അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്ക്കറ്റ്: പാചക ഭവനങ്ങളിൽ

അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്ക്കറ്റ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരുക്കി. ഈ ആരോമാറ്റിക് പേസ്ട്രി കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് ചായ ഒരു നല്ല പുറമേ ആയിരിക്കും. പേപ്പർ വിവിധ അധിക ചേരുവകൾ മൂന്ന് പാചക അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ച്രുംബ്ല്യ് കുക്കികൾ

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• മാവു (ഗ്രേഡ് ഏതെങ്കിലും) ഉം അധികമൂല്യ 0.2 കിലോ;
• മുട്ട യൊല്ക്സ് - മൂന്നു അധികം അല്ല;
• വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ (അലങ്കാരത്തിന് ആവശ്യം);
• 1 മണിക്കൂർ. എൽ നാരങ്ങ പീൽ (ബജ്റയും രൂപത്തിൽ) വാനില സത്തിൽ;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - മതി 150 ഗ്രാം;
• അരിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ അടരുകളായി - രുചി;
• 0.5 എച്ച്; എൽ - ബേക്കിംഗ് സോഡ..
• ധാന്യം അന്നജം 0.3 കിലോ;
• ബേക്കിംഗ് പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ ..

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ശുഭയ്ക് മാവും അന്നജം സംയോജിപ്പിച്ച്. ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. വേറിട്ടു നീക്കം വരെ ഫലമായി പിണ്ഡം.
2. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, വെളുത്ത പഞ്ചസാര വെണ്ണ പരാജയപ്പെടുത്തി. ഓരോന്നായി, യൊല്ക്സ് നൽകുക. ഒരു നല്ല മിക്സ്.
3. സ്വീറ്റ് എണ്ണ മിശ്രിതം വേണ്ടി ബജ്റയും സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് ലഭ്യമാകാൻ തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് അത് നീക്കം ആവശ്യമില്ല. ഉടനെ അവരുടെ കനം 5 മില്ലീമീറ്റർ കവിയാത്ത ഒരു പാളി, കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. ഘടനയോടു (- 4 സെ.മീ വ്യാസം) നിന്ന് ഒരു റൌണ്ട് കുക്കികൾ മുറിക്കുക.
4. അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് അന്നജം കൂടി ബിസ്ക്കറ്റ്. നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. താഴെ വരെ കുക്കികൾ വരെ ചുട്ടു ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് ആണ്. ഈ പ്രക്രിയ സാധാരണ 8-10 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
5. ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ ദോശ ലഭിക്കും. അടുത്തത്, ഈ ചെയ്യാൻ: ഒരു ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ബിസ്ക്കറ്റ് ലുബ്രിചതെസ്, ഒപ്പം ച്രുംബ്ല്യ് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം സർക്കിൾ മുകളിൽ വെച്ചു. മധുരപലഹാരം അറ്റങ്ങൾ അരിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ തെങ്ങിൻ അടരുകളായി ഇട്ടിരിക്കുന്നു. നാം ഒരു മനോഹരമായ ടീ പാർട്ടി തന്നെ!

അന്നജം കൊക്കോ ഓപ്ഷൻ ഷോർട്ട്കേക്ക്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഞങ്ങൾ 300 ഗ്രാം മാവു (ഗോതമ്പ്) വെണ്ണ എടുത്തു;
• രണ്ടു മുട്ട;
• അന്നജം കൊക്കോ പൗഡർ 50 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 0.2 കിലോ.

വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം നമ്പർ 1. ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ പകർച്ച അന്നജം കുക്കികൾ ഒരുക്കും ആയ.

ഘട്ടം നമ്പർ 2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ വലത് കീഴടക്കി. 1 ടീസ്പൂൺ. L. പോലും പീഡന പ്രക്രിയ നിർത്താതെ രണ്ടാം വേണ്ടി, പൊടി പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന. ഒരേ പാത്രത്തിൽ മുട്ട ആദ്യത്തേത്, പിന്നെ സെക്കന്റ്. ഉപ്പു.

ഘട്ടം № 3. മറ്റ് പാനപാത്രത്തിൽ കൊക്കോ പൗഡർ, അന്നജം നാരുള്ള കൂടെ മാവു സംയോജിപ്പിച്ച്. ഫലമായി മിശ്രിതം പലപ്പോഴും എണ്ണ-മുട്ട പിണ്ഡം കുത്തിവയ്ക്കാൻ ചെയ്യുന്നു. ഈ ചേരുവകൾ എല്ലാ ബീറ്റ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള പാടില്ല.

സ്റ്റെപ്പ് № 4. ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ ഒരു പാളി പുതപ്പു. പാചകം ബാഗ് കുക്കികൾ "ഔട്ട് ചൂഷണം" ആരംഭിക്കുന്നു. അവരെ തമ്മിലുള്ള കുറഞ്ഞ അകലം - 3-4 സെ.മീ.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉള്ളടക്കം ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു № 5. പുട്ട് ഘട്ടം. 200 ന് അന്നജം ബിസ്കറ്റും ഡിഗ്രി 8-10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്കും ഭർത്താവ് നിങ്ങൾ ഹോട്ട് പേസ്ട്രി കുഴലൂത്തു സമർപ്പിക്കാം പൊഹ്രുസ്തെത് സ്നേഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ. ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം സോഫ്റ്റ് കുക്കികൾ ആരാധകർ തണുപ്പാണ്, തുടർന്ന് ഒരു സമയത്ത് ഭാണ്ഡത്തിൽ വെച്ചു. പുതുമായാണല്ലോ.

അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്ക്കറ്റ് (മുട്ടകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ലാതെ)

ഭക്ഷണം:

• നല്ല പഞ്ചസാര (മെച്ചപ്പെട്ട - പൊടി) - 0.5 കുടങ്ങളും
• വെണ്ണ 220-ഗ്രാമിന് കഷണം;
• ഊർജമാക്കി 1/3 കപ്പ്;
• 1 H. എൽ വനില്ലിന് (ഓപ്ഷണൽ);
• മാവു ഒരു ജോഡി ഗ്ലാസ്.

പ്രായോഗിക ഭാഗം

1. കഷണങ്ങൾ, പഞ്ചസാര എണ്ണ പതപ്പിച്ചു ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ ഒരു മിക്സർ ക്രമീകരണം.
2. ഉടൻ ബഹുജന നിബിഡ മാറുന്നു പോലെ, എല്ലാ അന്നജം എന്നിവ അര കപ്പ് മാവും അതിൽ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു വീഴും. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും പൂർണ്ണ ശേഷിയുടെ മിക്സർ തിരിഞ്ഞ്.
3. മാവു കൂടുതൽ ഒരു പിണ്ഡം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. നാം ഒരു പന്തുപോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഖരിച്ചു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മാവു ചേർക്കുക. കാരണം അത് എണ്ണ വളരെയധികം വസ്തുത, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ആവശ്യമില്ല. അത് ചെറിയ പന്തുകൾ ഓഫ് ഉടനെ roll.
4. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അവ്യക്തമാക്കില്ല. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പുറത്തു ഭാവി കുക്കികൾ, തേൻ, അവരെ ചെറിയ സ്ഥലം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു കിടന്നു.
5. ശേഷിക്കുന്ന ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ (180 ഡിഗ്രി) അയയ്ക്കുക ബേക്കിംഗ്. നമ്മുടെ മനോഹരമായ പ്രതീക്ഷ 20-25 മിനിറ്റ് നിലനിൽക്കും. കുക്കീസ് റോസ് സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും ലഭിച്ച (വനില്ലിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നതിൽ). ലളിതമായി രുചികരമായ!

ഉപസംഹാരമായി

ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി അന്നജം അടിസ്ഥാനത്തിൽ മൂന്ന് അത്ഭുതകരമായ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിട്ടു. ഞങ്ങൾ ഇത്തരം പേസ്ട്രി, വീട്ടിൽ പാകം, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ഗസ്റ്റിലുളള ഒരു വിജയം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നാം പാചക വിജയം എല്ലാ ആശംസിക്കുന്നു!