ബെലാറസിയൻ ആൽക്കഹോളിക് യീസ്റ്റ്: ഗൈഡ് അവലോകനങ്ങളും

മദ്യം നമ്മുടെ സംസ്കാരത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. അലമാരയിൽ ന് സ്പെഷ്യാലിറ്റി കടകൾ അത് ഇനം പലതരം അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഞാൻ ശബ്ദമോ ഒരു പാനീയം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മതിയായ അവസരം ഉണ്ട് അഭിനന്ദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പല മാത്രം മദ്യം നിർമ്മാണം ഏർപ്പെടാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ നാടോടി ഗൊര്യഛിതെല്ംയ് പാനീയം ഒരുക്കും വേണ്ടി - വോഡ്ക, നിങ്ങൾ .കാർബോ പ്രക്രിയയിൽ പങ്കെടുക്കാൻ വേണം എന്തു ഘടകങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. അവരുടെ ഇടയിൽ പ്രധാന പുളിച്ച ഒന്നാണ്. ഉൽപ്പന്ന മദ്യം കടന്നു എൻസൈമുകൾ പഞ്ചസാര സ്വാധീനത്തിൽ പരിവർത്തനം ഒരു നഗ്നതക്കാവും ആണ്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മദ്യപാനം മദ്യം സൃഷ്ടി സംവിധാനം ആവശ്യമാണ് പബുകളിൽ യീസ്റ്റ്. ബെലാറസിയൻ നിർമ്മാതാക്കൾ ഏത് ബ്രൂവിങ് വിപണിയിൽ തർക്കമില്ലാത്ത നേതാവ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം, സൃഷ്ടിച്ചിട്ടുണ്ട്.

യീസ്റ്റ് ഏത് തരത്തിലുള്ള?

ബേക്കിംഗ്, വീഞ്ഞു യീസ്റ്റ്, ഉണക്കമുന്തിരി, "കാട്ടു", ബിയർ, ഭവനങ്ങളിൽ "മദ്യപിച്ച്", "സാഫ്: ഹോം ചേരുവയുണ്ട് നിർമ്മാതാക്കൾ മഹത്തായ കൊഹോർട്ട് ചേരാൻ തീരുമാനിച്ചു ചെയ്തവർ, നിങ്ങൾ സമീപകാലത്ത് Moonshine തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഉൾപ്പെടെ, പരമ്പരാഗത യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച മനസ്സിലാക്കുക ലെവ്യുര് "മദ്യം.

പിന്നത്തെ ഉൽപ്പന്നം ഇപ്പോൾ കൂടുതലായി ആഭ്യന്തര നിർമ്മാതാക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക മദ്യം യീസ്റ്റ്, ആണ്. ബെലാറസിയൻ ആൽക്കഹോളിക് യീസ്റ്റ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയ ഒന്നാണ്.

അവർ എന്താണ്?

ബെലാറസിയൻ ആൽക്കഹോളിക് യീസ്റ്റ് Moonshine നടത്തുന്നതിനുള്ള അനുയോജ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വകയാണ്. അവരുടെ ജീവിതം പ്രവർത്തനം മാഷ് ഉല്പാദനത്തിനുള്ള ആവശ്യമായ താപനില സംഭവിക്കുന്നത്.

യീസ്റ്റ് അവരുടെ പ്രവർത്തനം പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഉയർന്ന മദ്യം ഉള്ളടക്കം, വളരെ പ്രതിരോധിക്കും. കോട്ടയും മാഷ് യീസ്റ്റ് ഭാഗം (ഏകദേശം 15%) എത്തി മരിച്ചു. ശുദ്ധമായ യീസ്റ്റ് സംസ്കാരം മാത്രമേ വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല സ്വന്തം കൊണ്ടു. എന്നാൽ പല ഇന്ന് സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം വിറ്റു. മിക്കവാറും കൌശലപ്പണിക്കാരോ യീസ്റ്റ് പ്രൊഫഷണൽ ഉത്പാദനം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

ബെലാറസിയൻ ആൽക്കഹോളിക് പരമീസിയത്തിന്റെ വീട്ടിൽ-ചേരുവയുണ്ട് ആരാധകര്ക്ക് ഇടയിൽ വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. അവരുടെ ഉപയോഗം ഉൽപന്നം വ്യാപ്തം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു ബ്രാഗ 15-18% മദ്യം ഏകാഗ്രത, നേടിയിട്ടു. ഈ അളവു അവർ മുന്നോട്ടു പുളിച്ച മറ്റെല്ലാ തരം ഉണ്ട്. മദ്യം മങ്ങിയ ുഗ്രഹങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൊല്ലപ്പെട്ടു. പുളിച്ച ഉയർന്ന മദ്യം വളരെ ശക്തമായ നിലനിൽക്കും. അതുവഴി യീസ്റ്റ് അരൊമസ് സാന്നിധ്യം ഒഴിവാക്കിയും.

കൂടാതെ, നിരവധി അതിഥികൾ, മദ്യം യീസ്റ്റ് തറകളിൽ മാഷ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ യൂണിഫോം, ചെറുതായി വർദ്ധിച്ചു മദ്യം വിളവ് ആണ്. വാറ്റിയെടുത്ത ബ്രാഗ 6 ദിവസം ലഭിക്കുന്നു എന്ന റെഡി. : Moonshine ൽ അസാന്നിദ്ധ്യം മാലിന്യങ്ങളും ഉണ്ടാകും ഫുസെല് എണ്ണകൾ, അസിറ്റോണിന്റെ, അല്ദെഹ്യ്ദെസ്, അതിനാൽ കൽക്കരി, പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിൽ, മറ്റ് ശുദ്ധീകരണകാലം രീതികൾ ഉപയോഗം അതിന്റെ കൂടുതൽ ശുദ്ധീകരണനിയമം ഫിൽട്ടറുകൾ ആവശ്യം.

യീസ്റ്റ് മദ്യം ബെലാറസ് പല വോഡ്ക ഉത്പാദനം മികച്ച ഓപ്ഷൻ ആകുന്നു. വീഞ്ഞു യീസ്റ്റ് - അവർ ലഭ്യമല്ലെന്ന്, അത് ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം, അപൂർവ എന്ന അനുവദനീയമായ ഉപയോഗമാണ്.

ബ്രാഗ ഉണ്ടാക്കി പോലെ?

10-40 ലിറ്റർ കൂടുതൽ: യീസ്റ്റ് തുക ലിക്വിഡ് വോള്യം കണക്കുകൂട്ടുന്നുണ്ട്. ഫിൽട്ടർ ശുദ്ധമായ ജലം ന്യൂറൽ ൬൫ഗ് യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാരയും 5.5-6 കിലോ 20 L. പഞ്ചസാര ഘട്ടങ്ങളിൽ ചേർത്തു. വലിയ പ്രാധാന്യമുള്ള വാഷ് വെള്ളം ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ലഭ്യമാകാൻ ഘടന ഉണ്ട്. ഒരു അവശ്യ ക്ലീനിംഗ് ഫിൽട്ടറുകൾ സാന്നിധ്യമാണ്. വാട്ടർ മാലിന്യം മെറ്റൽ ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഛ്ലൊരിനതെദ് പാടില്ല. ഒരു പ്രധാന പങ്ക് അതിന്റെ മൃദുലത ആൻഡ് ഓക്സിജന്റെ കളിക്കുന്നു. വേവിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക യീസ്റ്റ് ബാക്ടീരിയകൾ ശ്വസിക്കാൻ ചെയ്യണം എന്ന് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. വെള്ളം ഫിൽറ്ററുകൾ അഭാവത്തിൽ കുപ്പിവെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം. അവർ ശുദ്ധമായ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രിംഗ് വെള്ളം ഥവെദ് ചെയ്യാം.

ഉപകരണങ്ങൾ

ബ്രൂവിങ് ഒരു ജലാശയം 30 എൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം വേണ്ടി, വസ്തു താരതമ്യേന ചെലവുകുറഞ്ഞ മൂർത്തീഭാവമാണു് ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതം പ്ലാസ്റ്റിക് ആണ്. സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

ഉപയോഗിച്ച പാത്രങ്ങൾ മാഷ് വേണ്ടി താഴെ ചോർച്ച വാൽവ് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം. പൂർത്തീകരിച്ച ഈ വീട്ടിൽ ചേരുവയുണ്ട് കൂടെ കണ്ടെയ്നർ ഒരു ചെറുകഷണങ്ങളാക്കി ഉള്ളടക്കം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഒഴിക്കട്ടെ ആവശ്യം ഇല്ലാതാക്കുന്നു. നിർമാണ പ്രക്രിയ വാഷ് വെള്ളം മുദ്ര, പാത്രം എന്നിവ ഹീറ്റർ അടയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ലിഡ് രൂപം സാന്നിധ്യം ആവശ്യമാണ്.

വാട്ടർ മുദ്ര .കാർബോ സമയത്ത് നിർമ്മിച്ച കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ് റിലീസ് ഉറപ്പാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അത് പാത്രത്തിൽ പുറത്തുനിന്നുള്ള കടക്കുന്നത് എയർ തടയുന്നു. ഇത് സിലോ മുകളിൽ ചേർത്തിരിക്കുന്നു. .ആവോ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം കൂടെ മെഡിക്കൽ റബ്ബർ കയ്യുറ - നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക വെള്ളം മുദ്രയോ അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

ഹീറ്റർ .കാർബോ സമയത്ത് ഒരു താപനില നിലനിർത്താൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. ഉപയോഗം അക്വേറിയം ഹീറ്റർ അഭാവം കാര്യത്തിൽ. ചരട് ഈർപ്പം ഔട്ട്ലെറ്റ് പുറത്ത് ഒഴിവുള്ളവളായി വിജയിക്കാത്ത ആ അപലപനീയമാണ് ദ്വാരം വഴി അകലെ നടത്തുന്നത്.

സജീവമാക്കൽ

യീസ്റ്റ് ബാക്ടീരിയ ജീവിക്കുന്നത്. അവർ വികസന താപനില (30 ഡിഗ്രി) നിലനിർത്തുന്ന ആവശ്യമാണ് സൗകര്യം ലഭ്യമാണ്. ഈ ചൂട് ബാലൻസ് പഞ്ചസാര, മദ്യം ഉത്പാദനം സജീവ ആഗിരണം അനുവദിക്കുന്നു ആണ്.

പ്രക്രിയയുടെ ആരംഭത്തിൽ യീസ്റ്റ് സജീവമാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, 2 ലിറ്റർ ഒരു അളവിൽ ശുദ്ധമായ വെള്ളം 30-35 ഡിഗ്രി കുളിർ, തുടർന്ന് ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ പകർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്തു. വെള്ളം പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം ചേർക്കാനും ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇളക്കുക നിങ്ങൾ തയ്യാറായിരിക്കണം. അതിനുശേഷം, പായ്ക്ക് നിന്ന് യീസ്റ്റ് മദ്യപാനം ൬൫ഗ് അളക്കാനും ഫലമായി പഞ്ചസാര ലായനിയിൽ പൂരിപ്പിച്ച്. ഇത് ദ്രാവക എല്ലാ നന്നായി ചേർത്ത് ചെയ്യാൻ വീണ്ടും പിന്നാലെ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു മൂടി 1-1,5 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും "വരുമാനം". ശേഷം "ശത്രു" യീസ്റ്റ് പരിഹാരം വോളിയം വർദ്ധിപ്പിക്കും, സ്വഭാവം കുമിളകൾ അല്ലെങ്കിൽ നുരയെ ഉണ്ടാകും കാലതാമസം വരാം. ഈ യീസ്റ്റ് സജീവമാക്കി സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അവർ ഇതിനകം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

.കാർബോ

20 ലീറ്റർ ൽ ഫിൽറ്റർ വെള്ളം പ്രധാന ടാങ്ക് പകർന്നിരിക്കുന്നു ഒരു ഹീറ്റർ പെട്ടവയാണ്. വെള്ളം താപനില 30-32 ഡിഗ്രി ക്രമീകരിച്ചു.

ഓട്ടോമാറ്റിക് ഹീറ്റർ ആവശ്യമുള്ള താപനില ബാലൻസ് പ്രക്രിയ മുഴുവൻ നിലനിർത്തുന്നു. പഞ്ചസാര തണുത്ത അപേക്ഷിച്ച് ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ അലിഞ്ഞു. വെള്ളം പ്രാഥമിക കണ്ടെയ്നർ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ പഞ്ചസാര 3-3.5 കിലോ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സമ്മിശ്ര ചേർത്തു. ബിയര് യീസ്റ്റ് ബൾക്ക് പകർന്ന നന്നായി വീണ്ടും ഇളക്കുക. 6-7 മണിക്കൂർ ടാങ്ക് ഓപ്പൺ നിലയിലാണെങ്കിൽ. അപ്പോൾ അത് ദൃഡമായി ലിഡ് അടച്ച് ഒരു വെള്ളം ട്രാപ് വെച്ചു വേണം.

കുറച്ച് കാലം കഴിയുമ്പോൾ, അത് ഒരു പ്രത്യേക വച്ച് Dharamshala ശബ്ദം ആയിരിക്കും - അത് യീസ്റ്റ് ജോലി തുടങ്ങി ഒരു സൂചനയാണ്, തത്ഫലമായി കൊളംബിയ _² കണ്ടെയ്നർ നിന്നു വരുന്നു. തുറന്ന രണ്ടു ദിവസം കഴിഞ്ഞിട്ടു ടാങ്ക്, പഞ്ചസാര മറ്റൊരു 1 കിലോ ചേർക്കാനും പിരിച്ചു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിശ്രിതം മണ്ണിളക്കി. രണ്ടു ദിവസങ്ങൾക്കു ശേഷം വീണ്ടും ആവര്ത്തിക്കുക. സാധാരണഗതിയിൽ, .കാർബോ സമയം 7-15 ദിവസം എടുക്കും. ഈ പ്രക്രിയയിൽ, വലിയ പ്രാധാന്യം താപനില നിരീക്ഷിക്കാൻ ചേരുവകൾ നിലവാരം ആണ്. മിശ്രിതം കുംഭകര്ണ്ണ വെച്ച്, ബ്രാഗ പൂർത്തിയായി കണക്കാക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് (250 ഗ്രാം)

ബെലാറസിയൻ ആൽക്കഹോളിക് യീസ്റ്റ് ആഭ്യന്തര മദ്യം അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി ശ്രദ്ധ സമ്പാദിച്ചതിന്റെ.

അവലോകനങ്ങൾ പ്രകാരം ഉൽപ്പന്നം വിവിധ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പഞ്ചസാരയും ഊർജമാക്കി .കാർബോ അനുയോജ്യമായ ഒരു മൃദുലവും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള തറകളിൽ ഉറപ്പുവരുത്തുകയും.

ശല്യമായി ബെലാറസ് മദ്യം (പാക്കേജ് 250 ഗ്രാം) ഗതാഗതം വളരെ സൗകര്യപ്രദമായ ആകുന്നു. സംഭരണം കാലാവധി നിർമ്മാതാവ് നിശ്ചയമാണ്. ഉൽപ്പന്നം ഒരു ടീസ്പൂൺ പുതിയ 15 ഗ്രാം യോജിക്കുന്നുവോ ഉൾക്കൊള്ളിച്ച യീസ്റ്റ്.

വിവരണം

യീസ്റ്റ് മദ്യം ബെലാറസ് വാക്വം പാക്കേജിംഗ് അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് അവരുടെ തുറക്കാത്ത കുറഞ്ഞത് ഒരു വർഷം സംഭരിക്കാൻ കഴിവ് നൽകുന്നു.

കാരണം പാക്കേജിന്റെ ലഭ്യതക്കുറവും വരെ, യീസ്റ്റ് ഉൽപ്പന്നം പതിവായി ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പു, സംഭരിക്കാൻ ഉള്ളിടത്തോളം. ഒരു പായ്ക്ക് വാഷ് 80 ലിറ്റർ (18-20 എൽ 40-ഡിഗ്രി ചേരുവയുണ്ട്) ഹാജരാക്കാൻ മതി. യീസ്റ്റ് മദ്യം ബെലാറസ് വരണ്ട (+൧൫ ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ടി) സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന.

നിര്മ്മാതാവ്

മദ്യം-ഉണക്കിയ ഉൽപ്പന്നം മിന്സ്ക് (ബെലാറസ്) ൽ യീസ്റ്റ് പ്ലാന്റ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന. അതിന്റെ നിർമ്മാണം ഉപയോഗത്തിൽ പ്രത്യേകം ബിയര് പരിമിതപ്പെടുത്തി പഞ്ചസാര മദ്യം കോട്ടയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സംഭാവന ആയാസം രൂപകൽപ്പന.

ബെലാറസ് മദ്യം ഉല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന പുളിച്ച ഉപയോഗം വഴി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള നിർമ്മിക്കുന്നത്. അത്തരം ഒരു ഫലം എക്സത്രുദെദ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് നേടാനാവില്ലത്രെ. ഉൽപ്പന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള നില ഇപ്പോൾ നിശ്ചയമാണ്.

പ്രത്യേകതകൾ

• പ്രൊഡക്ഷൻ: മിന്സ്ക് യീസ്റ്റ് പ്ലാന്റ് (ബെലാറസ്).
• വയബിലിറ്റി സൂചിക: 84%.
• പാരാമീറ്റർ ഈർപ്പം: 7.5%.
• വാക്വം പാക്കേജിംഗ് ഭാരം: 250g
• ഒര്ഗനൊലെപ്തിച്: ധനാഗമ അനുസരിച്ച്.
• കുറഞ്ഞത് 12 മാസം നിർമ്മാണം തീയതി മുതൽ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും. ഒരു തണുത്ത ഉണങ്ങിയ പരിസ്ഥിതി (t + 15 ഡിഗ്രി) സംഭരിക്കുക.
• സ്റ്റോറേജ് സമയം ഭക്ഷണം ബെലാറസ് സ്റ്റേറ്റ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആവശ്യമായ പ്രകാരം നിശ്ചിത.

അന്തസ്സ്

യീസ്റ്റ് മദ്യം ബെലാറസ് (250 ഗ്രാം) ഗുണമേന്മയുള്ള വോഡ്ക മികച്ച ഇടയിൽ വിളിച്ചു ഇന്റർനെറ്റ് അവലോകനങ്ങളെ. സമാനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മേൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയ ഉൽപ്പന്ന പ്രയോജനം. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ബെലാറസിയൻ ആൽക്കഹോളിക് യീസ്റ്റ് വീട്ടിൽ-കാണേണ്ടുന്ന ബിയർ ഒരു തലവകാരാരണ്യകം സൌരഭ്യവാസനയായ മുഴുവൻ രസം ഉണ്ട് എന്ന് പറയുന്നു. മൂല്യനിർണ്ണയം വിദഗ്ധർ ഏറ്റവും അനുകൂലമായ:

• ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളിൽ ബ്രീഡ് ഏകകോശ നഗ്നതക്കാവും ആണ്. ഇത് മദ്യം ഹോം ഉത്പാദനം ഉപയോഗം അനുയോജ്യമല്ല ആണ്.
• യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമാണ്.
• അവർ എപ്പോഴും അവരുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള നിലനിർത്താൻ അസംസ്കൃതവസ്തു.
• മദ്യം ബെലാറസിയൻ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധമായ മദ്യം പരമാവധി വിളവ് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
• ഉല്പന്നങ്ങൾ ഉയർന്ന സ്പീഡ് .കാർബോ ആകുന്നു.
• ഈ പരമീസിയത്തിന്റെ ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ഒരു തുടക്കക്കാരി എന്ന ശക്തിയാണ്.
• ഉൽപ്പന്നം ബ്രാഗ നെഗറ്റീവ് മിച്രൊഫ്ലൊര ലിംഗവത്കരിക്കുന്നതിനെ.

ബെലാറസിയൻ മദ്യം യീസ്റ്റ്: അവലോകനങ്ങൾ

നെറ്റ്വർക്ക് ഉപയോക്താക്കൾ കേവലം ഇല്ല ഏത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഉൽപ്പന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള നല്ല വിളിക്കും. ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് മദ്യം ബെലാറസിയൻ, അവലോകനങ്ങൾ, ഏതാണ്ട് മണമോ കറങ്ങിനടക്കുന്നു. "- വില നിലവാരം" ബന്ധത്തിൽ തികച്ചും പുലർത്തി. ഉൽപ്പന്നം, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ചേരുവയുണ്ട് ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന നല്ലത് യോജിച്ചത്, ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ബെലാറസിയൻ മദ്യം യീസ്റ്റ് പരിഗണിക്കുക.

നിര്ദ്ദേശം

ഈ ഉൽപ്പന്നം പൊതു ആവശ്യങ്ങൾ കീഴിൽ വരേണ്ടതാണ്, പോലെ വ്യക്തമായ അവലോകനങ്ങൾ പരാമർശിക്കുന്നു. ബെലാറസിയൻ ആൽക്കഹോളിക് യീസ്റ്റ് ഒരു നിർജ്ജീവ വരണ്ട അവതരിപ്പിച്ച ഇരട്ട സീൽ പാക്കേജിംഗ് ധരിച്ച പോലെ, വാസ്തവത്തിൽ അവരുടെ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും ഇനി നിർമ്മാതാവ് വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുള്ള അധികം: 5 വർഷം. സജീവമാക്കൽ (ബ്രീഡിംഗ്) തറകളിൽ: യീസ്റ്റ് രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അടുത്തത് കൂടുതൽ വിശദമായി പ്രക്രിയ വിവരിക്കുക ചെയ്യും.

ഉപയോഗത്തിനായി ശുപാർശകൾ: സജീവമാക്കൽ

യീസ്റ്റ് മദ്യം ബെലാറസ് മുതൽ അവർ അതുപോലെ മറ്റേതെങ്കിലും യീസ്റ്റ് സജീവമാക്കി വേണം, ചെയ്യുന്നു.

താഴെ ഈ തീർന്നിരിക്കുന്നു. 10-40 ലിറ്റർ കൂടുതൽ: തറകളിൽ ആസൂത്രണം വോള്യം കണക്കാക്കുന്നതിലൂടെ പുളിച്ച ആവശ്യമായ തുക അളക്കും. വെള്ളം 30 ലിറ്റർ യീസ്റ്റ് കുറഞ്ഞത് 50 ഗ്രാം (1/5 പായ്ക്കുകൾ) ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രജനനം യീസ്റ്റ് വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ ചെറിയ തുക (1-2 എൽ) ഉപയോഗിക്കുക. അത് (ടി 32-35 ^{ഡിഗ്രി)} കണക്കുകൂട്ടൽ പരിഹാരം, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം പകർന്നിരിക്കുന്നു: 50 ഗ്രാം - വെള്ളം 1 എൽ, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കുക (50 ഗ്രാം). 6 മണിക്കൂർ ഡ്രാഫ്റ്റുകളൊന്നുമില്ല ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥാനം.

ബെലാറസ് മദ്യം യീസ്റ്റ് (ഉപയോക്താക്കൾ സൃഷ്ടിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് നെറ്റ്വർക്കുകൾ ശുപാർശ അടങ്ങുന്നതാണ്) താഴെ രീതി രെഹ്യ്ദ്രതിഒന് തുടങ്ങിയ സജീവമാകുന്നു. പാക്കേജിംഗ് ഉള്ളടക്കം രചയിതാക്കൾ ആദ്യം അലിഞ്ഞു പഞ്ചസാര (- 0.5 എൽ, പഞ്ചസാര - 140 ഗ്രാം വെള്ളം) കൊണ്ട് ശുദ്ധജലത്തിൽ ഒരു ചെറിയ തുക ലയിപ്പിച്ച ഉപദേശിക്കാൻ പുനരവലോകനം ചെയ്യും. 30-35 ^{ഡിഗ്രി} മുൻ ശുപാർശകളിൽ അപ്പോൾ നിങ്ങൾ നന്നായി പിണ്ഡം എല്ലാ ഇളക്കുക സമീകൃത മാറി, 30 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ വെള്ളം താപനില, ആയിരിക്കണം. ഈ സമയം ശേഷം യീസ്റ്റ് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

.കാർബോ പ്രക്രിയ ശുപാർശകൾ

ഒപ്റ്റിമൈസ് വേണ്ടി തറകളിൽ പ്രക്രിയ അവലോകനങ്ങൾ കർശനമായി എല്ലാ ചേരുവകൾ അനുപാതത്തിനനുസരിച്ച് അനുസൃതമായി ശുപാർശ. ഈ മികച്ച ഗുണമേന്മയുള്ള വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ബിയർ നൽകും. കൂടാതെ ഇത് .കാർബോ പ്രക്രിയ ചിലവഴിക്കുന്ന സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിന് സാധ്യമാണ്.

യീസ്റ്റ് മദ്യത്തിന്റെ ബെലാറസിയൻ ഉണക്കിയ സജീവമാക്കി സമയത്ത്, മണൽചീര ഒരുക്കും വേണം. വെള്ളം ഈ ലയിപ്പിച്ച പഞ്ചസാര (ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ) ചെയ്യുക. സമുചിതമായ വഴി: സ്റ്റൌ ഒരു വലിയ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ ഇട്ടു, ചൂടായ അതേസമയം, ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പിരിച്ചുവിട്ട് പഞ്ചസാര മറയുന്ന ചെയ്യുമ്പോൾ, വെള്ളം പ്രധാന തറകളിൽ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക ആണ്.

2 ദിവസം - 30 എൽ വെള്ളം 6 കിലോ 3 കിലോ കുറയാത്ത ഒരു തുക രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ പഞ്ചസാരയുടെ ചേർത്തു ഒരിക്കൽ, ശേഷിക്കുന്ന 3 കിലോ ചേർത്തു. ഒരു ചെറിയ സമയം (സാധാരണയായി 6 മണിക്കൂർ ശേഷം) ബെലാറൂസ് യീസ്റ്റ് മദ്യം, പുനരുജ്ജീവിപ്പിച്ചു ഉയർന്നു തുടങ്ങി ശേഷം, നുരയെ തോന്നുന്നു. 30 എൽ - അവർ പ്രധാന വോള്യം ചേർക്കുക തയ്യാറാണ് എന്നാണ്. ബെലാറസിയൻ മദ്യം യീസ്റ്റ് (ഉപയോക്തൃ അവലോകനങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കി) ഒരു സമ്പന്നമായ നുരയെ നൽകരുത്. അവരുടെ പ്രവൃത്തി പരമാവധി താപനില - 30-32 ^സി

ആളുകൾ ഒരു പ്രധാന പോയിന്റ് തുടക്കക്കാർ ശ്രദ്ധ: പുളിച്ച കൂടാതെ, മണൽചീര താപനില നിരീക്ഷിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. 35 ഡിഗ്രി മുകളിൽ താപനില അവർക്ക് മാരകമായ ആണ്.

ബെലാറസിയൻ യീസ്റ്റ് മദ്യവും ഗ്ലൂക്കോസ്, മല്തൊസെ, നൊസ്റ്റാള്ജിയ, ഗലച്തൊസെ ആൻഡ് രഫ്ഫിനൊസെ (1/3) സഹായത്തോടെ. .കാർബോ കാലാവധി സ്ഥാപിച്ച അവസ്ഥ അനുസരിച്ച്, 6 മുതൽ 12 ദിവസം വരെയായി വ്യത്യാസപ്പെടാം.

തറകളിൽ പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ കഴിയും. ഉപയോക്താക്കൾ യീസ്റ്റ് ഈ 1.5-1.8 ഭാഗം വർധനയ്ക്ക് ശുപാർശ. കൂടാതെ, നിലവിലുള്ളതിനേക്കാൾ പഞ്ചസാര നിലവാരം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ് എന്ന് ശ്രദ്ധേയമായ. ഒരു "മധുരം" എന്നും "മധുരം എന്നു" പഞ്ചസാര ഇല്ല എന്നു അറിയപ്പെടുന്നു. യീസ്റ്റ് ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ഇത് കണക്കിലെടുക്കും ഉത്തമം. (അടുത്ത പരമാവധി) വർദ്ധിച്ചു കോട്ടയും നേടാനായി വീട്ടിൽ മാഷ് അത് മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നം കൊണ്ട് ഒന്നിച്ചു വരണ്ട യീസ്റ്റ് ബെലാറസ് ഉപയോഗിച്ച്, സാധ്യമാണ്. ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ഉപയോഗം വീഞ്ഞു യീസ്റ്റ് പോലെ.

ക്ലാസിക് പഞ്ചസാര ബ്രാഗാ

നെറ്റ്വർക്കിലെ ലോദിലും ഉണങ്ങിയ ബെലാറസ് ക്ലാസിക് പഞ്ചസാര ചേരുവയുണ്ട് യീസ്റ്റ് മദ്യം ഒരുക്കും ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പങ്കിട്ടു.

പാചകരീതി ബ്രാഗാ

• ഏകദേശം 120-130 ഗ്രാം - വെള്ളം 40 ലിറ്റർ യീസ്റ്റ് പാക്കുകളുടെ കുറഞ്ഞത് പകുതി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്
• ഒപ്പം യീസ്റ്റ് (ഏകദേശം 120-130 ഗ്രാം) - കണ്ടെയ്നർ പഞ്ചസാര (50 ഗ്രാം 1 എൽ) ചേർക്കുക, 1:10 അനുപാതത്തിലും ശുദ്ധമായ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം (32-35 ° ^സി) പകരും. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കി അര മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ.
• യീസ്റ്റ് സജീവമാക്കുന്നതിനും മണൽചീര ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്ന: ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം (40 എൽ) ൽ, പഞ്ചസാര (10 കിലോ) ഒഴിച്ചു നന്നായി അത് ഇളക്കുക.
• ശേഷം യീസ്റ്റ് (അത് നുരയെ സ്വഭാവം ഉപരിതലത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് കാണാൻ കഴിയും) "fit" അവർ ടാങ്കിലേയ്ക്ക് മണൽചീര കൊണ്ട് ചേർക്കണം.
• യീസ്റ്റ് ബ്രാഗാ (40 എൽ) പ്രോട്ടീൻ ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ വരണ്ട തകർത്തു പയറു (400-500 ഗ്രാം) ചേർത്തു.
• ശേഷി ഒരു വെള്ളം മുദ്ര കൊണ്ട് വിപണിക്ക് തറകളിൽ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇടുന്നു.
• ബ്രാഗ കൂടെ കണ്ടെയ്നറുകൾ അനുയോജ്യമല്ല താപനില - 27-32 ഡിഗ്രി.

മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ

അവർ ബെലാറസിയൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ അഭിനന്ദിക്കുന്നു മദ്യം ബെലാറസിയൻ യീസ്റ്റ് ന് ബ്രാഗ എത്ര വ്യത്യസ്ത അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ നെറ്റ്വർക്ക് ഉപയോക്താക്കള്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

• വെള്ളം 3-4 ലിറ്റർ ചട്ടി വോളിയം കയറി പകുതി പകർന്നു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കാൻ.
• ഇളക്കുക പഞ്ചസാര (പട്ടിക 4. ഒഴുകട്ടെ), യീസ്റ്റ് (80 ഗ്രാം) ഒഴിച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവം ചെയ്യുക.
• 5 മിനിറ്റ് ശേഷം വീണ്ടും ഇളക്കി.
• തറകളിൽ പാത്രം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി.
• അതു, പഞ്ചസാര 5 കിലോ ഉറങ്ങാൻ വെള്ളം (20 എൽ) 45 ഡിഗ്രി താപനില മാപനം പകരും. ശേഷി വക്കൊളവും പൂരിപ്പിക്കുക പാടില്ല: തറകളിൽ നുരയെ കാരണമാകും.
• ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇല്ലാതായതോടെ പൂർത്തിയാക്കാൻ വെള്ളം പഞ്ചസാര ഇളക്കിവിടുന്നു
• , സജീവമാക്കി യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു മൂടിയിൽ ഇറുകിയ അടയ്ക്കുക. ബ്രാഗ ആദ്യ മൂന്നു ദിവസങ്ങളിൽ 1-3 തവണ ഒരു ദിവസം ഇളക്കി വേണം.

മാഷ് മതുരതിഒന് 1-2 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ സംഭവിക്കുന്നത്. ഇതിന് അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥ ഇരുട്ടും ഊഷ്മളത (T 25-30 ഡിഗ്രി) ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു അക്വേറിയം വേണ്ടി, ഹീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച്, തറകളിൽ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ (ബാറ്ററി കുളിര്) ഒരു ചൂടുള്ള കളത്തിലെ പുളിക്കാതെ ശേഷി ഇട്ടു കഴിയും. ഒരു ചൂട് സ്രോതസ്സ് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള കഴിവ് അഭാവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതപ്പ് ശേഷി അഡ്ലയ്ഡ് കഴിയും.

തീരുമാനം

Moonshine പബുകളിൽ കഴിവ് പുരാതന കാലം മുതലേ ജനത്തിന്റെ അടുക്കൽ വന്നു. പ്രകൃതിയുടെ സമ്മാനം നീണ്ട വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ബിയർ ഒരുക്കം ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നുണ്ട്. ചില പഴയ പാചക ഇന്നുവരെ സൂക്ഷിക്കപ്പെടും. അവർ വിജയകരമായി അമച്വർ ഹോം ഗുണമേന്മയുള്ള മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓരോ മൊഒംശിനെര് എന്ന ആയുധശേഖരത്തിലെ ചൂടുള്ള പാനീയം സ്വന്തം തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്.

പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗത്തിനായി പുളിച്ച ചോയ്സ് അവകാശപ്പെട്ടതാണ് വ്യക്തിഗത ആണ്. ബെലാറസിയൻ ആൽക്കഹോളിക് യീസ്റ്റ്, കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു യഥാർത്ഥ ശില്പികളുടെ വിദഗ്ധര് ഒരു പ്രമുഖ സ്ഥാനങ്ങളിൽ.