ശരിയായ കിഴങ്ങുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ശുപാർശകൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഹാർമോണിയ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലോകവ്യാപകമായി ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒന്നാണ്. അതിൽ നിന്ന് കുക്ക് ഭക്ഷണം ഒരു വലിയ തുക കഴിയും. ഈ ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൈകിന്നാരം, രുചികരമായ ഉലുവയും, അതുല്യമായ പാൻകേക്കുകളെ മറ്റു പല തുല്യ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ.

എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ വിജയകരമായ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ശരിയായ ഗ്രേഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

അടുക്കളയിൽ വർഗ്ഗീകരണം ഒരൊറ്റ മാനദണ്ഡം ഇല്ല. നാം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും ലെ ഊർജമാക്കി ഉള്ളടക്കം നില സംസാരിക്കുന്നത്.

"മാവു" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭ്യത ഉയർന്ന ഉണ്ട്. കിഴങ്ങുകൾ, പരുക്കൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ഇടയനില്ലാത്ത പ്ലുഗ്ലികെ വരണ്ട ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്. ഇത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറെടുപ്പ്, സോഫ്റ്റ് വേവിച്ച ഇഷ്ടം, ഉത്പാദനം ദോശ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ അതിനാൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് എന്ന ഒരു സമൃദ്ധമായ സ്മൊഒഥിഎ.

ശരാശരി അന്നജം ഉള്ളടക്കം ഇല്ലാതെ "മൾട്ടി" ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. കിഴങ്ങുകൾ മഞ്ഞ, പർപ്പിൾ ചുറ്റും ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്, സാധാരണയായി നീളവും വെളുത്ത നിറമായിരിക്കും. ഇത്തരം ഇനങ്ങൾ ചൂുു, ബേക്കിംഗ്, സൌതെ́ഇന്ഗ്, യും ഗ്രില്ലിംഗും ആൻഡ് ഉരുളിയിൽ അനുയോജ്യമായ വേണ്ടി അനുയോജ്യമാണ്.

"പദാർത്ഥമാണ്" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറഞ്ഞ അന്നജം ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്. ഇതിന്റെ വിശദീകരണവും സവിശേഷത വിദേശ തിളങ്ങുന്ന തൊലി സാന്നിധ്യമാണ്. ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ പാചകം ശേഷം അതിന്റെ രൂപം നിലനിർത്തണം വരുമ്പോൾ, ആ സന്ദർഭങ്ങളിൽ അത്യുത്തമം. ഉദാഹരണത്തിന്, തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പേര്ക്കും ചുട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുഴുവൻ, കൈകിന്നാരം-ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ലൈനിലുള്ള ആണ്.

പാചകം തുടരുക.

പാലിലും

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാലിലും പലരും സ്നേഹിച്ചു. എന്നാൽ ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവം നടത്തുമ്പോൾ, അത് അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ മാർഗ്ഗരേഖകളും നിരീക്ഷിക്കാനും ശുപാർശ. ഒരുക്കം നിങ്ങൾ ഒരു കിലോ "മാവു" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളയുക വേണം. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുഴുവൻ പാകം. വെള്ളം ചോർച്ച അവസാനം ഹോട്ട് പാലും, വെണ്ണയും അമ്പതു ഗ്രാം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ തീ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകൾ ബീറ്റ്. ഉടനെ, ഗ്യാസ് ഓഫ് വെണ്ണ ഒരേ അളവിൽ ചേർക്കുക. വിഭവം നൽകുന്നതിന്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-കൈകിന്നാരം

കണ്ടതുപോലെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-കൈകിന്നാരം "വാക്സ്" കിഴങ്ങുകൾ ഉണ്ടാക്കിയ. ഇത് പത്തു പകർപ്പുകൾ ശരാശരി എടുത്തു നന്നായി ശുദ്ധിയുള്ള അവരെ കഴുകുക അത്യാവശ്യമാണ്. അടുത്തത്, അവസാനം മുൻപ്, ലംബമായ മുറിവുണ്ടാക്കരുതു. എല്ലാ കിഴങ്ങുകൾ ഉപ്പും സസ്യ എണ്ണ താമ്രജാലം. അപ്പോൾ ഓരോ മുറിവുണ്ടാക്കി ലെ ഹാം പാൽക്കട്ടി ഒരു നേർത്ത സ്ഥലമാണ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന്. വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, മെഷ് മയോന്നൈസ് മുകളിൽ വെച്ചു. നാല്പതു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-കൈകിന്നാരം. താപനില ഡിഗ്രി നൂറു ആരും ഒന്നിൽ കൂടുതൽ എണ്പതു ആയിരിക്കണം. ഈ വിഭവം പുറമേ പച്ചക്കറി, മീൻ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

പാൻകേക്കുകളും

പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം പാൻകേക്കുകളും അത്യുത്തമം. ഞങ്ങൾ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം ക്കം മുന്നൂറു ഗ്രാം. ഇടത്തരം ഉള്ളി വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറി ഇളക്കി അവരോടു പുളിച്ച വെണ്ണ രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ, മാവു അര കപ്പ്, രണ്ട് മുട്ട അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അവസരത്തിൽ ഒരു ടെഫ്ലോൺ പൂശുന്നു ഇല്ലാത്ത പാൻ ചൂടാക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഏഴു മിനിറ്റ് ഇരുഭാഗത്തും പാൻകേക്കുകളെ ഫ്രൈ, പുറത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു. അത് പുളിച്ച ക്രീം ഉടനെ ശുപാർശ ആരാധിക്കുക.

എന്നാൽ ഏറ്റവും അതുല്യമായ വിഭവം വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് porcini കൂൺ കൊണ്ട്. മാലിന്യങ്ങളും എന്ന കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ അഞ്ച് പ്രധാന porcini ആവശ്യമാണ്. വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി അവരെ വെട്ടി കവർ കീഴിൽ തവിട്ട് വെച്ചു. ഈ സമയത്ത്, ശുഭ്ര അരിഞ്ഞത് ആറ് വലിയ കിഴങ്ങുകൾ, വൃത്തിയാക്കി മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ ചെറുപയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക. വളരെ അവസാനം കൂൺ, അല്പം ഉപ്പ് വെണ്ണ ഒരു നൂറു ഗ്രാം ചേർക്കുക. അത്, ഉരുകാൻ വേണ്ടി ചൂട് ഓഫ് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ന് ലിഡ് താലത്തിൽ എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക കാത്തിരിക്കുക. അച്ചാറുകൾ ആൻഡ് തക്കാളിയും ശുപാർശ ആരാധിക്കുക.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!