സുഗന്ധ ഒരു ചുരുങ്ങിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി തുകയല്ല എന്ന പാചകരീതി

മീറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എപ്പോഴും പാചകം ഏറ്റവും വ്യാപകമായ കണക്കാക്കുന്നു ചെയ്തു. അവർ ഏറ്റവും റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ൽ വിളമ്പുന്നത് പലപ്പോഴും അവധി പാർടികളെയും ഒരുങ്ങുക. അങ്ങനെ വറുത്ത് പന്നിയിറച്ചി വയറു നല്ല ചൂട് ചികിത്സ രീതി ഏറ്റവും രുചികരമായ ഒന്നാണ്. അവളുടെ പാചകം ഏറ്റവും പാചകക്കാർ യഥാർത്ഥ ഇറച്ചി രുചി കളയാൻ അല്ല, താളിക്കുക സുഗന്ധവർഗ്ഗം മിനിമം തുക ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അത് ഒരു ഫോയിൽ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പാചക നീണ്ട പ്രക്രിയ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം പറയുന്നു അതുകൊണ്ടാണ് ആണ് , അടുപ്പത്തുവെച്ചു അക്കരപ്പച്ച ഏറ്റവും സമുചിതമായ എന്നു.

ചേരുവകൾ

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

- പന്നിയിറച്ചി ബ്രിസ്കറ്റ് - 1 കിലോഗ്രാം;

- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.

- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. L.;

- ഉപ്പ്;

- കുരുമുളക്.

തയ്യാറെടുക്കുന്നു മാംസം

ഒന്നാമത് അത് നന്നായി മാംസം കഴുകണം. പിന്നെ ഓഫ് ഉണങ്ങാൻ ആവശ്യമാണ്. മാംസം പുതിയ വാങ്ങണം എന്ന് തണുത്തുറഞ്ഞുപോകുന്നതിൽനിന്നും അനുഭവിക്കുന്നില്ല കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. കൂടാതെ പൂർണമായും അസ്ഥികളെ എല്ലാം നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ് കാരണം. പരസ്പരം രണ്ടു സെന്റിമീറ്റർ അകലെ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഇത്തരം ഒരു കഷണം, ത്വക്ക് മാത്രം ഭാഗത്ത്. അവർ പോലും മാംസം ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ലഭിക്കുന്നില്ല.

പഠിയ്ക്കാന്

കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തുകയല്ല പന്നിയിറച്ചിയും പ്രോസസ്സിംഗ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ, ഈ ഓപ്ഷൻ ഒരു മിനിമം അവരുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുകയും, അതിനാൽ, സസ്യ എണ്ണ, വെള്ളം ഏത് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു പരമ്പരാഗത മിശ്രിതം, ൽ രൂപം വേണം. അങ്ങനെ പഠിയ്ക്കാന് പണിയായി തടവുക ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒരു നാഴിക നേരം വിട്ടേക്കുക.

മുട്ടയിടുന്ന

പന്നിയിറച്ചി ബ്രിസ്കറ്റ് വേണ്ടി ഈ പാചക ബേക്കിംഗ് ഒരു പ്രത്യേക വഴി ആവശ്യമാണ്. അവനെ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ശരിയായി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് വെച്ചതിനാൽ വരുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യം, അതിന്റെ ചുവട്ടിൽ ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്. പിന്നെ, ബൾബ് പകുതിയിൽ അരിഞ്ഞു ഫലമായി കഷണങ്ങൾ ഒരു അടിമണ്ണ് പരത്തി. അവയുടെ മാംസം വിരിച്ചു. അത് പോലെ, ജ്യൂസ് ഉള്ളി നീരാവി കുതിർക്കാൻ, ചുടരുതു വരും.

ബേക്കിംഗ്

വിഭവം രൂപം, അത് ഒരു നിലനിന്നത് 160 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പന്നിയിറച്ചി തുകയല്ല എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം മൂന്നു മണിക്കൂർ അവിടെ താമസിക്കും സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, എന്നാൽ പത്തു മിനിറ്റ് ഒരുക്കേണം. വിഭവം അലൂമിനിയം ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് പിന്നീട് സ്വിച്ച് ഓഫ് ഒരു അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. അങ്ങനെ മാംസം മുമ്പ് വ്യക്തമാക്കിയ താപനില ചെലവിൽ വരികയും ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ ചെയ്യും.

തീറ്റ

സാധാരണഗതിയിൽ ഇത്തരം ഇറച്ചി ഒരു പ്രധാന വിഭവം പോലെ പച്ചക്കറി ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിച്ചു. അങ്ങനെ ചൂടുള്ള ആയിരിക്കണം സോസ് ഒരു ചെറിയ തുക ഉണ്ടായേക്കാം. എന്നാൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തുകയല്ല പന്നിയിറച്ചി പ്രധാന ഘടകം ഒരു രുചി അങ്ങനെ വ്യക്തമായി നിർവഹിച്ചത്. അതുകൊണ്ടു, ഇറച്ചി തുടർന്ന് തണുക്കാൻ നേർത്ത കഷ്ണം മുറിക്കേണം അനുവദനീയമാണ്. അവർ പച്ചപ്പ് ഒരു അലങ്കാരത്തിന് ഒരു വലിയ തളികയിൽ വിളമ്പുന്നത്. അത്തരം ഒരു വിഭവം വിശപ്പു പട്ടിക സ്ഥാനപ്പെടുത്തേണ്ട, പക്ഷേ അത് ഒരു ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞും ശക്തമായ പാനീയങ്ങൾ കോമ്പിനേഷൻ വിതരണം വേണം. ഇത്തരം ഇറച്ചി കേടുകൂടാതെയിരിക്കും അഞ്ച് ദിവസം, പക്ഷേ അതേ സമയം അത് പാകത്തിന് വേണം.