പാചകരീതി മരോച്ചെടി: ഒരു ഓണക്കാലം രൂപയുടെ, ആശംസിക്കാം തുടർന്ന്

ഞാൻ നിന്നെ അറിയാത്ത, ഞാൻ ശരിക്കും മരോച്ചെടി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സ്ക്വാഷ് ഈ ബന്ധു വിദേശ മെക്സിക്കോ മുതൽ യൂറോപ് വരെ വന്നു. പ്രതിനിധി മത്തൻ കുടുംബത്തിന്റെ, മത്തങ്ങ അവൻ നിരവധി മീറ്റർ നീളം വരെ വയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ ഭീമന്മാർക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഏറ്റവും രുചികരമായ നീണ്ട 20 സെന്റീമീറ്റർ പഴങ്ങൾ നിന്നും ലഭിച്ച. മരോച്ചെടി ഇനങ്ങൾ ആശ്രയിച്ച് ഇളം പച്ച അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ, പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടഡ് കുത്തുകളുളള ലിബൊല് വരയൻ ആയിരിക്കാം.

സാധാരണ മരോച്ചെടി വിപരീതമായി അതിന്റെ യൂറോപ്യൻ വിദേശകാര്യമന്ത്രി നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അതിലോലമായ ഉണ്ട്. എന്നാൽ മരോച്ചെടി അസംസ്കൃത കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക. മരോച്ചെടി (യുവ, വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ) ഒരു കുക്കുമ്പർ പോലെ, ശുഭ്ര മുറിച്ച്. വെവ്വേറെ, പൂരിപ്പിക്കുന്നത്: ഒലിവ് എണ്ണ, ഇളക്കുക ബല്സമിച് വിനാഗിരി, അല്പം അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ചീര. നന്നായി രെഫില്ല്സ് തടവി, അവളുടെ സാലഡ് ആൻഡ് പര്മെസന് ചീസ് എല്ലാം മുകളിൽ തളിച്ചു ഒഴിച്ചു.

ചിലപ്പോൾ ഞാൻ ഒരു കൂടുതൽ അതിലോലമായ രസം നേടുകയും ചെയ്യേണ്ടി വരുമ്പോൾ, ഞാൻ സോസ് ഒരു വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മരോച്ചെടി വിനാഗിരി വെള്ളം പച്ചിലകൾ ആൻഡ് തൈര് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി വെളുത്ത സോസ് അല്ല. ഇത് തികച്ചും മാറുകയാണെങ്കിൽ.

എന്താണ് മരോച്ചെടി ഇപ്പോഴും പാചകം? എന്തായാലും. ഞാൻ പാൻകേക്കുകളും മരോച്ചെടി ഇഷ്ടമായി. നിങ്ങൾ തന്നെ തൈര് അര കപ്പ്, മാവു ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ്, ചേർക്കുക, ഒരു ഗ്രതെര് ഒരു ഫലം ന് തടവുക വേണം മദ്യത്തിൽ സോഡ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം പോലുള്ള സാധാരണ പാൻകേക്കുകളെ, വളരെ കട്ടിയുള്ള അല്ല. തവിട്ട് വരെ ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ. ഈ പാൻകേക്കുകളും ഒരേ വെളുത്ത സോസ്, തൈര്, പുളിച്ച ക്രീം, നല്ലതാണ്.

എന്റെ കൂട്ടുകാരൻ എന്നെ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൊടുത്തു. അവൾ ബേക്കിംഗ് പിഎസ് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നു മരോച്ചെടി. ഒരു നല്ല രുചികരമായ മധുരപലഹാരം തിരിക്കുക. അവൾ ഒരു മിക്സർ 2 മുട്ട, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഒരു കപ്പ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു, തൈര് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ്, ചമ്മട്ടികൊണ്ടു ചീര, കുരുമുളക്. പൂർത്തിയായി മിശ്രിതം മുൻകൂറായി ചമ്മട്ടി വറ്റല് മരോച്ചെടി ചേർക്കുന്നു, 45 മിനിറ്റ് ചുടുകയും ഇളക്കുക ആണ്. അത്തരം ഒരു കേക്ക് അനുയോജ്യമായ വര്ദ്ധിക്കുന്ന ഒരു ഫലം പാലിലും, തേൻ മറ്റും അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ആകാം. മരോച്ചെടി പാചക നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിന്നു ഒരിഎംതിഒവത്സ്യ വേണം ഇവിടെ ഏതെങ്കിലും ഗ്രേവി അനുവദിക്കുക.

വേനൽക്കാലത്ത് എന്റെ കുടുംബം പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട് ആണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. സവാള, കാരറ്റ്, കൂടെ മരോച്ചെടി സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് , വെളുത്തുള്ളി, ഞാൻ സസ്യ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു സൌചെപന് ഒരു ഏതാനും മിനിറ്റ് പിണം മാറ്റണമെന്ന്. ബ്ലെൻഡർ ഒരു പാലിലും കയറി എല്ലാം ഓഫാകും, അതിൽ വെണ്ണ ചേർക്കുക, ക്രീം ഗ്ലാസ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക നൽകാൻ. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും തളിക്കേണം, ഞാൻ രസം. ഞാൻ പ്രത്യേകിച്ച് തുളസി, ായിരിക്കും പോലെ. സൂപ്പ് പടക്കം വിതരണം അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു ചെയ്യാം. അതിലോലമായ സുഗന്ധമുള്ള, ഈ സൂപ്പ് പോലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും.

ഞങ്ങൾ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ, മരോച്ചെടി എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചക കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ എങ്കിൽ - അത് ഫലം, തുടർന്ന് സ്റ്റഫ് പച്ചക്കറികൾ, പുളിച്ച പോലും മൂർച്ചയുള്ള മരോച്ചെടി.

സ്റ്റഫ് മരോച്ചെടി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞാൻ ആദ്യം മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കും. സസ്യ എണ്ണയിൽ പാകം വരെ ക്യാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, പര്സ്നിപ് (വെള്ള റൂട്ട്), ഏകദേശം തുല്യമാക്കി അളവിൽ ഉള്ളി പിണം. ബ്ളിറ്റ്സ് വലിയ വളയങ്ങൾ മുറിച്ച് മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പച്ചക്കറി സമോസയുമെല്ലാം അതിനെ ഇളക്കുക. വളയങ്ങൾ ധൂപവർഗ്ഗവും ഭംഗിയായി ഒരു സൌചെപന് പരക്കുന്നു നിറഞ്ഞ ഒരു ക്രീം-തക്കാളി സോസ് ലെ പിണം ഏതാനും മിനിറ്റ് ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ഞാൻ അതു ഉരുകിപ്പോകും അങ്ങനെ, ചീസ് തളിക്കേണം ഒപ്പം കുറച്ച് മിനിറ്റ് അയയ്ക്കാനും അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ആരെങ്കിലും ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ ലൈക്കുചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, ചീസ് നിങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് സാധിക്കുന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുകിപ്പോയി.

പുളിച്ച മരോച്ചെടി - ഇവിടെ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു. ഞാൻ ആദ്യം നിറയുന്നത് ഒരുക്കും. അതു എണ്ണ, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി അത്യാവശ്യമാണ് വേണ്ടി. നാം എരിവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വെളുത്തുള്ളി ധാരാളം എടുത്തു. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഘടന വൈറ്റ് അല്ല വരെ, ഉപ്പ് ഫ്രയ്സ്.

ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ, അരിഞ്ഞ മരോച്ചെടി കഷണങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക. ഞാൻ വളരെ വേഗത്തിൽ ചെയ്യാൻ: മരോച്ചെടി ഒവെര്ചൊഒക് കഴിയില്ല. , ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ സൌതെഎദ് പച്ചക്കറി പ്രചരിപ്പിക്കുക നന്നായി പച്ചിലകൾ സുഗന്ധ കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം അവരെ തളിക്കേണം. ഞാൻ തുളസി ഹെർബൽ നാഴികകല്ലായി, മുനി, ബേസിൽ, കാശിത്തുമ്പ പോലെ. എന്നാൽ രുചി ഒരു കാര്യം ആണ്. ഞാൻ ഡ്രസ്സിംഗ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഞാൻ. അപ്പോൾ ഞാൻ ആവര്ത്തിക്കുക. ഈ വിഭവം - ഒരു വലിയ വിശപ്പു, അത് ഒരു കാലം ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാം.

മരോച്ചെടി ശീതകാലം പുഞ്ചിരിയില്. സാധാരണയായി ഈ എല്ലാ പാചക പിച്ക്ലിന്ഗ് വെള്ളരി ഉപയോഗിക്കുന്ന വീട്ടമ്മമാർ ആകുന്നു fit.