എങ്ങനെ ഒരു പിച്ക്ലിന്ഗ് കാബേജ് നടത്താൻ

ജ്യൂസ് ഉൽപ്പന്നം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭൗമോപരിതലത്തിലെ എന്ന .കാർബോ രൂപം പുതിയ പച്ചക്കറി ലാക്റ്റിക് എൽഐസി ലഭ്യമായ സൌഎര്ക്രൌത്.

ഒരു കാലം അത് നിന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യത്യസ്ത രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം മുമ്പ് കാബേജ് പട്ടികയിൽ ഒരു മനുഷ്യൻ ഉണ്ടായിരുന്നു. പച്ചക്കറി വേവിച്ച, വറുത്ത, സ്തെവെദ്, സലാഡുകൾ ചേർത്തു, അതുപോലെ ഉപ്പിട്ട കാബേജ് ഹാജരാക്കണം. ഇത് പിക്കിൾഡ് ആണ് ഉൽപ്പന്നം പ്രധാന ബെരിബെരി കാലത്ത് ശീതകാലം വസന്തകാലത്താണ് വിറ്റാമിനുകൾ ഉറവിടം കരുതപ്പെടുന്നു.

രസകരമായ ഒരുക്കം ലഭ്യത സുഖമായി മാത്രമേ സാധാരണ ജനങ്ങൾക്ക് ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്, സൌഎര്ക്രൌത് ഭക്ഷണം നടത്തിയത് വസ്തുത. പോലും റഷ്യൻ സേനാധിപന്മാരും പ്രഭുക്കന്മാരും പ്രത്യേകം വളരുന്ന പച്ചക്കറി തുടർന്ന് നിർമ്മിച്ച, മാത്രമല്ല, അവന്റെ കുടുംബത്തിന് മാത്രമല്ല കാവൽക്കാർ വേണ്ടി, ഉപ്പിട്ട കാബേജ് അച്ചാറിനും ഉൽപ്പന്നം നല്ല ആരോഗ്യം അസാധാരണ ശക്തി പകരുന്നു എന്നു അറിവ് സുരക്ഷിതത്വം.

ഉൽപ്പന്ന യാത്രക്കാർക്ക് മുഴ ഒരു യഥാർത്ഥ രക്ഷ മാറി. ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു വലിയ നമ്പർ പ്ലേറ്റ് ന്, മാത്രമല്ല ഏത് ഉപ്പു നടപ്പാക്കുകയും ചെയ്തു ചാവുകടലിലെ, മാത്രമല്ല അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രധാനമാണ് ശീതകാലം കാബേജ്. എന്നാൽ ക്വസി മുഴുവൻ ചബ്ബഗെസ് അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗങ്ങളായി ചെയ്താൽ അവർ ഇപ്പോഴും ഏകദേശം രണ്ട് മടങ്ങ് ദഹിക്കാൻ വിറ്റാമിനുകൾ ഏത് കൈവെട്ട് നടന്ന കാബേജ്, അപേക്ഷിച്ച് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ശരിയായി അച്ചാറിനും പച്ചക്കറി ഏകദേശം 8 മാസം വരെ വിറ്റാമിനുകളും മുഴുവൻ സമുച്ചയം രക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

പിച്ക്ലിന്ഗ് കാബേജ്: പാചകക്കുറിപ്പ്

കൂടെ ചബ്ബഗെസ് മുകളിൽ ഷീറ്റും തണ്ടിൽ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് മുറിച്ചു വേണം. കാബേജ് പിന്നെ പകുതി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു പിരിച്ച സ്ട്രിപ്പുകൾ വാറ്റാൻ. ക്യാബേജ് പല തല ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്.

കൂടുതൽ ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ ഇത് ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് ആയിരിക്കണം നന്നായി ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു വേണം. ശേഷം, അത് ജ്യൂസ് ചെയ്യും വരെ കാബേജ് ലാബ്സ്. ഇവിടെ പ്രധാന കാര്യം - അത് കെടന്നൊറങ്ങുന്ന ചെയ്യരുത് ഉൽപ്പന്ന വളരെ മൃദു വരുത്തരുത്. .കാർബോ അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ വൃത്തിയാക്കിയ ആണ് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് കാരറ്റ് ന് തടവി, പിന്നീട് അത് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് ചേർത്തു ലളിതവുമായി ഇളക്കി.

ഉപ്പിട്ട ചെയ്യുന്ന കാബേജ് കഷണങ്ങൾ ഒരു ക്ലീൻ കണ്ടെയ്നർ, തയ്യാറാക്കുക. ഇതിനായി, തടി അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് ബാരലിന് fit ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് തുരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമലും സൌചെപന്. ടാങ്കിന്റെ ചുവടെ ഒരു കാബേജ് ഇല പ്രകാരം പൊതിഞ്ഞ, കറുത്ത അപ്പം ഒരു കഷണം വെച്ചു വേണം.

തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നം ഒരു ഭാഗം ഒരു താലത്തിൽ ആക്കി എങ്ങനെ ആക്കുക എന്നതാണ്. കണ്ടെയ്നർ പകുതി പൂരിപ്പിച്ച് ശേഷം, ആവശ്യമായ ദൃഡമായി പരസ്പരം കട്ട് ചബ്ബഗെസ് ഒരുക്കണമെന്നും ആണ്. ചില ആപ്പിൾ അവരുടെ ഇടയിൽ കഴിയും.

ഘടന മുകളിൽ ഉപ്പും കാരറ്റ് മിക്സഡ് അരിഞ്ഞത് തളിച്ചു, വീണ്ടും അപ്പമുണ്ടാക്കുക സ്ലൈഡ് പ്രദർശിപ്പിക്കില്ല വരെ പാത്രം നിറയ്ക്കുന്നത് തുടരും. വീണ്ടും ജ്യൂസ് വരെ വരാനായി. മുഴുവൻ ഇലകൾ മൂടി ക്യാബേജ് മുകളിൽ, ഇതിൽ മുകളിൽ പുതപ്പു വിട്ടു എല്ലാ മുട്ടയിടുന്ന പീഡനവും (ചരക്ക്) പൂർത്തിയാക്കാൻ.

ശേഷി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു അവശേഷിക്കുന്നു വേണം. കാബേജ് വിട്ടയച്ചശേഷം നുരയെ ശേഷം, നീണ്ട തടി വടി താഴെ ഒന്നിലധികം വിടുന്നു ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. കാബേജ് പിച്ക്ലിന്ഗ് ഏകദേശം 10 ദിവസം എടുക്കും. അതിനുശേഷം, ഉൽപ്പന്നം 0-3 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി ഏത് സ്റ്റോറേജ്, ന് ദൃഢനിശ്ചയമുള്ളവരായിരിക്കണം.