എങ്ങനെ, ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു മാത്രം പ്യുരെ- അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചെയ്യാൻ

മരോച്ചെടി, കടല, തക്കാളി, ആപ്പിൾ - ഉലുവയും പല വസ്തുക്കളിൽ പാകം ചെയ്യാം. എന്നാൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഉലുവയും ആണ്. അത് വളരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ എവിടെ ഇറക്കുമതി എവിടെ, ഒരു മാതിരി എല്ലാ ലോകമെമ്പാടും ആണ് പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ വഴി, എല്ലായിടത്തും അറിയപ്പെടുന്നു. ചിലപ്പോൾ അത് ഉലുവയും വിളിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ നന്നായി പോലുള്ള ഷെഫ്സ് ഉപകരണം "തൊല്കുശ്കൊയ്" അറിയപ്പെടുന്നത്. , ഉലുവയും കർശന അർഥത്തിൽ - ഈ വെറും ഇടുങ്ങിയിരിക്കുന്നില്ല (പറങ്ങോടൻ, പറങ്ങോടൻ) ഉൽപ്പന്നം, വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ ആൻഡ് ഘടകങ്ങളും തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വിഭവം ആണ്. ഈ വിഭവം എന്ന അലംകൃതമായി ലാളിത്യവും ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ്നെഷ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഓരോ കുടുംബവും ഒരു രുചികരമായ സ്മൊഒഥിഎ, വായു, അസാധാരണമായ എങ്ങനെ, അതിന്റെ രഹസ്യങ്ങളും വിദ്യകൾ ഉണ്ട്.

അവധികളിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന, അതിന്റെ ഒരുക്കം ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ എപ്പോഴും ഒരേ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ഈ സെലക്ഷൻ, ശുദ്ധീകരണം, തിളപ്പിച്ചും.

മെറ്റീരിയൽ വിശുദ്ധി ആരംഭിക്കുന്നു നല്ല പാലിലും ഗ്യാരണ്ടി. ഒരു ഭരണം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുന്നത്, ഞങ്ങൾ കൂടക്കൂടെ അതിന്റെ മുറികൾ, നന്നായി അറിയപ്പെടുന്ന പാചക ഉപദേശം താല്പര്യം പോലെ വി പൊഖ്ലെബ്കിന് -, ഉയർന്ന അന്നജം ഉള്ളടക്കമുള്ള ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഒരു നഗര അന്തരീക്ഷത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കില്ല, എന്നാൽ വ്യാപാരിയിൽ വിദഗ്ദ്ധനെ ഇപ്പോഴും അതു തന്നെ.

ഫ്രൊസ്ത്ബിത്തെന് അല്ല, കുറവുകൾ ആൻഡ് ചെംചീയൽ കൂടാതെ അങ്കുരിച്ച അല്ല - നിങ്ങൾ ഉലുവയും പാചകം മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല റൂട്ട് വിളകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവരെ വരണ്ട ശുദ്ധിയുള്ള, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ ഒരു ബ്രഷ് കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകുക. പറങ്ങോടൻ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവരുടെ ചർമ്മങ്ങളും, സാധാരണയായി ഒരു സെമി-ഉൽപന്നം ആയി വരുത്തുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പത്തിഎസ് ആൻഡ് ഫ്രിത്തെര്സ്.

മുമ്പ് ഉലുവയും എങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് വേണം. ഇത് സാധാരണയായി തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നു അവർ വലിയ എങ്കിൽ കിഴങ്ങുകൾ മൂല്യം അർത്ഥമാക്കുന്നത് - പല കഷണങ്ങളാക്കി ഓരോ കട്ട്. ഞങ്ങൾ ഒരു പാൻ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാചകം അവരെ ഒരുക്കങ്ങൾ സമയത്ത്. അത് തിളയ്ക്കുന്നത് സമീപമാണ്, അത് ഒഴിവാക്കിയ കൂടാതെ തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതിന്റെ മൃദുലത പാചകം. ചാറു, നിങ്ങൾ തുറ ഇലയും ഏതാനും പീസ് അല്ല്സ്പിചെ ചേർക്കാൻ കഴിയും. വാട്ടർ മാത്രം വിരൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്പം ആയിരിക്കണം. ചൂട് മേൽ കുക്ക്, തിളപ്പിക്കുക ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പാടില്ല.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായ ആകുമ്പോൾ, വെള്ളം വറ്റിച്ചു, ശുദ്ധിയുള്ള ആണ് തുറ ഇല എന്നിവ പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്. നീരാവി (ഈർപ്പം) ചെറുതായി മരുമേഖലകളെ എന്ന് അങ്ങനെ കലം കവർ ചെയ്യരുത്.

അപ്പോൾ എങ്ങനെ വെള്ളം ഉലുവയും എളുപ്പവും കൂടുതൽ താങ്ങാവുന്ന എല്ലാ ഉണ്ടാക്കുവാൻ - പൊതൊലൊഛ് (ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാഷ്) - ഈ പലപ്പോഴും ഹോസ്റ്റസ് പരിമിതപ്പെടുത്തിയതുമാണ്. എന്നാൽ ഒരു സൂത്രമാണ് ഇല്ല - അത് ഏത് മാഷ് വരെ പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണങ്ങിയും ചൂടുള്ള ചാറു ചേർത്ത്, വളരെ വേഗം ചെയ്യണം. ഈ "തൊല്ഛെന്കു" വെണ്ണ ചേർക്കുക.

ഈ വിഭവം, നിങ്ങൾ മതി ലഭിക്കും, എന്നാൽ കഴിയില്ല. ഇപ്പോൾ ക്ലാസിക് മാഷ് എങ്ങനെ? നമുക്ക് ഒരു കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം വേണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വെള്ളം ചെറുതായി അതിന്റെ വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂട് യശോഹാനിക്കും ഉണങ്ങി. മറ്റൊരു ചൂടുള്ള ക്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ദാക്ഷിണ്യവും. വെണ്ണ ചേർത്ത് ക്രമേണ പാൽ ഒഴിച്ചു, ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ ഇളക്കുക. പാലിലും വെസെല്ക ചമ്മട്ടി കഴിയും, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ വീട്ടമ്മമാർ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇങ്ങനെ തീർന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാധാരണ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആയി. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ച്രച്ക്ലിന്ഗ്സ് (അക്കരപ്പച്ച എന്ന വറുത്ത കഷണങ്ങൾ) കൾ (100 ഗ്രാം) തക്കാളി പേസ്റ്റ് (50) ഗ്രാം ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾ തീർത്തും വ്യത്യസ്തമായൊരു വിഭവം ലഭിക്കും.

അത്ഭുതകരമായ വീടായിരുന്നു പറങ്ങോടൻ ഡ്രൈവ് രണ്ട് മുട്ടകൾ എങ്കിൽ ലഭിച്ച അരിഞ്ഞത് പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. പിണ്ഡം ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സൌചെപന് ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. പുളിച്ച ക്രീം പച്ചക്കറി സലാഡ് കൂടെ ചൂട് പുഡ്ഡിംഗ് ആരാധിക്കുക.

ഉലുവയും അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ അറിയുന്നത് തന്റെ സ്വന്തം വഴി ഓരോ സ്ത്രീയുടെ ചോദ്യം പരിഹരിക്കുന്ന "ഉലുവയും പാചകം?". എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലഭ്യത, രുചി മുൻഗണനകൾ, ദേശീയ പാരമ്പര്യം, ഒടുവിൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.