എങ്ങനെ മികച്ച ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ മാംസം പാചകം

പച്ചക്കറികളും തികച്ചും പൊരുത്തം ടേബിൾ മാംസം. എന്നാൽ, ഈ സ്തര്ഛ്യ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ബാധകമല്ല. അതുകൊണ്ടു, നടത്തുമ്പോൾ പച്ചക്കറി മാംസം ചട്ടിയിൽ, ആവശ്യമായ മുൻകൂട്ടി പാചകരീതി മാത്രമല്ല സാങ്കേതിക, മാത്രമല്ല പ്രത്യേക കുറിപ്പടി വിഭവങ്ങൾ ഘടന കരുതുന്നു എന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കുക.

എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി

ശരൽക്കാല - കടകൾ കേവലം പുതിയ പച്ചക്കറികളും തവളയും ഒരു കാലം. പക്ഷേ, സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു അർത്ഥമില്ല. കയ്യിൽ പ്രശ്നമുണ്ടോ ആവശ്യമായ എല്ലാ, നിങ്ങൾ ഒരു നിരന്ന പച്ചക്കറി വളരെ രുചിയുള്ള ആഹാരം സമ്പാദിച്ചു കഴിയും.

കൂടുതൽ അതു ഒരു സ്നാപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇറച്ചി ഏതെങ്കിലും (കോഴി, പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ്) എടുക്കാം. തീർച്ചയായും ചിക്കൻ, വളരെ വേഗത്തിൽ പാചകം. ഒരു പച്ചക്കറി വേണമെങ്കിൽ: ബ്ളിറ്റ്സ് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, വഴുതന. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂറ്ത്തിയാകുന്പോൾ, നിങ്ങൾ ജോലി തുടങ്ങാം. ഒരു ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ മാംസം പാചകം താഴെ പോലെ ആയിരിക്കണം.

നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി കഴുകുക ഒന്നാമത്തെ കാര്യം.

അവർ ഒടിച്ചതു. വഴുതന ആരംഭിക്കണം. അവർ മികച്ച ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ 4 കഷ്ണങ്ങളാക്കി പിന്നീട് ഒരു വിലങ്ങുതടിയായി മഞ്ഞള്പൊടി ലഭിക്കാൻ, കുറുകെ വൈക്കോൽ വെട്ടിയ. അതിനുശേഷം അവർ ഉപ്പ് ആയിരിക്കും മാത്രം വിടാൻ കുറച്ചു സമയം വേണം.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മാംസം എന്തൊക്കെ ചെയ്യാം. ഇത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വേണം, തുടർന്ന് ത്യജിച്ചു ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ 10 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. പിന്നെ അവൻ 15 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ ഉപ്പും പായസം മാംസം ചേർക്കണം.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബാക്കി പച്ചക്കറി പ്രോസസ്സ് കഴിയും. ചൊഉര്ഗെത്തെസ് അവരിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം, കളയുക വേണം ബാക്കി പൾപ്പ് കഷണങ്ങൾ വഴുതന അതേ മുറിച്ച് ആണ്. കുരുമുളക് വിത്തുകൾ മാമം നീക്കം ശേഷം, ഏകപക്ഷീയമായി ground കഴിയും.

ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ മാംസം, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കണം. ഘടകങ്ങൾ തവിട്ട് 10 മിനിറ്റ് നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ കീഴിൽ ഉണ്ട്.

അവസാനം നിങ്ങൾ താളിക്കുക ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ഇഞ്ചി, മല്ലി, .പോട്ടേ ആൻഡ് തുറ ഇല കഴിയും.

3-5 മിനിറ്റ് ശേഷം വിഭവം തയ്യാറാകും, സുഗന്ധ മിശ്രിതം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് പുതിയ ചീര തളിച്ചു കഴിയും.

ചീഞ്ഞ ബീഫ്

ഒരു ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ മാംസം പോലെ അവിടെ മറ്റൊരു രസകരമായ തീരുമാനം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബീഫ് ആവശ്യം. ഏതാനും രഹസ്യം അവൾ, മൃദുവായ വളരെ എരിവും രുചി പറയണമെന്ന് ചെയ്യും. ആവശ്യം മാംസം പുറമേ:

• ഉള്ളി;
• കാരറ്റ്;
• സുഗന്ധവർഗ്ഗം
• മധുരവും ചൂട് കുരുമുളക് 1 കായകൾക്ക്.

കൂടാതെ, പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യം:

• സോയ സോസ്;
• വെളുത്തുള്ളി;
• വേണ്ടേ ബാർബിക്യു;
• ഉള്ളി;
• വിനാഗിരി.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നടപടികൾ രീതി മാറും:

1. അങ്ങനെ കത്തി ധാന്യം ഉടനീളം സ്ഥിതി ചെയ്തു മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.
2. ഇപ്പോൾ മരിനതെ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ വീശിയത് മുകളിൽ ലിസ്റ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി (ഒരു ഗ്രതെര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ) പൊടിക്കുന്നു സാധ്യത വേണം. പാക്കേജ് കെട്ടി കുറച്ചു മണിക്കൂർ അതു വിട്ടേക്കുക.
3. ഈ സമയത്ത്, അത് പച്ചക്കറി ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്: പകുതി വളയങ്ങളിൽ ഉള്ളി കട്ട്,, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് - ജുലിഎംനെ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക വേണ്ടത്. ചട്ടിയിൽ ആദ്യ ഉള്ളി ഇട്ടു വേണം. കുരുമുളക് - അത് ബ്രൊവ്നെദ് ഒരിക്കൽ, കാരറ്റ്, കഴിഞ്ഞ കാര്യം മൂടി.
4. ഏതാനും മിനിറ്റ് പുറത്താക്കുവാൻ ഒന്നിച്ചു പച്ചക്കറി ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ഈ വിഭവം ആരാധിക്കുക ചൂടുള്ള ഒരു സൈഡ് വിഭവം പോലെ, നിങ്ങൾ പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം.

ടെൻഡർ സ്റ്റീക്ക്

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പന്നിയിറച്ചി വ്യത്യസ്തമായി നൽകാം. മിക്കപ്പോഴും, പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ ഈ ഇറച്ചി മാസക്കഷണം ചെയ്യാൻ ഉത്തമം. ഒരു സഹായത്തിനു പൊതുവിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യ ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്.

ഈ ഏറ്റവും എളുപ്പവും പ്രശസ്തമായ തീരുമാനം. പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ ഒരു സെറ്റ് ആവശ്യമില്ല:

• 0.6 കിലോഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ ;
• 1 ഉള്ളി;
• 30 മില്ലീ കടുക് പന്തിയിൽ;
• ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ 35 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പന്നിയിറച്ചി തയ്യാറെടുക്കുന്നു വളരെ ലളിതമാണ്:

1. ആദ്യം, പിന്നെ കഴുകേണം ഇറച്ചി (തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ആവശ്യമാണ്), ഒപ്പം ഉണക്കി അധികം ഇനി 1.5 സെ.മീ കനം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.
2. ശേഷം, അവർ ശ്രദ്ധാപൂർവം എല്ലാ ഭാഗത്തും കടുക് വഴറ്റിയെടുത്ത ഒപ്പം മരിനതെ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും വേണം.
3. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ പതുക്കെ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു കഴിയും.
4. തിളച്ച എണ്ണ ഓരോ ഭാഗത്തും 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചർച്ചചെയ്യപ്പെടുന്ന കൂടെ പാൻ കയറി മാംസം തയ്യാറാക്കിയത്.
5. , സവാള ചേർക്കുക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടി 5 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക, ഇടത്തരം നിലയിലേക്ക് ചൂട് കൊണ്ട് കുറഞ്ഞു ഉള്ളടക്കം.

കൂടാതെ അതിലേക്ക് അങ്ങനെ ഏറ്റവും ലളിതമായ ഗര്നിശെസ് (ചോറ് അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച ഗ്രീൻ പീസ്) വിതരണം കഴിയും സ്റ്റീക്ക്, ഇളയതും സ്വാദിഷ്ടമായ നേടി.

സ്മാർട്ട് പാൻ രഹസ്യം

ഇന്നത്തെക്കാലത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു കാലം, പറ്റി ചിന്തിക്കാതെ കഴിയില്ല മാംസം പ്രവേശിക്കുകയില്ല എങ്ങനെ ഒരു ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികളും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വ്യത്യസ്ത ഉപകരണങ്ങൾ ഒരു കെട്ടിച്ചമച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, എടുത്തു ഒരു ഗ്രിൽ പാൻ. രസകരമായ അത് വേവിക്കുക.

ഈ ഉപകരണം പരമ്പരാഗത വറചട്ടി അപേക്ഷിച്ച് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

1. കരഞ്ഞാൽ അടിയിൽ ക്നുര്ലെദ് ഉപരിതലത്തിൽ നന്ദി അതുകൊണ്ടു വറചട്ടി താഴെ കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമായി, ഉൽപ്പന്നം നേരിട്ട് സമ്പർക്കം ഒരു ചെറിയ വിസ്തീർണ്ണം.
2. പ്രക്രിയ പാചകം സമയം ചുരുങ്ങി ഒരു ഉയർന്ന ചൂട്, നടത്തിയ കഴിയും. തത്ഫലമായി, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ, ചീഞ്ഞ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള ആണ്.
3. ഒരുക്കം സമയത്ത്, എല്ലാ ഈർപ്പം ബാറുകൾ തമ്മിലുള്ള എന്നുദ്ദേശിച്ച ഒഴുകുന്ന. ഈ കേസിൽ മാംസം, കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം കാരണം വളരെ നല്ലതാണ്.
4. മാംസം വെന്തെരിയാൻ ശേഷം തേർ പാറ്റേൺ ഉപരിതലത്തിൽ പ്രിന്റുചെയ്തിരിക്കുന്നു. അവസാനം, അത് മനോഹരമാണ്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ന് കുക്ക് ഒരു സ്നാപ്പ് പാൻ. നിങ്ങൾ ആദ്യം, മാംസം പ്രോസസ്സ് വേണം ചെറിയ കനം തുല്യ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി മുറിച്ചു. പച്ചക്കറികളും ഒരേ ചെയ്യേണ്ടത്. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഇറച്ചി പ്രീ മരിനതെ കഴിയും. അതിനുശേഷം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കേവലം ചൂട് ഉരുളിയിൽ പാൻ ഓരോ ഭാഗത്തും 4 മിനിറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ നീട്ടി.

ചങ്കില് മിശ്രിതം

വളരെ രുചിയുള്ള ഒരു ചട്ടിയിൽ കൂൺ പച്ചക്കറികളും മാംസം നേടി. പാചകം എന്ന ഒരു പ്രത്യേക പാചക രീതി, ആണ് "സമരം ഉരുളിയിൽ." ഇതിന്റെ സാരാംശം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മൃദുവായി നരകിപ്പിച്ചു സൂക്ഷിക്കുന്നു ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ വസ്തുത സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. ഇതിന് അവരുടെ ഒരുക്കങ്ങളെ ചെലവഴിച്ച സമയം കുറയ്ക്കുന്നു.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ഡെസ്ക്ടോപ്പ് ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം പൾപ്പ് പന്നിയിറച്ചി;
• 1 കാരറ്റ്;
• പുതിയ കൂൺ 180 ഗ്രാം;
• 1 പാകമായ കുരുമുളക്;
• 4 ഛിവെ;
• ചെറിയ പച്ചപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ 100 മില്ലീ.

പൂരിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

• സോയ സോസ് 50 മില്ലി;
• പകുതി സ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി;
• അര ടീസ്പൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം.

ജോലി കർശനമായ ശ്രേണിയിലുള്ള പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി വേണം:

1. ആദ്യം, നിറയുന്നത് ഒരുക്കുന്ന പരമ്പരാഗത മിശ്രണം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ.
2. പിന്നെ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്. നേർത്ത കഷ്ണം - മാംസം, കുരുമുളക്, കാരറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകൾ ആൻഡ് കൂൺ മുറിച്ച് വേണം.
3. ഇപ്പോൾ പ്രധാന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ ഒരു അല്പം എണ്ണ വറുത്ത് മാംസം ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ആദ്യ ഘട്ടം. അതിനു ശേഷം ഒരു പ്രത്യേക തകിടിൽ കടന്നു വേണം.
4. ഒരേ കൂൺ, കുരുമുളക്, കാരറ്റ് കൂടെ ചെയ്യണം.
5. പിന്നെ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒന്നിച്ചു, തങ്ങളുടെ ഡ്രസ്സിങ് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ശേഖരിച്ചു അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ആവശ്യമാണ്.

ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മിശ്രിതം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് മൂപ്പിക്കുക ചീര തളിക്കേണം വേണം.