അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു ചെറിയ തുക, ഒരു പന്തുപോലെ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. ഈ വഴിയിൽ ഉണ്ടാക്കി ചീസ് മിഠായി ചെറിയ അളവു തന്നേ വളരെ പ്രധാനമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ രുചികരമായ മസാലനിറയ്ക്കല് പ്രൊപെഛെത്സ്യ അത് പോലെ അല്ല.

മിഠായി പാചകക്കുറിപ്പ് പടം ഏത് തുടർന്നുള്ള പാചകം ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ അന്തരിച്ചു: എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കിയാൽ അത് ഡ്രോപ്പ് വേണം തൈര് പന്തിൽ. അത്, (ഇരുമുന്നണികൾക്കും വലത്തെ അല്ല പ്രൊപെക്ലിസ് മിഠായി വരെ) താപനം ശരിയായ താപനില തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മാത്രമല്ല വിഭവം "ഫ്ലോട്ട്" അത് സൌജന്യമാണ് ലഭ്യമായ തരത്തിൽ പശ്ചാത്തപിക്കുകയും അങ്ങനെ എണ്ണ ഒഴിച്ചു പ്രധാനമാണ്. ഒരു മിനുസമുള്ള പൊൻ തവിട്ട് പുറംതോട് മൂടിയിരിക്കുന്നു കോട്ടേജ് ചീസ് പന്തിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, നീക്കം കൊഴുപ്പ് മുക്തി നേടാനുള്ള പേപ്പറിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

നിങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക് വിഭവം, മറിച്ച് ലളിതവും സാധാരണ, എന്നാൽ കുറവ് രുചികരമായ ശ്രമിക്കുക ചെയ്യണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് മിഠായി ഉപയോഗിക്കാം. മാർക്ക് തൈര് (350 മില്ലി.) എന്നാൽ പഞ്ചസാര (250 ഗ്രാം.), മാവു (900 ഗ്രീസ്.) പച്ചക്കറി എണ്ണ (50 മില്ലി.), പിന്നെ പിഞ്ച് സോഡ ഉപ്പ്. തൈരും സോഡ നിങ്ങൾ ഒരു പകരം നേർത്ത ബാറ്ററി ഉണ്ട് വരെ അവർക്ക് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ സമരം ചേർക്കുക, നന്നായി ചേർത്ത് വേണം. ശേഷം, വന്നു ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു അര മണിക്കൂർ നീക്കിവെച്ച ആവശ്യം ഒരു, അത് ഗണ്യമായി വലിപ്പം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഈ സമയം ശേഷം മിഠായി വേണ്ടി പേസ്ട്രി നന്നായി ഒരു നേർത്ത പാളി പരമാവധി മുമ്പ് ഉരുട്ടി മഗുകൾ ഗ്ലാസ് വഴി അതിൽ മുറിച്ചു ചെയ്യാം. ഈ അത്ഭുതകരമായ തലതല്ലി ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കഴിയും അത് പൊൻ പച്ചപ്പ് വരെ.

ഒരു കാലം ചുറ്റും അടുക്കളയിൽ മെസ്സിംഗ് ഇഷ്ടമല്ല ചെയ്തവരുടെ മുതലെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന മിഠായി മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ഇല്ല, എന്നാൽ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ രുചികരമായ പേസ്ട്രി "കൈകൊണ്ട്" പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനാൽ ഉണ്ട്. അത് എല്ലാ ചേരുവകൾ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അതേ, പക്ഷേ നിറയുന്നത് അവൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് എടുക്കാം: ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, വാഴ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ - പാചകക്കാർ പൂർണ്ണമായ സൃഷ്ടിപരമായ സ്വാതന്ത്ര്യം.