എങ്ങനെ മുല്തിവര്ക ൽ ചിക്കൻ ഭക്ഷണത്തിൽ അനിയനും പാചകം

പിലഫ് - പരമ്പരാഗതമായി മുറിയിൽ കൊഴുപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ആണ് ഇറച്ചി, അരി, പച്ചക്കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നു അറിയപ്പെടുന്ന ഏഷ്യൻ വിഭവം. യഥാർത്ഥ രൂപം ചിക്കൻ നാര് പിലഫ് ഒരുക്കുന്ന പന്നിയിറച്ചി ആട്ടിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ പോഷകാഹാരം ഭക്ഷണം വളരെ "സുഗമമാക്കാനുള്ള" കഴിയും. ഈ മുല്തിവര്ക അത് ചെയ്താൽ, അത് തികച്ചും സാധ്യത ചെറുതാക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ അവനെ ഇല്ലാത്ത പൂർണ്ണമായും ചെയ്യാൻ എണ്ണ ഉള്ളടക്കം.

സത്ത് പിലഫ്

തീർച്ചയായും, ഒരു ഉയർന്ന കലോറി കൊഴുപ്പ് സമ്പന്നമായ ആഹാരക്രമം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അരി ഒരു ഭക്ഷ്യ പേര് പ്രയാസമാണ് കോമ്പിനേഷൻ. കാർബോ ആവർത്തിച്ച് അനിമൽ കൊഴുപ്പ് വിധം തലതല്ലി ദുരുപയോഗം ചെയ്താൽ വ്യക്തിയുടെ തൊലി കീഴിൽ നിക്ഷേപിക്കുകയും ഏത് കൊഴുപ്പ്, പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഈ യഥാർത്ഥ രൂപം പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ സൂചകം കലോറി ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ തന്നെ തെളിവാണ്. അത് 100 ഗ്രാമിന് ഭാഗങ്ങൾ 500 കിലോ കലോറി പോലെ ഉയർന്ന കഴിയും! ഇനി 2000 ൽ അധികം കിലോ കലോറി - അതു ഭാരം, ശരാശരി പ്രതിദിന കലോറി നഷ്ടപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ഒരു പ്രായപൂർത്തിയായ വേണ്ടി അറിയപ്പെടുന്നു. അതിൻപ്രകാരം, ഈ പരിധി മാത്രമാണ് 300 ഗ്രാം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് ഏതാണ്ട് അധൈര്യപ്പെട്ടും പെരുമാറുന്നതുപോലെ. എന്നാൽ ഈ ഇത്തരം ഒരു രുചികരമായ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ എന്നേക്കും മറക്കരുത് എന്ന് അർത്ഥമില്ല. ചിക്കൻ സത്ത് പിലഫ്, മുല്തിവര്ക പാകം വിശേഷപ്പെട്ട ഭക്ഷണം നേട്ടങ്ങൾ യാഗം ഇല്ലാതെ ഏകദേശം പകുതിയോളം കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പാചകത്തിന് പിലഫ് ഇറച്ചി

പ്രധാന ഘടകം ഇറച്ചി പിലഫ് ആണ്. അതു അറിയപ്പെടുന്നു, പോഷകാഹാര കൊഴുപ്പും ഉള്ളടക്കം പ്രകാരം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഏറ്റവും പോഷകാഹാരം - ആട്ടിൻ. അല്പം ഈ കാര്യത്തിൽ ഒരവകാശവുമില്ല പന്നിയിറച്ചി അവനെ, ബീഫ് ഇപ്പോഴും കുറവാണ് പോഷകാഹാരം ആണ്. എന്നാൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി ചിക്കൻ പ്രത്യേകിച്ച് നെഞ്ചു ആണ്. ചിക്കൻ മാംസം 100 ഗ്രാം മാത്രം 150-180 കിലോകലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

റൈസ് പിലഫ്

മതിയായ കലോറി (ധാന്യങ്ങൾ 100 ഗ്രാം 360 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന) ഒരു അരി പിലഫ് വഴിയൊരുക്കാനുള്ള മറ്റൊരു നിർബന്ധമാണ് ഘടകമാണ്. എന്നാൽ, അരി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വെള്ളം ആഗിരണം പൂർത്തിയായി വിഭവങ്ങൾ 100 ഗ്രാം ഫലമായി അതിന്റെ പോഷകം 150 കിലോ കലോറി കൂടുതൽ അല്ല, സോഫ്റ്റ് തിളപ്പിച്ച്.

പിലഫ് മികച്ച ക്ലാസിക് ചുറ്റും വെളുത്ത അരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി.

എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ സഹായികളായി വ്യത്യസ്ത അംശവും ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങുന്നു അവകാശപ്പെടുന്ന, തവിട്ട് അരി ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപദേശിച്ചു, ഒപ്പം അതിന്റെ ഘടന കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. കലോറി ഒരു ധാന്യ സംദെദ് വെളുത്ത നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് ആണ്. എന്നാൽ ഘടനയിൽ മാറ്റങ്ങൾ നിന്ന് പിലഫ് കാഴ്ചയും സ്ഥിരത ഗൗരവമായി ബാധിച്ചേക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഓരോ ഭക്ഷണ തനിക്കു സ്വയം തിരിച്ചറിയാൻ വേണം അവൻ കൂടുതൽ പ്രധാനമാണെന്ന് - പലതബിലിത്യ് രുചി പിലഫ് അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങളെ.

പച്ചക്കറി

പ്ലൊവ് മൂന്നാം പ്രധാന ഘടകം പച്ചക്കറി ഉണ്ട്. ഈ വിഭവം ഒരു സത്ത് പതിപ്പിൽ, അവർ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ കലോറി കുറഞ്ഞ എണ്ണം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇക്കാര്യത്തിൽ, അരി അവരെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ അവർ കലോറി ഉണ്ട് "വെള്ളം". പരമ്പരാഗതമായി ഭക്ഷ്യ കാരറ്റ്, ഉള്ളി ചേർത്തു. കൊഴുപ്പ് ഒരു വലിയ തുക ഫ്രൈ ഈ പച്ചക്കറി ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്. എന്നാൽ ഈ ഒരു സത്ത് ഓപ്ഷൻ അല്ല. വെണ്ണ കുറഞ്ഞത് വറചട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ കൂടാതെ സാധ്യമായ, മെച്ചപ്പെട്ട ചെയ്യാൻ.

കലോറിയും ആഹാരക്രമം പിലഫ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു പച്ചക്കറി കുറയ്ക്കാൻ ഘനത്തിൽ ചിക്കൻ മുല്തിവര്ക ന്യായമോ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു അവസരങ്ങളുണ്ട്. ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം വെള്ളം അല്പം എണ്ണ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

പിലഫ് ഭക്ഷണത്തിൽ: പാചകക്കുറിപ്പ്

അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ പിലഫ് ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി പാചകക്കുറിപ്പ്, മുല്തിവര്ക പാകം വാഗ്ദാനം. ഇത് പാചകം വേണ്ടത്:

• കോഴിയുടെ നെഞ്ച് 300 ഗ്രാം;
• അരി 150 ഗ്രാം;
• 1 കാരറ്റ്;
• 1 തല ഉള്ളി;
• 1 ടീസ്പൂൺ. L. തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• അര മ. എൽ നിലത്തു കുരുമുളക്;
• രുചി ഉപ്പ്;
• 1 H. എൽ മഞ്ഞൾ;
• സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി രുചി.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

കൂടാതെ അമ്മമ്മയെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അരി വരെ ന് രൂപയുടെ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ, ഈ വിഭവം ഒരു അതിലോലമായ രസം, സൌരഭ്യവാസനയായി ആൻഡ് പികുഅന്ച്യ് തരും. പിലഫ് - ഈ കിഴക്കൻ വിഭവം, നന്നായി പോലെ, ഏഷ്യൻ പാചകക്കാർ വെറും സുഗന്ധ സ്നേഹിക്കുകയും അവരെ കൂടാതെ ഏത് വിഭവം പാചകം. നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് പ്രകാരം ശരീരഭാരം ആവശ്യമുള്ളവർക്കായി, ഇഞ്ചി വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഒന്നാണ്. അവർ ഗണ്യമായി, കുടൽ ഫംഗ്ഷൻ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഭാരം നഷ്ടം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഏത് ഉപാപചയ, ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ആഹാരക്രമം പിലഫ് പുറമേ കറി ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഞങ്ങള്-സുനെലി, ബര്ബെര്ര്യ് മറ്റുള്ളവരും.

പാചകരീതി രീതി

ഒരു സത്ത് പിലഫ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ. പ്രക്രിയ ഇറച്ചി പ്രോസസ്സിംഗ് തുടങ്ങുന്നു. കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, കഴുകുക ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് തുടച്ചു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. മുല്തിവര്കി ബൗൾ ത്യജിച്ചു, സസ്യ എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് അതിലേക്കു ഇറച്ചി ഒഴിച്ചു ഒരു "ഹോട്ട്" മോഡ് ധരിച്ചു. അടുത്തത്, പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കി. ഏടുകളിൽ കാരറ്റ് പകുതി റിങ്ങുകൾ സമചതുര ഒരു നല്ല ഗ്രതെര്, ഉള്ളി കട്ട് ന് തടവി. അവർ മൃദുവായ മുശ്യ് വരെ എല്ലാ പച്ചക്കറി മുല്തിവര്കു മാംസം, പായസം പകർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്യുന്നു. പച്ചക്കറി മാംസം ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്, അരി, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 10-15 മിനിറ്റ് ലഹരി പക്ഷം നന്നായി കഴുകണം, വെള്ളം ഗ്ലാസ് ഒരു സ്ത്രൈനെര് ൽ ഉപേക്ഷിക്കുക. 1 ഭാഗം ഉണങ്ങിയ അരി 2 ഭാഗങ്ങൾ വെള്ളം - മുല്തിവര്കു ൽ ജലഛായം പകർന്ന. മോഡ് തട്ടിക്കിഴിച്ചതിനുശേഷമുള്ള തിളയ്ക്കുന്ന അരി പകർന്നു "വറുക്കുന്നു", തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്തു, അതിൽ താളിക്കുക മിക്സ്. "പിലഫ്" മോഡ് അന്നുണ്ടായിരുന്നു. പാചക സമയം അപ്ലയൻസ് മോഡൽ ഉല്പന്നങ്ങൾ അളവ് അനുസരിച്ച്, വേണം. സാധാരണഗതിയിൽ, അത് ഏകദേശം 1-1.5 മണിക്കൂർ. തുറക്കുക മുല്തിവര്കു പിലഫ് ആൻഡ് സമരം ഭക്ഷണ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താൻ ഇനി ആവശ്യമാണ്. ഉപകരണം സ്വയം പാചകം ഒരു ദൃശ്യമായ സിഗ്നൽ അവസാനം നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. വിഭവം ഉടനെ സേവിക്കുന്നതിന്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സമയം മോഡ് "താപനം" ന് മുല്തിവര്ക അനിയനും ഭക്ഷണത്തിൽ വിട്ടേക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിഭവം ഭക്ഷണം സമയം വരെ ചൂട് തുടരും.

ഫലം, കൂൺ, സീഫുഡ്, വഴുതന കൂടെ - ഭാരം ഓപ്ഷനുകൾ സത്ത് പിലഫ് ഉണ്ട്. ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ കലോറി 100 ഗ്രാം മാത്രം 100 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കാം.