ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രോസസ്സ് ശീതകാലം നെല്ലിക്ക

ശൈത്യകാലത്ത് ഒരുക്കുന്ന ജെല്ലി നെല്ലിക്ക ഉണക്കമുന്തിരി, ചെറി, മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ നിന്നും സമാനമായ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു സങ്കീർണ്ണമാണ് ചെയ്തില്ല. കാരണം വസ്തുത തരത്തിൽ ഉൽപ്പന്നം അസിഡിറ്റി, അത് പഞ്ചസാര ഒരു വലിയ തുക ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ആദ്യ കാര്യങ്ങൾ.

എങ്ങനെ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഗൊഒസെബെര്രിഎസ് നിന്ന്: ഒരുക്കം ഘട്ടം രീതി ഒരു ഘട്ടം

ഡെസേർട്ടിന് ഘടകങ്ങൾ:

• വലിയ മൂക്കുമ്പോൾ ഗൊഒസെബെര്രിഎസ് - 3.5 കിലോ;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 2 കിലോ;
• വാട്ടർ സാധാരണ ഫിൽട്ടർ - 1 കപ്പ്.

സരസഫലങ്ങൾ ശരിയായ ചോയ്സ്

ജെല്ലി ശീതകാലം പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ഇത്തരം ഒരു ശൂന്യമാക്കിയിട്ടതിനാലാകാം നേടിയില്ലെങ്കിൽ വലിയ പാകമായ സരസഫലങ്ങൾ പക്ഷം ലഭിച്ച നെല്ലിക്ക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ, പച്ച, പക്വതയില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാൻ എങ്കിൽ മധുരപലഹാരം, അത് ഉപയോഗിക്കാൻ അവൻ അസാധ്യമാണ് ആയിരിക്കും അങ്ങനെ അസിഡിറ്റി ചെയ്യും.

പ്രോസസ്സുചെയ്യുന്നു സരസഫലങ്ങൾ

മുമ്പ് ജെല്ലി എങ്ങനെ ഗൊഒസെബെര്രിഎസ് നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവം എല്ലാ വാങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം ശേഖരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യണം. അവർ മൂർച്ചയുള്ള കത്രിക ഉപയോഗിച്ച്, തണ്ടുകളുടെ ക്ലീൻ വേണം. കൂടാതെ, എല്ലാ സരസഫലങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്. 30 മിനിറ്റിന് ശേഷം, ഗൊഒസെബെര്രിഎസ്, ഒരു ചൊലംദെര് കഴുകേണം വേണം ഒരു വലിയ സൌചെപന് ലെ ദ്രാവക സ്ഥലം പൂർണ്ണമായും തടയപ്പെട്ടവരാകുന്നു.

ചൂട് ചികിത്സ

ശീതകാലം ജെല്ലി നെല്ലിക്ക ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി,, ചൂട് സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ബൗൾ ഇട്ടു അത് ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒരു ബിറ്റ് ചേർത്ത്, തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഈ ഭാഗത്ത് കാലത്തോളം അവർ വിനീതമാവുകയും അല്ല നിങ്ങളുടെ നീര് തരികയില്ല പോലെ പാകം ചെയ്യണം. ശുപാർശ ചവിട്ടിക്കളകയും തൊല്കുശ്കൊയ് ഈ ചെറിയ സരസഫലങ്ങൾ ശേഷം, ഉഷ്ണത്തിൽ നീക്കം ചെറുതായി തണുത്ത ഇടത്തരം അരിപ്പ വഴി മാവു. ബാക്കി കേക്ക് അവൻ ഏറ്റവും രുചികരമായ വിറ്റാമിൻ ചൊംപൊതെ ചെയ്യും പോലെ, എറിയാൻ നിർബന്ധമില്ല.

ആരോമാറ്റിക് ദ്രാവക പൾപ്പ് ഈ നടപടിക്രമം ശേഷം വീണ്ടും, ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വേണം അതിനോടു പഞ്ചസാര ഒരു ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ് ഭാരം ഒരു മൂന്നാം (അര മണിക്കൂർ ഏകദേശം) വരെ കുറയ്ക്കാൻ ഇല്ല വരെ. ഈ സമയത്ത്, ചെറിയ ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ മെറ്റൽ മൂടിയോടു ബസ് കഴിയും.

ബെറി ജെല്ലി ഒരുക്കം അവസാന ഘട്ടത്തിൽ

ബെറി ലിക്വിഡ് ശേഷം തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് നുരയെ തുലച്ചിരിക്കുന്നു, അതിന്റെ വോള്യം 1/3 ചുരുക്കിയിരിക്കുന്നു, ജെല്ലി സുരക്ഷിതമായി ജാറുകൾ പകർന്നു കഴിയും. ഈ നടപടിക്രമം കട്ടിയേറിയ ചൂടുള്ള ജെല്ലി വിഭവങ്ങൾ ഇട്ടു വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ശേഷം, ഒരു വലിയ കഴുത്തിൽ ഒരു സാധരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കൂടുതൽ നിറഞ്ഞു ക്യാനുകൾ കവറുകൾ ചുരുട്ടും കീഴ്മേൽ വേണം. ഈ അവസ്ഥയിൽ, അത് 1-3 മണിക്കൂർ പ്രതിയോഗിയായി, തുടർന്ന് അതിന്റെ സാധാരണ സ്ഥാനം തിരിച്ചുവന്ന് പൂർണ്ണമായ കൂളിംഗ് കാത്തിരിക്കുക അവസരങ്ങളുണ്ട്. അതിനുശേഷം ബെറി ജെല്ലി പറയിൻ, ഫ്രിഡ്ജിൽ ചേമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സുബ്ഫ്ലൊഒര് നീക്കം ചെയ്യാം.

ശൈത്യകാലത്ത് നെല്ലിക്ക ജെല്ലി പാചകം ശേഷം 4-6 ദിവസം ശേഷം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകും. നിങ്ങൾ സ്വീറ്റ് ഉൽപ്പന്നം വളരെ ദ്രാവക തിരിഞ്ഞു കരുതുന്നെങ്കിൽ, പിന്നെ അടുത്ത തവണ ചൂട് ചികിത്സ മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ കൂട്ടണമെന്നും എന്നതാണ്.

മൂക്കുമ്പോൾ നെല്ലിക്ക ഒരു കട്ടിയുള്ള പ്രെഫൊര്മ് സേവിക്കുക പുതിയ ചൂട് ചായയും ടോസ്റ്റ് സഹിതം താഴെ. കൂടുതൽ രുചികരമായ ഈ സ്വീറ്റ് ഡ്രസിംഗോടുകൂടിയ വരും പാൻകേക്കുകളെ, മെഅത്ബല്ല്സ്, പാൻകേക്കുകളും, ചീസ്, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ എതിരെ ബെറി മധുരപലഹാരം.