മദ്യം "മരസ്ഛിനൊ» (മരസ്ഛിനൊ) - സ്വീറ്റ് ചെറി പാനീയം

ലോകത്തിലെ മദ്യം ഒരു വലിയ മുറികൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. അവരിൽ ഓരോ അവരുടെ എതിരാളികളെക്കാൾ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് രൂപീകരണവും രുചി ആണ്. മദ്യം "മരസ്ഛിനൊ» (മരസ്ഛിനൊ) - ചെറിയ ബദാം രസം ഉപയോഗിച്ച് സ്വീറ്റ് ചെറി പാനീയം യുക്തമായി എല്ലാവർക്കും മാന്യവും അതിന്റെ നടക്കുന്നത്. കൂടാതെ, യൂണിവേഴ്സൽ പ്രചാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്.

"മരസ്ഛിനൊ" മദ്യം. ചുരുക്ക വിവരണം

ഈ മദ്യം - 32% ഒരു മദ്യം ഉള്ളടക്കം സുതാര്യത രുചികരമായ, സ്വീറ്റ് മദ്യം. അവനെ കൃത്യമായി വ്യതിരിക്ത പല പ്രിയപ്പെട്ട ബദാം രസം തരുന്ന, തകർത്തു സരസഫലങ്ങൾ ഒരു മരസ്ഛിനൊ ചെറി കുഴികളിൽ നിന്ന് അതൊന്ന്. തനതായ സാങ്കേതികവിദ്യ നിലവിൽ കുറഞ്ഞത് 3 വർഷം മരസ്ഛിനൊ (എത്രയായിരിക്കും) പുലർത്തി വേണം.

മരസ്ഛിനൊ ചെറി എന്താണ്?

സേഡാര് സമീപം ദല്മത്സിഅംസ്കൊമ് തീരത്ത് പ്രധാനമായും മുളച്ചു ചെറി ഒരു പ്രാദേശിക കാഴ്ച - അത് മരസ്ചൊ (മരസ്ച) വിളിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ബാൾക്കൻ ഇറ്റലിയുടെ വടക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന കൃഷി. അതേ പേരിൽ തന്നെ ചെറി മദ്യം നിന്നും നിർമ്മിച്ച. തുടക്കത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഈ തരത്തിലുള്ള പൂർണമായും ചെയ്തു, എന്നാൽ ഇന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് ഇനങ്ങൾ ആണ്. ബ്രിട്ടീഷ് ഭാഷ ചെറി കോക്ടെയ്ൽ മരസ്ഛിനൊ വിളിച്ചു.

ടിറ്റോയുടെ ഇറ്റലിക്കാർ കാലത്തു ഈ സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കപ്പെടുകയും, ഒപ്പം ചെറി വടക്കൻ ഇറ്റലിയിൽ ബ്രീഡിംഗ് തുടങ്ങി. കൂടാതെ തന്നെ മദ്യം "മരസ്ഛിനൊ" തുടങ്ങി പറ്റി. എന്നാൽ, അത് ഒരേ സമയം അത് യൂഗോസ്ലാവിയ ഉണ്ടാക്കിയ കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. മറ്റ് ഇനങ്ങൾ താരതമ്യം മരസ്ച ചെറി ചെറിയ അളവുകൾ സരസഫലങ്ങൾ ആൻഡ് അപശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്നതും ഉപ്പുവെള്ളവും ഉണ്ട് വേർതിരിച്ച്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ (- «ഉപ്പുവെള്ളവും» ലാറ്റിൻ നെല്ലി നിന്നും, ഇറ്റാലിയൻ അമരൊ നിന്ന്) നിന്നും വന്നു പേര്.

ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം

മദ്യം "മരസ്ഛിനൊ" തിരികെ 16 നൂറ്റാണ്ട് വരെ അതിന്റെ ചരിത്രം പിടിച്ചുപറിച്ചു സന്യാസിമാർക്കും സേഡാര് മാറ്റാൻ തുടങ്ങി. അപ്പോൾ അത് സ്വന്തമായിരുന്നു വെനീസിലെ റിപ്പബ്ലിക്. ലോകം എന്ന ആധുനിക മാപ്പിൽ ക്രൊയേഷ്യ ആണ്. ഒരു വ്യവസായ തോതിലുള്ള മരസ്ഛിനൊ ഉത്പാദനം എഫ് ദ്രിഒലി നടയ്ക്കൽ ചെയ്തത് 1759 ൽ വീണ്ടും ആരംഭിച്ചു.

എന്നാൽ പാനീയം ഉത്പാദനം മറ്റൊരു പ്ലാന്റ് 1821 ൽ, ഇതിൽ ഉടമ ജോൺ ആയിരുന്നു. ലുക്സര്ദൊ സ്ഥാപിച്ചത്. ചെറി മദ്യം അദ്ദേഹം യൂറോപ്പിൽ പല രാജകീയ പട്ടികയെ കൊണ്ടുവന്ന 18-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ അങ്ങനെ പ്രസക്തവും പ്രശസ്തമായ ആയിരുന്നു. ഇന്ന് ഈ ബ്രാൻഡ് ലേബൽ ലുക്സഅര്ദൊ മരസ്ഛിനൊ കീഴിൽ പാദുവയാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന.

പാനീയം ണം

ക്ലാസിക് മദ്യം സൃഷ്ടി അധികം ഒരു ബ്രാണ്ടി ഉത്പാദനം പോലെ "മരസ്ഛിനൊ" ഉല്പാദനം. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പഞ്ചസാര നിന്ന് ഒരു സ്വീറ്റ് സിറപ്പ് പ്രതിയാവുകയും ദീർഘവും എക്സ്പോഷർ ശേഷം ഫിൽട്ടർ. പ്രക്രിയ മരസ്ഛിനൊ ചെറി അസ്ഥിയിലേക്ക് ഒന്നിച്ചു മാറിയെന്ന് അട്ടിയാക്കുകയും വഫാതായി ആൻഡ് ബാരൽ ഫിൽ വളരെ തുടക്കത്തിൽ ഫിന്നിഷ് ചാരമായി. മരസ്ഛിനൊ 3 വർഷം വരെ അവിടെ തമിഴന്റെ. പിന്നെ ഫലമായി മദ്യ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് രജൊല്യുത് കുപ്പികൾ ചെയ്യും.

നിരവധി പാചക

ചെറി മദ്യം പല രാജ്യങ്ങളിലെ പാചക പാരമ്പര്യം പകരം സജീവമായി വിവിധ കുഗ്രാമം, ഐസ് ക്രീം, സലാഡുകൾ ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ ഫലം അധിഷ്ഠിത നിഷേധവും.

• ഉദാഹരണത്തിന്, ഐസ് ക്രീം "മരസ്ഛിനൊ" ഒരു ഘടകമാണ് ബോത്തയെ ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം നിർമ്മിക്കുന്നത് ലഭ്യമാണ്. 8 മുട്ട, പകുതി കപ്പ് പഞ്ചസാര, വാനില ഒരു വടി പാലും ഒരു ലിറ്ററിന് മഞ്ഞക്കരു എടുക്കുക. മുഴുവൻ പിണ്ഡം മൃദുവായി ചൂട് മേൽ മണ്ണിളക്കി സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. മിശ്രിതം ഐസ് ക്രീം സുണീ തുടങ്ങുന്നത്, ഒരു അരിപ്പ വഴി നീട്ടിപ്പോകരുത് ചെറി മദ്യം നിരവധി വലിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ചേർക്കാനും ഫൊര്മൊഛ്കമ് പകരും അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ നാം ഫ്രീസർ ഐസ് ക്രീം ഇട്ടു, ഫലം കൂടെ ഒന്നിച്ചു പന്തിയിൽ സേവിക്കും.
  
• കോക്ക്ടെയിൽ "ഷാംപെയ്ൻ ചൊബ്ബ്ലെര്." ഇത് "മരസ്ഛിനൊ", "കുറകോ", നാരങ്ങ നീര്, സ്ഥലകാലബോധം ഒന്നര പീച്ച് ആവശ്യമാണ്. നാരങ്ങ നീര് ഒരു ഗ്ലാസ് മിക്സ് ൽ ലികുഒര്സ് (20 മില്ലി) ഓരോ ഒരു അംശം. ധ്രുവത്തിൽ ഒരു മൂന്നാം ഫിൽ ശേഷി. ടോപ്പ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള പീച്ച് വെച്ചു സ്ഥലകാലബോധം കൊണ്ട് വിടവുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.
• റം കൊണ്ട് "മരസ്ഛിനൊ" ഗൊഉര്മെത്സ് പ്രത്യേക താൽപര്യമുള്ള ഉണ്ട്. ചെറി മദ്യം ഒരു കഷണം എടുത്തു അഞ്ചു ഭാഗങ്ങൾ , ക്യൂബൻ റം സമരം ഓറഞ്ച് ബിത്തെര്സ് ഏതാനും തുള്ളി .താഴ്വരകള്, ഓറഞ്ച് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി വെച്ചു. വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ആരാധിക്കുക.

ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ,

മരസ്ഛിനൊ പാനീയം ശുദ്ധിയുള്ള. ഐസ് സമചതുര സംയോജനത്തിൽ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ തന്നെ. പാനീയം യഥാർത്ഥ ഫ്രഷ് രുചി നല്ല ലൈംഗിക മനുഷ്യർക്കും അപ്പീൽ ചെയ്യും. "മരസ്ഛിനൊ" ഒരു അതുല്യമായ രസം ഉണ്ട്. "അമരെത്തൊ", ബദാം പരിപ്പ് നിന്ന് ആയ - കാരണം ബീവറേജ് ചെറി ഉത്പാദനം അസ്ഥികളെ ബന്ധപ്പെട്ട യാഥാർഥ്യം തിരിച്ചറിഞ്ഞ്, "മരസ്ഛിനൊ" മറ്റൊരു പ്രശസ്ത പാനീയം ഒരു സാമ്യം ഒരു വ്യക്തമായ ബദാം രസം ഉണ്ട്.

സ്വന്തം കൈകൾ മരസ്ഛിനൊ

ഗതി, നിലവിലെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് സാമ്പത്തിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, എല്ലാ ശരാശരി ഉപഭോക്തൃ ലഭ്യമായ മദ്യം "മരസ്ഛിനൊ" ആണ്: (റഷ്യ, നിർമ്മാതാവ് പ്രകാരം അത് 1,500 മുതൽ ലിറ്ററിന് 2,000 റൂബിൾസ് വരെയാണ്) അതിന്റെ വില പകരം ഉയർന്നതാണ്. ഒരു അടുക്കള, തൻറെ സ്വന്തം പ്രശസ്തമായ കുടിപ്പിക്കും തികച്ചും ശ്രമിക്കുന്നത് കഴിയും. തീർച്ചയായും, അത് തികച്ചും ശരിയായ കഴിയില്ല, എന്നാൽ അത് ഒരു രുചിയുള്ള നൽകണം.

ചെറി, ഇല ചെറി കൂട്ടം, നല്ല വോഡ്ക രണ്ടു ലിറ്റർ, ലിറ്ററൊന്നിന് പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ ഒരു റാത്തൽ എടുത്തു. സരസഫലങ്ങൾ എല്ലുകളും ഞെട്ടലായി അവശേഷിക്കുന്നു. പാചകം സിറപ്പ്, വെള്ളം, ഇല, പഞ്ചസാര തൂക്കം (ചൂട് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്) ചേർക്കുന്നത്. ഫിൽറ്റർ, വോഡ്ക ചേർക്കാനും സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു നുള്ള് (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഒന്നാണ്). നാം ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. സത്യത്തിൽ, ഏതാനും ദിവസം വീട്ടിൽ മദ്യത്തിന്റെ ചെറി തയ്യാറാകും. എന്നാൽ 2-3 മാസം നിൽക്കാൻ തരും നല്ലതു. പിന്നെ വീണ്ടും ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് കുപ്പികളിൽ ഭാരമാണ്. അത് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സ്വാദു, മതി!