മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് സിനബൊന

ചിന്നബൊന് - മിനി-ബേക്കറികൾ നെറ്റ്വർക്ക് എന്ന ലോകത്തിലെ പ്രശസ്തമായ, ഒരു പരമ്പരാഗത ആണ് പ്രധാന വിഭവം കറുവാപ്പട്ട റോളുകൾ സൗമ്യതയുള്ളവനെന്ന ക്രീം. എന്താണ് കൃത്യമായി ഈ മതിക്കുന്ന ഉണ്ട്? ഒരിക്കൽ ഒരു മുഫ്ഫിന് ശ്രമിച്ചു കരുതിയിരുന്നു ഹോസ്റ്റസ് ചോദിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പ് സിനബൊന. കൂടുതൽ വിശദമായി അത് പരിചിന്തിക്കാം.

ബ്രെഡ് ചിന്നബൊന് എന്താണ്? കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര നിറയുന്നത് - മൃദു സ്വീറ്റ് മാവ്, ഇതിൽ തൊഴുത്തുകളിൽനിന്നു ഈ റോൾ. അതു വളച്ചൊടിക്കുകയും ആണ്, പഴത്തിന്റെ, കൂടുതൽ ബ്രെഡ് മിനി-ബേക്കറികൾ വിറ്റഴിച്ചത് യഥാർത്ഥ യൂറോപ്യൻ ഔഷധമൂല്യം സമാനമായ ആയിരിക്കും. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സിനബൊന ചേരുവകൾ ബാധ്യതയായി കറുവപ്പട്ട ആണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന, പോലുള്ള തൊപ്പിന്ഗ്സ്, വൈവിധ്യമാർന്ന ചേർക്കാൻ കഴിയും ആപ്പിൾ ജാം, ഉണക്ക അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ്. ഈ സിനബൊന പാചകക്കുറിപ്പ് മോശമായ അല്ല, നിങ്ങൾ രസകരമായ ഒരു ലഭിക്കും. ആരും രുചി പരീക്ഷണങ്ങൾ പുതിയ എന്തെങ്കിലും കയറി വന്നു വിലക്കുന്നത്. ഇത് സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ സാധ്യമാണ്. ഈ കേസിൽ സിനബൊന് ഇപ്പോഴത്തെ ലഭിക്കില്ല പോലും, എന്നാൽ അതുല്യമായ ചെയ്യും.

നിങ്ങൾ 15-20 സെര്വിന്ഗ്സ് വേവിക്കുക വരും? സമയം വെറും ഒന്നര മണിക്കൂർ ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ബിറ്റ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

• പാൽ 200-250 ഗ്രാം;
• 2 മുട്ട;
• 11 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട ക്രൂഡ് യീസ്റ്റ് 50 ഗ്രാം;
• അധികമൂല്യ എന്ന 65-100 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം;
• 600-700 ഗ്രാം മാവു;
• അല്പം ഉപ്പ്.

പൂരിപ്പിക്കാൻ:

• പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം;
• ജാതിക്ക 20 ഗ്രാം;
• ഒരു എണ്ണ 55 ഗ്രാം.

ക്രീം എന്ന:

• നല്ല ക്രീം ചീസ് 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 100-150 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ 3 വലിയ സ്പൂൺ;
• വാനില പഞ്ചസാര 7 ഗ്രാം.

നിങ്ങൾ പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്ന മുഫ്ഫിംസ് സിനബൊന്? പാചകരീതി ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് താഴെ ചർച്ച.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരുക്കം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടം - ആദ്യം നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഞ്ചസാര കൂടാതെ സ്പൂൺ അല്പം കുളിർ പാലിൽ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു. മിശ്രിതം ഏകദേശം 5-10 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു നിലയിലാണെങ്കിൽ. അങ്ങനെ യീസ്റ്റ് സജീവമാകുന്നു ഈ നടക്കുന്ന. ഈ ചെയ്തതു എങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ എഴുന്നേറ്റു ചെയ്യും.

ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഒരുക്കും കഴിയും. 1 സ്പൂൺ വെള്ളം ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് മാവു 1 സ്പൂൺ ഇളക്കിവിടുന്നു ഒരു സമയത്ത് പുറപ്പെടും. എന്തുകൊണ്ട് കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ആവശ്യം? ഉത്തരം ലളിതമാണ്: അതു ടെസ്റ്റ് ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു - അത് കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് making.

ഒരു പാത്രത്തിൽ, ക്രമേണ പഞ്ചസാര, പറയാതെ അധികമൂല്യ ചേർത്ത്, മുട്ട തല്ലി പതപ്പിച്ചു. അപ്പോൾ പാലും യീസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു കൊഴുപ്പില്ലാത്ത വെച്ചു. എല്ലാ മിക്സ്, ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ മാവും ചേർത്ത്. നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം വേഗത്തിൽ കുഴെക്കുന്ന വേണ്ടി. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഖര പാടില്ല. ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ, ഒരു സിനിമ പൊതിഞ്ഞ ഒരു പന്ത് അടിസ്ഥാന അവധി കടന്നു ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ എഴുന്നേറ്റു വേണം.

അത് മസാലനിറയ്ക്കല് ചെയ്യാൻ "ഉചിതമായ" തന്നെ. ഇത് തികച്ചും ലളിതമാണ് - പഞ്ചസാര കലർത്തിയ കറുവാപ്പട്ട.

കുഴെച്ചതുമുതൽ പിന്നെ നിറയുന്നത് കറുവാപ്പട്ട ഒരു യൂണിഫോം പാളി ഇട്ടു പുറപ്പെട്ടു കനം ഏകദേശം 0.5 സെ.മീ ആയിരിക്കണം പാളി റോൾ. ഗ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ഉപരിതലം. ഒരു ഇറുകിയ റോൾ കടന്നു റോൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് തിരുത്ത് പുറപ്പെടും. 170-180 ഡിഗ്രി 20-35 മിനിറ്റിന് ചിന്നബൊന് ചുട്ടു.

അതു ക്രീം ഒരുക്കും സമയമായി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മിനുസമാർന്ന വരെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ക്രീം ചൂട് റാംജി ഗ്രീസ് തയ്യാറാണോ.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, സിനബൊന പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ രുചിയുള്ള തലതല്ലി വീട്ടിൽ പാചകം തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്.