"എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്". "എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. "എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്": ഫോട്ടോ

ഒരുപക്ഷെ പല നിഗൂഢ രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ "എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" പേര് കേട്ടു, എന്നാൽ ചുരുക്കം അത് പാചകം തുനിയുന്നില്ല, പക്ഷേ വൃഥാ.

പാചക ചരിത്രം

അത് വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ പ്രയാസമാണ് എന്ന് തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിച്ചുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ അറിയും "എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്നാൽ അതിന്റെ നല്ല രുചി വേണ്ടി സർവ്വപ്രധാനമായ മാത്രമല്ല ബാധിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഫലം പച്ചക്കറി സാലഡ് സസ്യവും ഒരു തളികയിൽ വളരെ ഫലപ്രദമായി തോന്നുന്നു.
വിഭവം ഫ്രഞ്ച് പേര് നിന്നും വിവർത്തനം ചെയ്തത് "നീല റിബൺ" എന്നാണ്. ഇത് ആർ എപ്പോൾ ലഭിച്ച സ്ഛ്നിത്ജെല് ചീസ് ഹാം ആ പേര് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് അറിവില്ല. ഇപ്പോൾ ഒരു ശ്രദ്ധേയമായി മനോഹരമായ ആകർഷകമായ തലക്കെട്ടായി ഉത്ഭവ നിരവധി ഔദ്യോഗിക പതിപ്പുകൾ ഈ മസാലകൾ വിഭവം ഉണ്ട്.

അവരിൽ ഒരു ന് ഫ്രാൻസ് തല - ലൂയി - ഒരു നീല റിബൺ - ബഹുമതി തന്റെ മുഖമുദ്രയാണ് വേവിക്കുക. അവൾ സങ്കീർണ്ണമായ പ്രമോദമാകുന്നു തളർത്തി സംസ്ഥാന തല രുചി ചെയ്യപ്പെട്ടതിന് നേടി ഈ ബഹുമതി. അവൾ അതിന്റെ ചീസ് ഹാം മുതൽ, ഇറച്ചി വിഷാദരോഗവും പാകം.

മറ്റൊരു പതിപ്പ് പ്രകാരം, ഹാം പാൽക്കട്ടി കൊണ്ട് സ്ഛ്നിത്ജെല് പാചക കല എന്ന മത്സരത്തിൽ അതിന്റെ നല്ല രുചി വേണ്ടി "ബ്ലൂ റിബൺ" ആദരിച്ചു.
നീണ്ട പാചക കലയുടെ ലോകത്തിന്റെ ഉത്ഭവവും രൂപീകരണം പഠനം ഏർപ്പെട്ടിരുന്ന ചെയ്ത ചരിത്രകാരന്മാർ, ഷെഫ് ടേബിൾ സമർപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു നീല റിബൺ ഉണ്ടാക്കി ആദ്യം, ഈ വിഭവം പാചകം വാദിക്കുന്നു.

പല പതിപ്പുകൾ നിന്നുള്ള ഒരു ചരിത്രപരമായ സ്ഥിരീകരിച്ചു വകയിരുത്തിയിട്ടുണ്ട് ചെയ്തിട്ടില്ല. എന്നാല്, പാചക കല ഒരു പ്രതിനിധി അവൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ഒരു തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള അവകാശം ഉണ്ട്. ഭക്ഷണം ഫ്രഞ്ച് വംശജരായ ഇല്ല, ഒരു ഉറപ്പോടെ പറയാനാകും. നന്നായി, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വിഭവത്തിന്റെ എന്തുതരത്തിലുള്ള.
"എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" - ഒരു ഇറച്ചി ചുത്ലെത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ പൊതിഞ്ഞ, ഹാം, ചീസ് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്, എണ്ണ സുവർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ. മാംസം അത് പല തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും: പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്, കിടാവിന്റെ, ചിക്കൻ. എന്നാൽ ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും വളരെ ചീഞ്ഞ ഫ്ലവൊര്ഫുല് സ്റ്റീക്ക്സ് പാചകം കഴിയും, ടി. ചെയ്യുക. മാത്രം പുതുമാംസം സൗമ്യതയും രുചി ആണ് ഒരു നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല. വീട്ടിൽ "എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" ഒരുക്കും എങ്ങനെ ചിന്തിക്കുക.

വേണ്ടി ചേരുവകൾ

ഒരു പ്രൗഢമായ പേര് സ്ഛ്നിത്ജെല് എല്ലാ പ്രധാന ചേരുവകൾ പലപ്പോഴും എല്ലാ വീട്ടിൽ കാണാൻ കഴിയും വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ആണ്. അതിനാൽ, ഘട്ടംഘട്ടമായി ഒരുക്കം "എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" ചിക്കൻ ഒരു ഉദാഹരണം. പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ചിക്കൻ ബ്രോയിലർ എന്ന കനവും;
• ഹാം പുകകൊണ്ടു;
• ചീസ് ഇനങ്ങൾ;
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്;
• മാവു (ബ്രെഅദിന്ഗ് വേണ്ടി);
• മുട്ട (ബ്രെഅദിന്ഗ് വേണ്ടി);
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• ദുരുപദേശങ്ങളും കറന്നു (വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി).

പാചകം വിഭവങ്ങൾ ഘട്ടങ്ങൾ

ആദ്യം, മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കും. ചീസ് ഹാം ഈ വലിപ്പം നേർത്ത ഇടുകയോ മുറിച്ച്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ചിക്കൻ പോക്കറ്റിൽ ഇടുകയും. കൊറോള അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ സഹായത്തോടെ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് ൽ ബ്രെഅദിന്ഗ് ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി മാവു പകരും വേണ്ടി മുട്ട പതപ്പിച്ചു, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് സ്റ്റോർ നിന്നു ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, (ഒരു ടവൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ചിപ്സ് നിർമ്മിക്കാൻ പൊതിഞ്ഞ് ഉണക്കിയ അപ്പം) തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും.

സ്ഛ്നിത്ജെല് തയ്യാറാക്കുന്നു

ചിക്കൻ കനവും (എല്ലില്ലാത്ത) കഴുകി ഉണങ്ങിയ വേണം. ഇങ്ങനെ ഞാനയാളോട് ഒരു പോക്കറ്റ് രൂപപ്പെടുകയും നെഞ്ചും ചേർന്ന്, പക്ഷേ വളരെ അവസാനം വരെ വെട്ടി. സ്ഛ്നിത്ജെല് രൂപീകരണം മുൻപ് ഒരു അടുക്കള മാലറ്റിന്റേയും സഹായത്തോടെ നന്നായി ചിക്കൻ യുദ്ധം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, ഈ വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ, ടി കൂടെ ചെയ്യണം. ചെയ്യുക. "എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" വളരെ ടെൻഡർ ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും ഉപയോഗിച്ച. ഫോട്ടോകൾ ഫൈനൽ ഫലം ലഭിക്കും ലേഖനം ഷോയിൽ അവതരിപ്പിച്ച.

മാംസം ഇരുഭാഗത്തും രുചി, തയ്യാറാണ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എപ്പോഴാണ്. മേൽചുറ്റുപടിയും ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പോക്കറ്റ് സമോസയുമെല്ലാം ചീസ് ഹാം, ചുത്ലെത് ആൻഡ് ജനിക്കാനുള്ള തൊഒഥ്പിച്ക്സ് ഉയർന്നുവന്ന ഒരു ദുരുപദേശങ്ങളും പ്രക്രിയ ചീസ് അരികുകൾ ആങ്കറിംഗ് പരന്നു. അറ്റങ്ങൾ പരുപരുത്തതാണ് മാറിയെങ്കിൽ എങ്കിൽ, ഭംഗിയായി അധിക മുറിച്ചു കഴിയും. താഴെ ക്രമത്തിൽ മൂന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും അപ്പോൾ സ്ഛ്നിത്ജെല് പനിരുഎമ്: മാവു - മുട്ട - ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്.

പാചകം മോഡ്

ഫ്രൈ മേൽചുറ്റുപടിയും വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ആഴമുള്ള നന്നായി ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വേണം.

പ്രൊഫഷണൽ പ്രാമുഖ്യം തുടർന്ന് ശുപാർശ അടുപ്പത്തുവെച്ചു "എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" ചിക്കൻ, 200 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത്. അവിടെ ഇപ്പോഴും അതിനുശേഷം 7 മിനിറ്റ് വിഭവം കഴിയും. അങ്ങനെ, "എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലഭ്യത വരുമ്പോൾ രുചി കൂടുതൽ തീവ്രമായ തീരും.

സേവിക്കാൻ മുമ്പ് അവസാന മിനുക്കുപണികൾ

. മാത്രമേ ഈ കേസിൽ ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ രുചികരമായ വിഭവത്തിന്റെ രസം മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും ഫ്രഞ്ച് സ്ഛ്നിത്ജെല്സ് മെച്ചപ്പെട്ട ചൂട്, ടി ആരാധിക്കുക.. അതിനു മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ തൊഒഥ്പിച്ക്സ് കൂട്ടി ഉത്സവം പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഇത് കനവും സംതൃപ്തി അത് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ബാധകമാണ് ഒതുക്കാവുന്നതല്ല പച്ചക്കറി സാലഡ് പച്ചിലകൾ സാധ്യമല്ല അങ്ങനെ.

വേണോ? നുറുങ്ങ്

ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് ൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് സ്വന്തം പാചക രഹസ്യങ്ങൾ, ഈ കേസിൽ, "എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" ഒഴികെ.

ന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടെ ആരംഭിക്കുക. പാചകം സമയത്ത്, വിഭവം പരമാവധി രസം കിട്ടാൻവേണ്ടി നിങ്ങൾ പാൽക്കട്ട ദുരുമ് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത് രച്ലെത്തെ, എംമെംഥല്, ഗ്ര്യുഗെര് ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തന്നെ ശക്തമായ രസം ഉണ്ട് ഇല്ല എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, പാൽക്കട്ടി വിഭവം ഒരു മസാലകൾ രുചി നൽകാൻ കഴിയും. ഗ്ര്യുഗെര് - ഒരു തലവകാരാരണ്യകം നേരത്തേക്കാണ് രസം വെളിച്ചം ചീസ്. എംമെംതല് - ഒരു മസാലകൾ, ചെറുതായി മധുരവും. രച്ലെത്തെ ഒരു പ്രത്യേക രുചി (അത് വൈറ്റ് വൈൻ ഓഫ് കഴുകി ആണ്) ആണ്. ഹാം അതുപോലെ ചീസ്, ചിക്കൻ മാംസം സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ വർധിപ്പിക്കാനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നതിനാൽ പുകവലി സുഗന്ധമുള്ള അത് സമൃദ്ധമായ പൂർത്തിയായി സ്ഛ്നിത്ജെല്സ് രുചി ആയിരിക്കും.

പലപ്പോഴും അത്തരം ബീഫ് കനവും ഓഫ് യുദ്ധം ഒരു നടപടിക്രമം സമയത്ത്, തളിക്കുകയും ഒരു ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. വൃത്തികെട്ട നേടുകയും ചുറ്റും കട്ടളക്കാൽ ചെറുത്തുനിൽപ്പിന്, നിങ്ങൾ ഒരു കോഴിയുടെ നെഞ്ച് കീഴടക്കി വരുമ്പോൾ, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിക്കുക. വെറും മുകളിൽ ഇറച്ചി മൂടി എല്ലാം ശുദ്ധമാകും.

നിങ്ങൾ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റീക്ക്സ് ഇട്ടു കഴിയില്ല, അത് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പാൻ കവർ രണ്ടാം ഭാഗത്തു വെന്തെരിയാൻ സാധ്യമാവുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാംസം വഴറ്റുക, പാൽക്കട്ടി സ്ത്രിന്ഗ്യ് ആയിരിക്കും.

പടക്കം ചെയ്യാൻ വറചട്ടി പ്രേരിതനായി അല്ല, പുറംതോട് യൂണിഫോം മാറിയെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ ഫ്രീസർ ൽ സ്റ്റീക്ക്സ് ഇട്ടു നിങ്ങളെ ഒരു ചട്ടിയിൽ അവരെ ഒന്നായി 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ആണ്.

ശരിയായ വലിപ്പം - ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും രുചി

കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ഒരു പാതിരാത്രിക്ക് മാംസക്കഷണം ഫോം, സഹായിക്കുന്ന എങ്കിൽ വളരെ വലിയ നേടുക. നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ വിരുന്ന് ഉൽപ്പന്നം വളരെ ചെറുതാണ് പാചകം നല്ലതു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കനവും 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. 1 മുഴുവൻ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് നിന്ന് അതായത് 4 വളരെ രുചികരമായ ടെൻഡർ സ്ഛ്നിത്ജെല് തിരിക്കുക.

പാചക മാജിക് പ്രയോഗിക്കുക

"എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" - തന്നെ ഈ ഒരു പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണം ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ fillings ഫ്രഞ്ച് സ്ഛ്നിത്ജെല്സ് പരീക്ഷണം അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും നിന്റെ കുടുംബവും.

ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ നന്നായി ഒന്നിച്ചു ബേസിൽ ഇല, ഉണക്കിയ തക്കാളി എന്നിവ പര്മെസന് ചീസ്. ഹാം പാൽക്കട്ടി കൊണ്ട് ചെറുതായി സ്പൈസ് സ്ഛ്നിത്ജെല് ആപ്പിൾ, നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ പ്രീ-ലഹരി പ്ളം ചേർക്കുക.

"എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" വിവിധ തര്കാതിനില്ല നന്മ പോകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അവരിൽ ഒരുത്തൻ നൽകാം - ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ. തിളച്ചു ക്രീം പെട്ടെന്ന് തക്കാളി വറ്റല് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട് പര്മെസന് ചീസ്. ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് വേണം, ഒപ്പം സൌചെര്സ് കടന്നു ആഹാരം. "എന്നെങ്കിലും അയാള്ക്ക്" - അത് എളുപ്പവും സ്വാദിഷ്ടമായ തുടർന്ന്!