ഇറച്ചി ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഛെബുരെക്സ്.

"ഛെബുരെക്" എന്ന വിഭവം സമ്പന്നമായ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വരുന്നു മംഗോളിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ജനങ്ങളുടെ നീണ്ട നമ്മുടെ നാട്ടുകാർക്ക് ഒരു ഫാൻസി പിടിക്കാൻ സമയം ചെയ്തു. തെരുവിൽ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ൽ, കഫേകൾ ൽ: നിലവിൽ പസ്തിഎസ് ഓരോ വില്പനയ്ക്ക് കാണാൻ കഴിയും. അങ്ങനെ രുചി വിളിച്ചു പ്രത്യേക ഒരുക്കം ഛെബുരെക്സ് വളരെ പ്രശസ്തമായ കഫെ എന്നു അവിടെ ഉപയോഗിച്ചു. എന്നാൽ, പസ്തിഎസ്, വീട്ടിൽ പാകം, തീർച്ചയായും, വളരെ നല്ലത്, ചായയ്ക്ക് ഒപ്പം സുരക്ഷിതമാണ്.

ഇപ്പോൾ, ഈ ഫോട്ടോയും എടുത്തു രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം പല വഴികളുണ്ട്. തരിമാവിന്റെ വിവിധ .ആദ്യ, അതു, ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ക്ലാസിക്കൽ പുളിപ്പില്ലാത്ത, യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പഫ് ആകാം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഓപ്ഷനുകൾ പെരുകുന്നു. മാംസം, അതായത് ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, ആട്ടിൻ, കൂടാതെ, ഒരു ഫയലിംഗ് ആയി ഉപയോഗിച്ചേക്കാം പോലുള്ള കാബേജ്, ഉള്ളി, സ്ക്വാഷ്, ബ്ളിറ്റ്സ് ഒപ്പം കൂൺ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി,, പ്രത്യേകിച്ച് വെളുത്ത കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ, പച്ച ഉള്ളി, ചീസ് പോലും വിവിധ തരം മുട്ടകൾ: അരോചകമായി സുഗന്ധ. ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ പകരം ഇത് താമസിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്, ഒപ്പം വിഭവം ഒരു, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ പ്രത്യേക അതുല്യമായ രുചി ലഭിക്കും. എന്നാൽ ഈ ഓപ്ഷനുകൾ എല്ലാ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ആധാര മാംസവും ഛെബുരെക്സ്, നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുണ്ട് ഏത്. തീർച്ചയായും, മറ്റേതെങ്കിലും പാചക ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ഈ ഏറ്റവും എളുപ്പവും സാധാരണമാണ്.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഛെബുരെക്സ് മാംസം

ഇതിനകം ഭാവി ഛെബുരെക്സ് ഒരു രുചി കാത്തിരിക്കുന്നു? അപ്പോൾ ഒരുക്കം നീങ്ങുക. ഈ പാചക ഛെബുരെക്സ് ഇറച്ചി സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, ഒരുക്കം, താരതമ്യേന ചെറിയ സമയം എടുക്കും കൂടുതൽ പ്രധാനമായി, ഫലം ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചങ്കില് വിഭവം.

കുഴെക്കുന്ന വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഛെബുരെക്സ് വെള്ളം ഒരു കപ്പ് മൂന്നു നാലിൽ, രണ്ട് മുട്ട, ശുഭയ്ക് മാവു നാലോ അഞ്ചോ കപ്പ് ആവശ്യമാണ്.

മസാലനിറയ്ക്കല് വേണ്ടി രുചി ആട്ടിറച്ചി നാല്പതു ഗ്രാം, ആട്ടിറച്ചി കൊഴുപ്പ് നൂറു ഗ്രാം, അരി അമ്പതു ഗ്രാം, ഒരു വലിയ ഉള്ളി, വെള്ളം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ എടുക്കണം.

കൂടാതെ, പാചകം ഉരുകി ആട്ടിൻ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സംയുക്ത കൊഴുപ്പ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

ഒരുങ്ങി ഛെബുരെക്സ് വേണ്ടി ആട്ടിറച്ചി താഴെ: പൾപ്പ് മട്ടൻ കൊഴുപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ആവശ്യമായ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് സ്ക്രോൾ. അപ്പോൾ ഈ മിശ്രിതം വെള്ളം മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ പകർന്നു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർത്തു. ചോറ് തണുത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർത്തു.

തണുക്കുന്നു നന്നായി മിക്സഡ് മാവു, വെള്ളം, ഉപ്പ്, മുട്ട മിക്സഡ്, അത് താഴെ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ (പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പോലെ). ശേഷം ഇത് പിന്നീട് ഒരു അവധി അവശേഷിക്കുന്നു പഞ്ഞിനൂൽകൊണ്ടുള്ള തൂവാല, തുടർന്ന് വീണ്ടും അമർത്തുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഒരുക്കും കഴിയും മെലിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടകൾ കൂടാതെ ഛെബുരെക്സ് വേണ്ടി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരേ ചേരുവകൾ എടുക്കും, മുട്ട ചേർക്കുക ചെയ്യരുത്.

എണ്ണയിടുന്ന ആൻഡ് തരിമാവിന്റെ പാചകം ശേഷം ഛെബുരെക്സ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത് പ്രധാന പ്രക്രിയ വരെ മുന്നോട്ട്. ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിൽ ഒരു നേർത്ത പാളി ചെത്തിയ വിരിക്കുക ഒരു ചെറിയ സൌചെര് വലിപ്പം സർക്കിളുകൾ.

ഹാഫ് സർക്കിൾ പാകം അരിഞ്ഞ ഒരുക്കി, പിന്നെ ഒരു പകുതി മറ്റൊരു നിറഞ്ഞതാണ്, ഒപ്പം അരികുകളും ഒരുമിച്ചിരുന്ന് ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് കഷ്ടം വെച്ചു. ഛെബുരെക് അന്ധത ശേഷം, അത് തല്ലി മുട്ട പ്രീ-ലുബ്രിചതെദ് കഴിയും. ഒരു രുചിയുള്ള പസ്തിഎസ് നേടുകയും റോസ് ആൻഡ് ചങ്കില് തോന്നുന്നു വേണ്ടി, അവർ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സൌചെപന് എണ്ണ ഒരു വലിയ തുക അരച്ചെടുക്കുക വേണം.

ഛെബുരെകി ഒന്നുകിൽ മാത്രം പോലുള്ള ബൊര്സ്ഛ്ത് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാർ പ്രധാന മെനു വിഭവങ്ങൾ, കൂടാതെ വിതരണം കഴിയും വളരെ പോഷകം വസ്തുക്കളും വിഭവം ആകുന്നു. ഈ വിഭവം, നിങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ തര്കാതിനില്ല പലതരം വെറും പുളിച്ച ക്രീം അദ്ജിക ആൻഡ് ത്കെമലി അപേക്ഷിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഛെബുരെക്സ് മാംസം വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!