മരവും ബാർബിക്യൂ കൂടുതൽ നല്ലത് സവിശേഷതകൾ ശുപാർശകളും തിരഞ്ഞെടുപ്പും

ചൂട് വരവ് കൂടി, നഗരങ്ങളിലും താമസക്കാർ കുടിലുകളും യാത്രപോയി ചെലവഴിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടിൽ വിനോദയാത്രയ്ക്കും പോകുവാൻ കുറവുമാണ്. അവിടെ സ്വഭാവമുള്ള ഐക്യം ആസ്വദിക്കുന്ന, ഭയക്കുന്നു നിന്ന് ഒരു ഇടവേള എടുക്കാം. ശുദ്ധവായു ഊർജ്ജ കരുതൽ ഊർജ്ജം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അത്തരം സന്ദർശനങ്ങൾക്കിടയിൽ തുറന്ന തീ മേൽ മാംസം അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യാൻ പാരമ്പര്യം മാറി. കബാബ് - വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം. എന്നാൽ ശരിക്കും ഇഷ്ടം നൽകുകയും, ശരിയായി മാംസം മരിനതെ വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പ്രത്യേക താളിക്കുക ട്ട്, ഒരു നിശ്ചിത തുക നേരിടുവാൻ കഴിയും. തീർച്ചയായും, ഈ പ്രക്രിയ - പരിശീലനം ഒരു പ്രധാന ഘടകം, പക്ഷേ ഒരേയൊരു. പ്രൊഫഷണലുകൾ എന്നു പറയുന്നു, മാംസം മരിനതിന്ഗ് തത്വങ്ങൾ നിന്നും, ബാർബിക്യൂ വിറകു എടുത്തു നല്ലതു എന്തു അറിയേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഒരു തെറ്റ് ചെയ്താൽ, എല്ലാ ശ്രമങ്ങൾ വൃഥാ ആയിരിക്കും. ചെലവ് ഓഫ് അടയ്ക്കേണ്ടതില്ല, മാനസികാവസ്ഥ പറ്റാത്തവിധം ക്ഷയിച്ച് ചെയ്യും. ഈ കേസിന്റെ അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി ഇതിനകം എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും അറിയാം, പക്ഷേ തുടക്കക്കാർ അത് മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് ചില നുറുങ്ങുകൾ കേൾക്കാൻ സഹായിക്കും.

ശരിയായ ചോയ്സ്

അതിനാൽ, രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഒരു പിക്നിക് സംഘടിപ്പിക്കാൻ, മരവും ബാർബിക്യൂ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് എന്താണെന്ന് എനിക്ക് അറിയില്ല ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ട്? അപ്പോൾ ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ആണ്. പ്രൊഫഷണലുകൾ ഫലവൃക്ഷങ്ങളും ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഉത്തമം. ഓരോ ഇനം മാംസം അതിന്റെ അസാധാരണമായ രസം നൽകാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, അത് ശ്രദ്ധ ശുപാർശ .മനഃസമ്മതം ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ കരഞ്ഞാൽ താപനില നിയന്ത്രിക്കാൻ മറ്റൊരു ഇനം വൃക്ഷങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ സാധ്യമല്ല. ഈ മരം ഓരോ തരം വ്യത്യസ്തമായി കത്തുന്ന വസ്തുത വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ചില വിറകു വഴി പകർത്താം. കൂടാതെ മറ്റൊരു ശുപാർശ ഇല്ല. മികച്ച മരം - ചൂട് ഒരു സ്രവിക്കുന്ന ആ. അവരിൽ നിന്ന് പുക ഒരു പ്രത്യേക അല്ലെങ്കിൽ അതുല്യമായ രസമാണ് നൽകുന്ന ഇറച്ചി അത് പൊതിയുന്നതാണ്.

മുന്തിരിവള്ളി

നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും, ഞങ്ങൾ മുന്തിരിവള്ളി ശ്രദ്ധ ശുപാർശ മരം ഏതു തരത്തിലുള്ള ബാർബിക്യൂ മികച്ച കാര്യം ആലോചിക്കണം. ഈ മുറികൾ ഒന്നാം സ്ഥാനം പല പ്രൊഫഷണലുകളുടെ കെട്ടി ആണ്, ഞങ്ങൾ തരണം എന്ന് പറയാം. ഇത്തരം ആരോപണങ്ങൾ അടിസ്ഥാനം ഉണ്ട്.

• മുന്തിരിവള്ളി എളുപ്പത്തിൽ നെക്ക്ലേസ്, നന്നായി കത്തുന്ന. ഒരുക്കം പ്രശ്നങ്ങൾ പോലും പ്രയാസമാണ് കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളിൽ കഴിയില്ല.
• മുന്തിരിയുടെയും കത്തുന്ന ചെയ്യുമ്പോൾ മുഴുവൻ കാലയളവിൽ ഒരു സ്ഥിരമായ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, യൂണിഫോം ചൂട് രൂപം.
• അത്തരം വിറകു മാംസം സൌരഭ്യവാസനയായ കൊണ്ട് പൂരിത ഒരു നല്ല രുചി എന്നറിയപ്പെടുകയും.

ഇനച്ചെഷിബിലിത്യ് - എന്നാൽ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവിടെ ഒരു പോരായ്മ ആണ്. നഗരത്തിൽ ജീവിക്കുന്നവർ പ്രശ്നാമാകാം മതിയായ ചില്ലകൾ ശേഖരിക്കും. നിങ്ങൾ അത് വാങ്ങാൻ, നിങ്ങൾ മരം ഈ തരത്തിലുള്ള കടകൾ വില വളരെ ഉയർന്നതാണ് പോലെ, ധനസമാഹരത്തെപ്പറ്റി വരും.

ഫലവൃക്ഷങ്ങളും

എന്തു മരം റോസ്റ്റ് ബാർബിക്യൂ നല്ലതു ന് ഇറച്ചി രുചികരമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ലഹരി? മുകളിൽ ഒരു മുന്തിരിവള്ളി, എന്നാൽ വഴികൾ കൂടിയുണ്ട്. ഒരു ഒത്തുതീർപ്പ് പരിഹാരം ഫലം പശുക്കളെ മരം തന്നെ. ദോഷങ്ങളുമുണ്ട് ചൂട് അളവ്, എന്നാൽ കത്തുന്ന സമയത്ത് പുറത്തുവിടുന്ന സുഖകരമായ വിയർപ്പ് മുന്തിരിവള്ളിയിൽ ആ അധമനല്ല ആണ്.

ഫലം പൂർണ ചെയ്യും. മീറ്റ് അത്തരം വിറകു പാകം, അസാധാരണമായ രസം കുറിപ്പുകൾ കൊണ്ട് പൂരിത നേർത്ത ത്ത കുറവാണെന്നാണ് ഓർത്തു.

അല്ദെര്

ഏത് ബാർബിക്യൂ മികച്ച വിറകു തീരുമാനിക്കാൻ, അത് മരം പ്രത്യേക ഉള്ള ശ്രദ്ധ അത്യാവശ്യമാണ്. കത്തുന്ന ഉദാഹരണത്തിന്, അല്ദെര് പുക അക്ഷരരൂപം ഇറച്ചി പൊൻ തവിട്ട് തരുന്ന. പലപ്പോഴും, ഈ ബ്രീഡ് ന്യൂസ്പേപ്പർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ബാർബിക്യൂ അത്യുത്തമം.

ചന്ദനം, Linden, ഓക്ക്

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സ്കെവെര്സ് ഓക്ക്, ഗൗണ്ട്ലറ്റ് ആൻഡ് Linden തടി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പലപ്പോഴും, അവർ ഇവന്റിൽ തിരഞ്ഞെടുത്തു ഒരു വലിയ ഗ്രൂപ്പ് ഭക്ഷണം അത്യാവശ്യമാണ്. വളരെ നീണ്ട പിടിച്ചു ചൂട് ഡാറ്റ വൃക്ഷം ഇനങ്ങൾ കത്തുന്ന സമയത്ത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മാംസം വലിയ അളവിൽ ഒരുക്കും കഴിയും.

മരം ബാർബിക്യൂ മികച്ച എന്താണെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, അത് അക്കൌണ്ടിലേക്ക് കലയല്ല കുറെ പ്രധാനമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ വസ്തുത കരുവേലകത്തിൻ, Linden ആൻഡ് സംസാരിക്കുന്നത് ഗൗണ്ട്ലറ്റ് തീക്കനൽ ഇറച്ചി ഉണക്കി ഒരു നല്ല അവസരം ഇല്ല എന്നു വളരെ രജ്ജ്ഹരിവയുത്സ്യ. ഈ ബദൽ, തീർച്ചയായും, വിനോദ പ്രസാദം ചെയ്യും. വിനാശകരമായ ഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിന് അത് മാത്രം ഉയർന്ന മന്ഗലിഅ ൽ ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള പാചകം ശുപാർശ.

മരം തിരഞ്ഞെടുപ്പും മാംസം തരം അനുസരിച്ച്

നേരത്തെ കബാബ് ഇറച്ചി ചില തരത്തിലുള്ള മാത്രം ഒരുക്കി. എന്നാൽ, നിലവിലെ പരിധി ഗണ്യമായി, മരിനദെസ് തുടങ്ങിയ പാചക ഉണ്ട് പോലെ, നിങ്ങൾ വിഭവം ഒരു മറക്കാനാവാത്ത രുചി മൃദുലത നൽകാൻ അനുവദിക്കുന്ന വികസിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. കോർ ഉൽപ്പന്നം കൊണ്ട് മാത്രമല്ല സംയോജിപ്പിക്കുന്ന, മാത്രമല്ല നിഗൂഢ കുറിപ്പുകൾ ഫിൽ ഇറച്ചി തരം സുഗന്ധ ഒരു പ്രത്യേക ഘടന തിരഞ്ഞെടുത്ത, ആശ്രയിച്ച്. കൂടാതെ, വിദഗ്ധർ ഈ മാനദണ്ഡങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് വിറക് എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. അവർ ഒരു പ്രത്യേക രസം തരുന്ന ഒരു ജ്വലനം ശേഷം, അത് ഇറച്ചി ചില തരത്തിലുള്ള യോജിപ്പിക്കണം കഴിയില്ല.

അങ്ങനെ ബാർബിക്യൂ പന്നിയിറച്ചി ആട്ടിൻ മികച്ച വിറകു എന്തൊക്കെയാണ്? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് ഗൗണ്ട്ലറ്റ്, ചെറി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ വൃക്ഷം താൽപര്യം ശുപാർശ. ഇറച്ചി രണ്ടാമത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ തരം ബീഫ് ആണ്. അതു കുമ്മായം, ഗൗണ്ട്ലറ്റ് മരവും കല്ലും ഫലം ഇനങ്ങൾ ന് അനുയോജ്യമായ മരവും വറുത്ത കഴിയും. അത് പിന്നത്തെ പാചകം പക്ഷികൾ (Goose, ചിക്കൻ, താറാവ്, മുതലായവ) സ്കെവെര്സ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഫലവൃക്ഷങ്ങളും Linden ഉണ്ടാക്കി കരി മേൽ കരഞ്ഞാൽ മികച്ച വറുത്ത മത്സ്യം.

എന്തു മരം ബാർബിക്യൂ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല?

വിദഗ്ധർ പ്രകാരം പാചകം ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള അനുയോജ്യമായ ചതെഗൊരിചല്ല്യ് അല്ല വൃക്ഷങ്ങൾ ഇനം ഉണ്ട്. സർവോപരി, ഈ ചൊനിഫെര് ഇനങ്ങൾ. അത്തരം ജ്വലനം പറ്റും റെസിൻ സമയത്ത് ഇറച്ചി ചോദിയ്ക്കണേ ഏത്, ഒറ്റപ്പെട്ട ആയിരുന്നു. ബാർബിക്യൂ രുചി ഉപ്പുവെള്ളവും തിരിയുന്നു, അങ്ങനെ അത് പ്രയാസം ഒരു വിഭവം സഞ്ചാരികളെ രസിക്കുന്നു ഒരു മനോഹരമായ കളിയും സംഭാവന ചെയ്യും. കൂടാതെ, ചില മേൻമ ജൈവ തികച്ചും ഹാനികരമായേക്കാം. ഈ പട്ടികയിൽ പുന്നവൃക്ഷത്തിന്റെയും പർവ്വതം ആഷ്, ആഷ്, elm ആൻഡ് Aspen പോലുള്ള ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഒരു ശിശ് കബാബ് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത വസ്തുക്കൾ (പടികൾ, പലക) ഒരു ശബ്ദം എപ്പോഴും രൂപയുടെ അവർ ഇതിനകം തയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നുണ്ട് എങ്കിൽ. ഇത് ഫർണിച്ചറുകൾ ഭാഗങ്ങൾ കാട്ടുവാൻ ആഹാരം സമ്പാദിച്ചു അസാധ്യമാണ്. അവർ കത്തിച്ചാൽ ദോഷകരമായ ലഹരിവസ്തുക്കൾ സ്രവിക്കുന്ന വ്യത്യസ്ത ഇംപ്രെഗ്നതിഒംസ് ആൻഡ് പെയിന്റ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു. അവർ മനുഷ്യർക്ക് നാമാവശേഷമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഉപദ്രവം കഴിയും, മാംസം വിഷമകരമാണ് ചെയ്യുന്നു.

ഒടുവിൽ, ചില നുറുങ്ങുകൾ

മരവും ബാർബിക്യൂ വേണ്ടി നല്ലത്? തീർച്ചയായും, നന്നായി ഉണക്കിയ. അസംസ്കൃത വിറകു നീണ്ട പൊടുന്നനെ ഒരു തീക്ഷ്ണവുമായ ദുർഗന്ധം പുക റിലീസ് ചെയ്യും. കൽക്കരി ചുട്ടു കൊച്ചു ചൂട് നിർമ്മിച്ച, അങ്ങനെ വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം ഗുണമേന്മ പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല ആസ്വദിക്കാൻ.

നിങ്ങൾ പരസ്പരം ഉപദേശം ആണാണോ ഷെഫ് നൽകാൻ കഴിയും. പലപ്പോഴും വിറക് ചൂടാക്കി സമയത്തുപോലും, പല ആധുനിക ദ്രാവക ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ, വിദഗ്ധര് അത് ചെയ്യാൻ നന്നല്ല, ജ്വലനം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രതിരോധം കെമിക്കൽ വാസന മാറും കാരണം ആ ഇനി സൃഷ്ടിയുടെ മുക്തി നേടാനുള്ള ആണ്.