ഹദ്ദൊച്ക് എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഹദ്ദൊച്ക് - ഒരു വലിയ, കടൽ, ചുവടെ മത്സ്യം. നോർത്ത് അറ്റ്ലാന്റിക് കുറുകെ വസിക്കുന്നു.

20 കിലോ ഭാരം വരെ നീളവും ഒരു മീറ്റർ എത്തുന്നത്. പാചക അതിന്റെ പ്രെഫൊര്മ് രീതികൾ രസകരം ഹദ്ദൊച്ക്. മത്സ്യം ഐസ് ക്രീം രൂപത്തിൽ വിളവെടുത്ത കഴിയും, പുക, അച്ചാർ എന്നിവ പരിപാലിക്കും.

ഹദ്ദൊച്ക് ഇറച്ചി മുഴുവൻ ആയി ഊന്നി കോഡ്മത്സം മത്സ്യം കുടുംബം, എന്നാൽ ഒരു ഫാറ്റി കരൾ ഉണ്ട്.

തര്കാതിനില്ല പച്ചക്കറി സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ പലതരം സംയുക്തമായും, ഹദ്ദൊച്ക് എന്ന വിഭവങ്ങൾ രണ്ടും വെവ്വേറെ ആൻഡ് വിഭവങ്ങൾ പലതരം സംയുക്തമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു കഴിയും. ഇറച്ചി രൂപരേഖ ആണ് പ്രോസസ്സിംഗ് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കൂടെ ഹദ്ദൊച്ക് ഒരുക്കുന്ന ആകർഷകമായ തുടരുന്നു. മാംസവും ഹദ്ദൊച്ക് എങ്ങനെ പാചകം: തിളപ്പിക്കുക, ഫ്രൈ, ഒരു ദമ്പതികൾ കെടുത്തുകളവാന് ഒരു പുതിയ ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചങ്കില് രൂപം തന്നെ നിറം മാറ്റം ചെയ്യും.

ഹദ്ദൊച്ക് എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - ഫിഷ് ചുത്ലെത്സ്

പാചകക്കുറിപ്പ് 4 സെര്വിന്ഗ്സ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന

മെഅത്ബല്ല്സ് ഒരുക്കുവാൻ - 30 മിനിറ്റ്

നിങ്ങൾ:

ഹദ്ദൊച്ക് ഒരു റാത്തൽ

Salo (200g)

ഉള്ളി, ബൾബ് (1 കഷണം)

മുട്ട (1 പിസി)

വെളുത്തുള്ളി (2 പല്ലുകൾ)

ഡിൽ, (ചില വള്ളി)

എണ്ണ, പച്ചക്കറി, (ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി)

കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

മാവു (വറചട്ടി മുമ്പ് ഒബ്വലിവനിയ ചുത്ലെത്സ് വേണ്ടി)

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

തലയും ഒരു മത്സ്യം വാൽ വേർതിരിക്കുക. തെളിഞ്ഞ ശവം, ആന്തരിക വകുപ്പ്, കഴുകിക്കളയാം. ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി ഏതാനും തവണ പിണം മാംസം ഒഴിവാക്കുക.

വെറും മാംസം ഗ്രിംദെര് വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി തുകയല്ല മാംസംപോലെയും.

മാറിയെന്ന് അട്ടിയാക്കുകയും വഫാതായി നാഴികകല്ലായി എല്ലാ ഘടകങ്ങളും. , ട്രാക്ക് ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട ചേർക്കുക വീണ്ടും ഇളക്കുക. രുചി കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. തയ്യാറാണ് ആട്ടിറച്ചി.

മാവു ൽ പത്തിഎസ് റോൾ രൂപപ്പെടുകയും ശേഷം.

പാൻ പ്രെഹെഅത്. പാൻ കവർ എണ്ണ (പച്ചക്കറി) ചുവടെ. എണ്ണ കായുന്നതു ശേഷം, ചട്ടിയിൽ ദോശ അയയ്ക്കുക. സ്വർണ്ണ (സ്വർണ്ണ) പീൽ വരെ ഫ്രൈ.

റെഡി ചുത്ലെത്സ് ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം ആൻഡ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകുന്നതിന്.

ഹദ്ദൊച്ക് എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - ഹദ്ദൊച്ക് വറുത്ത

നിങ്ങൾ:

ഹദ്ദൊച്ക് (1KG)

(വറചട്ടി മുമ്പ് ഒബ്വലിവനിയ വേണ്ടി) മാവു അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്,

എണ്ണ, പച്ചക്കറി, (ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി)

കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

ചീര, ചീരയും അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ്, ചൈനീസ് (വിഭവങ്ങൾ ഡിസൈൻ)

ചെറുനാരങ്ങ (ഡിസൈൻ കോഴ്സുകൾക്ക്)

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

തെളിഞ്ഞ ശവം, ആന്തരിക വകുപ്പ്, നന്നായി ഉണങ്ങിയ കഴുകിക്കളയാം. ഭാഗങ്ങളായി കഷണങ്ങളായി പിണം മുറിച്ചു. സ്പൈസസ് ഇഷ്ടം രുചി ചേർക്കാൻ.

മാവു അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഓരോ കഷണം ഉരുട്ടി ഉരുളിയിൽ മത്സ്യത്തിന്റെ തയ്യാറാക്കുക.

പാൻ പ്രെഹെഅത്. പാൻ കവർ എണ്ണ (പച്ചക്കറി) ചുവടെ. എണ്ണ കായുന്നതു ശേഷം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മീൻ കഷണങ്ങൾ അയയ്ക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ ബ്രൊവ്നെദ് (സ്വർണ്ണ) പീൽ വരെ.

കടന്നു ഒരു താലത്തിൽ ന് മീൻ റെഡി-വറുത്ത കഷണങ്ങൾ. ഡിഷ് ചീരയും അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് കിടന്നു. ടോപ്പ് അലങ്കരിച്ച നാരങ്ങ സർക്കിളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ കഴിയും.

പൂർത്തിയായി വിഭവം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, സോസ്, ചൂടുള്ള നൽകുന്നതിന്.

ഹദ്ദൊച്ക് എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - ഹദ്ദൊച്ക് (സോസ് ചുട്ട)

തയാറാക്കുന്ന വിധം സമയം: 11 മിനിറ്റ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം ദൈർഘ്യം: 25 മിനിറ്റ്

നിങ്ങൾ:

ഹദ്ദൊച്ക് (1 ഹ്ഗ്ത്)

പാൽ (൩൦൦മ്ല്)

മാവു അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, (൩൦ഗ്)

ഉള്ളി, ബൾബ് (1 കഷണം)

എണ്ണ (വെണ്ണ), (൨൫ഗ്)

കരി (രുചി)

കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

മുട്ട (4 കഷണങ്ങൾ)

തയ്യാറാക്കൽ ഹദ്ദൊച്ക്:

തലയും ഒരു മത്സ്യം വാൽ വേർതിരിക്കുക. തെളിഞ്ഞ ശവം, ആന്തരിക വകുപ്പ്, നന്നായി ഉണങ്ങിയ കഴുകിക്കളയാം.

ശവം, ഒവെന്പ്രൊഒഫ് വിഭവം ഇട്ടു പാൽ പകരും. സ്പൈസസ് ഇഷ്ടം രുചി ചേർക്കാൻ.

190 ഡിഗ്രി - 180 പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. പിണം കൂടെ ബകെവരെ സ്ഥാപിക്കുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ചുട്ടു 15 മിനിറ്റ്.

അതിനു ശേഷം, അടിമ ഒരു കുളിർ താലത്തിൽ ലേക്ക് മാറ്റി ആയാലോ.

(പൂർത്തിയായി വിഭവം എത്തിക്കുന്നതിനായി) മുട്ട പാകം ചെയ്ത് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.

അടുപ്പിൽ പാൽ ഫിൽട്ടറിലെ പാചകം ശേഷം ബാക്കി, അത് സോസ് ഉപയോഗിക്കണം.

ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി പൊടിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 5min എണ്ണ (ക്രീം) പാൻ ഫ്രൈ ഉള്ളി. മാവും കറി ചേർക്കുക. , വീണ്ടും വറുത്ത ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിട്ട് ഇളക്കുക. തീ നിന്ന് നീക്കം വറചട്ടി പൂർത്തിയായി. പതുക്കെ, അതിലേക്കു പാൽ ഒഴിക്കുക. സ്പൈസസ് ഇഷ്ടം രുചി ചേർക്കാൻ. വീണ്ടും തീ പാൻ ഇട്ടു. സോസ് മിതമായ കട്ടിയുള്ള ആയിരിക്കും വരെ കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി.

പാകംചെയ്ത മീൻ വൈകി വിഭവം നേടുക. വിഭവങ്ങൾ അറ്റങ്ങൾ മുട്ടകൾ വിളവെടുത്ത കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. മത്സ്യം സോസ് ചാറ്റൽമഴ. ഭക്ഷണം പന്തിയിൽ വിളമ്പുന്നത്.