ഹദ്ദൊച്ക്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു; മാത്രമല്ല ...

ഫിഷ് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി വളരെ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം ഭക്ഷണ - ഹദ്ദൊച്ക്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു; അതുപോലെ മറ്റു മാന്യമായ മീനും (ഛുമ് സാൽമൺ, MULLET, മുതലായവ). വിജയം അവസാന ഭക്ഷണം നല്ല രുചി ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ പുതിയ സെമിഫിനിശെദ് ചെയ്തു നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ചെയ്യും. ഗുണനിലവാരം അജ്ഞാതമാണ് കാരണം ഫ്രോസൻ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. ഏറ്റവും വിൽക്കാനുള്ള ഒരു തണുപ്പിച്ച് ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയാണ്. ഫ്രെഷ് ആൻഡ് നെപെരെമൊരൊജ്ഹെന്നയ ഹദ്ദൊച്ക് ഒരു തിളങ്ങുന്ന ഉപരിതലത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും ദുർഗന്ധം സ്രവിക്കുന്ന ഇല്ല.

ആദ്യം പാചകക്കുറിപ്പ് - "അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഹദ്ദൊച്ക് പാകംചെയ്ത" (ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്). ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ചിറകും കുടലും നിന്ന് മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം അത് മരിനതെ വേണം. ഒരു സമയത്ത് പുറപ്പെടും. വയ്ച്ചു ഫോയിൽ ഒരു വലിയ കഷണം ന് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് അതിനെ പകർന്നു മത്സ്യം വെച്ചു. ചുട്ടു ഹദ്ദൊച്ക് കുറഞ്ഞത് നാല്പതു അല്ലെങ്കിൽ അമ്പതു മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും. വിഭവം ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള, തണുത്ത ചൂട് ആണ്.

പാചകരീതി രണ്ടാം -. "അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഹദ്ദൊച്ക് പാകംചെയ്ത" ഉഷ്ണമേഖലാ "ഇത് മത്സ്യം കനവും ചെയ്യാൻ, ആയിരിക്കണം സവാള കാരറ്റ് ഒരു സൌചെപന് പെരെജ്ഹര്കു വരുത്തുക കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം അത് മരിനതെ ഒരു മഞ്ഞൾ, പപ്രിക (സാധ്യമായ കത്തുന്ന) ഉപ്പ് ചേർത്ത്. .. ബാഗിൽ മേൽചുറ്റുപടി ഇടുക നന്നായി പെരെജ്ഹര്കൊയ് അത് തടവുക ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു വെളുത്തുള്ളി എടുത്തു നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ അതിനെ സ്ത്രതിഫ്യ് (ഒരു പച്ച ടിപ്പിനുമൊപ്പം) ഒരു ഏതാനും മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പാചകം ചെയ്യണം. പ്രധാന കാര്യം അത് ദഹിപ്പിക്കാൻ അല്ല. ഉള്ളി ഒരു ഷീറ്റിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഇപ്പോൾ ഓരോ കനവും ശ്രദ്ധാപൂർവം മയോന്നൈസ് കൂടെ വിരിച്ചു. നിങ്ങൾ ചീസ് തളിക്കേണം കഴിയും പൈൻ പരിപ്പ്. ഉള്ളി പൂർണ്ണമായും മാനുഷം ചെയ്യുമ്പോൾ വിഭവം തയ്യാറാണ്.

മൂന്നിലൊന്ന് പാചകരീതി -. "അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഹദ്ദൊച്ക് ചുട്ടു" അലങ്കരിച്ചു "ഈ വിഭവം വളരെ ഫാസ്റ്റ് ആണ് കുടുംബം മുഴുവൻ നന്നായി ഭക്ഷണം ചെയ്യും ഫലം, എല്ലാ ഒജ്ഹിവനിയ നീതീകരിക്കുന്നു, സ്ത്രീയും വേഗം വലിയ ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരേ വഴിയിൽ വറുത്ത ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഡിന്നർ ഫിഷ് കനവും കഴിയും. സാധാരണ ഇപ്പോൾ വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ പായ്ക്ക് ചുവടെ എല്ലാ അരി ദ്രവിച്ച് മത്സ്യം മുകളിൽ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവളുടെ വിഭവം ചുട്ടു ദൊഉസെ പോലെ. ഈ സമയത്ത് ചോറ്.. ഫ്രൈ ഉള്ളി പകുതി-വളയം, മത്സ്യം മുകളിൽ വെച്ചു. അപ്പോൾ മയോന്നൈസ് വറ്റല് ചീസ് ഒരു മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കേണം. മനോഹരമായ ജൊലൊ ഇസ്തൊയ് പുറംതോട്.

വളരെ രുചിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് "കെത, പച്ചക്കറി ഒരു സൈഡ് വിഭവം കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു." ആണ് ഒരു ഉത്സവ വിഭവം നടത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഛുമ് സാൽമൺ ഭാഗങ്ങൾ മാംസംപോലെയും വേണം. , തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പച്ചക്കറി കഴുകുക ചെയ്യുക - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, ഉള്ളി - ഒപ്പം കഷണങ്ങൾ അവരെ വെട്ടി. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് രൂപം, മത്സ്യം അടിയിൽ ഇട്ടു, പിന്നെ ഉള്ളി, മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വഴറ്റിയെടുത്ത വേണം. തക്കാളി പിന്നാലെ ഇട്ടു ബജ്റയും ചീസ് ഒരു പാളി നടത്തുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൂടെ, നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബാക്കി ചീസ് സ്ഥലം പകരും കഴിയും. താപനില ഇനി ആരും കുറവ് 200 ഡിഗ്രി വേണം. വിഭവം നാൽപതു അമ്പതു വരെ മിനിറ്റ് ചുട്ടു വേണം. ഇത് - വലിയ അവധി വിഭവം.

നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം കഴിയും കഴിയുന്ന വെറും നാല്പതു മിനിറ്റ് മേൽ സജ്ജമാക്കാൻ അപ്പ് "കെതു ഫാസ്റ്റ്". കനവും മത്സ്യം മരിനതെ കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്. ഛുമ് സാൽമൺ ഫോയിൽ ൽ നിളം പത്തു മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ മുപ്പതു മിനിറ്റ് ചൂടേറിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാക്കേജ്. വിഭവം വളരെ ഫ്ലവൊര്ഫുല് മാറുകയാണെങ്കിൽ.

MULLET ഫോട്ടോയും എടുത്തു നല്ല മത്സ്യം, എന്നാൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, അവളുടെ പ്രത്യേക ചേരുവകൾ വരെ കോമ്പിനേഷൻ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

"MULLET, പെരുംജീരകം കൊണ്ട് അടുപ്പിൽ ചുട്ട" - വേഗതയേറിയതും ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിഭവമാണ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുഴുവൻ പിണം മരിനതെ. മത്സ്യം സ്മാരകശിലകൾ വെളുത്തുള്ളി, പെരുംജീരകം ചതകുപ്പ ഒരു മി വെച്ചു. "വിശ്രമം." എന്ന വിടുക ഉള്ളി പൊൻ തവിട്ട് വരെ കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ മുറിച്ച്. ഗ്രീസ് ഫോം അടിയിൽ, മത്സ്യം മുകളിൽ ഒരു വില്ലു ഇട്ടു. ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.