പാൽ: പ്രത്യേകിച്ച് പ്രജനനം. പശുക്കൾ പാൽ: പാറ

ശരാശരി വ്യക്തി, കാർഷിക കണക്റ്റുചെയ്തിട്ടില്ല, ഏതെങ്കിലും ഇനത്തെ പശു എന്ന - അത് ഒരു മൃഗം ആകുന്നു. മറ്റൊരു കാര്യം - കർഷകർ. പ്രജനനം ഇടപെടുകയും എന്ന വളർത്തൽ ചെയ്യുന്ന ആ കന്നുകാലി പാൽ, ബ്രീഡ് ഇനങ്ങളുടെ നിർവചിക്കുന്ന സവിശേഷതകൾ ഒരു നമ്പർ. ഒരു വലിയ അകിട്, അവയവമാണ് ശരീരം, അവികസിത പേശികൾ: ഇവിടെ പ്രധാന മാനദണ്ഡം ആകുന്നു.

പൊതു അവലോകനം

കാലികളുടെ ഇനങ്ങൾ ഡസൻ ഉണ്ട്. എന്നാൽ വലിയ ആവശ്യം പശു പാൽ ഉത്പാദനം ആണ്. ഹോൾസ്റ്റീൻ ബ്രീഡ്, യാരോസ്ലാവ്, ഹൊല്മൊഗൊര്സ്കജ ചുവന്ന സ്തെപ്പെ കറുത്ത ആന്റ് വൈറ്റ് റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പരസ്പരം മേൽ ചില ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, പാൽ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ അളവ് ആകാം. നിലവാരം മാംസം ക്ഷീര ഈയിനം പശുക്കളെ മെഷീനും മറ്റ് ദിശയിൽ നിന്നും ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നം ഏറെക്കുറേ കുറവാണെങ്കിലും. അങ്ങനെ അവരിൽ നിന്ന് മസിലുകളുടെ ഒരു വലിയ നേട്ടം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ല.

സംയുക്തമായി (മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീര) പശുക്കളെ പ്രജനനം അതിന്റെ ഹാസ്യ കന്നുകാലികളെ മറ്റു തരത്തിലുള്ള വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇരട്ടി ഉത്പാദനക്ഷമത ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഈ മൃഗങ്ങൾ വികസിത എന്ന്, മാത്രമല്ല പാൽ, മാത്രമല്ല മാംസം ഗുണനിലവാരം എന്നാണ്. അവരിൽ ഒരാൾ കൂടുതൽ വ്യക്തമായി പ്രകടിപ്പിച്ചു കഴിയും. അവർ ഒന്നുകിൽ പാൽ-ഇറച്ചി തരം, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി, പാൽ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്നു. പല ഉണ്ട്. ഇറച്ചി, ഡയറി വേണ്ടി പശുക്കളെ പ്രജനനം: Simmental ല്, ബെസ്തുജ്ഹെവ്, സ്ഛ്വ്യ്ജ്, കൊസ്ട്രോമ മറ്റുള്ളവരും. അതു കർഷകർ പലപ്പോഴും അവരുടെ പ്രദേശങ്ങളിൽ അവരുടെ വെള്ളം അത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പറഞ്ഞു വേണം.

ഹോൾസ്റ്റീൻ

അത് ഡയറി കന്നുകാലികളെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. ഈ ഇനത്തെ ജനസംഖ്യ, ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും ലോകത്തിൽ നിരവധി. അവളുടെ സ്വദേശ - നെതർലാൻഡ്സ്, എന്നാൽ അതിന്റെ ഉൽപാദന ശേഷി ഏറ്റെടുക്കുന്ന, അവൾ ഇതിനകം അമേരിക്കൻ ൽ ലഭിച്ചു.

കന്നുകാലികളുടെ മറ്റ് ബ്ലാക്ക് ആൻഡ് വൈറ്റ് തല്ലും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹോൾസ്റ്റീൻ ക്ഷീര ഈയിനം കന്നുകാലികളെ ബ്രീസറിൽ. കാനഡ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ൽ ഈ മൃഗങ്ങളെ പ്രത്യേകം കൊഴുപ്പ് സമൃദ്ധമായി ആദായം ലക്ഷ്യത്തിലെത്തിക്കാൻ സമീപനരീതികളുപയോഗിച്ച്, മെച്ചപ്പെടുത്താൻ.

വളരുന്ന പശുക്കിടാക്കളുടെയും ൽ പശുക്കളെ അതുപോലെ അറ്റകുറ്റപ്പണി ഭക്ഷിക്കൽ ഒരു പുതിയ ആധുനികവത്കരിക്കുകയും ക്ഷീര കന്നുകാലി ഇനം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള പ്രത്യേക സാങ്കേതിക ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. അങ്ങനെ, ഈ രാജ്യങ്ങളിൽ, കറുപ്പും വെളുപ്പും മെഷീനും ഒരു വലിയ സംഖ്യ ഒറിജിനൽ മെറ്റീരിയൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചു.

ഇത് മെച്ചപ്പെട്ട ഹോൾസ്റ്റീൻ ക്ഷീര ഈയിനം പശുക്കളെ ലഭിച്ച ആശുപത്രി കുറുകെ ഫലമായി നിർമ്മലമായ പ്രജനനം വിശ്വാസം. അതുകൊണ്ടു മൃഗങ്ങൾ അകിടിൽ നല്ല പാൽ, വലിയ വലിപ്പവും ശേഷി വഴി വേർതിരിക്കുന്നു ചെയ്യുന്നു. അത്ഭുതമെന്നു, ഇനത്തെ പശുക്കളെ ഇടയിൽ രെകൊര്ദിസ്തൊക് ഉദൊയു ഒരു മാത്രമല്ല.

തൽസമയ കാളകളെ ഭാരം സാധാരണയായി 950 മുതൽ 1200 വരെയുള്ള കാലയളവാണ്,, പശുക്കൾ - 700 കിലോ വരെ. 5 കിലോ കുറവ് - തൂങ്ങണ്ടാ 47 കിലോ, പശുക്കൾ വരെ ഒരു ശരീരഭാരം ജനിക്കുന്ന. പശുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ പാനപാത്രം ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു ഉദ്ദെര്സ്, അല്ലെങ്കിൽ ബാത്ത് ആകൃതിയിലുള്ള ഫോം. പാൽ ഒഴുക്ക് നിരക്ക് 1 മിനിറ്റ് 3 മുതൽ 3.5 കിലോ വരെയാണ്. അവരിൽ നിന്ന് പ്രതിദിനം, നിങ്ങൾ രണ്ടുതവണ ആവുമോ സമയത്ത് പാൽ ഏകദേശം 60-65 കിലോ ലഭിക്കും.

യാരോസ്ലാവ് ഈയിനം

ഇതിലെ സ്വയം സംസാരിക്കുന്നു. ഇത് യാരോസ്ലാവ് പ്രവിശ്യയിലെ പ്രേയസിയോട് നൂറ്റാണ്ടിൽ നാറി ചെയ്തു. ഈ നാൽക്കാലി നിന്നുള്ള മികച്ച പ്രജനനം മൃഗങ്ങളുടെ സെലക്ഷൻ ഇത് ചെയ്തത്. മറ്റു സ്പീഷീസ് സമ്മിശ്ര അല്ല. ഈ ആദ്യ സ്യൂട്ട് യാരോസ്ലാവ് ക്ഷീര ബ്രീഡ് പശുക്കളെ, അതുപോലെ ഒരു യഥാർത്ഥ പുറമേയുള്ള വഴിയുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്തിൽ തെളിയിക്കുന്നു. മിക്ക മൃഗങ്ങളും പ്രതിവർഷം പാൽ 11 ആയിരം. 600 കിലോ അടയാളം എത്തുന്ന പാൽ വിളവ് തരും. മുകളിൽ 4% ഉം ഒരു കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് യാരോസ്ലാവ് പശുവിൻ പാതിയിൽ കൂടുതലും.

ഖൊല്മൊഗൊര്യ് ബ്രീഡ്

ദേശീയ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പ്രകാരമുള്ള അർഖംേൾസ്ക് മേഖലയിലെ പ്രദേശത്തിന്റെ മേൽ പരമാധ്യക്ഷനായിരുന്നു നൂറ്റാണ്ടിൽ നാറി ചെയ്തു. പല വിദഗ്ധർ ക്ഷീര ഈയിനം പശുക്കളെ ഹൊല്മൊഗൊര്സ്കജ ഡച്ച് ബ്ലാക്ക് പൈഡ് ഒരു ഇഞ്ചിനീരിൻറെ ചേരുവയുള്ള തന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നു.

മൃഗങ്ങൾ നന്നായി വികസിത ആകുന്നു. ജനനസമയത്ത് ഭാരോദ്വഹനം പശുക്കിടാക്കളുടെയും 30 35 കിലോഗ്രാം ആണ്. അവർ വളരെ പ്രെചൊചിത്യ് ആകുന്നു. ആളൊന്നിൻറെ പശുക്കളെ ഭാരം 530 മുതൽ 580 വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, കാളകളോടുകൂടെ - 810-1000 കിലോ. ശരാശരി ആദ്യ പ്രസവിച്ച് 30 മാസം നടക്കുന്നത്.

ബ്രീഡിംഗ് ഖൊല്മൊഗൊര്യ് ഇനത്തെ കൃഷി ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന സസ്യങ്ങൾ, ശരാശരി വിളവ് അവരുടെ മൃഗങ്ങൾ നിർണ്ണയിച്ചു. 2004-ൽ അദ്ദേഹം 3.85% ഒരു കൊഴുപ്പ് സ്വാധീനവും 1 മിനിറ്റ് 1.9 കിലോ തീവ്രതയോടെ 5380 കിലോ പാൽ ആയിരുന്നു.

തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഖൊല്മൊഗൊര്യ് ബ്രീഡ് രക്തം കറുത്ത-ചമയമുറിയിൽ ഹോൾസ്റ്റീൻ പരിപൂർണമായും പ്രജനനം തുടരുന്നു. സ്ക്രീനിംഗ് ലക്ഷ്യം - ഗുണമേന്മയുള്ള പാലും നേട്ടങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും.

റെഡ് സ്തെപ്പെ ഈയിനം

അതു ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ട് രണ്ടും ഉണ്ട്. നല്ല ഗുണങ്ങൾ നല്ല അച്ച്ലിമതിജതിഒന് ശേഷി പ്രതികരണവും നല്ല പരിപാലനത്തിലും ഭക്ഷണം എന്നിവ. ദോഷങ്ങളുമുണ്ട് പാൽ, പരേതനായ കായ്കൾ, പാവപ്പെട്ട മുസ്ചുലതുരെ ചില പുറമേയുള്ള കുറവുകൾ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ആകുന്നു.

മെച്ചപ്പെടുത്താൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നത് കർഷകരുടെ, ബ്രീസറിൽ, പശുക്കളെ ചുവന്ന സ്തെപ്പെ ഈയിനം, നിങ്ങൾ ആദ്യം സെലക്ഷൻ ഇംതെര്ബ്രെഎദ് ശ്രദ്ധ വേണം. പെരുമാറ്റ പാൽ പോലെ, തത്സമയ ഭാരത്തിന്റെ ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനുള്ള പാൽ പ്രോട്ടീൻ , കൊഴുപ്പ്.

വ്യത്യസ്ത ഫാമുകളിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. പാൽ കൊഴുപ്പ് 3.3 മുതൽ ഈയിനം മികച്ച മൃഗങ്ങളുടെ സെലക്ഷൻ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി ആവശ്യം നേരിട്ട് ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു ഏത് 5.3%, വരെയായി വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ബ്ലാക്ക് ആൻഡ് വൈറ്റ് വിദേശയിനം

ഈ പശു പ്രത്യേകിച്ചും റഷ്യയിൽ ജനപ്രിയമാണ്. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, കറുത്ത ആന്റ് വൈറ്റ് ഡയറി ഈയിനം പശുക്കളെ കാരണം അതിന്റെ താരതമ്യേന ഉയർന്ന ഉത്പാദനക്ഷമതയും അച്ച്ലിമതിജതിഒന് ഒരു നല്ല ശേഷി പല ബ്രീസറിൽ വിശ്വാസം നേടാൻ സാധിച്ചു.

മൃഗം എന്ന തുമ്പിക്കൈ അല്പം നീട്ടി, പക്ഷേ ആനുപാതിക, ഒരു വലിയ അകിടിൽ. ബ്ലാക്ക് ആൻഡ് വൈറ്റ് കളർ. എന്നാൽ പ്രാദേശിക കന്നുകാലി പ്രകൃതി സാഹചര്യങ്ങൾ പ്രോപ്പർട്ടികളിലും, അതുപോലെ പ്രജനന തലത്തിൽ ചില വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട് കാരണം, ഈയിനം പല തരം ഗ്രൂപ്പുകളും ഔട്ട്ലൈൻ ചെയ്തു. അവർ കാഴ്ചയും പാലും ഉദൊയു എന്ന കൊഴുപ്പ് ഭിന്നത.

അങ്ങനെ, റഷ്യ കേന്ദ്ര മേഖലകളിൽ കറുത്ത പുള്ളിയും കന്നുകാലികളെ പ്രാദേശിക യാരോസ്ലാവ് ഹൊല്മൊഗൊര്സ്കൊജ്, പശുക്കൾ കൂടെ ഒസ്ത്ഫ്രിജ്സ്കൊഗൊ ഡച്ച് കന്നുകാലികളെ മുറിച്ച് ശേഖരിക്കാനായി. കൂടാതെ, മാലിന്യങ്ങളെ എന്ന അടയാളങ്ങളും ശ്വിത്ച്കൊജ് Simmental ല് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ മൃഗങ്ങൾ വളരെ വലിയ ആകുന്നു. പശുക്കൾ 650 ഭാരവും, കാളകളോടുകൂടെ - 1000 കിലോ. പാൽ വിളവ് താരതമ്യേന ഉയർന്ന ഇപ്പോഴും മറ്റ് ഗ്രൂപ്പുകൾ കൊഴുപ്പ് ഒരവകാശവുമില്ല, എന്നാൽ.

ബ്രീഡിംഗ് സവിശേഷതകൾ

ഈയിനം അനുസരിച്ച്, 24 മാസം വരെ 3-6 മുതൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പൊസ്ലെമൊലൊഛ്ംയ് കാലയളവിൽ പ്രധാന ചുമതല സാധാരണ വളർച്ചയുടെയും പശുക്കൾ, അവരുടെ സമയോചിതമായി ബീജസങ്കലത്തിനു് അതുപോലെ അവരുടെ പരമാവധി പാൽ ഉത്പാദനക്ഷമത രൂപീകരണം ഉറപ്പാക്കണം.

6-9, 9-12, 12-18 ഉം 18-24 മാസം: സാധാരണയായി അവർ പ്രായം തരംതിരിക്കപ്പെടുന്നു. ഓരോ ഗ്രൂപ്പ് കാടാച്ചിറ-മുറ്റത്ത് വീട്ടുപക്ഷിയെ മൂന്നായി അല്ലെങ്കിൽ മാറാത്ത ആഴമുള്ള ലിറ്റർ ഒരു മുറിയിൽ സ്റ്റാളുകളിൽ ഒരു ധനികവർഗ്ഗത്തിന്റെ ഇല്ലാതെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന. വെള്ളം കുടിക്കുന്നവർക്ക് മുഖാന്തരം വിതരണം.

ക്രില്ലുകളെ മാസങ്ങളിൽ, പശുക്കൾ സാധാരണയായി പുല്പുറങ്ങളിൽ നടക്കുന്നു. വേണ്ടത്ര ഭക്ഷണം ഇല്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ പച്ച വറ്റാത്ത വാർഷിക പുല്ലുകൾ സീഡ് അതുപോലെ ഖര ഒരു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഏത് വളം, ഉണ്ടാക്കുക. രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും - ശൈത്യകാലത്ത്, ഫീഡ് പകുതി-ബോർഡ് ആയിരിക്കണം. ഭക്ഷണത്തിൽ ചൊല്ലിക്കൊടുത്തു വേണം: 25-30% 40-45% 28-33% സിലഗെ ആൻഡ് പുല്ലു ശ്രദ്ധിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇറച്ചി ഗുണമേന്മയുള്ള ക്ഷീര ഈയിനം പശുക്കളെ ആ സ്പീഷീസ് പ്രത്യേകമായി ഈ ഉൽപ്പന്നം വേണ്ടി നാറി ചെയ്യുന്നു നൽകുന്നു.

ഞാൻ എല്ലാ കാലഘട്ടങ്ങളിൽ ചെറുപ്പക്കാരായ പശുക്കൾ കൃഷി അവരുടെ പരിപാലനം, ഭക്ഷണം അനുയോജ്യമല്ല അവസ്ഥ സൃഷ്ടി ആവശ്യമാണ് പറയുന്നു. ഇത് ഏറ്റവും ഉയർന്ന പാൽ വിളവ് പശുക്കളെ ആവശ്യമായ തരം വികസനത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യും.

വില

മാംസവും പാൽ വളരുന്ന കന്നുകാലികളെ - ഒരു നല്ല ഉപകാരവും ബിസിനസ് ആണ്. കേസ് സ്ട്രീമിൽ ധരിച്ചു എങ്കിൽ, ഉടമ പ്രത്യേകം പ്രശ്നങ്ങൾ, അവൻ സൃഷ്ടിച്ചില്ല. എന്നാൽ പാൽ വാങ്ങിയ വില ഇറച്ചി വേണ്ടി അല്പം കൂടുതൽ ആണ്, അധികം ശ്രദ്ധ ആവശ്യമുള്ള ചോദിയ്ക്കാൻ ആണ്.

അത്തരം പ്രവർത്തനം ഉടമ ഒരു പ്രത്യേക അറിവും കഴിവും ഉണ്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഇത് അത്യാവശ്യമാണ് ശരിയായി വേനലും വർഷവും സീസണിൽ മൃഗസംരക്ഷണം എന്നീ പ്രശ്നങ്ങളെ അഭിമുഖീകരിക്കാൻ, എങ്ങനെ പാലും ഇറച്ചി കൈമാറാൻ ആർക്ക്, വളം ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യണമെന്ന്, എവിടെ ആഹാരം അങ്ങനെ ആണ്, .. കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ മൃഗങ്ങളുടെ മനസ്സിലാക്കാൻ എല്ലാ വില അറിയാൻ കഴിയണം. ഉദാഹരണത്തിന്, പാൽ പ്രജനനം. അവരുടെ വില 40 മുതൽ 55 ആയിരം വരെ ഉണ്ടാകുന്നു. എന്നാൽ 25 ആയിരം കാളകളെ ന്. റൂബിൾസ്. മാത്രം ഈ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ശേഷം, നിങ്ങൾ പഠനത്തിന് വിധേയമാകും പശുക്കളെ പ്രജനന വരെ മുന്നോട്ട്.