ഉസ്ബക് പിലഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്

വിഭവങ്ങൾ കൂട്ടത്തിൽ ഉസ്ബക് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എന്ന ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലം പിലഫ് പാചകക്കുറിപ്പ് മിക്കവാറും എല്ലാ പ്രാദേശിക കുടുംബങ്ങളിൽ തലമുറതലമുറയായി കടന്നു ആണ് നിലകൊള്ളുന്നു. പല വീട്ടമ്മമാർ തെറ്റും, ഒരു രുചികരമായ വിമര്ശിച്ചത് പിലഫ് പാചകം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതായി തോന്നാമെങ്കിലും.

പലപ്പോഴും, പിലൌ ആട്ടിറച്ചി എടുക്കും. ഇത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കഴുകി നശിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. ഒരു കാസ്റ്റ് അയേൺ കുട്ടകം ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, വെയിലത്ത് കട്ടിയുള്ള ചുവരുകളും, പാൻ എടുക്കാം. ബൾബുകൾ കനാലും നന്നായി ഡയറക്റ്ററി ചെയ്യുന്നു. പാൻ, തീ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു അത് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ നിറഞ്ഞു, അത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, ഉള്ളി ചേർക്കുക, മാംസം മുകളിൽ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ജീരകം വയ്ക്കുകയും. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത ഉള്ളി കൂടെ കുഞ്ഞാട്. അപ്പോൾ ചേർത്തു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കാരറ്റ് ഉണ്ടായിരുന്നു, അല്പം വെള്ളം, എല്ലാം ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. പിന്നെ, വിഭവങ്ങൾ വെള്ളം നിരവധി കണ്ണട ഒഴിച്ചു ഉള്ളടക്കം തിളയ്ക്കുന്ന കൊണ്ട്, ഒരു മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂട് അവശേഷിക്കുന്നു. പ്രീ-ലഹരി ചിത്രം. അത് തയ്യാറാണ് പച്ചക്കറികളും ഇറച്ചി ചാടിയാലും വരുമ്പോൾ ഏകദേശം 2 വിരലുകളുടെ കവർ ഏത് എതിപെടാത്ത, മുകളിൽ നിരത്തി, ആക്കി വെളുത്തുള്ളി തല, ആവശ്യമായ വെള്ളം ജേതാക്കൾ എങ്കിൽ. , നിറയ്ക്കുകയും ശേഷം ബാക്കി ചേരുന്നതിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ലളിതമാണ് ഏത് ഗ്യാസും പിലഫ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഓഫ്, അത് അര മണിക്കൂർ മൂടിയിൽ കീഴിൽ നിലയിലാണെങ്കിൽ. പൂർത്തിയായി വിഭവം പട്ടികയിൽ ചൂട് വിളമ്പിയത്.

അതു പോലും ക്ലാസിക് പാചകം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം ഉസ്ബക് പിലഫ് പാചകക്കുറിപ്പ് അത് ചേരുവകൾ പോലെ വ്യത്യാസപ്പെടാം. കാരറ്റ് ചിലപ്പോൾ ബെഎത്സ് അല്ലെങ്കിൽ റാഡിഷ് ഇതിന് പകരം, മാംസം, ആട്ടിറച്ചി പുറമേ അരി പല തരത്തിലുള്ള എടുത്തേക്കും പകരം ചിലപ്പോൾ ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പീസ് ഇട്ടു. സ്പൈസസ് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് മിക്സ് എടുത്തു അല്ലെങ്കിൽ അവരെ സ്വയം പാചകം കഴിയും. സാധാരണയായി ചുവന്ന കുരുമുളക്, ബര്ബെര്ര്യ്, ജീരകം ഉപയോഗിക്കുക.

ചെയ്യുന്നതിനായി പിലഫ് പാചകം ചിക്കൻ വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്. കൂടാതെ അരി നിന്ന് ഈ വിഭവം എല്ലാ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു ജിര്വക്, ഒരുക്കുന്ന ആരംഭിക്കുന്നതിന്. ഫ്രൈ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ചിക്കൻ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. അത് ജജ്ഹരിസ്ത്യ്മ് വരുത്താൻ, ഉയർന്ന ചൂടിൽ മിണ്ടാതിരിപ്പാൻ, അത് ചൂട് മേൽ പൊരിച്ച എങ്കിൽ ടെൻഡർ ചിക്കൻ രസം ലഭ്യമാക്കുന്നു. മാംസം ഒരു പാളി തയ്യാറാക്കിയ കെറ്റിൽ പരന്നിരുന്നാൽ. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങളിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള വറുത്ത, തുടർന്ന് മാംസം ധരിച്ചു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അവർ പാളികൾ അനുസരിച്ച് വേണം ഇല്ല ഇളക്കുക. മറ്റൊരു കാരറ്റ് എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ. എബൌട്ട്, അത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്, പക്ഷേ ഫ്ലോട്ട് ഉപയോഗിക്കാം. വറുത്ത കാരറ്റ് എല്ലാ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക നിറഞ്ഞു ടെൻഡർ മാംസം വരെ സ്തെവെദ്, കെറ്റിൽ ചേർത്തു. അവസാനം ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ മാംസം വേഗം പാകം പോലെ, അത് അര മണിക്കൂർ മാത്രം മതി. എന്നാൽ, ഇറച്ചി വേറൊരു എടുക്കും, എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് സമയം വർദ്ധിച്ചു ഒരു മണി ആണ്. അത് രുചികരമായ പിലഫ് പാചകക്കുറിപ്പ് നീണ്ട ഒരു ചെറിയ തീ എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് ഒത്തിണക്കി, അങ്ങനെ വിഭവം പുറത്തു സമൃദ്ധമായ തിരിക്കും കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

പൂർത്തിയായി ജിര്വക് വെള്ളം ചിത്രം മണിക്കൂറുകൾ കഴുകി ലഹരി വെച്ചു. ഒരു പോലും പാളി ലഭ്യമാകാൻ പോലും സ്പൂൺ ഉപരിതലത്തിൽ വാർഡിലെ കണക്കുകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ സൂര്യ, അരി എടുക്കാം, പിന്നെ അത് ഒരു ച്രുംബ്ല്യ് ഒരുക്കം ശേഷം മാറുകയാണെങ്കിൽ. കുട്ടകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 2-3 സെ.മീ ഒന്നാമത് ചെയ്തു ഉറപ്പാക്കാൻ, വെള്ളം ജേതാക്കൾ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കൊണ്ടുപോകുന്ന, തീ, കുറച്ചു പിന്നെ വിഭവങ്ങൾ മൂലധനം മൂടി ദ്രാവക ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു കെട്ടുപോയി ആണ്. കൂടാതെ ഇവിടെ വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. നർമ്മവും വിഭവങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നവർക്കും, നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വെച്ചു കഴിയും. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ശുപാർശ ഒരിക്കൽ പാകം പിലഫ് ഒരു അടച്ച മൂടിയിൽ കീഴിൽ പിടിക്കുക.

ആരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ നൽകിയ പിലഫ് പട്ടിക ന് വിവിധ രൂപത്തിൽ ആഹാരം ആണ്. അങ്ങനെ പാളികൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു ഒരു വിഭവം ഇട്ടു കഴിയും, മുകളിൽ ചുവടെയുള്ള പച്ചക്കറി, അരി മാംസം ആയിരുന്നു. മറ്റൊരു വഴി - എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി പിലഫ് വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു.