ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്: ബ്രെഅദെദ് മത്സ്യം അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ

പോഷക മൂല്യം, ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നതിന്, ചട്ടിയിൽ മത്സ്യം വറചട്ടി ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ഉണക്കി എന്ന് അങ്ങനെ രുചി ഊന്നൽ, കനവും കഷണങ്ങൾ batter മുക്കി. ഏതെങ്കിലും ദ്രാവക കൂടി മാവും മുട്ട നിന്നും ആയ ക്രീം മാവ്,, രൂപീകരിക്കുന്നതിന് താലത്തിൽ ഒരു ചങ്കില് കാഴ്ചയും ചീഞ്ഞ രുചി ലഭിക്കുന്നു making, മത്സ്യം ശാന്തയുടെ ൽ സംഭാവന. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മാംസം, കൂൺ, പച്ചക്കറി, പഴങ്ങൾ പാകം batter മത്സ്യം അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും. വിഭവങ്ങൾ ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം കാണാവുന്നതാണ്. നാം ബാറ്ററി വ്യത്യസ്ത തരം ആരാഞ്ഞത് മീൻ മികച്ച പാചക പ്രതിനിധാനം.

ഒരു രുചിയുള്ള ബാറ്ററി സവിശേഷതകൾ

പാചകം വിജയം ചങ്കില് രൂപം, ചീഞ്ഞ ആൻഡ് രുചിയുള്ള മത്സ്യം ഒരു batter പോലെ ആണ്. ബാറ്ററി മിക്സ് മീൻ കഷണങ്ങൾ വറചട്ടി ഇനിപ്പറയുന്ന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസൃതമായി ശുപാർശ:

1. ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പതപ്പിച്ചു പകരം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് ധനത്തോട് ഒരു മാറിയെന്ന് ആൻഡ് ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ ലഭ്യമാകാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യുക.
2. ബാറ്ററി വരെ ബാറ്ററി തയാറാക്കണം വെള്ളം മാത്രമല്ല അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, മാത്രമല്ല ബിയർ, വൈറ്റ് വൈൻ, അല്ലെങ്കിൽ വോഡ്ക ചേർത്തു കഴിയും. ഇത് മീൻ രുചി ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യും.
3. ബാറ്ററി തണുത്ത വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ചേരുവകൾ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് നേരിട്ട് നൽകണം. അത് ഉപയോഗം മുമ്പ് ഒരു മണിക്കൂർ ബാറ്ററി തണുക്കാൻ ശുപാർശ.
4. ആവശ്യമുള്ള ഫലം അനുസരിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത ദ്രാവക ഇടതൂർന്ന ആയിരിക്കാം. രണ്ടാമത്തെ കേസിൽ, പുറംതോട് ഒരു അപ്പം പോലെ, കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ആയിരിക്കും.

ബാറ്ററി മത്സ്യം വറചട്ടി സമയത്ത് ആഗിരണം ആ കൊഴുപ്പ് തുടച്ചുനീക്കുക, സാധാരണ പേപ്പർ തൂവാല സഹായിക്കും. വിഭവം പട്ടിക നൽകിയതെന്ന് കഴിയുമ്പോൾ, ഏതാനും മിനിറ്റ് ഉൽപ്പന്നം ഇടുവാൻ ഇത് താമസിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്.

ചട്ടിയിൽ ബാറ്ററി മത്സ്യം ഫ്രൈ എങ്ങനെ: ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്ലാസിക് ബാറ്ററി പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മുട്ട, മാവു, ഉപ്പ്, പാൽ തയ്യാറെടുപ്പ്. മത്സ്യം ന് ക്ഷീര പുറംതോട് കൂടി സ്വാദും ശാന്തയുടെ, മനോഹരമായ സുവർണ്ണ നിറം തിരിക്കുക.

താഴെ പോലെ ക്ലാസിക് batter ൽ ആരാഞ്ഞത് മീൻ പാചകരീതി ആണ്:

1. ഫിഷ് മേൽചുറ്റുപടിയും (തിലപിഅ, കോഡ്മത്സം, പൊള്ളോക്ക്) ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഒരു പാത്രത്തിൽ വെച്ചു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം, നന്നായി ഇളക്കുക. വേറിട്ടു ബാറ്ററി തയ്യാറാക്കിയ വരെ ഏതാനും മിനിറ്റ് നീക്കിവെച്ച മത്സ്യം സജ്ജമാക്കുക.
2. പിന്നീട് ഒരു നാൽക്കവല 3 തറച്ചു മുട്ട ഒരു ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സ് തണുത്ത പാൽ (200 മില്ലി) നാരുള്ള മാവു (200 ഗ്രാം) പകർന്ന. ബാറ്ററി ൽ രുചി ഉപ്പ് കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
3. как пожарить рыбу в кляре на сковороде. ഒരു വിസ്ചൊഉസ് ബാറ്ററി മീൻ ചിപ്സ് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ മാത്രം ചട്ടിയിൽ batter മത്സ്യം ഫ്രൈ എങ്ങനെ പഠിക്കാനാകും.
4. സസ്യ എണ്ണ ഒരു മതിയായ തുക പാൻ കയറി ഒഴിച്ചു ചൂട് ആണ്. ഫിഷ് കഷണങ്ങൾ ബാറ്ററി കയറി മുക്കി ചൂടുള്ള എണ്ണ ചട്ടിയിൽ കിടക്കുന്നു. ഫിഷ് മേൽചുറ്റുപടിയും ഓരോ ഭാഗത്തും 3 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ, പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത ബാറ്ററി.

ചീസ് ബാറ്ററി ന് ഫിഷ് കനവും

എരിവും ചീസ് രസം കൊണ്ട് അതിലോലമായ ബാറ്ററി കോഡ്മത്സം, ഒളിഞ്ഞ് മറ്റ് മത്സ്യം അനുയോജ്യം. അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ നേട്ടം ഒരു മൂർച്ച ഇനങ്ങൾ നൽകാൻ നല്ലതു.

എങ്ങനെ ബാറ്ററി മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും അരച്ചെടുക്കുക താഴെ പറയുന്ന നടപടികൾ വിവരിച്ചിട്ടുള്ള കഴിയും:

1. ചീസ് (100 ഗ്രാം), മയോന്നൈസ് തല്ലി മുട്ട കലർത്തിയ ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് നാൽക്കവല ന് തടവി ചെയ്തു (2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും) മാവു (50 ഗ്രാം). ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
2. ഫിഷ് മേൽചുറ്റുപടിയും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് batter മുക്കി ചൂടുള്ള എണ്ണ ചട്ടിയിൽ വ്യാപകമായി.
3. മീൻ കഷണങ്ങൾ ഏതാനും മിനിറ്റ് ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് ന് രൂപം ഒരിക്കൽ, ഒരു ഭക്ഷണം തയ്യാറായിട്ടില്ല കഴിയും.

ഫ്രൈഡ് മത്സ്യം ഉലുവയും അരി ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആഹാരം ഇടിച്ചുതുടങ്ങി.

എങ്ങനെ രുചികരമായ ബിയർ ന് batter ലെ ഫ്രൈ മത്സ്യം

ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം വളരെ നന്നായി ബിയർ ബാറ്ററി യോജിച്ചത്. ബാറ്ററി മുട്ട ഈ ഘടകങ്ങൾ പുറമെ ഇല്ലാതെ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും ആക്കുക.

താഴെ പോലെ ക്ലാസിക് ബിയർ ബാറ്ററി തയ്യാറാക്കിയ:

1. ഫിഷ് മേൽചുറ്റുപടിയും (1 കിലോ) മീൻ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, മിക്സഡ് മുറിച്ച് ചെയ്തു.
2. ബൗൾ ഗോതമ്പ് മാവ് (125 ഗ്രാം) അരിച്ചുനോക്കി ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്തു.
3. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ലഗെര് ബിയർ (125 മില്ലി) ഇടുന്ന 2 മുട്ട അടിയേറ്റ് ഫോർക്കും ടേബിൾ ഉരുകിപ്പോയി വെണ്ണ ചേർത്തു.
4. കൊറോള കുഴച്ചു ബാറ്ററി മാറിയെന്നതാണ് ഘടനയുള്ള.
5. വീണു ചൂടുള്ള എണ്ണ ചട്ടിയിൽ വെച്ചു batter മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ.

എങ്ങനെ (മുട്ട ഇല്ലാതെ ബിയർ batter ലെ) batter മത്സ്യം ഫ്രൈ, ചുവടെയുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ പ്രതിനിധാനം:

1. മാവു (250 ഗ്രാം), നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു മഞ്ഞൾ: പാത്രത്തിൽ എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക.
2. ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ ആൻഡ് ലഗെര് ബിയർ (0.5 എൽ) ചേർക്കുക.
3. ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബെഅതെര് ഉപയോഗിച്ച് ബാറ്ററി ഇളക്കുക. ബാറ്ററി മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും മുക്കി ഇരുഭാഗത്തും ചട്ടിയിൽ അത് അരച്ചെടുക്കുക.

.എല്ലാവരും പറയുന്നു പച്ചക്കറി തെമ്പുര ഫ്രൈ

, ബാറ്ററി മത്സ്യം പാചകം നിർബന്ധമില്ല ഈ ഭയമോ മേൽചുറ്റുപടിയും വേണ്ടി എടുത്തു ചെയ്യുക. വിസ്ചൊഉസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി മുഴുവനും മത്സ്യം വെന്തെരിയാൻ ഏറ്റവും പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന പരമ്പരാഗത മാവു, മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനിടയുണ്ട്. ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമായ ഹകെ ആൻഡ് പൊള്ളോക്ക് അനുയോജ്യം. ശവം മത്സ്യം വിസ്ചെര ആൻഡ് ചിറകും എന്ന വൃത്തിയാക്കിയ 1.5 സെ.മീ വ്യാസവും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് നാരങ്ങ നീര് കൂടി സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉപ്പ് മിശ്രിതങ്ങൾ ൽ അച്ചാറിനും ആണ്.

ഈ സമയത്ത്, പ്രത്യേകിച്ച് പോസ്റ്റ് ആവശ്യം വരും ഒരു ലളിതമായ ബാറ്ററി, തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് മാവു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം 100 മില്ലി ചൊരിയുന്നു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ സസ്യങ്ങളെ ചേർത്തു. ഇത് ബ്രെഅദെദ് മത്സ്യം ഫ്രൈ മനസിലാക്കാൻ മാത്രം നിലനിൽക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മരിനതെദ് ഓരോ കഷണം ചട്ടിയിൽ കയറി batter നിറവിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് പരന്നു. ഫലം ഒരു രുചികരമായ ബ്രൊവ്നെദ് പുറംതോട് ഒരു രുചിയുള്ള മത്സ്യം ആണ്.

സോഡ ന് ബാറ്ററി മത്സ്യം

എയർ, ശാന്തയുടെ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് batter മത്സ്യം താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും. രുചികരമായ തവിട്ട് പുറംതോട് മുഴുവൻ രഹസ്യം എന്നീ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പ്രത്യേക ഘടന തരുന്ന കുമിളകൾ, ലെ, ഗ്യാസുള്ള വെള്ളം.

ബ്രെഅദെദ് മത്സ്യം ഫ്രൈ എങ്ങനെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ എന്നു പറയാം:

1. ബൗൾ 4 മുട്ട ഉം കൊറോള സഹായത്തോടെ ഇളക്കുക.
2. (വേണ്ടി അര ശതമാനം.) ഒഴിച്ചു പാലും സോഡ, ഉപ്പ് ചേർത്തു, അതുപോലെ ഒരു ഗ്ലാസ് മാവു ഒരു സ്പൂൺ. ആക്കുക ബാറ്ററി.
3. ഫിഷ് batter ൽ മുക്കി ഇരുഭാഗത്തും ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ.

ബാറ്ററി മയോന്നൈസ് ഫ്രൈ മത്സ്യം

വളരെ മൃദുവായ നിറഞ്ഞ പുറംതോട്, അപ്പം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന, അതിനെ ബാറ്ററി മയോന്നൈസ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ തിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ എളുപ്പവും ഫാസ്റ്റ് ആണ് തയ്യാറാക്കുക. മുട്ട ഒരു ജോടി, മാവും മയോന്നൈസ് (2 ടേബിൾ. കലശം) ഒരു ഹൊമൊഗെനൊഉസ് മാവ് ഉപ്പു തറച്ചു. റെഡി ബാറ്ററി ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അര മണിക്കൂർ തുടരുന്നു, എന്നാൽ അതിനിടയിൽ മഹാമത്സ്യത്തെ.

ബാറ്ററി മത്സ്യം ഫ്രൈ എങ്ങനെ? അങ്ങനെ വെറും ബാറ്ററി പാചകം പോലെ. ആദ്യം, കട്ടിയുള്ള ടെസ്റ്റ് നിറവിൽ കഷണങ്ങൾ, പിന്നെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെച്ചു പുറംതോട് ചങ്കില് വരെ ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ. എന്ന ഫിനിഷ്ഡ് കഷണങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ എണ്ണ നിന്നും മാഞ്ഞു ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിക്കും.