എങ്ങനെ കുക്ക് ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ കിയെവ് മുതൽ അരിഞ്ഞ

ആധുനിക പാചക ലോകത്തിന് പേരുകേട്ട ഇല്ല, ഒരു തരത്തിലുള്ള ഒരു ചിക്കൻ കിയെവ് ആണ്. പരമ്പരാഗതമായി അത് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുന്നത്, കനവും ശ്രദ്ധാപൂർവം വീഴ്ത്തി. തുടക്കത്തിൽ, പുതുമയുള്ള ഡ്രൈവിങ് ഒരു ചുറ്റികയെടുത്ത് അതിലേക്കു ഇറച്ചി തയ്യാറെടുപ്പ് വെണ്ണ. പൂർത്തീകരിച്ച ഈ ചുത്ലെത് അവിശ്വസനീയമായ അതിലോലമായ, ക്രീം രുചി കൊടുത്തു. ഒരു ചെറിയ പിന്നീട്, ഈ പ്രശസ്തമായ വിഭവം ഉത്പാദനം സ്ട്രീമിൽ കിട്ടിയപ്പോൾ, എണ്ണ ഒരു ചുരുൾ പൊതിഞ്ഞ് തണുത്ത സ്റ്റീൽ കനവും ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എണ്ണ വിവിധ അമ്മമ്മയെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വറ്റല് ചീസ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, കൂൺ സസ്യവും ചേർക്കാൻ തുടങ്ങി. ഉദാഹരണത്തിന്, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉരുകിപ്പോകും ചീസ് വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക മൂഡ് നൽകുന്നു, കാരണം ചീസ് കൂടെ ചിക്കൻ കിയെവ്, അവിശ്വസനീയമായ ഫോട്ടോയും യഥാർത്ഥ ആണ്. ഈ ഓപ്ഷൻ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് വലിയ വൈവിധ്യം.

ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തല്ലുകയും മുട്ട റോൾ പ്രീ മേലാകെ, ചിക്കൻ കിയെവ് ആഴത്തിലുള്ള-വറുത്ത ചുട്ടു ആൻഡ് ച്രൊഉതൊന് ന് സേവിച്ചു. പാരമ്പര്യം അനുസരിച്ച് അറ്റങ്ങളിലേയും ഒരു ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്തനങ്ങൾ കൊണ്ട് ഷോട്ട് ഇറച്ചി പത്തിഎസ് പോലെ, ഫിക്സഡ് ചിക്കൻ തോളിൽ മാംസവും ആകുന്നു. അസ്ഥി ചുര്ലെര് അലങ്കാര പേപ്പർ ധരിക്കാൻ മേശ ചെയ്യുമ്പോൾ, സാധാരണ വിഭവം ഒരു ഉത്സവ ഗംഭീരവുമായ മാറുന്നു.

ആണ്ടുതോറും, പ്രശസ്ത മെഅത്ബല്ല്സ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് കിയെവ് ൽ മെച്ചപ്പെട്ടു, ആധുനിക വീട്ടമ്മയെ പകരം ചിക്കൻ ദാക്ഷിണ്യവും ഒരു കഷണം എന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നു കൂടുതലായി ഇപ്പോൾ ആണ്. ഒരുപക്ഷേ കാരണം മുഴുവൻ കോഴി ശവം വാങ്ങുന്നു രജ്ദെല്യ്വനിഎ ചെലവ് എന്ന്, ഒരുപക്ഷേ കൂടുതൽ വേഗതയും പരിചിതമായ കാരണം വസ്തുത. എന്നാൽ, ചിക്കൻ കിയെവ് സത്യം, പരമ്പരാഗത ചിക്കൻ കിയെവ് എന്നു ഉൽപ്പന്നം നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ ആട്ടിറച്ചി ആ ആയിരിക്കും. എന്നാൽ, രുചി, അവയിൽ കൂടെ ഒരുക്കം ശുഭ്രവസ്ത്രം ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ വിശദാംശങ്ങളില് എം.

മസാലനിറയ്ക്കല് നിന്ന് കുക്ക് രുചികരമായ ചിക്കൻ കിയെവ് വളരെ ലളിതമാണ്.

വേണ്ടത്: ചിക്കൻ (കഴിയുന്നതും കനവും പൂറില് സ്തനങ്ങൾ) - ഏകദേശം 1 കിലോ, പുതിയ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് - 200 ഗ്രാം, അസംസ്കൃത മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ, അസംസ്കൃത പശുവിൻ പാൽ - 500 മില്ലി ബട്ടർ - 100 ഗ്രാം, സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, നാരങ്ങ ഏകദേശം 2 ടീസ്പൂൺ നീര്. L., ഗോതമ്പ് മാവ്, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി അതേ തുക.

പാചകരീതി രീതി: പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉപ്പ് ഡ്രൈവ് മുട്ട വഴി ചിക്കൻ സ്ക്രോൾ, (കണ്ണ് ന്) പാൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി മിക്സഡ്. തയ്യാറാണ് ആട്ടിറച്ചി. , അടുക്കുക, അലക്കി ചീര മാംസംപോലെയും, ഉരുകി വെണ്ണ അത് ചേർക്കാൻ ഒരേ വരെ, നാരങ്ങ നീര് പകരും ഇളക്കി ഫ്രീസർ 10 തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ സ്ഥലം കലർപ്പില്ലാതെ പങ്കിടും: ഇപ്പോൾ നിറയുന്നത് ഒരുക്കും. നിന്നെ ആവശ്യമുണ്ട് തയ്യാറാവുക The ബാറ്ററി: മുട്ട ആണയിടുമ്പോഴും പാൽ, ആഡ് ഉപ്പ്, പകരും അല്പം മാവു, മിക്സ് നന്നായി ഇതിനായി ഒഴിവാക്കുക ഇട്ടാണ് രൂപപ്പെടുത്താത്തതിനാൽ മാവു.

ആയി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചിക്കൻ കിയെവ് രൂപപ്പെടുകയും ശേഷം താഴെ: 10 ഭാഗങ്ങളായി മസാലനിറയ്ക്കല് പങ്കിടും അവരെ നോൺ-നേർത്ത തൊര്തില്ലസ് ഉണ്ടാക്കുക. ദോശ ഓരോ മധ്യഭാഗത്ത് തണുത്ത പച്ച എണ്ണ മിശ്രിതം ഇട്ട് പിന്നീട് batter മുക്കി വേണം എലിപ്റ്റിക്കൽ ചുത്ലെത്, രൂപം, പോലും അവരെ മുക്കിവയ്ക്കുക, ഒപ്പം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ റോൾ. അടുപ്പിൽ ചെയ്തില്ല വരെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സസ്യ എണ്ണ ചിക്കൻ കിയെവ് ലെ കട്ടിയുള്ള മതിലുകൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ, ചങ്കില് വരെ വറുത്ത ശാന്തയുടെ പൊൻ, ചുട്ടുപഴുത്ത ചെയ്യുന്നു. ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി താപനില, ചിക്കൻ കിയെവ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ് മാത്രം. ഒരു നല്ല വശം വിഭവം അവരെ ചെയ്യും ഗ്രീൻ മുൻനിശ്ചയിച്ച മുൻനിശ്ചയിച്ച പീസ്, ദ്രിജ്ജ്ലെദ് ഭര്ത്സിക്കാതെ കൊണ്ടു മലകൾ വെണ്ണ. നിങ്ങൾക്ക് ടോസ്റ്റര് അല്ലെങ്കിൽ പരീക്ഷണത്തിൽ വീണയുടെ റൊട്ടി കഷണം ഒരു ചുത്ലെത് ഇട്ടു വരയ്ക്കുന്ന രൂപത്തിൽ, അതുപോലെ ഒരു അസാധാരണ ആകൃതിയിൽ രൂപത്തിൽ പഫ് പേസ്ട്രി ചുട്ട് കഴിയും. ഇത് ആവശ്യമായ ഈ കേസിൽ യാതൊരു എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തന്നെ നിന്ന് ചിക്കൻ കിയെവ് വളരെ ഉയർന്ന-കലോറി വിഭവം അത് കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് രക്തദാനം ചെയ്യാന് അങ്ങനെ ആണ്.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!