നര്ശരബ് സോസ്: പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ആദ്യത്തെ വാക്ക് "നര്ശരബ്", അസോസിയേഷനുകളുടെ അവിടെ പലതരം കേട്ടു ചെയ്തവർക്ക്. ചില, അത് തെക്കേ റിസോർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഫെയറി ഷായെ നാമം പേര് രൂപപ്പെടണം. ആരോ ചെയ്തു ഓർക്കുക "മഷരക്ശ്!" - പ്രിയപ്പെട്ട എക്സപ്ലെതിവെ നിവാസികൾ "ലോകം മറിച്ചിട്ട്", സ്ത്രുഗത്സ്ക്യ് സഹോദരന്മാർ സങ്കല്പിച്ച.

വാസ്തവത്തിൽ നര്ശരബ് ൽ - മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ നിന്ന് ഒരു അത്ഭുതകരമായ സോസ് ആണ്. അത് ഒരു പ്രാവശ്യം ശ്രമിച്ചു രൂപയുടെ; അവൻ തീർച്ചയായും എന്നേക്കും ആയിരിക്കും. സങ്കീർണ്ണമായ സാങ്കേതിക സമ്പന്നമായ രസം ദ്യോതകമായ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഇടതൂർന്ന ടെക്സ്ചർ സമ്പന്നമായ സ്വാദും വഴി നിന്നാണ് ഏത് ചേരുവകൾ പലതരം, ആദ്യ പരിചയക്കാർ. എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് സെൻട്രൽ ഏഷ്യ ഞങ്ങളുടെ അടുക്കൽ നീ സ്വയം തയ്യാറാവണം കഴിയും നര്ശരബ് സോസ്. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, അത് വൈനും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫിനിഷ് പാചക ക്ലാസുകൾ തേടി ലോകമെമ്പാടുമുള്ള യാത്ര ചെയ്യേണ്ട കാര്യമില്ല. ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾ എല്ലാ െൻ ആൻഡ് എന്തൊക്കെയെന്നു മനസിലാക്കേണ്ടത് സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ

ആദ്യം ആർക്കെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ ഈ രുചിയുള്ള സോസ് എങ്കിൽ, അവിടെ സാധ്യത ഒന്നും, എന്നാൽ സംശയിക്കാൻ മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ്. തന്റെ വ്യാമോഹങ്ങൾ ആരോ വീഞ്ഞു, ആരെങ്കിലും ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം സിറപ്പ് രുചി. എന്നാൽ പുതിയ പാകമായ മാതളപ്പഴം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ഒരു നുള്ള് പുറമെ ഞങ്ങൾ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല.

മാതളപ്പഴവും വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള അവരുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള കാണാൻ. നന്നായി, എങ്കിൽ വിൽപ്പനക്കാരൻ നിങ്ങൾ ഫലം ഉള്ളിൽ ധാന്യങ്ങൾ ഉംദെര്രിപെ ഇരിക്കാന് കൂടാതെ വെളുത്ത, ഒരു മാണിക്യം-ചുവന്ന ജ്യൂസ് കൊണ്ട് സുഫ്ഫുസെദ് പഴുത്ത സുഗന്ധമുള്ള ഉറപ്പാക്കാൻ ത്വക്കിൽ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി വരുത്തുന്നതിന് അനുവദിക്കുന്നു.

അസർബൈജാനി പാചകം രീതി

അസർബൈജാൻ നര്ശരബ് സോസ്, നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കു പാരമ്പര്യമായി കൈമാറിക്കിട്ടിയ ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, വലിയ ഭാഗങ്ങൾ യുദ്ധത്തിന്നു ഒരുക്കി. ശരാശരി, ഒരു ബുക്ക്മാർക്ക് മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ ഏകദേശം 10 കിലോ എടുക്കും! നിങ്ങൾ സോസ് ഇത്തരം വൻ തുക വേണം എത്ര പരിഗണിക്കുക. ഒരുപക്ഷേ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കേണ്ടതാണ്? ഒരുപക്ഷേ ആദ്യമായി ഫലം മതി കിലോഗ്രാം ആയിരിക്കും. ഈ തുക, പൂർണ്ണ സൌചെര്സ് എന്നു സോസ് എന്ന 200-250 ഗ്രാം ലഭിക്കും.

ഒരു ബോർഡിൽ മാതളം ഇടുക, നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ഒരു സ്ഥലമാണ് പങ്കിടാൻ പോകുന്ന പോലെ ഫലം മുറിവുകൾ ഒരു 5 ഉണ്ടാക്കേണം. പിന്നെ അത് എളുപ്പത്തിൽ കഷണങ്ങൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വിത്തുകൾ എല്ലാ വിലയേറിയ നീര് ഒരു തുള്ളി കോഴ്സ് നഷ്ടപ്പെട്ടു അല്ല തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

അവർ ജ്യൂസ് ചെയ്യട്ടെ അങ്ങനെ ഒരു പാൻ എല്ലാ ധാന്യങ്ങൾ ചേർത്ത് ഒരു മരം ഉലക്കകൊണ്ടു വെച്ചു. ഒരു ചെറിയ തീ ഒരു കണ്ടെയ്നർ സ്ഥലത്ത സോസ് നര്ശരബ് ഇറങ്ങി പാകം ആരംഭിക്കുക.

അസർബൈജാൻ ലാണ് വിതരണം പാചകരീതി താളിക്കുക ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ തുക സാന്നിദ്ധ്യം ധ്വനിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ കേസിൽ അവയെല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാൻ ഇല്ല!

തിളച്ചു ഒന്ന് രണ്ട് മണിക്കൂർ മുതൽ, വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം അടിസ്ഥാനമില്ല വെള്ളതേച്ച അസ്ഥികൾ സേവിക്കും സിഗ്നൽ. സമയം എല്ലാ മാംസം പൂർണ്ണമായും ജ്യൂസ് പൂർണ്ണമായും പുറത്തു വരുന്നു അകന്നിരിക്കുന്നു. വീണ്ടും തീ ഇട്ടു ഒരു നല്ല അരിപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ഛെഎസെച്ലൊഥ് വഴി സോസ് ബുദ്ധിമുട്ട് പ്രാരംഭ വോള്യം അല്ലെങ്കിൽ ഇടത് 2/3 വരെ കാത്തിരിക്കുക.

ഇത് സുഗന്ധ ടേൺ ആയിരുന്നു. നിങ്ങൾ നര്ശരബ് ചെറിയ കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ജാതിക്ക, ഉണക്കിയ ചീര ചേർക്കാൻ കഴിയും. അത് രക്തദാനം ശ്രമിക്കുക - ഈ സോസ് സ്വന്തം അത്യുത്തമം.

തുർക്കിഷ് നര്ശരബ്

തുർക്കി ൽ, ഈ സോസ് ലളിതമായി ആരാധിക്കുന്നു. എന്നാൽ കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി അത് വേവിക്കുക. പ്രാദേശിക പ്രാമുഖ്യം അങ്ങനെ വെറും ജ്യൂസ് കട്ടിയുള്ള ക്രീം വരെ തിളപ്പിച്ച് പോലും സോസ് ഉപ്പ് മാതളപ്പഴത്തിൻ വലിയ രുചി, ഏതെങ്കിലും ആഡ്-ഓണുകൾ ആവശ്യമില്ല ബോധ്യമുള്ളത്. അവരുടെ മാതൃക പിന്തുടരാൻ ശ്രമിക്കുക.

വഴിയിൽ, ഈ രീതി വളരെ സമയം ലാഭിക്കാനും. നിങ്ങൾ സ്വാഭാവിക മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് വാങ്ങാൻ അവസരം ഉണ്ടെങ്കിൽ, കേവലം അതിന്റെ 1/5 ഇറങ്ങി തിളപ്പിച്ച്. ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ ആവശ്യത്തിനായി ടെട്ര പാക് വിശ്വാസം പ്രവർത്തിക്കില്ല!

ശേഖരണം

ആരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് യാതൊരു കെമിക്കൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു നര്ശരബ് സോസ്, നന്നായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. അനാവശ്യമായ ഭൗമ നിന്ന് സ്വയം സംരക്ഷിക്കാൻ, ഇൻഷ്വർ: തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് ജാറുകൾ ഒഴിക്കട്ടെ. നര്ശരബ് സംഭരിക്കാൻ ഒരു സീൽ കലശം ഉപയോഗിക്കുക. മാതളപ്പഴം സോസ് ഫ്രിഡ്ജ്, അങ്കണം അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ അയയ്ക്കാൻ കഴിയൂ.

പാചകം ൽ നര്ശരബ്: ഇറച്ചി വേണ്ടി സോസ് , മത്സ്യം

എങ്ങനെ മാതളപ്പഴം സോസ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും? നന്നായി പാചകം ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്. അവൻ മാംസം, മത്സ്യം, കോഴി ഗെയിം നന്നായി പോകുന്നു. വീട്ടിൽ ഈ സോസ് അത് ആട്ടിറച്ചി, കിടാവിന്റെ, ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം വിളമ്പുന്നു. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആരാഞ്ഞത് പച്ചക്കറികളും നര്ശരബ് ശ്രമിക്കണം.

അവൻ വലിയ ചൂട്-ചികിത്സ ഇറച്ചി ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അവരെ വെള്ളം കഴിയും നൽകുന്നു. എന്നാൽ പലപ്പോഴും ഈ സോസ് സൌചെര്സ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് നേരിട്ട് ജലസേചന, ആദ്യകാല തയ്യാറാണ് ഭക്ഷണം പോലെ വിളമ്പുന്നു.

ചങ്കില് ആരാഞ്ഞത് ഇറച്ചി പ്ലെയിൻ വിഭവം, വെറും നര്ശരബ് കൂടെ കമുകും തോന്നുന്നു പോലെ ഒന്നു നോക്കുക.

ഒരു ബാച്ചിലർ ബലം കീഴിൽ ഈ പാചക മാസ്റ്റർപീസ്, പാചക താലന്ത് തിരമുള്ള അല്ല. അത് തീർച്ചയായും തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട ഒന്ന് ആകർഷിക്കുന്നതിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ബാച്ചിലർ പാർട്ടി ഒരു സ്പ്ലാഷ് ചെയ്യും.

പഠിയ്ക്കാന്

നിരവധി ആളുകൾ മാതളപ്പഴം ഒരു അത്ഭുതകരമായ പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ എന്നു അറിയുന്നു. വെറും, തിളങ്ങി ഒരുപിടി ധാന്യം ചേർക്കുക ഇറച്ചി അണ്ണാക്ക് സവിശേഷമായൊരു രസം, അസിഡിറ്റി ഏറ്റെടുത്തു. ഈ ലക്ഷ്യവും സോസ് നര്ശരബ് അനുയോജ്യം. പാചകരീതി പഠിയ്ക്കാന് - ആരെങ്കിലും, ആരെങ്കിലും കെഫിര് വരെ രുചി ഒരു കാര്യം, അസറ്റിക് അടിസ്ഥാന വീഞ്ഞു പോലെ ചില ആളുകൾ. തർക്കങ്ങൾ പ്രേമികൾ മരിനദെസ് വൈവിധ്യമാർന്ന കൊണേ്ടയിരിക്കുന്നതാണ്, എന്നാൽ അവരിൽ ഏതെങ്കിലും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ജോഡി കലശം മാതളപ്പഴവും സോസ് ചേർത്ത് നേരെ തന്നെ.

ആനുകൂല്യങ്ങളും ചൊംത്രൈംദിചതിഒംസ്

ഇത് ആ രുചികരമായ സോസ് നര്ശരബ് ഓർത്തു വേണം മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ്, ആസിഡുകൾ സമ്പന്നമായ. അവരിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ണം ഉപയോഗപ്രദമായ, ഈ സോസ് പോലും ആരോഗ്യകരമായ പാടില്ല ദുരുപയോഗം. കൂടുതൽ അപകടകരമായ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് മാത്രം ആണ്. എല്ലാം മിതമായ നല്ലതു.

നര്ശരബ് സോസ് ൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവൻ സ്ഥിരപ്പെടുകയും ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.