ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
അതിലോലമായ ഛെഎസെചകെസ്: ഒരു പ്രൊഫഷണൽ നിന്ന് ഒരു കുറിപ്പടി
നിങ്ങൾ പെട്ടെന്നു രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരദ്ധ്യാപകൻ ഛെഎസെചകെസ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്. പാചകരീതി ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും
സാധാരണ അതിലോലമായ പാചകം എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി ചൂടോടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും അധിക ചെലവ് ആവശ്യമുള്ള. ഈ വിഭവം പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ചീസ് 0.5 കിലോഗ്രാം, പഞ്ചസാര 75 ഗ്രാം, 2 മുട്ട, ഗ്ലാസ് മാവും ബേക്കിംഗ് സോഡ 6 ഗ്രാം.
പതിവുപോലെ ജോലി, അത് പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം ആരംഭിക്കുന്നത്.
- ചീസ് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു നാൽക്കവല നന്നായി മാഷ് വേണം.
- പഞ്ചസാര ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ റോ മുട്ട പതപ്പിച്ചു.
- ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒന്നിച്ചു ബന്ധിപ്പിക്കുക.
- ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- വെവ്വേറെ ഒരു തളികയിൽ അല്പം മാവു പകരും.
- സ്പൂൺ ഭാഗം മിശ്രിതം ക്ഷോഭം. ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു മാവു അത് ഉരുട്ടും ഫലമായി കഷണം. ശേഷം, തന്റെ കൈകൾ ഒരു പന്ത് രൂപം, പിന്നെ അത് ചെറുതായി പ്രിപ്ല്യുസ്ഛിത്.
- പ്രെഫൊര്മ് ഇരുഭാഗത്തും ചൂട് മേൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചെയ്യുന്നു.
തത്ഫലമായി, ചട്ടം പോലെ, അതിനെ വളരെ രുചിയുള്ള, അതിലോലമായ ഛെഎസെചകെസ് തിരിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും വീട്ടമ്മയാണ് സ്റ്റോക്കുണ്ട് എപ്പോഴും നല്ലതു. കൂടാതെ, മുഴുവൻ പ്രക്രിയ മിനിറ്റ് അധികം ഇനി 20-30 എടുക്കും.
ഒരു പ്രധാന പരിപൂരകമാണ്
നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിലോലമായ ഛെഎസെചകെസ് ചെയ്യുന്നതിനുപയോഗിക്കുന്ന അല്പം, സപ്ലിമെന്റ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘടകമാണ് വ്യത്യസ്ത ആയിരിക്കും. തൈര് 200 ഗ്രാം ഒരു ടേബിൾ പഞ്ചസാര മാവും, 1 മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ 35 ഗ്രാം, ഒരു ചെറിയ ഉപ്പും വാനില പഞ്ചസാര 8-10 ഗ്രാം: ഈ സാഹചര്യത്തിൽ താഴെ ബന്ധപ്പെട്ട് തൃപ്തി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആയിരിക്കണം.
പാചകരീതി രീതി ശതമാനം ആയി കേസിൽ ദൃശ്യമാകും:
- പിണ്ഡം യാതൊരു ഇട്ടാണ് ഇത്ര ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പൊടിക്കുക ആദ്യ തൈര്.
- മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്ത് ഒരു യൂണിഫോം തരിമാവിന്റെ ഒരുക്കുവാൻ.
- ചെറിയ മേശ ഫ്ലൊഉരെദ്, തുടർന്ന് ജൊഹനാസ്ബർഗ് 4-5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള രൂപത്തിൽ അത് ഔട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക.
- ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ഫ്ലാറ്റ് സർക്കിളുകൾ ലഭിക്കുന്നതിനായി ബ്ലാങ്ക് കത്തി മുറിച്ചു.
- മാവു ൽ കഷണങ്ങൾ റോൾ ഒരു ചൂടായ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ഇരുഭാഗത്തും എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ.
- ശേഷം, അതു, ചൂട് ഓഫ് ഒരു ലിഡ് കൂടെ ദൃഡമായി പാൻ മൂടി ഒരുക്കി അല്പം ഛെഎസെചകെസ് ആയാലോ അനുവദിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.
പട്ടികയിലേക്ക് മികച്ച പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജാം സേവചെയ്തു ഒരു വിഭവം ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഉൽപന്നം രുചി ഒരു നിബിഡ ചീസ് റാംജി രൂപപ്പെടണം പോലെ, അവരെ കൂടാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
പ്രൊഫഷണൽ രഹസ്യം
പല പ്രാമുഖ്യം മാവു ഈ ഛെഎസെചകെസ് ചെയ്യാൻ എന്നുമാണ്. പുതിയ ചീസ് 600 ഗ്രാം semolina 30 ഗ്രാം, ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ്, 3 ചിക്കൻ മുട്ട, പഞ്ചസാര 75 ഗ്രാം, ഉണക്കമുന്തിരി, സസ്യ എണ്ണ, വനില്ലിന് നുള്ള്: പാചകരീതി "അതിലോലമായ പാൻകേക്കുകളും പാൽ" പല വ്യത്യസ്ത ഘടന ഉൾപ്പെടുന്നു.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ബീറ്റ്.
- നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, semolina ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര, വാനില, ഉപ്പ് ചേർത്ത്.
- കോട്ടേജ് ചീസ് നന്നായി മുട്ട മിശ്രിതം, കവർ ഉണക്ക എല്ലാ മിക്സ് ഒന്നിച്ച്. ഈ ടെസ്റ്റ് ശേഷം അത് ച്രൊഉപ് വരെ നിൽക്കാൻ ഒരു ബിറ്റ് വീർക്കുന്ന തുടർന്ന് പല്ല് കണക്ക് കഴിഞ്ഞില്ല അല്പം നൽകാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
- ലഭിച്ച ബഹുജന ബില്ലെത് പൂപ്പൽ ആയുധങ്ങൾ, തുടർന്ന് ഇരുഭാഗത്തും വെണ്ണ ഫ്രൈ നിന്ന്.
വളരെ ചുര്വ്യ് രുചികരമായ ഛെഎസെചകെസ് ലഭിക്കുന്നു. പാചകരീതി "അതിലോലമായ പാൻകേക്കുകളും" കാരണം semolina പേരുള്ള സ്വയം സംസാരിക്കുന്നു എയർ ഔഷധമൂല്യം, ലെ ഉൽപന്നം തിരിഞ്ഞ് അനുവദിക്കുന്നു.
കസ്റ്റം ഓപ്ഷൻ
നിങ്ങൾ ഒരു പകരം അസാധാരണമായ എന്നാൽ വളരെ സ്വീറ്റ് തൈര് ചീസ് ദോശ ഒരുക്കും അനുവദിക്കുന്ന മറ്റൊരു വഴി, ഉണ്ട്. ലളിതമായ താഴെ ചേരുവകൾ നൽകുന്നു വേണ്ടി പാചകരീതി: 300 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് മര്സൂഖ് ഒരു മുട്ട, semolina, പഞ്ചസാര 75 ഗ്രാം, ഒരു ചെറിയ വാനില, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഒരു സ്പൂൺ ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൊടിയും ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് ഒരു കറുവപ്പട്ട വെറും ഒരു അല്പം.
അയാളാകട്ടെ ഒരു സവിശേഷത തൈര് നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ എത്ര അതിലോലമായ ഛെഎസെചകെസ്, എന്നതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം അടുപ്പിൽ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ:
- തൈര് ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒരു തുണിയ്ിലോ ഒരു പരമ്പരാഗത നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
- ഒരു ഘട്ടത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മാറിയെന്ന് പ്ലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം ഫലമായി ലിസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ. വിഭവം ചില രസകരമായ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളിൽ കേക്ക് മിക്സ് പങ്കിടും കറുവപ്പട്ട അവരിൽ ഒരു കൂടെ കൊക്കോ പകരും. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ എന്നാൽ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
- കപ്പ്കേക്കുകൾ വേണ്ടി ഘടനയോടു വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അഛനറിയാന് അല്പം semolina തളിക്കേണം എളുപ്പത്തിൽ ഉൽപന്നം പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യും. പാചകോപകരണങ്ങൾ സിലിചൊനെ ഉണ്ടാക്കി എങ്കിൽ ഈ നടപടിക്രമങ്ങൾ പുറത്തായി കഴിയും.
- ഫോമുകൾ ഒരു മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയത് അടുപ്പ് ഇട്ടു, 180 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത്.
ബേക്കിംഗ് 30 മിനിറ്റ് അധികം ഇനി എടുക്കും. ശേഷം, ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള അത്ഭുതകരമായ ഛെഎസെചകെസ് ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി സഹിതം പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.
സൂചനയുള്ള പാചകരീതി
കാരണം പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആ അഭിപ്രായം മിച്ചമുള്ളത്. എന്നാൽ ആണാണോ പാചകക്കാർ പുറമേ അതിലോലമായ ഛെഎസെചകെസ് പാചകം ശ്രമിക്കാം. പാചകരീതി ഫോട്ടോകൾ സീക്വൻസ് പൊട്ടി ചെയ്യരുത്, എങ്ങനെ അത് ചെയ്യാൻ അവരെ പറഞ്ഞുതരും. ആദ്യം നിങ്ങൾ പലചരക്ക് അപ് ഓഹരി വേണം. നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് 500 ഗ്രാം 6 മുട്ട, മാവു, ഉപ്പ്, പുളിച്ച ക്രീം 30-40 ഗ്രാം അല്പം പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്.
- എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു നന്നായി ഇളക്കുക ചെയ്യുന്നു.
- അവളെ അല്പം സസ്യ എണ്ണ പകർന്നു പാൻ ചൂടാക്കുക.
- , അതും ഫ്രൈ ന് കോട്ടേജ് ചീസ് സ്പൂൺ ഇരുഭാഗത്തും മൂടി.
ഛെഎസെചകെസ് ചെറിയ crepes അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഫോം, മേശ ഭക്ഷണം ജാം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം കഴിയും. പല എന്റെ ബാല്യം ഓർക്കുന്നു അത്തരം ഒരു ഓപ്ഷൻ. കരുതലുള്ള അമ്മയും പാചകക്കാരൻ പ്രീസ്കൂളുകൾ കൃത്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചീസ് ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ. അവർ ഒരു ലഘുനിദ ശേഷം ഒരു രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു വെളിച്ചം ലഘുഭക്ഷണം അതിനെ.
വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങൾ
ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിയില്ല ആളുകളുടെ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഈ കേസിൽ, അവർ അതിലോലമായ പാചകം കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ഛെഎസെചകെസ്? പാചകരീതി ഫോട്ടോകൾ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ, ഉദാഹരണത്തിന്, മുട്ട ഇല്ലാതെ പറഞ്ഞുതരും. ഈ വ്യതിയാനം സസ്യഭുക്കുകളുടേയും കർശനമായി സഭയുടെ ഓഫീസ് എല്ലാ വ്യവസ്ഥകളും മുറുകെപ്പിടിക്കുന്നു ചെയ്തവരെ അത് സ്നേഹിക്കും. ഈ കേസിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചീസ് 360 ഗ്രാം (17 ശതമാനം അധികം അല്ല കൊഴുപ്പ്), മാവു ഒരു ടേബിൾ, പഞ്ചസാര 10-15 ഗ്രാം അല്പം ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്.
പ്രക്രിയ നാലു ഘട്ടങ്ങൾ നടക്കുന്നത്:
- എല്ലാ ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കാവിനെയും ഒരു പാത്രത്തിൽ ആൻഡ് മാഷ് ൽ സംയോജിപ്പിച്ച്.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പിന്നീട് ഒരു റോൾ ഫോമിലേക്ക് ഉരുട്ടി 1-1.5 സെ.മീ. വ്യാസവും വളയങ്ങളിൽ ത്രംസ്വെര്സെല്യ് മുറിച്ചു ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ആണ്.
- ഗണ്യമായി മാവു തളിക്കേണം.
- ഫലമായി ഉൽപ്പന്നം ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തു.
ലിഡ് കവർ നിർബന്ധമില്ല - അതിനാൽ മികച്ച ഛെഎസെചകെസ് ബ്രൊവ്നെദ്. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫലം പാലിലും ചേർക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണങ്ങിയതാകട്ടെ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
Similar articles
Trending Now