ചൈനീസ് മത്സ്യം: പാചക രഹസ്യങ്ങൾ. ചൈനീസ് മധുരവും പുളിയും സോസ് മത്സ്യം

എങ്ങനെ ചൈനീസ് മത്സ്യം പാചകം? എന്താണ് ശ്രദ്ധേയമാണ് ഭക്ഷണം ആണ്? ഈ മറ്റ് ചോദ്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ ഉത്തരം പറയും. ചൈനീസ് കുറിപ്പടി പാകം മത്സ്യം, ഭക്ഷണം ടേബിൾ അലങ്കാരത്തിന് പ്രധാന വിഭവം ആയിരിക്കും. ഒരു വിഭവം അപ്പ് പാകം പോലും അതിന്റെ ഘടന ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ഏത് അസാധാരണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കൂടെ, ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എല്ലാ ചേരുവകൾ വില്പനയ്ക്ക് ഉണ്ട്. ആഗ്രഹങ്ങൾ ആശ്രയിച്ച്, വിഭവം നിഷ്പക്ഷ വേൽ കഴിയും.

പാരമ്പര്യം

എന്തുകൊണ്ട് ചൈനീസ് മത്സ്യം ചൈനയിൽ അങ്ങനെ ജനപ്രിയമാണ്? ഫിഷ് (അതുപോലെ പച്ചക്കറി സീഫുഡ്) "അധിക ഭക്ഷണം" ഈ രാജ്യത്ത് ആണ് - എപ്പോഴും പാറമേൽ ചെയ്തു അരി ആണ്. സീഫുഡ് മത്സ്യം തീരത്ത് കൂടുതല്. പാരമ്പര്യം,, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഒന്നിച്ച് ഒരു താലത്തിൽ മീൻ വിലക്കപ്പെട്ടതാണ് അല്ല (ചിലപ്പോൾ മാംസം ബ്രസീലിൽ) മാത്രമല്ല ചേർക്കുക സോയ സോസ് ഉപ്പാണ്, മാത്രമല്ല പഞ്ചസാര പച്ചക്കറി മാത്രമല്ല ഫലം മാത്രമല്ല ഇളക്കുക.

എന്നാൽ മത്സ്യം കുത്തനെയുള്ള മണം, മാത്രം ഒരു പ്രത്യേക മത്സ്യം സോസ്, ഒരുപക്ഷേ സ്വീകരിക്കപ്പെടും - ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രാണ്ടി, സഹായത്തോടെ വിഭവങ്ങൾ കളയുവാൻ തന്റെ ശ്രമം ൽ.

ചൈന അടുക്കള

എങ്ങനെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മത്സ്യം പാചകം, ഓരോ ചൈനീസ് അറിയപ്പെടുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചൈനീസ് ഒരു ഫെനൊമെനല്ല്യ് വൈനും ചേരുവകൾ അന്വരപ്പിക്കുക. ചെയുക കൂടെ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഒരു മാസ്റ്റർപീസ് സ്യ്ഛുഅംസ്കൊയ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ, ചിക്കൻ "കുങ് പൊ ചിക്കൻ", അറിയപ്പെടുന്ന ഹാഷ് സുഗന്ധ ഉപയോഗം തയ്യാറാക്കിയ, ചൈന വേണ്ടി സാധാരണ എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട് - "അഞ്ചു സുഗന്ധങ്ങൾ", അല്ലെങ്കിൽ ഉസ്യന്മ്യന്. അവിശ്വസനീയമായ, എന്നാൽ സ്വയം ഉണ്ടാക്കുവാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

കാരണം മെച്ചപ്പെട്ട പ്രയോഗിക്കേണ്ടതില്ലെന്ന് ഉസ്യന്മ്യന് അതിന്റെ മധുരവും രുചി, ചൈനീസ് മത്സ്യം ഒരുക്കുന്ന. ഈ സുഗന്ധ സ്വീറ്റ് പന്നിയിറച്ചി, ഒരു വൊക് ഫ്രൈ അനുയോജ്യമാണ്, മത്സ്യം മസാലകൾ കൂർത്ത വേണം.

ചൈനീസ് വിഭവം ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ ആർ പ്രാദേശിക ചൈനീസ് പാചകരീതികളിലൂടെ ചൈനീസ് എന്ന പാചക കസ്റ്റംസ്, വൈവിധ്യമാർന്ന വിളിക്കുന്നു. നിരവധി സവിശേഷതകളും പ്രത്യേക പാചക രീതികൾ വിഭവങ്ങൾ ചെയ്യുന്നത് ജനങ്ങളുടെ സമീപനത്തിൽ ഒരു കനപ്പെട്ട വിഹിതം പാചകം വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. ഇത് അക്കൗണ്ടിലേക്ക് വിദേശ ദിഅസ്പൊരസ് വിവിധ പാചകരീതികൾ പിടിച്ചു കൂടുതൽ ആകുന്നു, അടുക്കള എട്ടു ദിശകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന പറഞ്ഞു, എന്നാൽ ആണ്.

സ്യ്ഛുഅംസ്കയ അടുക്കള

ഏറ്റവും ആകർഷകമായ സ്യ്ഛുഅംസ്കയ അടുക്കള, സാധാരണ ഫാറ്റി ആൻഡ് മസാലകൾ വിഭവങ്ങൾ. ഒരു ശോഭയുള്ള മസാലകൾ ആഹാരത്തെ ആണ്. പോത്തിന്റെ വ്യാപകമായി പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, എള്ള്, ചൂട് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ചു. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജന, കുരുമുളക് ബന്ധമില്ല ഉണ്ട് - ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലം സ്യ്ഛുഅംസ്ക്യ് കുരുമുളക് വഹിക്കുന്നത്. ഈ എരിവും വര്ദ്ധിക്കുന്ന ഭ്രൂണത്തിന്റെ ജ്ഹെല്തൊദ്രെവെസ്നിക (ജംഥൊക്സയ്ലുമ്) ഒരു ഷെൽ ആണ്.

ചൈനീസ്, ചുട്ടു വെളുത്തുള്ളി മത്സ്യം, കുരുമുളക് സ്യ്ഛുഅംസ്കിമ് മൂർച്ചയുള്ള കൂർത്ത സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും രുചി ഉണ്ട്. ഒരു മനോഹരമായ രുചി കത്തുന്ന ഒരു ബിറ്റ് സമാന്തരമായി, സ്യ്ഛുഅംസ്ക്യ് കുരുമുളക് സിട്രസ് സാന്നിദ്ധ്യം ഒരു നേരിയ തോതിൽ ഹ്രസ്വകാല മൂപര് ഒരു ബോധം ചേർക്കുന്നു.

സോസ് മത്സ്യം പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചൈനീസ് പാകം രുചികരമായ മത്സ്യം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കാൻ. നിങ്ങൾ ഏത് സൈഡ് വിഭവം അത് അപേക്ഷിക്കാം - അത് പറങ്ങോടൻ, പച്ചക്കറി വറുത്ത അരി അരി പറ്റി. പരിശീലനം നിങ്ങൾ 1 മണിക്കൂർ മത്സ്യം ഒരുക്കുന്ന, 30 മിനിറ്റ് പോകും. നിങ്ങൾ കഴിയും, 2-3 സെര്വിന്ഗ്സ് നേടുക, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ആയിരിക്കും.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ചർമ്മത്തിന് മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും 1 കിലോ, 1 പച്ച മണിയുടെ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, അസംസ്കൃത ചെയുക അര കപ്പ്, 1 ചുവന്ന മുളക് മസാലകൾ, ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം, തക്കാളി 3-4, വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്ന 5-6 വള്ളി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. L. സോയ സോസ്, 3-4 ടേബിൾ. L. ധാന്യം അന്നജം, 4-5 കല. L. സസ്യ എണ്ണ, 2 ടീസ്പൂൺ. L. തവിട്ട് പഞ്ചസാര (വടിയും, ടീസ്, സ്യ്ഛുഅംസ്ക്യ് കുരുമുളക്, ചൂടുള്ള ചുവന്ന മുളക് കറുവാപ്പട്ട - നിലത്ത് കായ്കൾ).

പ്രോസസ്സ് സ്ത്ര്യപംയ മത്സ്യം സോസ്

ഈ വിഭവം വലിയ മീൻ കട്ടിയുള്ള കനവും പാചകം നല്ലത്. പലപ്പോഴും, ചൈനീസ് കരിമീൻ അല്ലെങ്കിൽ കരിമീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കരിമീന് തികച്ചും അനുയോജ്യമായ കനവും, പികെ, ഒളിഞ്ഞ്, കരിമീൻ.

, തൊലി തകരാറുള്ള അല്ല അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മീൻ പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാകും കാണാം ശ്രദ്ധിക്കണമെന്നും അസ്ഥികളെ എല്ലാം, മത്സ്യം കനവും നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ. വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി വൃത്തിയാക്കിയ കനവും സ്ലൈസ് - ജിലേബിയിൽ ഒരു ജോഡി. 30 മിനിറ്റ് ധാന്യം അന്നജം ലെ കഷണങ്ങൾ റോളിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. എല്ലാ പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കുക. അക്യൂട്ട് പുതിയ കുരുമുളക് നന്നായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു വലിയ പച്ച പകിട വെളുത്തുള്ളി കട്ട് ഒരു ഗ്രാമ്പൂ പകുതിയിൽ, നാലു കഷണങ്ങളായി ഇഞ്ചി കട്ട് ഒരു കഷണം മാംസംപോലെയും. , തക്കാളി കരിച്ചുകളയും, വിത്തുകൾ, തോല് നീക്കം 2 ടീസ്പൂൺ മാംസം മാംസംപോലെയും. L. ബ്രൗൺ ഷുഗർ 2 ടീസ്പൂൺ. L. ഇരുണ്ട സോയ സോസ്.

ഒരു സൌചെപന് (2-3 ടീസ്പൂൺ ..) എണ്ണ ചൂടാക്കുക - ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ. ഒരേസമയം അവനെ അസംസ്കൃത നിലക്കടല, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി ഇടുക കറുവാപ്പട്ട വിറകു 2-3, 10-12 ഉണങ്ങിയ കൊമ്പു ചൂടുള്ള കുരുമുളക് 0.5 H. എൽ സ്യ്ഛുഅംസ്കൊഗൊ കുരുമുളക് 0.5 H. L. ടീസ്, അരിഞ്ഞത് ചൂടുള്ള കുരുമുളക് പുതിയ. മൂന്നാം മിനിറ്റില് തന്നെ, ചൂട് എല്ലാ ഫ്രൈ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി.

അപ്പോൾ 5-6 മിനിറ്റ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള പച്ച കുരുമുളക് ആൻഡ് ഫ്രൈ ചേർക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് എല്ലാ പച്ചക്കറി ഇടുക. വൃത്തിയുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ബാക്കി എണ്ണ ഒഴിച്ചു നന്നായി പ്രെഹെഅത്. ഫ്രിഡ്ജ് മുതൽ മേൽചുറ്റുപടിയും നീക്കം ചൂടുള്ള എണ്ണ ഇറങ്ങി അത് തൊലി സ്ഥാപിക്കുക. മൂന്നു മിനിറ്റ് എരിഞ്ഞ് അത്, ഫ്ലിപ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ മറ്റൊരു ദമ്പതികൾ വേവിക്കുക. ഉൽപ്പന്നം ഒരു പൊൻ നിറം സ്വന്തമാക്കുന്നതിന് വേണം.

മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും ചർമ്മത്തിന് വീണ്ടും ചെയുക കൂടെ സൌതെഎദ് പച്ചക്കറി പകരും. അവർ എല്ലാ വിടവുകൾ ൽ നിറഞ്ഞു അങ്ങനെ എല്ലാ പച്ചക്കറി നിരപ്പാക്കാ. അടുത്തത്, മത്സ്യം തക്കാളി സോസ്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, സോയ സോസ് പകരും. കനവും ചെറുതായി ദ്രാവക ഉപരിതലത്തിൽ മുകളിൽ നാക്ക് അങ്ങനെ കെറ്റിൽ നിന്നും ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക. ഫിഷ് ഇനി കൂടുതൽ തലകീഴായി. ഈ സ്ഥാനത്ത്, വിഭവം പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ തയ്യാറാകും.

മത്സ്യം മാരിനേറ്റ് വെറും കഷ്ടിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സോസ് ഒരു മിനിമം ചൂട് ആയിരിക്കണം. ചൂട് ചികിത്സ 30-40 മിനിറ്റ് തുടരണം. കത്തിക്കുമ്പോൾ ഒഴിവാക്കാനായി ഇടയ്ക്കിടെ കവർ നീക്കം മീൻ കഷണങ്ങൾ നീക്കുക. , ലിഡ് നീക്കം ചൂട് ചേർക്കുക അല്പം സോസ് സുണീ കുഎന്ഛിന്ഗ് ശേഷം, ഒരു ചെറിയ തിളപ്പിക്കുക നൽകുന്ന. തത്ഫലമായി, മത്സ്യം ഒരു വളരെ കട്ടിയുള്ള സോസ് ആയിരിക്കും.

ഒരു തളികയിൽ മീൻ ഇട്ടു വഴറ്റിയെടുക്കുക ആൻഡ്, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, മസാലകൾ ചുവന്ന കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഒരു രുചിയുള്ള മത്സ്യം ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ പല ആളുകളും. ഒരു വശത്ത് വിഭവം നിലയിൽ ചോറ് അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും സമർപ്പിക്കാം.

മധുരവും പുളിയും സോസ് മത്സ്യം: ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

പാചകക്കുറിപ്പ് കുറിച്ച് ആവേശഭരിതരായ "ചൈനീസ് മധുരവും പുളിയും സോസ് മത്സ്യം." മറൈൻ നദി രണ്ട് - വല്ലതും എടുക്കാം. ഈ വിഭവം നാലു സെര്വിന്ഗ്സ് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഒരു ഉള്ളി, മത്സ്യം കനവും 500 ഗ്രാം, രണ്ടു മധുരവും കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ, 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, തക്കാളി പറ്റുമോ 50 ഗ്രാം, വിനാഗിരി 50 ഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം 80 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ് .

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

ആരുടെ നീളം 3 സെ.മീ വീതിയും വേണം മത്സ്യം കനവും, കഷണങ്ങളും കട്ട് -. 2 സെ.മീ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിഭവം വിറകു കഴിയും. ലംബമായി നാലു കഷണങ്ങളായി ഉള്ളി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഓരോ കഷണം തിരശ്ചീനമായി പകുതി പിളർന്നു - നിങ്ങൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കഷണങ്ങൾ നൽകണം. കുരുമുളക് കഴുകി, തണ്ടിൽ വിത്തുകളും നീക്കം ഉള്ളി അതേ അത് മുറിച്ചു. പിഅല ഒരു ഒരുക്കും മധുരവും പുളിയും സോസ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം നേടണമെന്ന് അങ്ങനെ പഞ്ചസാര, വേണ്ടേ പുളിച്ചവീഞ്ഞു ഭാഗങ്ങളായി ഇളക്കുക. അന്നജം മത്സ്യം കനവും റോൾ കഷണങ്ങൾ.

എങ്ങനെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചട്ടിയിൽ മീൻ പാചകം? ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ,, നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ പാൻ ചൂടാക്കി മത്സ്യം വെച്ചു, 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ വേണ്ടി, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി. അധിക എണ്ണ മുക്തി നേടാനുള്ള ഒരു കോശം ന് വറുത്ത മീൻ ട്രാൻസ്ഫർ.

ഒരു പൊടിയാക്കപ്പെടുകയും വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു നിരന്ന പച്ചക്കറി ഇടുക. ഇളക്കി രണ്ടു മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ. റെഡി ഒരു തളികയിൽ കുരുമുളക്, ഉള്ളി കൂട്ടി മധുരവും പുളിയും സോസ് ചട്ടിയിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഒരു മിനിറ്റിൽ തീ ഓഫാക്കുക നന്നായി എല്ലാ മിക്സ് വീണ്ടും പച്ചക്കറി സ്ഥാപിക്കുക. മറ്റൊരു മിനിറ്റ് ശേഷം, കുരുമുളക്, ഉള്ളി ഫ്രൈ മത്സ്യം ചേർക്കുക. ഉല്പന്നങ്ങൾ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ സോസ് പാളി പൂർണ്ണമായും ഓരോ കടി കൊണ്ട് കവർ വരെ, അതുവരെ ഇളക്കുക. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ചൈനീസ് ൽ മധുരവും പുളിയും സോസ് മത്സ്യം ഉണ്ടാകും.

ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മത്സ്യം വിഭജിച്ചു പ്ലേറ്റുകളും സ്ഥാപിക്കാനായി. ഭക്ഷണം, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഇല്ലാതെ അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് യോജിച്ച ചോറ് നൽകി.

പാചകത്തിന് കരിമീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

നിങ്ങൾ അസ്വാഭാവികമായ പാചകം പോലെ, ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ശ്രദ്ധ. ഇവിടെ ഒരു, വിചിത്രവുമായ ലളിതവും വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവമാണ് "ചൈനീസ് ൽ കാർപ്പ്." ഈ വിഭവം ലഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ചേട്ടന്. നിങ്ങൾ കൈ ഒരു കരിമീൻ, സസ്യ എണ്ണ 150 മില്ലി, 2 ടീസ്പൂൺ ചെയ്യുന്നതിന് ആഗ്രഹിക്കുന്നു. L. അന്നജം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, 2 ടീസ്പൂൺ. L. അരി വീഞ്ഞു, മധുരവും പുളിയും സോസ് 100 മില്ലി, ഒരു നുള്ള് പൈൻ പരിപ്പ്. നിങ്ങൾ ഒന്നോ രണ്ടോ സെര്വിന്ഗ്സ് ഉണ്ടായിരിക്കണം.

എങ്ങനെ പാചകം?

നിങ്ങൾ മീൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ചൊന്ചൊച്ത് വേണ്ടി ചെയ്യേണ്ടത് എന്താണ് "ചൈനീസ് കരിമീൻ?" വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ മേൽചുറ്റുപടികളും കഴുകുക. ബ്ലോക്കുകൾ ലഭ്യമാകാൻ അങ്ങനെ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അത് മുറിച്ച്. പൊദ്സൊലിതെ ബിറ്റ്, അരി വീഞ്ഞു പകർന്നു മരിനതെ വിട്ടേക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, അന്നജം ഒഴിച്ചു മേൽചുറ്റുപടിയും കയറി ഡ്രാഗ്. ബാറ്ററി അന്നജം മാവു നിന്നും കഴിയും.

അടുത്തതായി നിങ്ങൾ വറുത്ത മീൻ വേണം. അത് എങ്ങനെ ചൈനീസ്? ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ, എണ്ണ ഒരു വലിയ തുക പകരും. നന്നായി അത് സന്നാഹമത്സരത്തിൽ, ഒപ്പം മേൽചുറ്റുപടിയും ഇടുക. നിങ്ങൾ ചൂട് പൊൻ തവിട്ട് വരെ കരിമീൻ അരച്ചെടുക്കുക വേണം.

ഒരു മധുരവും പുളിയും സോസ് മുകളിൽ പകരും, മത്സ്യം - അത് ഒരു തളികയിൽ ചീരയും ക്രമീകരിക്കുക. നിങ്ങൾ സ്വീറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിക്കാം, തുടർന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വറുത്ത മീനും ഞങ്ങൾ തരാം "ചൈനീസ് ഒരു സ്വീറ്റ് സോസ് മത്സ്യം."

അവസാന ടച്ച് പൈൻ പരിപ്പ് (ഒരു പിടി) ഉണ്ട്. ഇപ്പോൾ, മേശ ഒരു വിഭവം നൽകുന്നതിന്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ചൈനീസ് പാചകക്കുറിപ്പ് കരിമീന്കൃഷിക്ക് പാചകം നിങ്ങൾ വീട്ടിലിരുന്ന് ഈ ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുകയും അറിയുന്നു. അതു മധുരവും പുളിയും സോസ് വാങ്ങി കഴിയുന്ന കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് കഴിയും.