റെസ്റ്റോറന്റ് "Yar". മോസ്കോ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ. റെസ്റ്റോറന്റ് "Yar" - അവലോകനങ്ങൾ

യൂറോപ്പിൽ പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ അത് റഷ്യ അവധിക്കാലം പോകുവാൻ ഏറെ ആയിരുന്നു. ലണ്ടൻ, പാരിസ് ഉണക്കമുന്തിരി മെനുവിൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ൽ സ്ലാവിക് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എന്ന വിഭവങ്ങൾ ആയിരുന്നു. ക്രമേണ, പഴയ ലോക നിവാസികളെ റഷ്യ അതിന്റെ വഴിയമ്പലത്തിൽ തുറക്കാൻ തുടങ്ങി. മാത്രമല്ല ഒരു പ്രദാനം ഇതിൽ, ഭക്ഷണങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരം സന്തോഷിക്കാൻ, മാത്രമല്ല വിനോദം വിവിധ ഭാഷകളില് പൂരങ്ങളുടെ ഇത്തരം സ്ഥാപനങ്ങൾ പങ്കെടുക്കുന്നു ആളുകൾ. ഒരുമിച്ച് റഷ്യൻ അക്ഷരത്തിൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ വലിയ വൈവിധ്യമാർന്ന നർത്തകർ കാബറെ ഉണ്ടായിരുന്നു, സന്ദർശകർ, ഗായകർ, ചൊല്ലുന്നവരുമായ എന്ന സംഗീതജ്ഞർ കേട്ടിട്ടു ആസ്വദിക്കാൻ.

ചരിത്രത്തിന്റെ രണ്ട് സെഞ്ച്വറി

ഒരു വിജയകരമായ ബിസിനസ്സിന്റെ ഒരു മൃഗമായിരുന്നു അക്കാലത്തു ആയിരുന്നു, നിമിഷത്തിൽ പുറമേ റസ്റ്റോറന്റ് "പെസോ" (മോസ്കോ) ആണ്. ഈ സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ പലപ്പോഴും മൂലധന ഗ്രന്ഥങ്ങൾ പേജുകൾ നന്ദി പ്രകാശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. ഈ സ്ഥലം നഗരത്തിന്റെ തദ്ദേശീയമായ നിവാസികൾ, മാത്രമല്ല സഞ്ചാരികൾ മാത്രമല്ല അറിയപ്പെടുന്നു. മരങ്ങളെ, ഈ സ്ഥാപനം 1826-ൽ തുടങ്ങി. ഈ സ്ഥാപകൻ വേഗത്തിൽ ത്രന്കുഇല്ലെ Yar ആയിരുന്നു ഒരു പ്രശസ്തമായ സ്ഥലം മാറിയിരിക്കുന്നു. അത് തന്റെ മറു ആയിരുന്നു സ്ഥാപനത്തിൻറെ പേര് മാറി. മുഴുവൻ യൂറോപ്യൻ എലൈറ്റ് മാനവും പ്രതിഫലം ഈ സ്ഥലം സ്തുതിക്കും പുരാതന തനതു വ്യക്തിത്വവും സംസ്കാരവും ഒരു വലിയ ഉദാഹരണമാണ്. പ്രശസ്ത സ്ലാവിക് ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി, എല്ലാ അഭിരുചിയ്ക്കിണങ്ങിയ വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ ധാരാളം, ഒരു വലിയ പ്രോഗ്രാം - ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് ഉണ്ടാക്കി "പെസോ" തലസ്ഥാനമായ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സ്ഥാപനം.

ബുദ്ധിജീവികൾ ഒരു പ്രശസ്തമായ സ്ഥലം

തുടക്കത്തിൽ, ഈ "ആവേശംകൊണ്ട് സ്വർഗം" മോസ്കോ എലൈറ്റ് സ്ത്രതുമ് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട യോഗം വേദിയാണ്. ഇവിടെ മക്കൾ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ വ്യാപാരികൾ, നിർമ്മാതാക്കൾ, വലിയ ശൊപ്കെഎപെര്സ് ചെലവഴിച്ചത്. മിക്കവാറും ഹാളിൽ വൈകുന്നേരം സാംസ്കാരിക പ്രതിനിധികളെ കഴിഞ്ഞില്ല. ആന്റൺ പവ്ലൊവിഛ് ഛെഹൊവ്, അലക്സാണ്ടർ ഇവാനോവിച്ച് കുപ്രിന്, കൊംസ്തംതിന് ദ്മിത്രിഎവിഛ് ബല്മൊംത്, ഫെഡോർ ഇവാനോവിച്ച് ശല്യപിന്, വ്ലാഡിമിർ അലെക്സെഎവിഛ് ഗില്യരൊവ്സ്ക്യ് പോലും അലക്സാണ്ടർ സെര്ഗെഎവിഛ് പുഷ്കിൻ ആവർത്തിച്ച് നഗരത്തിന്റെ സമാനമായ സ്ഥാപനങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന അത് തിരഞ്ഞെടുത്ത് റെസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിച്ച "പെസോ". തന്റെ സാന്നിധ്യം ആദരിച്ചു Savva എന്നയാളും തിമൊഫെഎവിഛ് മൊരൊജൊവ് ഈ സ്ഥലത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചവരുമായിരുന്നു.

റഷ്യയിൽ ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഹാർഡ് തവണ വീണു. വിപ്ലവം, സ്ട്രൈക്കുകൾ, കലാപം, യുദ്ധം - ജനം സോഷ്യലിസം കെട്ടിപ്പടുക്കുക എന്ന ശക്തി. രാഷ്ട്രീയ സംഭവങ്ങൾ നിരവധി കോഴ്സ് മോസ്കോയിൽ ഭക്ഷണശാലകൾ, അതുപോലെ ഉടമ ദേശസാൽക്കരിച്ചു ഒരു വിദേശ വ്യക്തി മറ്റു സ്ഥലങ്ങൾ. വിദേശ മൂലധനം ഒട്ടുമിക്ക സ്ഥാപനം അടച്ചുപൂട്ടി. കന്യാത്വത്തെക്കുറിച്ചു റെസ്റ്റോറന്റ് "പെസോ" ആക്രമിക്കാതിരുന്നിട്ടില്ല. അതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ താൽക്കാലികമായി ഉയർന്ന-റാങ്കിംഗ് ഉദ്യോഗസ്ഥരെയും സമ്പന്ന വ്യാപാരികൾ മീറ്റിംഗ് സ്ഥലം. പൂമുഖം കുമ്മായചാന്ത് ആൻഡ് ചുവർചിത്രമെഴുത്ത് ആൻഡ് ചില്ലുജനലിൽ ജാലകങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച എവിടെ ഉടൻ വീട്ടിൽ - ജാലകങ്ങൾ, ഹോട്ടൽ "സോവിയറ്റ്" പോസ്റ്റ് ചെയ്തു.

ഉയർന്ന നില

ഒരു കാലയളവിനു ശേഷം പ്രശസ്തമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ മുൻ മഹത്വം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. അതുല്യമായ സാരോപദേശത്തെ അന്തരീക്ഷം പുനർനിർമ്മിച്ചു. പുതിയ ജീവിതം നൽകി വാസ്തുവിദ്യ ഡിസൈൻ വീണ്ടും നിറഞ്ഞു. റെസ്റ്റോറന്റ് "Yar" മോസ്കോയിൽ പത്തൊമ്പതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ "നടന്നു" ഒരു ഉജ്ജ്വലമായ ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ ആയിരുന്നു. ഈ സ്ഥാപനത്തിന്റെ അതിന്റെ പ്രവൃത്തി ഹോട്ടൽ "സോവിയറ്റ്" എന്ന കീഴിൽ നേരിട്ട് ഉണ്ട് തുടരുന്നു. അതാകട്ടെ, മൂലധന ഏറ്റവും വിജയകരമായ കൂടിയ ഹോട്ടലുകളുടെ ഒന്നാണ്. പലപ്പോഴും മുറികൾ വിദേശികൾ ഉണ്ട് കീറി. റെസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിച്ച് വിദേശ അതിഥികളുടെ സ്തുതി, സ്ഥാപനം ഒരു ഉയർന്ന നില നിലനിർത്താൻ മോസ്കോയിൽ മാത്രമല്ല ഇതുവരെ അതിന്റെ അതിരുകളെ.

തിരികെ അടിസ്ഥാന പോകുന്നു

പലരും പ്രകാരം "പെസോ" "ഏറ്റവും റഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതികൾ." പ്രദാനം കൂടാതെ, വീട്ടിൽ ഏകദേശം നിങ്ങൾ ബൂർഷ്വാ പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ മൂലധനത്തിന്റെ പ്രായമുള്ള ഒരേസമയത്ത് വമ്പൻ ഇന്റീരിയർ സൂക്ഷിച്ചു മാത്രം നഗരമാണ്. സൗഹൃദ സ്റ്റാഫ്, വലിയ മെനു, വലിയ പ്രോഗ്രാം "ആവേശംകൊണ്ട് പറുദീസയിൽ" സന്ദർശിക്കാൻ നല്ല അവസരം ആണ്. പഴയ കാലത്തു പോലെ, റെസ്റ്റോറന്റ് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പ്രേക്ഷകരെ ആണ്. ഇത് പലപ്പോഴും സംസ്കാരവും ഷോ ബിസിനസ് കച്ചവടക്കാർക്കും, മതേതര തിരിച്ചറിയൽ പ്രതിനിധികൾ പറന്നു. എന്നാൽ അയൽ ടേബിളുകൾ സ്നേഹം രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഏറ്റവും സാധാരണമായ കുടുംബങ്ങൾക്കും ദമ്പതികൾ ആസ്വദിക്കാൻ.

ഇന്റീരിയർ ഡെക്കറേഷൻ സ്ഥലവും

മോസ്കോ, ഭക്ഷണശാലകൾ ഒരു വലിയ സംഖ്യ എന്നാൽ അവരിൽ പ്രയാസം ഏതെങ്കിലും വിഷയം സ്ഥാപനം തുല്യമാണ്. വീണ്ടും തുറക്കാനുള്ള ഇറങ്ങി ചെറിയ വിശദാംശങ്ങൾ, മാത്രമല്ല പരമ്പരാഗത അടുക്കള സമയം ഇവിടെ പുന ശേഷം എന്നാൽ പൂർണ്ണമായും മുഴുവൻ ഇന്റീരിയർ. ഉയർന്ന മേൽത്തട്ട് അലങ്കരിച്ചിട്ടുണ്ട് ചുവർചിത്രമെഴുത്ത് അലങ്കരിച്ച ചെയ്യുന്നു. സമാനമായ അലങ്കാരങ്ങൾ ചുവരുകളിൽ കാണാൻ കഴിയും. പ്രധാന ഹാളിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ നിരവധി പെൻഡന്റുകളും ഒരു വലിയ ഛംദെലിഎര് മുകളിൽ സ്ഥിതി. മലഛിതെ നിരകൾ, ഉയരമുള്ള കണ്ണാടി ഒരു വലിയ പെൺപന്നിക്ക് - ആധുനിക ഡിസൈനർമാർ മാത്രമല്ല അതിന്റെ മുൻ മഹത്വം ഒരിക്കൽ പ്രശസ്തമായ സ്ഥലം തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ സാധ്യത എല്ലാം ചെയ്തു, മാത്രമല്ല സാമ്രാജ്യം രീതിയിൽ വാസ്തുവിദ്യയും ചെയ്തിരിക്കുന്നു. പ്രധാന മുറിയിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ കാഴ്ച ഉറവിന്നരികെ, ബൊല്ശൊഇ തിയേറ്റർ ജലധാര സാദൃശ്യത്തിൽ സൃഷ്ടിച്ചു കിരീടം ഒരു അത്ഭുതകരമായ കാഴ്ച, അവതരിപ്പിക്കുന്നു എവിടെ അകത്തെ മുറ്റത്ത്, കടന്നു പോകാൻ കഴിയും. നിരവധി മുറികളും, ചരിത്രപരമായ പുരാവസ്തുവാണ് ഓരോന്നും - ഈ റസ്റ്റോറന്റ് ആണ് "പെസോ".

സ്ഥാപനത്തിന്റെ വിലാസം ഒരേ നന്നായി രണ്ടു മെട്രോ സ്റ്റേഷനുകൾ ബെലൊരുഷ്കയ ആൻഡ് ദിനമൊ യെ കേന്ദ്രത്തിൽ ലെനിന്ഗ്രദ്സ്ക്യ് പ്രൊസ്പെക്ത് സ്ഥിതി. ഭൂഗർഭ ട്രെയിൻ നിന്ന് സ്ഥാപനം പൊതു ഗതാഗത എല്ലാ വഴികളിലൂടെയും ലഭ്യമാണെന്ന്. ഒരു സന്ദർശകൻ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കാറിൽ എത്തുമ്പോൾ എങ്കിൽ, അവൻ സൗജന്യ പാർക്കിംഗ് തന്റെ "ഇരുമ്പ് കുതിര" വിടാൻ സൗജന്യമാണ്.

പ്രധാന മുറി

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച, "പെസോ" റെസ്റ്റോറന്റ് മൂന്നു മുറികൾ തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ആദ്യം, ലഭ്യമായ ഏറ്റവും, ഇതേ പേരിൽ സ്ഥാപനം പേര്. ഈ കെട്ടിടത്തിന്റെ രൂപകൽപ്പന നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ എന്തു സൌരയൂഥത്തിലൂടെ ഒരളവോളം സാമ്രാജ്യം കണ്ടെത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഹാൾ 150 ആളുകളെ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും. അതുകൊണ്ട് ഈ സ്ഥലം ഒരു വലിയ ഉത്സവം അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് ലഭ്യമല്ല "പെസോ" ഹാളിൽ, അവിടെ എവിടെ ഉപകരണങ്ങൾ വിവിധ തരത്തിലുള്ള സ്ഥാപിക്കുക ഒരു രംഗം ആണ് എന്നത്. ചട്ടം പോലെ, പ്രേക്ഷകരുടെ ഏറ്റവും അവിടെ പോകുന്നു. ഒരു ദൈനംദിന വിനോദം പ്രോഗ്രാം ഒരു പ്രഫഷണൽ പ്രകടനം ഏറ്റവും ആണ് - റെസ്റ്റോറന്റ് "പെസോ" ആണ്. സന്ദർശകർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഭരണം കഴിഞ്ഞ സ്ഥലം ഇല്ല എന്നു ഉപഭോക്താക്കളുടെ കയറിയിറങ്ങിയത് എന്ന ചോദ്യം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. സീലിംഗ് പെൺകുട്ടി, ഭാവനാശാലിയായ വർണ്ണാഭമായ ഷോ, സംഗീതം ഗ്രൂപ്പുകൾ പ്രകടനങ്ങൾക്ക് സമീപം ഹോവർ കാബറേ, ജിപ്സി മന്ത്രവാദികളും നർത്തകരായ - പ്രോഗ്രാം വളരെ വ്യത്യസ്ത വിശാലമാണ്.

മറ്റ് മുറികൾ

രണ്ടാം മുറി, ഏത് റെസ്റ്റോറന്റ് ഉള്ളിൽ ലഭ്യമാണ്, വിഐപി-റൂം "കണ്ണാടികളുടെ ഹാൾ" വിളിച്ചു. ഇതിലെ എങ്കിൽ ഘടകങ്ങൾ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു സാന്നിധ്യം പോലെ സന്ദർശകരുടെ സൂചന. എന്നാൽ, വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾ ശരിക്കും പല കണ്ണാടി ഉണ്ടാകും എന്നു പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. മുറിയുടെ അവരുടെ ശരിയായ പ്ലേസ്മെന്റ് നന്ദി വളരെ വലിയ തോന്നുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, "ഹാൾ കണ്ണാടികളുടെ" അമ്പതു ആളുകളെ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും. ഇന്റീരിയർ അധിക ഘടകമായി അവിടെ മുറി ഹൊമെലിനെഷ് ഒരു തലോടൽ നൽകുന്ന അടുപ്പ് ആണ്. കൂടുതൽ മോചിതനായി സദസ്സിൽ വേണ്ടി റെസ്റ്റോറന്റ് മറ്റുപകരണങ്ങളും നാല്പതു ജനം എളുപ്പമാണ് ഒരു ലോബി ബാർ, പ്രദാനം.

ഇന്റീരിയർ പുറമേ, സ്ഥലങ്ങൾ ഹൃദ്യമായി താമസമുറപ്പിച്ചു "കീഴിൽ" ഒരു വേനൽക്കാല മട്ടുപ്പാവ്, പേര് എന്നവൻ "പ്രാധ്യാന്യം". ഇതുമാത്രമല്ല മാസം മാത്രം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. Terrace റെസ്റ്റോറന്റ് മുറ്റത്തു സ്ഥിതി. ഇതിന്റെ ഹൈലൈറ്റ് മനോഹരമായ ഉറവാകുന്നു. , മാഗസിനുകൾ "യൂത്ത്", പട്ടികയിൽ മറന്നു, വെര്തിംസ്ക്യ് രൊമന്ചെസ് പഴയ ഗ്രാമഫോണിലെ, സ്വസ്ഥമായിരുന്നു അന്തരീക്ഷത്തിൽ നിന്നും വരുന്ന ...: ഇവിടെ, ഓരോ കഷണം സോവിയറ്റ് യൂണിയന്റെ ഓർമ്മകൾ വാ

ആധുനിക ചരിത്ര രണ്ട് ഓർമ്മപ്പെടുത്തലുകളും

അതിന്റെ ചാരുത പേരുകേട്ട പരമ്പരാഗത അടുക്കള സ്ഥാപനം. എന്നാൽ, ഷെഫ് പലപ്പോഴും അവരുടെ പുതിയ മരുമക്കളും പ്രേക്ഷകർ ഏർപ്പെടുന്നത്. മെനു പിഎസ് പോലെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, രോഹു, പുകകൊണ്ടു ഒരു സൈബീരിയൻ, ലെ പറഞ്ഞല്ലോ ചെമ്മീൻ കൂടെ ചെമ്മീൻ. ബീഫ് സ്ട്രോഗനോഫ്, ടെൻഡർ കിടാവിന്റെ, വേട്ടയിറച്ചി ആൻഡ് പന്നിയിറച്ചി, ഫോയി, ചട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മഞ്ഞള്പൊടി ആൻഡ് കൂൺ - എല്ലാവർക്കും രുചി ഒരു വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കാം. സാധാരണ സ്ഥിരപ്രവേശനം മെനു പുറമേ, അവിടെ ഇതും പുതുക്കൽ ഉണ്ട്. ഒരു ചൂടുള്ള ദിവസം, നിങ്ങൾ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉന്മേഷം ഇടിവ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യും, ഒരു ശൈത്യകാലത്ത് വൈകുന്നേരം - മിന്നുന്ന വീഞ്ഞു അല്ലെങ്കിൽ അനിശ്ചിതാവസ്ഥ വീഞ്ഞു ഒരു രുചിവരുത്തിയതും കപ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. ഒരു വ്യക്തി ശരാശരി വില 3000 റൂബിൾസ് വരെയാണ് ആണ്.

അനലൊഗ്സ്

ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് "പെസോ" മാത്രമല്ല മാസ്കോ ൽ കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. കൊലൊമ്ന പുറമേ ഇതേ പേരിൽ സ്ഥലങ്ങൾ സാന്നിധ്യം പ്രശംസനീയമാകുന്നു. ഈ സ്ഥലത്തിന്റെ ചരിത്രം കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ അകലെ പോകുന്നില്ല. അടുക്കള പ്രെറ്റി സാധാരണ ആണ് റഷ്യൻ യൂറോപ്യൻ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. സന്ദർശകർക്ക്, സേവനം കുറഞ്ഞ പ്രശസ്ത ചെയ്ത മോസ്കോ സ്ഥാപനത്തിന്റെ സുവ്യക്തമായ നാമം ആദരവു കുറഞ്ഞത് നിന്നു, വളരെ അസ്വീകാര്യമായ, സമ്മതിക്കുന്നു.

റസ്റ്റോറന്റ് ഭവനങ്ങളിൽ മറ്റൊരു നഗരം, "പെസോ", - ക്ര്യാസ്നയാര്. ഇവിടെ, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പ്രസാദിച്ചില്ല മാത്രമല്ല സേവനം, മാത്രമല്ല വളരെ തൂങ്ങുന്ന. ഇന്റീരിയർ അന്തരീക്ഷം ഏറ്റവും ഉയർന്ന തലത്തിൽ സ്ഥിതി.