ശൈത്യകാലത്ത് സിറപ്പ് ആപ്പിൾ: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ പോലുള്ള ആപ്പിൾ പഴങ്ങൾ ശീതകാലം പരമാവധി പോകങ്ങളുടെയും എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ കാണിച്ചുതരാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വിറ്റാമിനുകളും നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഭക്ഷണം വേട്ട പോലെ തണുത്ത ദിവസങ്ങളിൽ ഘട്ടം ചെയ്യുന്നു! നല്ല ലളിതവുമായ മാർഗം ഒരു - ശൈത്യകാലത്ത് സിറപ്പ് ആപ്പിൾ ജീവരക്ഷക്കായി. സാധാരണയായി ഇത് മതിയാവും വളരെ ലളിതമാണ് പഞ്ചസാര, ഫലം വെള്ളം. നാം ഒരു ബിറ്റ്, നിങ്ങളുടെ പാചക സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നതും ഉദാ ആപ്പിൾ അസാധാരണമായ മധുരവും-പുളിച്ച രുചി നൽകാൻ ഏത്, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, അവർ വളരെ സൂക്ഷിക്കാം ഉണ്ട്.

ഇഞ്ചി ലവംഗവുംകൊണ്ടു റെഡിമേഡ് ആപ്പിൾ

ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ കറുവപ്പട്ട: ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുപ്പ് രുചി സ്വാദും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി. അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമായ: വീഞ്ഞു അല്ലെങ്കിൽ സിഡെർ 300 മില്ലി, പഞ്ചസാര മണൽ 0.4 കിലോ, ഇഞ്ചി 25 ഗ്രാം, കറുവാപ്പട്ട ഒരു കിലോ നിർബന്ധിക്കുകയും ആപ്പിൾ (രനെതൊക്) ഉം ഗ്രാമ്പൂ ഒരു സ്പൂൺ. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ആപ്പിൾ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ. നമ്മുടെ പഴങ്ങൾ ഇതെരതെ, ശേഷിക്കുന്ന ഇലകളും വാലിൽ നീക്കം, തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ നന്നായി മഴമൂലം ഉപേക്ഷിച്ചു. ഘനത്തിൽ ഇഞ്ചി റൂട്ട്, വിനാഗിരി ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര മണൽ ചേർത്ത് കറുവപ്പട്ട, മറ്റ് അവസരങ്ങളുണ്ട് സുഗന്ധ. തിളപ്പിക്കുക -, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ നാം ഒരു ചെറിയ തീ, ഇട്ടു, ഇളക്കി തുടർന്ന്. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, തീയും സ്റ്റൌ ഒരു തയ്യാറാണ് കരുതൽ സിറപ്പ് കൂടെ കലം ഓഫ്. പീൽ പൊട്ടി അല്ല, നാൽക്കവല ചട്ടിയിൽ ആപ്പിൾ കുത്തിയിറക്കും ആൻഡ് സിറപ്പ് അയക്കുന്നു. ഏതാനും മിനിറ്റ് ഫലം അല്പം മൃദുവായ, പാചകക്കാരൻ വരെ. എന്നാൽ അവരെ അനാവശ്യ വരുത്തുവാൻ വളരെ മൃദു. ഊഷ്മള ബസ് കയറി സ്പൂൺ shift രനെത്കി. അതേസമയം, ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ, സിറപ്പ് വീണ്ടും, കൃത്യമായി അഞ്ചു മിനിറ്റ്, ബുദ്ധിമുട്ട് പാകം ചെയ്ത് ജാറുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. കവറുകൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന - ശീതകാലം ലെ സിറപ്പ് എല്ലാ ആപ്പിൾ തയ്യാറാണ്. അവരെ സംഭരിക്കുന്നു. ഇത്തരം സംരക്ഷണ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും - ഒരു വർഷം.

മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ച വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ആപ്പിൾ

ഈ പഴങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ള ലഭിക്കും. അവർ ഡിസേർട്ട് സ്ഥാനത്ത് ഉപയോഗത്തിനായി വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. പ്രധാന അവസ്ഥ - അവർ ശക്തമായ ആയിരിക്കണം. രണ്ടു ലിറ്റർ, മണൽ പഞ്ചസാര - - അര കിലോ, സിട്രിക് ആസിഡ് - ഒരു സ്പൂൺ, സ്ലൈഡുകളൊന്നുമില്ല വെള്ളം രണ്ടര കിലോഗ്രാം - നാം ആപ്പിൾ വേണം. അത് എന്തുകൊണ്ട് അറിഞ്ഞിട്ടില്ല, എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രം മൂന്നു ലിറ്റർ ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ ൽ ടിന്നിലടച്ച ഫലം. സിറപ്പ് ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ പാചകം. മഴമൂലം നാം, കളയാൻ നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്, ആദ്യത്തെ കോർ നീക്കം വെള്ളം കാത്തിരിക്കുന്നു - കഷണങ്ങൾ അവരെ വെട്ടി. ഏതാനും മിനിറ്റ് പാകം, സിറപ്പ് കഷണങ്ങൾ ഡ്രോപ്പ് സിട്രിക് ആസിഡ് പഞ്ചസാര വെള്ളം പാകംചെയ്തു, തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ട് എല്ലാ സിറപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്ന അങ്ങനെ, അവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തടയാൻ പ്രധാനമാണ്, അത്യാവശ്യമാണ്. അത് ഡൈജസ്റ്റ് അവർ ഭദ്രമാണെന്നതിന്റെ പ്രധാനമാണ്. ദ്വാരങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ചർമ്മങ്ങളും സ്പൂൺ, ഉണങ്ങിയ ൽ കഷണങ്ങൾ shift പസ്തെഉരിജെദ് തളിക ജകിപ്യഛെംംയ്മ് വീണ്ടും വക്കു നിറക്കുക മുമ്പ് തിളപ്പിച്ച് മൂടിയോടു ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന സിറപ്പ്. നാം തലകീഴായി തുരുത്തി മേൽ തിരിഞ്ഞു ദിവസം ഒരു ദമ്പതികൾ അഡ്ലയ്ഡ്. ഊഷ്മാവിൽ സ്റ്റോർ സാധ്യമാണ്.

ഏറ്റവും എളുപ്പമാർഗ്ഗം ആപ്പിൾ സംരക്ഷണ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി, തിരഞ്ഞെടുത്ത പഴങ്ങൾ ചെറിയ, ദുരുമ്, അവർ പ്രകോപിപ്പിക്കാൻ ഇല്ല അങ്ങനെ ശ്രമിക്കുക. വെള്ളം സിറപ്പ് മൂന്നു ലിറ്റർ 0.4 കിലോ പഞ്ചസാര തയ്യാറാക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എന്റെ ആപ്പിൾ, വലിയ എന്നും, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മൈനാകാണ് ന് എവിടെയോ ഒരു പ്രീ-ബസ് മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ കിടന്നു. വെള്ളം പാകം മികച്ചതായി ബാങ്കുകൾ ഫിൽ. രാത്രിയിൽ നാം വിട്ടു പ്രവണതയാണ്. രാവിലെ വെള്ളം, ഒരു പ്രത്യേക കലത്തിൽ വറ്റിച്ചു ആണ് പഞ്ചസാര മണൽ ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ ഉടനെ വക്കു ബാങ്കുകൾ പകരും. നാം അവരുടെ ബസ് മൂടിയോടു ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന 15 മിനിറ്റ് ബസ് ഇട്ടു. സിറപ്പ് ആപ്പിൾ ശീതകാലം സൂക്ഷിക്കപ്പെടും. ഉന്മൂലനാശം, പൊതിയുന്നു. , ഒരു ദിവസം ശേഷം ഒരു തണുത്ത, വെയിലത്ത് ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു അവരെ സംഭരിക്കാനായി. ഇത്തരം കുറിപ്പടി ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകൾ പരമാവധി നിലനിൽക്കും.

സിട്രിക് ആസിഡ് സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള ആപ്പിൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫലം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി 30 മിനിറ്റ് സമയം ആവശ്യമാണ്. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ആപ്പിൾ പാചകം നിങ്ങൾ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് എളുപ്പമാണ്. മസാലകൾ അതിലോലമായ സ്വാദും അല്പം കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ: ആപ്പിൾ 0.6 കിലോ, പഞ്ചസാര മണൽ ആറു കലശം കറുവാപ്പട്ട ഒരു കോലായി, സിട്രിക് ആസിഡ് ടീ സ്പൂൺ, വെള്ളം 0.5 ലിറ്റർ. ഞങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് സിറപ്പ് നമ്മുടെ ആപ്പിൾ ഒരുക്കും. താഴെ പോലെ വിഭവമാണ്:

1. നാം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഒരുക്കും.
2. , വിത്തുകൾ നീക്കം കഷണങ്ങൾ ആപ്പിൾ മുറിച്ച്.
3. വെള്ളം പഞ്ചസാര ഇളക്കി, 20 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് പാചകം.
4. , ജാറുകൾ ഫലം പോർ പകുതി കറുവാപ്പട്ട വിറകു അടിയിൽ വെച്ചു.
5. അവരിൽ ഓരോ രണ്ട് പൊലുതൊരലിത്രൊവ്യെ ബാങ്കുകൾ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക ഉപയോഗം, അത് അര സ്പൂൺ തിരിക്കുക.
6. സിറപ്പ് കൂടെ കണ്ടെയ്നർ നിറയ്ക്കുക.
7. വഞ്ചിക്കുക മറയ്ക്കുന്നതുകൊണ്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക.
8. റോളുകൾ, ഒരു ദിവസം തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു.
9. ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു ശീതകാലം മുമ്പ് കപ്പൽ.

വൈകി റെഡിമേഡ് ആപ്പിൾ

ഇത് വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ശീതകാലം അല്ലെങ്കിൽ ശരത്കാല ഇനങ്ങൾ ഫലം എടുത്തു, ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കുരുവികളെ ആണ്, അവരെ കഴുകുകയായിരുന്നു, ജാറുകൾ ഇട്ടു ചൂടുള്ള സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കി പകരും. വെള്ളം ആവശ്യം ആപ്പിൾ ലിറ്ററിന് ഒരു കിലോഗ്രാം പഞ്ചസാര 300 ഗ്രാം: ഞങ്ങൾ താഴെ ബന്ധപ്പെട്ട് തുടങ്ങും. എട്ടു മണിക്കൂർ സിറപ്പ് ആറു ആപ്പിൾ എതിർത്തു, സിറപ്പ് പിന്നീട് കാണാതായ തുക 85 ഡിഗ്രി പസ്തെരിജുഎമ് നിലനിർത്തുക. നാം അതു ചെയ്യും 20 മിനിറ്റ് ജാറുകൾ ലിറ്റർ 15 മിനിറ്റ് - രണ്ട് ലിറ്റർ 30 മിനിറ്റ് - മൂന്നു ലിറ്റർ. സിറപ്പ് തയ്യാറാണ് മുഴുവൻ ആപ്പിൾ ഇപ്പോൾ ശൈത്യകാലത്ത് ജൈവ വിറ്റാമിൻ കരുതൽ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ല. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!