മയോന്നൈസ് നടത്താൻ വീട്ടിൽ പോലെ?

മയോന്നൈസ് നടത്താൻ വീട്ടിൽ പോലെ? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നിരവധി അറിയിക്കേണ്ട ആണ്. ഇപ്പോൾ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ ശരിയായ ഭക്ഷണം തുടങ്ങി. ആരോഗ്യവും സൌഖ്യവും പ്രചാരത്തിലുള്ള ഇപ്പോൾ. അതുകൊണ്ടു അതു ജൈവ ഹാനികരമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കഴിയുന്നത്ര ചെറിയ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. സ്റ്റോറുകൾ വിലക്കുന്നതു ശാസ്ത്രജ്ഞർ, മയോന്നൈസ്, പ്രകാരം സ്റ്റബിലൈസറുകൾക്കുമാണ്, സുഗന്ധങ്ങൾ, മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമല്ല ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണം റെക്കോഡ്. പല അതിന്റെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് വാദിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ജനങ്ങളില് അത് സ്വയം പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. കൂടാതെ, അത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. നിങ്ങൾ ഒരു ചോദ്യവും അത് അത്ഭുതപ്പെടുത്തി ചെയ്യും മയോന്നൈസ് ഒരുക്കും എങ്ങനെ പ്രാഥമിക - വീട്ടിൽ.

ഈ ഫ്രഞ്ച് സോസ് പല സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന. അവർ അത് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ചേറ്ത്തിരിക്കുന്നു, സലാഡുകൾ ൽ നിറഞ്ഞു പോലും വെറും പോലെ തിന്നു. എന്നാൽ നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് വളരെ സാധാരണയായി കഴിക്കാൻ തേടുന്നവരുടെ പലകയിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം കൃപ അല്ല. അതുകൊണ്ട് അതിനെ മനസിലാക്കാൻ കൂടുതൽ നല്ലത് ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം കൂടി എന്തെങ്കിലും പാചകം അടുത്ത സമയത്ത്, സ്റ്റോർ പോകാറില്ല. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയിൽ ഒരു അത്ഭുതം പ്രവർത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

മയോന്നൈസ് നടത്താൻ, താൽപ്പര്യമുള്ള വീട്ടിൽ രണ്ട് വേണ്ടി, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് fit. നിങ്ങൾ വെണ്ണ, ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് അസംസ്കൃത മുട്ട, വിനാഗിരി നാരങ്ങ നീര്, കടുക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, അഡിറ്റീവുകൾക്ക്. കൂടുതൽ ചേരുവകൾ കൈകാര്യം ശ്രമിക്കാം. മയോന്നൈസ് എപ്പോഴും സസ്യ എണ്ണ ഏകദേശം എഴുപതു ശതമാനം അംഗത്വം ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. അത് സ്ഫുടം ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒലീവ് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. പക്ഷെ എല്ലാവരും അത് താങ്ങാൻ കഴിയും. മറ്റേതെങ്കിലും അനുയോജ്യമായ എണ്ണ, വെറും ഒരത്ഭുതം ഉറപ്പാക്കുക. അസംസ്കൃത മുട്ട പുതുമയുള്ള തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പാടില്ല. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാൻ ആവശ്യമില്ല ആയ ഭാഗ്യവാന്മാർ പക്ഷികളാണ്. മുട്ട, നിങ്ങൾ മാത്രം യൊല്ക്സ് ആവശ്യമാണ്. , ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര വേണ്ടി പകരം രണ്ടാം ഘടകമാണ് ഫ്രക്ടോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇപ്പോൾ അചിദിഫിഎര്സ് കുറിച്ച്. ഒരു പുതുതായി ഒടുവില് നീര് അത് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. അനുയോജ്യമായ വിനാഗിരി, പക്ഷേ ആപ്പിൾ അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസിൽ. മയോന്നൈസ് "പ്രോവൻകാൾ" ഒരുക്കുവാൻ - കടുക് മാത്രം ലക്ഷ്യം എങ്കിൽ ആവശ്യമാണ്. വിവിധ അനുബന്ധ പോലെ, അവർ വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, ചപെര്സ്, അച്ചാറുകൾ, ചീസ്, ഉള്ളി, അങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫലം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

അത് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് നടത്താൻ? എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഞങ്ങള് ഉപയോഗിച്ചു മാത്രം ഒരു താപനില ആയിരിക്കണം ഓർക്കുക. ഇത് ഫ്രക്ടോസ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയും അല്പം ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, രണ്ടു മഞ്ഞക്കരു കണക്ട് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ ഒരു കൊറോള കലർത്തിയ വേണം എപ്പോഴും ഒരു അപ്രദക്ഷിണ ദിശയിൽ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം. അത് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പിരിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ് വരെ ഇളക്കുക. പ്രധാന ഘട്ടം - ക്രമേണ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക തുടങ്ങും ആവശ്യം. എന്നാൽ അതേ സമയം, ബൗൾ ഉള്ളടക്കം പതപ്പിച്ചു തുടരും. നിങ്ങൾ രണ്ടു മുട്ട യൊല്ക്സ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ എണ്ണ ഒരു കപ്പ് കുറിച്ച് ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു ഒരേ കട്ടിയുള്ള സോസ് ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ദ്രാവക സ്ഥിരത കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ചേർക്കുക. ഫലം ഒരു മിനുസമുള്ള സോസ് മഞ്ഞ വേണം. കടുക് - അതു അവസാനം, നിങ്ങൾ അചിദുലംത് ചായ ഒരു സ്പൂൺ വേണ്ടത്. നിങ്ങൾ വളരെ പരിചിതമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം രൂപം കാണും. എന്നെ, രുചി എല്ലാം സ്റ്റോറുകളിൽ തരാതെയും ചെയ്യും "സഹോദരൻ." വിശ്വസിക്കുകയും,

ചിലർ ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് വ്യാവസായിക ഉത്പാദനം അതിലും എത്രയോ അധികം ചെലവേറിയ എന്ന് തോന്നുന്നു. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ കാത്തുനിൽക്കുന്നില്ല ശീലിച്ചു അല്ല അവ്യക്തതയും ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പ്രസ്താവന ശരിയാണ്. എന്നാൽ, സത്യത്തിൽ, വില ഒരു ചെറിയ വ്യത്യാസം. എന്നാൽ ഉൽപ്പന്ന പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ചായങ്ങൾ മറ്റ് എല്ലാത്തരം ഇല്ലാതെ, ഒരു പുതിയ, കൂടുതൽ ഉചിതമായ ഘടന ലഭിച്ചു "അഴുക്കു." മയോന്നൈസ് നടത്താൻ വീട്ടിൽ പോലെ? ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്.