എങ്ങനെ ബീഫ് റോളുകൾ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് പാചകം?

ബീഫ് ഷെയിന് പകിടയുരുട്ടി, ഒരു ഹൃദ്യവും ലഘുഭക്ഷണം ഒരു പൂർണ്ണ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം സേവിക്കാനുള്ള കഴിയും. ഇത് വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കഴിയുന്ന ശ്രദ്ധേയമാണ്. കൂടാതെ, ഈ യഥാർത്ഥ വിഭവം പുറത്തു, രുചിയുള്ള ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ, മാത്രമല്ല ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ തിരിയുന്നു, മാത്രമല്ല അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി: ഗോമാംസം റോളുകൾ ചീസ് ഷെയിന്

ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ഒരുക്കുവാൻ വാങ്ങണം:

• മെലിഞ്ഞ ബീഫ് (മാത്രം മ്യെലിനതെദ് കഷണം) - 1.2 കിലോ;
• വലിയ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചീസ് ഇനങ്ങൾ (ഏതെങ്കിലും) - 90 ഗ്രാം;
• പുതിയ ചീര (ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും) - ഒരു വലിയ കൂട്ടം;
• പിമെംതൊ പൊടി, പിഴ കടൽ ഉപ്പ് - സ്വകാര്യ മുൻഗണനകൾ ചേർക്കുക;
• കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 3 വലിയ തവികളും;
• എണ്ണ, ഒരത്ഭുതം ഒലിവെണ്ണ - ഉരുളിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി.

ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കൽ

റോളുകൾ ബീഫ് റോളുകൾ രൂപപ്പെടുകയും മുമ്പ്, മുൻകൂട്ടി നേർത്ത ചുത്ലെത്സ് ൽ തയ്യാറായിരിക്കണം. ഈ മെലിഞ്ഞ മാംസം വേണ്ടി, കഴുകിക്കളയാം വേണം നന്നായി ഉണക്കി, തുടർന്ന് വെട്ടി (നാരുകൾ മികച്ച) നിരവധി പാളികൾ (വരെ 1.3 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള). അടുത്തത്, ഓരോ കഷണം ൽ ആയിരിക്കണം ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് , ശക്തമായി ഒരു പാചക ചുറ്റിക ഓഫ് തല്ലി. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഫലമായി, നിങ്ങൾ നല്ല രസം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക്, നല്ല കടൽ ഉപ്പ് ആയിരിക്കണം, നേർത്ത ടെൻഡർ ഇലകൾ ആവശ്യമാണ്.

ചീസ് നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുക

ഷെയിന് ബീഫ് റോളുകൾ വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്നും നൽകാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നാം ചീസ്, ചീര, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് നന്നായി, ചേരുവകൾ എല്ലാ മാംസംപോലെയും അവരെ ഒരുമിച്ചു ഇളക്കുക കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

രൂപീകരണവും ചൂട് ചികിത്സ

കാരണം ബീഫ് കഷണങ്ങൾ നന്നായി ഒരു ചുറ്റികയെടുത്ത് ഓഫ് തോറ്റു വസ്തുത, ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്ത വേണം, കഴിഞ്ഞ പാടില്ല നീണ്ട. നിങ്ങൾ ഒരു വിലങ്ങുതടിയായി മനോഹരമായ റോളുകൾ സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട് മാംസം ചികിത്സ ചൂടാക്കി മുൻപ്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി മാംസഭക്ഷണം ധരിച്ചു വേണം , മുകുളം ബോർഡ് 2 സെ.മീ അറ്റങ്ങൾ നീളുന്നില്ലെന്ന്, വെളുത്തുള്ളി-ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ അവരെ തേയ്ക്കും, തുടർന്ന് ഒരു നല്ല റാപ് ആൻഡ് തൊഒഥ്പിച്ക്സ് കൂടെ ഉറപ്പിക്കുന്നു. അടുത്തത്, അല്പം എണ്ണ, ചൂട് ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു മുമ്പ് രൂപം ഉൽപ്പന്നം ഇടുവാൻ. ഫ്രൈ പതിവായി കോരിക തിരിഞ്ഞു മുഴുവൻ മൃദുവായ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വേണം.

ശരിയായ ആരാധിക്കുക

ബീഫ് റോളുകൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, അത് ഏത് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു തണുത്ത ഫോം (ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ പോലുള്ള) ചൂടുള്ള സംസ്ഥാന (രണ്ടാം വിഭവം) ൽ പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കാൻ സാധ്യമാണ് നാചുറൽ. അവർ വളരെ, രുചിയുള്ള ചീഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള ലഭിച്ച എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബീഫ് കൊണ്ട് യഥാർത്ഥ റോളുകൾ

ഇത്തരം ഒരു അസാധാരണ വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ വാങ്ങാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ഫാറ്റി ക്രീം - 250 മില്ലി;
• കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ യുവ ബീഫ് - 1.3 കിലോ;
• പുതിയ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 160 ഗ്രാം;
• ഇതിലേക്കായി കൂൺ - ക്രുപ്ംയ്൧എ 4 പീസുകൾ.
• ഏതെങ്കിലും ഉപ്പ്, അല്ല്സ്പിചെ - രുചി ചേർക്കുക;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 95 ഗ്രാം;
• ബൾബ് വെളുത്ത ഉള്ളി - 2 തല;
• സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി.

പ്രോസസ്സുചെയ്യുന്നു മാംസം

നേർത്ത ടെൻഡർ സ്റ്റീക്ക്സ് ആവശ്യമാണ് ബീഫ് റോളുകൾ പാചകം മുമ്പ്. അവർ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ ഇതേ വിധത്തിൽ പരിഗണിക്കുന്നതാണ്. അവർ നല്ല ബാഗിൽ വീണ്ടെടുക്കല് ചെയ്യാൻ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സമോസയുമെല്ലാം ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ വേണമെങ്കിൽ, തുടർന്ന് ഒരു വശത്തേയ്ക്ക് വിട്ടേക്കുക.

മസാലനിറയ്ക്കല് തയ്യാറാക്കൽ ഒരു ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ

ഈ വിഭവം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ, ഞങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. അവർ ഒരു .ബ്ലെൻഡർ പൊടിക്കുക വെച്ചു, കഴുകി ആവശ്യമാണ്. അടുത്തതായി, ചട്ടിയിൽ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കൂൺ ഒരു പേസ്റ്റ്, അവരെ നന്നായി ഉള്ളി, തക്കാളി ചേർക്കുക. ഈ "കമ്പനി" ൽ കാലം എല്ലാവരും ഈർപ്പം കൈവിടരുത് പോലെ ചേരുവകൾ മാരിനേറ്റ് വേണം. പൂരിപ്പിക്കൽ അവസാനം മസാലകൾ രസം ആയിരിക്കും കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം വഴിമാറിനടപ്പ് വേണം.

വേഗത്തിൽ അത് ഒരുക്കുന്ന പിന്നെ, പൂരിപ്പിക്കാൻ പോലെ. ഈ ഒരു ചെറിയ തറച്ചു കനത്ത ക്രീം ആവശ്യമാണ് അവരെ നന്നായി ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് ചേർക്കുക.

രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ, ബേക്കിംഗ്

ബീഫ് റോളുകൾ പാചകം അറിഞ്ഞു, അവരുടെ ധരിച്ചു വൈമുഖ്യം അല്ല, ഒരു മുകുളം ബോർഡിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും മാംസഭക്ഷണം വേണം , കൂൺ നിറയുന്നത് മൂടുവാൻ ഒപ്പം തൊഒഥ്പിച്ക്സ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് സുരക്ഷിതവും. ആഴത്തിലുള്ള വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ ആക്കി ഒരു ക്രീം ഡ്രസ്സിംഗ് പകരും നിർമ്മിച്ചിട്ടുള്ള സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഈ ഘടന, വിഭവം നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു കുറഞ്ഞത് 42 മിനിറ്റ് അവിടെ നിൽക്കട്ടെ വേണം. ഈ സമയത്ത്, ഇറച്ചി മൃദുവായ ആണ് പൂർണ്ണമായി കൂടുതൽ ഇളയതും ചീഞ്ഞ പകർന്നു ക്രീം ആഗിരണം.

പട്ടിക എങ്ങനെ അവതരിപ്പിക്കാൻ?

ബീഫ് റോളുകള്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മികച്ച പ്രധാന ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ ആയി അത്താഴത്തിന് വിളമ്പുന്നു. കൂടാതെ ഇത് ഉലുവയും ഇന്നത്തെ സൈഡ് വിഭവം, ച്രുംബ്ല്യ് ചോറ്, താനിന്നു, പാസ്ത ഇത്യാദി കഴിയും. കുക്ക് അവധി പട്ടികയുടെ യഥാർത്ഥ വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം - ആരും സന്ദർശകർ മനോഹരമായ സൊഛെതനയു അഭിരുചികളെ വരെ വിശന്നും നിസ്സംഗത പോയി എന്നു! പരിശോധിച്ച് മനസ്സിലാവും.