എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകംചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം: ലളിതമായ പാചക

പത്രോസ് കാലംമുതൽ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പ്രമുഖ സ്ഥാനം കൈക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ കർഷകർ നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കു മുൻപ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ തക്കാരിച്ചെടി തിരഞ്ഞെടുത്തു ഈ ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, കൃഷി പോഷകങ്ങളും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം അതിന്റെ കുറയുമെന്നാണ് നന്ദി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓരോ കുടുംബത്തിന്റെ അടുക്കളയിൽ ഓരോ സീസണിൽ കാണാവുന്നതാണ്. ഉൽപ്പന്ന തയ്യാറാക്കുന്നതിനു രീതികൾ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലം ഒരു പാകംചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏതാനും ചില ലളിതമായ മാർഗങ്ങൾ ഒരുക്കുന്നു. അവരെ ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഓവനിൽ അല്ലെങ്കിൽ കരഞ്ഞാൽ ന്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടു വിവിധങ്ങളായ മാർഗങ്ങളിലൂടെ കഴിയും. എന്നാൽ ഒരു പാകംചെയ്ത ഓർക്കുക പ്രധാനമാണ് ഓവനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പല പൊൻ, ശാന്തയുടെ പുറംതോട് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട മാരണം വഴറ്റുക തന്നെ. കോളുകള് താപനം അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ കരഞ്ഞാൽ ഉപയോഗിച്ച് സൃഷ്ടിച്ച ഒരു തയ്യാറാണ് ഭക്ഷണം കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ കരഞ്ഞാൽ ഒരു വിഭവം പാചകം, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും പാചകരീതി സമയത്ത് ആവശ്യമായ എണ്ണ തുക കുറയ്ക്കാനാവും, ഏറ്റവും ഇറക്കി അതുവഴി പൊതുവേ വിഭവങ്ങൾ കലോറി. എന്നാൽ പരമ്പരാഗത വഴി - താഴെ ചർച്ച ചെയ്യുന്ന ഓവൻ, ഒരു ചുട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൊത്തത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു കഴിയും: "യൂണിഫോമിൽ" കനാലും പാകം പാകം, ആ, എന്നവണ്ണം ആണ്. "യൂണിഫോമിൽ" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കുവാൻ വളരെ വലിയ അല്ല കിഴങ്ങുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, തുടർന്ന് നന്നായി, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ഉണങ്ങിയും പ്രചാരത്തിനും നൽകുന്ന കഴുകി. അപ്പോൾ ലഭ്യത ഒരു ഋതു കൊണ്ട് ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുമ്പോൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം നാല്പതു മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ മുമ്പായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രൂപത്തിലെത്താത്ത, ഒരു ചെറിയ തിളപ്പിക്കുക, നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ തൊലി പുന്ച്തുരിന്ഗ് ശേഷം, അങ്ങനെ അത് പൊളിഞ്ഞു ഇല്ല കഴിയും. എന്നാൽ ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രുചി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്.

പകരമായി, നിങ്ങൾ ഫോയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ചുട്ടു കഴിയും: അവർ ഒന്നും ചേർത്തു കൊഴുപ്പ് എണ്ണ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ മൃദുവായ, പക്ഷേ പല പ്രിയപ്പെട്ട, ചടുലം പുറമേ മാറി ചെയ്യും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ എതിർമൊഴിയില്ലാത്തതാകയാൽ നേട്ടം, പീൽ കൂടെ പാകം, അത് ഒരു കാലം അതിന്റെ രസം ജോസഫിനെ ആണ്. എങ്കിലും, അത് പുതിയ രൂപത്തിൽ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്.

നിങ്ങൾ, തൊലി കിഴങ്ങുകൾ ചുടേണം എങ്കിൽ എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി - പച്ചക്കറി എണ്ണ പാൻ ഗ്രീസ്, അതു തൊലി പകുതി ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെട്ടി പതിനഞ്ച് ഇരുപതു മിനിറ്റ് അപ്പ് നൂറു എണ്പതു ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ഒരു ചൂടുള്ള ആക്കി ഇട്ടു. വേണമെങ്കിൽ, അവർ കൂടുതൽ ഇരുമുന്നണികൾക്കും ബ്രൊവ്നെദ് അങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭാഗങ്ങളായി തിരിഞ്ഞു കഴിയും. ഈ വിധത്തിൽ ഓവൻ ഫ്രൈസ് ന് കഴിയും , കടലാസിൽ പേപ്പർ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാതെ.

കഷണങ്ങളാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഴുകി വെട്ടി വലിയ സമചതുര കയറി പിന്നെ അത് അരിഞ്ഞത് പെട്ടെന്ന് ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരേ ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് ഒരു നല്ല വയ്ച്ചു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ഏകദേശം ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി നാല്പതു മിനിറ്റ് താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി എണ്ണയും നീര് സ്പ്രേ പകിട. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ചീര തളിക്കേണം തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ആരാധന.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകംചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രുചികരമായ fillings അതിന്റെ സ്റ്റഫ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ കഴിയും. ഈ വേവിക്കുക ആവശ്യമാണ് അവരുടെ ചർമ്മങ്ങളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പത്തു മിനിറ്റ് തൊപ്പിന്ഗ്സ് ചുട്ടു ചേർക്കുക. ഒരു അനുയോജ്യമായ മസാലനിറയ്ക്കല് ചീസ് നിലയിൽ ഹാർഡ് ചീസ് ബിറ്റ്, ചതകുപ്പ, ഛിവെസ്, സത്യാവസ്ഥ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക ലളിതമായ കഴിയും -, അകലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂന്നാം സഹിതം മുറിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ നടുവിൽ നിന്നു എടുത്തു സ്ഥലം ചെത്തിയ മാംസം "തൊപ്പി" മൂടും.

അതിന്റെ പോഷക വളരെ കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമെന്നും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അത് ഉടനെ പാചകം ശേഷം മേശ പ്രയോഗിക്കാനായി അവസരങ്ങളുണ്ട്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!