അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ മാംസം പാചകം പല വഴികൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് - ഇത് ഇറച്ചി പാകം കൂൺ മികച്ച ഓപ്ഷൻ അത് കലർത്തി ഏറ്റവും വഴികൾ. പല വീട്ടമ്മമാർ ആഘോഷ പട്ടികയായി സ്നേഹിക്കുകയും, പാചകം ഒരു കുടുംബം അത്താഴത്തിന് ഇറച്ചി കളറും തികച്ചും ഒരു ഈ വിഭവം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നതിന് പ്രത്യേകിച്ച് പാചക പോലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

വേണ്ടി മാംസം പാചകം കലത്തിൽ ആദ്യം ചേരുവകൾ ഒരുക്കും വേണം. മാംസം, കഴുകി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ത്യജിച്ചു ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക ആണ്. വെവ്വേറെ ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വറ്റല് കാരറ്റ് പഷഗെദ്. ഇവയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, മൃദുവായ വരെ തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുന്നു. തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ച്. കൂൺ മാംസം, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,: കാര്യങ്ങൾ താഴെ വേണ്ടി ഒരു കളിമൺ കലത്തിൽ പോകുന്നത്. പാളികൾ ഓരോ ചെറുതായി പ്രിസലിവെമ്. അടുത്തത്, ചാറു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ടോപ് മൂടുന്ന പോലുള്ള വിധത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കൂടുതൽ അതിലോലമായ രസം, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് മാംസം പാചകം കഴിയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ റോളുകൾ രൂപത്തിൽ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ഒരു കിലോ എടുക്കും നീണ്ട കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഇരുഭാഗത്തും നന്നായി എസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം തടവി. അരിഞ്ഞ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ, അവർ മൂപ്പിക്കുക വേവിച്ച മുട്ട, മയോന്നൈസ് ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്തു. കൂൺ സമോസയുമെല്ലാം റോളുകള് രൂപത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് തൊഒഥ്പിച്ക്സ് കൈവരിച്ച ഏത് ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ, സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ലേഖനങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ, വയ്ച്ചു, മുകളിൽ നിറഞ്ഞു സോസ് (തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത്) സ്ഥാപിക്കുകയും അടുപ്പ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. ഇറച്ചി മുകളിൽ ഒരു നല്ല പൊൻ നിറം വരെ പാചകം സമയം ഒരു മണി വരാം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം റോളുകൾ നിന്ന് മെച്ചപ്പെട്ട തൊഒഥ്പിച്ക്സ് നീക്കം.

അതിലോലമായ രസം മാംസം ചെയ്യും പുളിച്ച ക്രീം കൂൺ. ഒരു തുടക്കം അതു (ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള, എന്നാൽ മികച്ച ചിക്കൻ ആണ്) ഇറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഉത്തമം. വറുത്ത നന്നായി ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഇവിടെ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇറച്ചി തീ സൂക്ഷിക്കുകയുള്ളൂ. എല്ലാം ചേർത്ത് രൂപത്തിൽ വിരിച്ചു ആണ്. മിഡിൽ വലിപ്പമുള്ള വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ കഷണങ്ങൾ (അവർ വലിപ്പം ചെറിയ എങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, തേൻ, നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിന്) മാംസം വെച്ചു, അഞ്ചു മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഏത് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്തു ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നിലത്തു വാൽനട്ട് ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ക്രീം സോസ് നിറഞ്ഞ ഒരു വിഭവം, മുകളിൽ. വിഭവം, നിങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം കഴിയും മുകളിൽ ഉപ്പിട്ട ആണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം, കൂൺ ഒരു മണിക്കൂറോളം ശരാശരി താപനിലയിൽ ഇരിക്കും (മാംസം തരം അനുസരിച്ച്) ചെയ്യും തയ്യാറാക്കുക.

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. അത് കൂൺ, മെലിഞ്ഞ മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ് പാൽക്കട്ടി ആവശ്യമായതു. പകുതി വളയങ്ങൾ, ചീസ് നന്നായി വേറെ - ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഉള്ളി കടന്നു - സമചതുര, മാംസം മുറിച്ച് കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങും. പകരം നിങ്ങൾ വഴുതന എടുത്തു മാംസം പാചകം കഴിയും കൂൺ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വഴുതന, മറ്റെല്ലാ ചേരുവകൾ എം. ഫോമിന്റെ ആഴമുള്ള പാളികൾ ൽ മാംസം, ഉള്ളി, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. കഴിഞ്ഞ പാളി, ക്രീം മയോന്നൈസ് സോസ് (ഭാഗങ്ങളായി ക്രീം മയോന്നൈസ് അകപ്പെട്ടു) ഒഴിച്ചു ചീസ് തളിക്കേണം. വിഭവം, ഒരു അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല ശരാശരി താപനില മാപനം, പൂർത്തിയായെന്ന് (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിർണ്ണയങ്ങൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക) വരെ ചുട്ടു.

ഞാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ മാംസം മറ്റൊരു വഴി പാകം കഴിയും പറയുന്നു. ഇറച്ചി കഷണം പോലെ, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. പാനലിസ്റ്റുകൾ പ്രത്യേക ചുറ്റിക ഇരുഭാഗത്തും, ഉപ്പിട്ട. ടോപ്പ് പ്രീ-വറുത്ത ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ നഗ്നതക്കാവും ആക്കി. അവർ വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു ഏത് തക്കാളി, ഇടുകയോ നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. എല്ലാം ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുന്നു. മാംസഭക്ഷണം ചൂടുള്ള വിലമതിക്കുകയും അവരെ തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സേവിക്കും അലങ്കരിച്ചുംകൊണ്ടു ആരാധിക്കുക.