വ്യത്യസ്ത അഭിപ്രായങ്ങൾ, ആചാരങ്ങളും പാചക: ഞാൻ തേൻ പോസ്റ്റ് ചെയ്യാം.

പോസ്റ്റുകൾ വർജ്ജനയുടെയും മറ്റു തരത്തിലുള്ള ഓർത്തഡോക്സ് സംസ്കാരം, മതം ഒരു അവിഭാജ്യ ഭാഗമാണ്. അവരുടെ എല്ലാ കാഠിന്യം ഓരോ വിശ്വാസിക്കും അല്ല ഒട്ടിച്ചേർന്നതോ ഭൂരിഭാഗം സ്വന്തം ഫോഴ്സസ് ശ്രമിക്കുക. ഈസ്റ്റർ മുമ്പുള്ള നോമ്പുകാലത്ത് സമയം, ഏകദേശം ആറു ആഴ്ച നീണ്ടുനിൽക്കും. ഈ സമയത്ത്, വിശ്വസ്തൻ, മൃഗം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിന്നരുതു മറ്റ് ഭൗമിക സുഖങ്ങള്ക്ക് സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താനുള്ള, നമസ്കാരം പ്രവണത.

അനുവാദം മധുരം

ഏറ്റവും ഓർത്തഡോക്സ്, വിശ്വാസികൾ പറയുന്നതിൽ ശ്രമിക്കുന്ന, അത് ഒരു പോസ്റ്റ് ഭക്ഷിച്ചും തേൻ സാധ്യമാണ് എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒരു വശത്ത്, അത് വിലക്കപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇടയിൽ ഇല്ല. മറ്റ് ന് - ഇപ്പോഴും മൃഗം, കാരണം അത് തേനീച്ച നിർമ്മിക്കുന്നത് ആണ്. തേൻ കൂടാതെ - ഒരു മാധുര്യം, അതിനാൽ ഒരു അമിത.

എല്ലാവരും നോമ്പ് സമയത്ത് പാൽ, വെണ്ണ, മുട്ട മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അവരുടെ ഘടന സ്കൊരൊമ്നിയ് ലെ സാന്നിദ്ധ്യത്താൽ തിന്നാതിരിപ്പാൻ ദോശ, പേസ്ട്രി ചോക്ലേറ്റിൽ അറിയുന്നു. അതേസമയം, പഞ്ചസാര വളരെ സ്വീകാര്യമായ ആണ്. പല വീട്ടമ്മമാർ പോലും തങ്ങളെ അടുപ്പിൽ ചേർന്നിണങ്ങുകയും നോമ്പുകാല പിഎസ്, കുക്കികളും ദോശ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു കാലം മധുരപലഹാരങ്ങൾ ജീവിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക്, വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. പല സംന്യാസികൾക്കും ഉപയോഗം ഒരു മെഡിക്കൽ പോസ്റ്റ്, അങ്ങനെ ഇക്കാര്യത്തിൽ സാധാരണ ഇടവകക്കാരും വിഷമിക്കേണ്ട കഴിയില്ല.

ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം

ക്രിസ്തുമതം ൽ, എല്ലാ സമയത്തും തേൻ ദൈവത്തെ സ്വീകാര്യമായ കണക്കാക്കിയിരുന്നു. തേനീച്ചവളർത്തൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചവരുമായിരുന്നു - പല ആശ്രമങ്ങളും പോലും വിശുദ്ധന്മാരുടെ ഉണ്ട്, സ്വന്തം അപിഅരിഎസ്, ഓർത്തഡോക്സ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഇത് ജൊസിമ ആൻഡ് സവ്വതിയ് കുറഞ്ഞ Solovetsky മൊണാസ്ട്രി സ്ഥാപിച്ച പോകുന്നു.

പോലും റഷ്യ ക്രിസ്തീയ പാരമ്പര്യം കർശനമായ ഒട്ടിച്ചേരലാണ് കാലത്ത് അത് വിശ്വാസം ഒരു പോസ്റ്റ് തന്നെ സാധ്യമാണ് എന്നു തേൻ. ഈ വസ്തുത പല സ്ഥിരീകരണം. ഒന്നാമതായി, അവിടെ ഇപ്പോഴും അത് നൽകിയിട്ടുള്ള ഏത് ലോകമൊട്ടാകെ വിഭവങ്ങൾ, വേണ്ടി പാചക ഒരു ആണ്. ഈ സ്വീറ്റ് കഞ്ഞി, ചുട്ടുപഴുത്ത ഫലം (pears, ആപ്പിൾ), പാനീയങ്ങളും. രണ്ടാമതായി, ഏറ്റവും കർശനമായ നോയമ്പ്, ഓഗസ്റ്റ് 14 ന് ആരംഭിച്ച് 2 ആഴ്ച, തേൻ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു നീണ്ടുനിൽക്കും. തന്റെ ആദ്യ ദിവസം, ഇപ്പോഴും വിളിച്ചു ഹണി സ്പാകൾ, ഈ മാധുര്യവും ൽ സഭകൾ കരപൂരണം, തുടർന്ന് വർഷം മുഴുവനും അത് പരിപാലിക്കുന്നു, അവധി ദിവസങ്ങളിലും അല്ലെങ്കിൽ രോഗങ്ങളുടെ സമയത്ത് ഭക്ഷണം തീരുമാനിച്ചു.

റഷ്യയിൽ മോശം, അത് യാഗം, തേൻ ഉൾപ്പെടെ, അത് പങ്കിടാൻ എന്നു ദൈവത്തിൻറെ ഒരു എന്ന് കരുതി കാരണം തീരുമാനിച്ചു. താഴ്മയാലും സന്യാസത്തിലേയ്ക്കു അറിയപ്പെടുന്ന ക്രെസ്തിതെല് ഇഒഅംന് ഭക്ഷണം വളരെ ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ് ആയിരുന്നു. അവൻ വർഷം മുഴുവൻ ഉപവസിച്ചു മൃഗങ്ങളെയും ഭക്ഷണം പട്ടിണി കിടന്നു. തന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കേവലം കാട്ടുതേനും ആയിരുന്നു. അത് നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ക്രിസ്ത്യാനികൾ അതിന്റെ ഉപയോഗം കാരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് പ്രകാരം

കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ നോമ്പ് നേട്ടങ്ങൾ, അവർ വിശ്വസ്തനും വൈദികർ, മാത്രമല്ല ഡോക്ടർമാർ മാത്രമല്ല പറയുന്നു. ഏതെങ്കിലും ജൈവ ഊഴമില്ല ശുചീകരണം ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഈ നോമ്പ് മെലിഞ്ഞ്, സിലികൺ വേണം സമയത്ത് ആ ഭക്ഷണത്തിൽ അർത്ഥമില്ല. ശരീരം ഒരു കാലം ആവശ്യമായ എല്ലാ ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും ലഭിക്കില്ല, അത് നശിപ്പിക്കാം. പ്രകൃതി തേൻ അവരെ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ ഇവിടെ എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഡോക്ടർമാർ പഴയത് ഐകകണ്ഠ്യേന ആണ്. നിങ്ങൾ പോസ്റ്റ് തേൻ, തുടർന്ന് ഗ്യാസ്ട്രോളോജിസ്റ്റ് കഴിയും അവർ ചോദിച്ചാൽ, ഒപ്പം നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ്, മറ്റ് വിദഗ്ദ്ധർ പോലും ആവശ്യമായ പറഞ്ഞുതരും. ഈ പുതിയ പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകൾ പോരാ വരുമ്പോൾ, ഈസ്റ്റർ വേളയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്, കഴിഞ്ഞ വർഷം ഏകദേശം വിറ്റാമിനുകൾ നിലയിലാണെങ്കിൽ. ഈ കേസിൽ ഹണി കേവലം രക്ഷ.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്ന ലോകമൊട്ടാകെ പാചക

ചില രസകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ, പോലും നിരോധനം പാചക അതിക്രമം കാലഘട്ടത്തിൽ, പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് മതിക്കുന്ന എല്ലാത്തരം അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ആശ്ചര്യമായിത്തീർന്നു നിയന്ത്രിക്കുക. തീർച്ചയായും, തേൻ തന്നെ ഗുണകരമായിരിക്കും. എന്നാൽ, എല്ലാ ആദ്യ, അതു വളരെ കഴിക്കാൻ പോവുന്നു. എന്നാൽ, രണ്ടാമത്, അവരിൽ മതി അനായാസമായിരിക്കയില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ പോസ്റ്റ് തേൻ കഴിയും എന്ന് കണ്ടെത്തി, ഒരു പ്രധാന ഉൽപ്പന്നമായി അതു അറിയുന്നില്ലയോ. മറിച്ച്, ചായ അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട് ഒരു നല്ല പുറമേ ആയി.

നോമ്പുകാലം പലഹാരങ്ങളും സമയത്ത് അനുവാദം ഇടയിൽ - പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാരാളം. അതുകൊണ്ട് ഒരു ഡിസേർട്ട് കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, pears ചുട്ടു തേനും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഒരേ സാന്ദ്രത ഫലം (2-3 കഷണങ്ങൾ), അവരെ അലക്കി തൊലി. അപ്പോൾ പരിപ്പ് ഒരു പിടി (അവർ മാറ്റി മറ്റ് കഴിയും ഓട്സ് അടരുകളായി) തകർത്തു. പകുതി പിയർ കട്ട്, അവരുടെ നടുവിൽ നീക്കം ത്യജിച്ചു നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു. ആക്കി പരിപ്പ്, തേൻ സ്പൂൺ അകത്തും, 25-30 മിനിറ്റ് ഉംഹെഅതെദ് അടുപ്പിൽ അയച്ച പാൻ ചെറിയ വെള്ളം അടിയിൽ പകർന്നു.

തീർച്ചയായും, ഈ മധുരപലഹാരം നോമ്പുകാലത്ത് സമയത്ത്, മാത്രമല്ല മറ്റേതെങ്കിലും ദിവസം മാത്രമല്ല കഴിയും. തേൻ പൂർണ്ണമായും പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാര പകരം. എന്നാൽ മതിക്കുന്ന ഏറ്റവും ആരുമല്ല ആണ് സമയത്താണ് ഈ ഡിസേർട്ട് ലളിതമായി ഒരു മാസ്റ്റർപീസ് തോന്നിയേക്കാം. തേനും പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ആയിരിക്കും.

ബേക്കിംഗ്

നിങ്ങൾ തേൻ പോസ്റ്റ് സാധ്യമാണ് എന്ന ചോദ്യം തിരികെ വരുമ്പോൾ, ഉത്തരം ഈ കാലയളവിൽ പരമ്പരാഗത ബേക്കിംഗ് പുരാതന പാചക പഠിക്കുകയും ചെയ്താൽ തന്നെ വരുന്നു. റഷ്യ, അത് പ്രശസ്തമായ കുക്കികൾ, ദോശ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് എല്ലാത്തരം ആയിരുന്നു. അവരിൽ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ, എന്നാൽ നോമ്പുകാലത്ത് സമയത്ത് ഉപയോഗിച്ച വീട്ടമ്മമാർ ചില പാചക ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ചുട്ടു ആപ്പിൾ തേനും പൈ.

മാവു ഒന്നര കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ 3 വലിയ ആപ്പിൾ പകുതി കപ്പ് എടുത്തു. മറ്റൊരു തേൻ, കറുവാപ്പട്ട വെള്ളം അല്പം സ്പൂൺ 150 ഗ്രാം, ബേക്കിംഗ് സോഡ 0.5 സ്പൂൺ വേണം.

ശുദ്ധവും വിത്തുകൾ നീക്കം ആപ്പിൾ. നേർത്ത കഷ്ണം 2 കട്ട്, 1 - ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവി. അതിലേക്ക് രണ്ടു തവികളും എണ്ണ, വെള്ളം, ബേക്കിംഗ് സോഡ, മാവു വിട്ടുകൊടുത്തത് തേൻ ചേർത്തു. ഒരു പകരം ദ്രാവക സമ്പത്തു. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ആപ്പിൾ, വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം, ശേഷിക്കുന്ന തേൻ തളിച്ചു, തുടർന്ന് തരിമാവിന്റെ വിരിച്ചു. 200 ഡിഗ്രി ഒരു 40 മിനിറ്റ് ചുട്ടു വേണ്ടി അടുപ്പിൽ ലേക്ക് അയച്ചു. റഷ്യയിലെ, നോയമ്പ് അനിവാര്യമായും ചുട്ടു ആപ്പിൾ പിഎസ് സമയത്ത് അവധി, എങ്ങനെയോ കാഠിന്യം ആൻഡ് സമാനതയും പ്രസന്നതയോടെ വരെ ന്.

അത് ഒരു പോസ്റ്റ് തേൻ തന്നെ സാധ്യമാണ് എന്ന ചോദ്യം ഉത്തരം മാറുകയാണെങ്കിൽ സത്യവിശ്വാസികളുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ നല്ല, ഒപ്പം നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് പ്രകാരം ചരിത്രപരമായ വസ്തുതകൾ അടിസ്ഥാനത്തിൽ. അതിനാൽ ഈ ചെറിയ സന്തോഷം ചെയ്യരുത്- ആരാധകർക്കായി.