ഫോയി ഏത് നിന്ന് അത് ഉണ്ടാക്കിയ എന്താണ്

ഫോയി ഏത് പ്രത്യേകം തടിപ്പിച്ച ചെയ്തു Goose അല്ലെങ്കിൽ താറാവ് കരൾ ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉത്പന്നമാണ്,. അത്തരം ഒരു ഫോയി ആ ചിന്തയാണ് പരാമർശിച്ച്, ഫ്രഞ്ച് അധികാരകേന്ദ്രം അത് വഴി നിർബന്ധിത-ആഹാരം, താറാവിന്റെ കരൾ ആണ്. എന്നാൽ, ഫ്രാൻസ് പ്രജനനം പക്ഷിയുടെ പുറത്ത് ചിലപ്പോൾ സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച. ഇറച്ചി, അക്കരപ്പച്ച പോലെ നെറുകയിൽ അടങ്ങുന്ന പാകംചെയ്ത, നേരത്തെ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത് "സ്ട്രാസ്ബാര്ഗ് പൈ."

ഫോയി വരുന്നു അറിയപ്പെടുന്ന വളരെ പ്രശസ്തമായ ഔഷധമൂല്യം ആണ് ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി. ഈ വിഭവം വാസന പരമ്പരാഗത ഡക്ക് അല്ലെങ്കിൽ Goose കരൾ വ്യത്യസ്തമായി, ഒരു സമ്പന്നമായ നേർത്ത എണ്ണമയമുള്ള വിശേഷിപ്പിക്കുന്ന. ഈ ഉൽപ്പന്നം ബൾക്ക് ഫോം അല്ലെങ്കിൽ മൊഉഷെസ് ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ, പസ്തെസ് അല്ലെങ്കിൽ പാർഫൈറ്റ് വിലക്കുന്നതു കൂടാതെ പോലുള്ള പാതിരാത്രിക്ക് മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ, വേണ്ടി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

തിരികെ 2500 ൽ ബിസി ഈജിപ്തുകാർ പല പക്ഷികൾ ബലാൽക്കാരമായി തടിപ്പിച്ച കഴിഞ്ഞില്ല കണ്ടിട്ടു എന്തു ഫോയി പഠിക്കുകയും പ്രാക്ടീസ് ആരംഭിച്ചു. അപ്പോൾ വാത്തകൾ ഭക്ഷണം ഇത്തരത്തിലുള്ള മെഡിറ്ററേനിയൻ ബേസിൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഈജിപ്ത് പടര്ന്നു.

ഇന്ന്, ഫ്രാൻസ് സൈഡിലേക്ക് Goose ഫോയി എന്ന ഉൽപ്പാദക ഉപഭോക്തൃ ആണ്. Goose കരൾ - 2005-ൽ, ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ 18 450 ടൺ 96% താറാവ് കരൾ, ബാക്കി ചെയ്തു ഇതിൽ, രാജ്യത്തെ കഴിച്ചു.

ഫ്രാൻസ്, എന്തു ഫോയി എന്ന ചിന്തയാണ് ഇന്ന് ഈ ഔഷധമൂല്യം പോലെ, വളരെ വിപുലമാണ് വിവിധ ഭാവങ്ങളിലുള്ള നിലവിലില്ല ലെഗിസ്ലതെദ് രണ്ടും ചെലവേറിയ കുറഞ്ഞ ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

അങ്ങനെ, ഫോയി എംതിഎര് (പൂർണ്ണസംഖ്യ) ഒന്നോ രണ്ടോ മുഴുവൻ കരൾ ഒട്ടിനിൽക്കുന്ന നിർമ്മിക്കുന്ന കൂടാതെ പാകം പൊലുവരെനൊമ് ഒന്നുകിൽ ക്രൂഡ് രൂപത്തിൽ മാർക്കറ്റിലെത്തിക്കാം.

മറ്റൊരു മുറികൾ ഫോയി കരൾ കഷണങ്ങൾ ഒന്നിച്ചുകൂടി ആണ്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ബ്ലോക്ക് അത് 98% പ്രകൃതി വിഷാദരോഗവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പൂർണ്ണമായി അവസാനിക്കുന്നു.

അത് "കഷണങ്ങൾ" ഒരു ഫോയി എങ്കിൽ, അത് Goose കരൾ കുറഞ്ഞത് 50% കുറഞ്ഞത് 30% താറാവ് കരൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം.

കൂടാതെ, അവിടെ പാർഫൈറ്റ് Goose കരൾ (75% അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഫോയി) മറ്റ് സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ആവശ്യകതകൾ ഇല്ലാതെ അതിൽ നിന്ന് ഫോയി മൗസ് നെറുകയിൽ (രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ Goose കരൾ കുറഞ്ഞത് 50% അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം), ഘടന).

പൂർണ്ണമായി ഉൽപന്നം സാധാരണയായി ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറുകൾ, ലോഹം ക്യാനുകളിൽ ഒന്നുകിൽ വിലക്കുന്നതു. ഫ്രെഷ് ഫോയി, ചട്ടം പോലെ, അല്ല വിൽപ്പനയ്ക്ക്, പ്രധാന അവധി തൊട്ടുമുമ്പ് പാടില്ല. ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം ചിലപ്പോൾ വലിയ സൂപ്പർ വിലക്കുന്നതു.

ഒരു പൊതുതത്വം എന്ന നിലയിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഫ്രാൻസ് വിഭവങ്ങൾ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് വളരെ വേഗം ഉരുകുന്നത് കാരണം, കുറഞ്ഞ ചൂട് തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. അമേരിക്കൻ മറ്റ് പാചക സാധാരണയായി, ചൂടുള്ള ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞുവാവ ഫോയി ഉപയോഗം വാഗ്ദാനം.

ഹംഗേറിയൻ Goose ഫോയി പരമ്പരാഗതമായി ഫ്രൈ ആണ് Goose കൊഴുപ്പ്, പിന്നെ ഉൽപന്നം മേൽ ഒഴിച്ചു തണുക്കാൻ അനുവദിച്ച. ഈ വിഭവം പുറമേ ചൂട് കഴിക്കാം. ലോക ഫോയി മറ്റു ഭാഗങ്ങളിലും പോലുള്ള പേസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ റോളുകൾ, എക്സചിപിഎംത്സ് വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട് പാതിരാത്രിക്ക് ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകതകൾ ഒരു ഫോയി നൽകിയ, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച, പാചക രീതികൾ പരമ്പരാഗത രീതി താപനിലയുള്ള ആകുന്നു. ഈ ഔഷധമൂല്യം പലപ്പോഴും ഓര്ത്ത് മറ്റ് പലഹാരങ്ങളും കൂൺ കൊണ്ട് കമുകും സേവിച്ചു. ആരാധകർ തന്റെ ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക് പിന്തുണ അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്.