പസ്തിഎസ്, ഛെബുരെക് ൽ. പാചക - എങ്ങനെ ഭവനങ്ങളിൽ പസ്തിഎസ് പാചകം

ഛെബുരെക് - ഒരു പേസ്ട്രി ഇറച്ചി നിറഞ്ഞു. ഒരു പൈ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. മുമ്പ്, അത് ആട്ടിൻ മാംസം നിന്ന് മാത്രം ചെയ്തു, എന്നാൽ ഇന്ന് ഒരു നികത്തുകയും തരിമാവിന്റെ ഉപാധികൾ ഒരു കെട്ടിച്ചമച്ചു. പലരും ഈ ലേഖനത്തിൽ കാണാം ഒരു ഫോട്ടോ ഇതിൽ പസ്തിഎസ്, അമേരിക്ക തുടങ്ങിയ അത്തരം ഒരു മനോഹരമായ രാജ്യത്ത് തോന്നിക്കും എന്നാൽ ഈ ശരിയല്ല. വിശ്വസിക്കുന്നു അവർ പോലും ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അത് കൃത്യമായി പറയും പ്രയാസമായ ഏഷ്യ ഞങ്ങളുടെ അടുക്കൽ, എന്നാൽ അങ്ങനെ കാലം മുമ്പ്. ഛെബുരെക് - വളരെ, രുചിയുള്ള ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല്. മുമ്പ്, ഈ വിഭവം മാത്രമാണ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നു, വിപരീതമായി ഇന്ന്. പല രാജ്യങ്ങളും നഗരങ്ങളും സ്വന്തം ദേശീയ പത്തിഎസ് ഉണ്ട്.

പാചകം ഓപ്ഷനുകൾ

ഇന്ന് ഒരു ഛെബുരെഛ്നയ ജനം ലഘുഭക്ഷണം കഴിയുന്ന തുറന്നു. ഞങ്ങൾ അത്തരം സ്ഥാപനങ്ങളിലും സബ്സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്തി അവിടെ വെറും ആരും ഇഷ്ടം ഭവനങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം എന്ന് അറിയുന്നു. അതിനാൽ, എല്ലാവർക്കും ഭോജനശാല ഇത്തരത്തിലുള്ള പോകും. കുക്ക് പസ്തിഎസ്, ഛെബുരെക് ൽ, വളരെ എളുപ്പമല്ല. ഇത് കൃത്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അവലംബിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ കേസിൽ വലിയ രഹസ്യം - തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതികവിദ്യ. ഇത് കുത്തനെയുള്ള ചെയ്യാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

ഒരു പൊതുതത്വം എന്ന നിലയിൽ, നോൺ-പ്രൊഫഷണൽ അത്തരം ഒരു ചുമതല കൈകാര്യം ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതിനാൽ അത് പ്രധാനമായും പുരുഷന്മാർ യൂസർമാരുടെ. വളരെ, ടെൻഡർ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് രുചികരമായ പസ്തിഎസ് ഉറപ്പാക്കാൻ, ശരിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക വേണം. ഇന്നുവരെ, അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ തികച്ചും ഒരു പാചക. പസ്തിഎസ് പലപ്പോഴും കെഫിര് - അവർ പിന്നീട് നേടുകയും ഒരു ശാന്തയുടെ പുറംതോട്; ഒപ്പം തൈര് ദോശ സാധാരണയിലും കൂടുതൽ ജുഇചിഎര് നേടി. ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്താൽ, അവർ ഇലാസ്റ്റിക് തീർന്നിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വോഡ്ക കൊണ്ട് പസ്തിഎസ് നടത്താൻ ശ്രമിച്ചാൽ അവർ ടെൻഡർ മൃദുവായ അതിൽ ഉരുളിയിൽ സമയത്ത് വച്ചുതന്നെ മദ്യത്തിന്റെ, തോന്നി അല്ല. റഷ്യ, അത് ഈ ശ്രദ്ധേയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സൃഷ്ടി സ്വന്തം മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ട്.

എങ്ങനെ ഛെബുരെക് ൽ, മെഥനോൾ പസ്തിഎസ് പാചകം?

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഓരോ സ്ത്രീ കാഴ്ച ഒരു സാമ്പത്തിക പോയിന്റ് നിന്ന് ഉൾപ്പെടെ, അത് മികച്ച യോജിച്ച ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് തീർച്ചയായും പസ്തിഎസ് പാചകം എന്നത് അവർ കലോറി വളരെ ഉയർന്ന നിലയിൽ, അവർ പ്രാതൽ നല്ലത്. വഴിയിൽ, ഈ ദോശ തികച്ചും സ്വയം പര്യാപ്തത, അതായത് നിങ്ങൾ സേവിക്കാൻ ആർക്കും സൈഡ് വിഭവം. ഇ. നാം നിങ്ങൾ പടിപടിയായി ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഘട്ടം വാഗ്ദാനം പാചകക്കുറിപ്പ് ഛെബുരെക്സ് വോഡ്ക. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• മാവു - 3 കപ്പ് (200 ഗ്രാം);
• ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം - 200 മില്ലി, ഒപ്പം വെയിലത്ത് തരിമാവിന്റെ നോൺ-ഗ്യാസുള്ള മിനറൽ വാട്ടർ എടുത്തു മൃദുവായ ആയിരുന്നു;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - ശബ്ദമോ.

മാവു ആവശ്യമായി ഈ നാലു ചേരുവകൾ. പുറംതോട് വറചട്ടി അതു, റോസ് മാത്രം ആയിരുന്നില്ല എന്നാൽ ഇപ്പോഴും വാങ്ങി നിന്ന് കാണാൻ കഴിയുന്ന രുചികരമായ കുമിളകൾ, കൂടെ, പിന്നെ നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണ 60 മില്ലി ചേർക്കാൻ കഴിയും, വെണ്ണ സൂര്യകാന്തി വളരെ തടിച്ചത് കാരണം, നല്ലത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള ക്രീം ആ സ്ഥിരത വരെ ആക്കുക വേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വോഡ്ക ചേർക്കാൻ കഴിയും - 30-35 മില്ലി. അവളുടെ നന്ദി, പവിഴനിറമുള്ളവനും ചടുലം തിരിയുന്നു. വോഡ്ക, എന്നാൽ പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മദ്യം ആസ്വദിക്കാത്തവർ - ഈ പസ്തിഎസ് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു എങ്കിലും. മസാലനിറയ്ക്കല് ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ - 0.3 കിലോ;
• ബൾബ് - ഏകദേശം 100-150 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 10-15 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും - ഒരു ചെറിയ ബണ്ടിൽ;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - അവരുടെ വിവേകത്തിന്റെ (നിന്റെ ഇഷ്ടം പോലെ).

നിലത്തു ബീഫ് പാചകം

മാംസം, ഉള്ളി പൊടിക്കുന്നു ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് ൽ. ഗ്രീൻസ് വളരെ നന്നായി വെട്ടി മസാലനിറയ്ക്കല് ചേർക്കുക. , വെളുത്തുള്ളി തിരികെ ചൂഷണം രുചി മനോഹരവും ആയിരുന്നു അങ്ങനെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വളരെ തളിക്കേണം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വളരെ കട്ടിയുള്ള ആയിരുന്നു (അത് പോലും ഇടക്കിടക്ക് എങ്കിൽ അത് നല്ലത്), അത് വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കാൻ ശുപാർശ, എന്നാൽ ഒരു ചെറിയ ചാറു പകരും ശേഷം അത് കൂടുതൽ വിശാലമായ ആയിരിക്കും. ഇറച്ചി ജോലി പ്രക്രിയയിൽ അത് വെള്ളം ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ നിറയുന്നത് മുകളിൽ മാവ്, ദ്രാവക വെണ്ണ പകരും. ഒരു ചെറിയ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ചേർക്കുന്നത് എങ്കിൽ എണ്ണയിടുന്ന വളരെ ജുഇചിഎര് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയിരിക്കും.

അടുത്ത ഘട്ടം

ഛെബുരെഛ്നയ ശൂന്യമായി ചെയ്യുക: മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നേർത്ത പാളി വിരിക്കുക നമ്മുടെ പൈ രൂപം മുറിച്ച് ഒരു ചെറിയ സൌചെര് കത്തിയും സ്ഥാപിക്കുക. അവരുടെ പ്രവഹിച്ചതും നീര് വേണ്ടി - നമ്മുടെ ഗുണ പകുതി നാം മസാലനിറയ്ക്കല് ഇവ സ്ഥാപിക്കാം നന്നായി രണ്ടാം പകുതിയിൽ, ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് എഡ്ജ് മൂടി വെള്ളം കുഴക്കേണ്ടതിന്നു, എടുക്കുക. എന്നാല് ആഴമുള്ള വലിയ പാത്രത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും. അത് ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പ്രവർത്തനം നൽകുകയാണെങ്കിൽ ഈ മുല്തിവര്ക (ആഴി!) ഒരു പാൻ ആയിരിക്കും, ഉത്യത്നിത്സു ഒരുപക്ഷേ ചെയ്യാം. നല്ല പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ഇരുഭാഗത്തും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഉടനെ വെന്തെരിയാൻ ശേഷം അവർ കൊഴുപ്പ് സ്തൊക് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഇട്ടു വേണം. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഛെബുരെക്സ് വോഡ്ക പൂർണ്ണമായും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പ്രത്യക്ഷനായി. മാത്രം ഇത്തരം രുചിയുള്ള ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു.

മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ

കസ്റ്റാർഡ് പസ്തിഎസ് കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ പ്രൊഫഷണലിസം നിരവധി വീട്ടമ്മമാർ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ആവശ്യം ഒന്നുമില്ല, ഒപ്പം. ഈ ദോശ തണുത്തു, ഇത് അവർ ഒരു കാലം പുതിയ തുടരാൻ ഇപ്പോഴും.

അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ അത്തരം ചേരുവകൾ അപ് ഓഹരി വേണം:

• മാവു - 4 ഗ്ലാസ് (-ഒഉന്ചെ);
• വോഡ്ക - 0.16 മില്ലി;
• വാട്ടർ - ഒരു-ഔൺസ് ഗ്ലാസ്;
• മുട്ട ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ Goose - ഒന്ന്;
• സസ്യ എണ്ണ - വളരെ കുറച്ച് (ഏകദേശം 35-40 മില്ലി);
• ഉപ്പ് - (സാധാരണയായി 5 ഗ്രാം) രുചി.

എണ്ണയിടുന്ന ഏതെങ്കിലും എടുക്കാം. ഇത് വെറും മാംസം, മുട്ട, ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ കരൾ ആകാം. സാധാരണയായി ഹോസ്റ്റസ് വീട്ടിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് അത്തരം ചെയ്തു. തീ വെള്ളം ചേർത്ത്, നിങ്ങൾ അത് പാകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുന്ന കാണുമ്പോൾ, ഉടനെ എണ്ണ വീണ്ടും ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്. ഒരേ വരെ മാവു 100 ഗ്രാം ഒഴിച്ച് നിരന്തരം രൂപം ഇട്ടാണ് ബ്രേക്ക് ഇടപെടാൻ. എല്ലാ ക്രീം കനം, നിങ്ങൾ ഊഷ്മാവിൽ ലേക്ക് തണുപ്പിക്കാൻ അത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിന്.

അതേസമയം, ഞങ്ങൾ പട്ടികയിൽ (അതു സാധ്യമാണ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ആണ്), ഞങ്ങൾ മുട്ട ഡ്രൈവ് ഒരു ദ്വാരം നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ ഏത് പകരും മാവു മറ. പുറമേ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കസ്റ്റാർഡ് ക്രീം തണുത്ത് ആക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുലവും ഇറുകിയ വരെ അവിടെ ചൊല്ലിക്കൊടുത്തു വേണം. അതു ആശ്ളേഷിക്കുക ഫിലിം മൂടി 30-35 മിനിറ്റ് പോകണം. മനോഹരമായ സുവർണ്ണ പുറംതോട് വരെ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉത്യത്നിത്സു ൽ - കുഴെച്ചതുമുതൽ നിരന്തരമായ പൂർത്തിയായാൽ, നമ്മുടെ പത്തിഎസ് രൂപം എണ്ണ ധാരാളം അവരെ അരച്ചെടുക്കുക സാധ്യമാണ്. ഛെബുരെക് പോലെ ലഭിച്ച പസ്തിഎസ് പോലും ചായയ്ക്ക്.

മൂന്നാം പാചകക്കുറിപ്പ്

കെഫിര് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീണ്ട സൈന്യങ്ങളുടെ പോലെ പ്രശസ്തമായ ചെയ്തു - ഒരു കുത്തക പാചകക്കുറിപ്പ്. പോലെ പോലും തണുത്ത പസ്തിഎസ്, മൃദുവായ പുതുമാംസം രുചിയുള്ള നിലനിൽക്കും. ഇത് സാധാരണയായി, എങ്കിൽ കെഫിര് ന് മാവ്, പിന്നെ അത് പ്രവർത്തിക്കില്ല പെട്ടന്ന്, എന്നാൽ .ലിബറല്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ അത് പോലെ ഒന്ന് എന്നു മുമ്പ്, ഏറ്റവും ശ്രമിക്കണം. പ്രധാന കാര്യം - കുഴെച്ച കെഫിര് കൊണ്ട് നടത്തിയ സമയത്തെ, അത് മാത്രമല്ല വളരെ സാന്ദ്രമായ വേണം അതോടൊപ്പം ഇലാസ്റ്റിക് ഓർമ്മിക്കുക. ആദ്യമായി നിങ്ങൾ മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു, അതിനാൽ അവൾ ഓക്സിജൻ പറിച്ചു. പാചകം. ഏത് ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ അത്തരം ഒരു പരിശോധന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ?

• കെഫിര് - 1 കപ്പ് ഒരു പാദത്തിൽ;
• ഏതെങ്കിലും മുട്ട - 1 യൂണിറ്റ്.
• ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പിഴ ഉപ്പ്, സോഡ - 2.5 ഗ്രാം;
• ഭക്ഷണം - 600-650 ഗ്രാം.

തൊപ്പിന്ഗ്സ് നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു, പഴയത് ഏതെങ്കിലും ആകാം. നിങ്ങൾ മാംസം വിഭവം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് 400 ഗ്രാം, മസാലനിറയ്ക്കല് ഇറച്ചി ചാറു പാചകം വളരെ കട്ടിയുള്ള അല്ല ഉറപ്പാക്കുക വേണം, പുതിയ ചീര - ബേസിൽ, സത്യാവസ്ഥ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, മൊത്തം ഒരു ചെറിയ ബണ്ടിൽ ലഭിക്കും. അല്പം പപ്രിക, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് 3-4 പയറു അല്ല്സ്പിചെ പൊടിക്കുന്നു, വെറും മുമ്പുകൂട്ടി വിത്തുകൾ നീക്കം. 3-5 തലവന്മാർ ശബ്ദമോ ഉപ്പ് - ലൂക്കോസ് കൂടുതൽ കഴിയും.

പസ്തിഎസ് ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ: പാചകക്കുറിപ്പ്

മാവു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു അരിപ്പ അരിച്ചുനോക്കി സന്ദർഭം അവൾ ഒരു മണിക്കൂറോളം നിന്നു, നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുള്ളത് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ചേർക്കാൻ കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മൃദുവും യൂണിഫോം വേണം. അപ്പോൾ അത് ഏതാനും മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ ഫോയിൽ ഭക്ഷണവും പൊതിഞ്ഞ് വേണം. അതേസമയം, അത് മസാലനിറയ്ക്കല് ആവശ്യമായി, എന്നാൽ ഹോസ്റ്റസ് അവളുടെ വീട്ടുകാരുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം എന്നു. പച്ചിലകളും എല്ലാ സ്നേഹം ഇറച്ചി, അതിനാൽ ആദ്യം നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് അത് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പോലെ, ഒരു ഛെബുരെക് മനസ്സിലാക്കാൻ വരുത്തേണ്ടതുണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കി എണ്ണയിടുന്ന ചെയ്യുമ്പോൾ - നിങ്ങൾ അവരെ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ പത്തിഎസ് ആൻഡ് ഫ്രൈ സ്ചുല്പ്ത് കഴിയും സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു വലിയ എണ്ണം. അവർ അതിൽ നീന്തി, പക്ഷെ ഒരു ബ്രൊവ്നെദ് പുറംതോട് ശേഷം, അത് ലഭിക്കും. കൊഴുപ്പ് ഇടത് പേപ്പർ ടവൽ ന് പ്രചരിപ്പിക്കുക. ലഭിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രാര്ത്ഥന പസ്തിഎസ് പ്രകാരം. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫോട്ടോകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നോക്കി എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഈ ലേഖനത്തിൽ ഗണിച്ചു ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

ഒരു കുടുംബം ജനം കഴിക്കാന് ഇല്ലെങ്കിൽ,, മസാലനിറയ്ക്കല് കഴിയും അവർ ഇനി സ്വീകാര്യമായ എന്നു. നിങ്ങൾ വെള്ളം പസ്തിഎസ് കഴിയും. ഇത് ഒരു സാധാരണ ലളിതമായ കുറിപ്പടിയാണ്. അവർ സാധാരണയായി, പല വഴികളിൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ എന്നിവ അഭിരുചികളെ ഭാവന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചില പാചക മറ്റ് ൽ മുട്ടകൾ - ഇല്ല. അതേ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് പറഞ്ഞു കഴിയും: ആരെങ്കിലും അത് സ്നേഹിക്കുന്നു, ചില ചെയ്യരുതേ. അവരുടെ പേരിൽ - മറ്റുള്ളവരെ നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കൽ ശ്രമിക്കുക, ഈ പച്ച എന്നു തിരിച്ചറിയണം അതേസമയം, ചില സ്നേഹം ബേസിൽ, എവിടെ അതില് ചേർക്കുക: ഒരേ പൂരിപ്പിക്കൽ ബാധകമാണ്. പസ്തിഎസ് ഭക്ഷണമല്ല ചെയ്യിച്ച എങ്കിലും, എന്നാൽ പല ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് പോലുള്ള ചീസ് മറ്റ് തൊപ്പിന്ഗ്സ്. ഇപ്പോൾ അവിടെ വെജിറ്റേറിയൻ പിഎസ്.

ക്ലാസിക് പസ്തിഎസ്

ഈ പാചക - ആദ്യം ഒരു. അപ്പോൾ ജനം ഇതിനകം വിവിധ ചേരുവകൾ പരീക്ഷണം ആരംഭിച്ചു. ആദ്യം ക്ലാസിക് പസ്തിഎസ് കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം. പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളോടു പറയും. അങ്ങനെ, അത് ആവശ്യമായ വെള്ളം 200 മില്ലീ ഉപ്പു പകരും ഇതേ 30 മില്ലി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (മണമോ) പകരും ആണ്. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ലിക്വിഡ് പാകം ചെയ്യണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ, ഇളക്കുക, മാവു (1 പാർട്ട് ടൈം പാനപാത്രം) പകരും ആവശ്യമില്ല ഇട്ടാണ് ആൻഡ് ഭ്രൂണത്തിൽ ഉണ്ട് എന്ന്. ദ്രാവക തണുത്തു ശേഷം, അത് മിശ്രിതം ഒരു മുട്ട വോഡ്ക 15 മില്ലി ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. കഴിഞ്ഞ 2 ചേരുവകൾ അവതരിപ്പിച്ചപ്പോൾ, കൂടുതൽ മാവു 3 കപ്പ് നിങ്ങൾ തരിമാവിന്റെ നന്നായി ഇളക്കുക എട്ടു പത്തു മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക വേണം എല്ലാം പകരും. അതുകൊണ്ടു, വൈകുന്നേരം രാവിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക അവസരങ്ങളുണ്ട്, നിങ്ങൾ ഇതിനകം പസ്തിഎസ് കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം ആവശ്യം) പൂരിപ്പിച്ച്, ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈയർ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ പാൻ ആവശ്യമാണ്.

ബർക്ക് പസ്തിഎസ് ന് മാവ്, മസാലനിറയ്ക്കല് വെച്ചു. ജസ്ഛിപ്നുത് നന്നായി ഒരറ്റത്തുനിന്ന് ജ്യൂസും വെള്ളം ബാധകമാണ് നിന്നും തിരിച്ച് ഇല്ല. ഫ്രൈ പസ്തിഎസ് വലിയ അളവിൽ വേണമെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ. ഉടൻ അവർ മിനുക്കിയ പൊൻ പുറംതോട് കണ്ടപ്പോൾ നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് ഇടത് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ന് ലഭിക്കും. , ഛെബുരെക് അത്തരം പസ്തിഎസ് ലഭിച്ച രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല്.

ഒരു യഥാർത്ഥ വഴി

ഏതാനും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി കുഴെച്ച ചീസ്, പക്ഷേ വൃഥാ, അവർ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ശേഷം, പാചകം വളരെ കനത്ത വ്യക്തമാക്കുന്നു.

ഈ ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 1 പായ്ക്ക് തൈര് (200 ഗ്രാം);
• മാവു 250-300 ഗ്രാം;
• സോഡ - ഒരു ചെറിയ പിഞ്ച് (വിനാഗിരി ഏതാനും തുള്ളി വീട്ടാനും);
• ഒരു മുട്ടയുടെ;
• ഉപ്പ് 2.5 ഗ്രാം.

സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ

തൈര് വളരെ നല്ല നീട്ടും, നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മാവു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവുക കഴിയും, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ പോലെ, സോഡ ചേർക്കുക ആയിരിക്കും, നിങ്ങൾ പുളിച്ച വീട്ടാനും ചെയ്യണമെന്ന്, ഉപ്പ് പകരും, അതേ കണ്ടെയ്നറിൽ മുട്ട പകരും. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ നല്ല മിക്സ്, നിങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പ വഴി മാവു ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിക്കുവോളം, അത് വളരെ രസകരമായ, എന്നാൽ കൈകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല. അത് ഒരുപക്ഷെ അത് മാവു ചേർത്ത് രൂപയുടെ അത് വളരെ മുറുകിയതാണ് മുതൽ കണ്ണിൽ, അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം എങ്കിൽ തുടർന്ന്, നോക്കി അത്യാവശ്യമാണ്. അത്രയേ. ഇപ്പോൾ സുരക്ഷിതമായി പസ്തിഎസ് ആൻഡ് മസാലനിറയ്ക്കല് ന് കണക്കുകൾ ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഓർക്കാൻ പ്രധാന കാര്യം, മാംസവും ചെയ്താൽ ഉള്ളി കുറച്ചുകൂടി ഏകദേശം 3-5 തല, മാംസവും 350-450 ഗ്രാം വേണം. പച്ചിലകളും, മുട്ട വെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കഴിയും, അത് നിങ്ങൾ ഹോസ്റ്റസ് അവളുടെ കുടുംബം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പസ്തിഎസ് പഫ് പേസ്ട്രി

പല സ്ത്രീകളും തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്നില്ല പാചകക്കുറിപ്പ് ഛെബുരെക്സ് പഫ് പേസ്ട്രി, എന്നാൽ അത് അവരുടെ കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ആകുവാൻ ഒരുക്കുവാൻ തവണയെങ്കിലും രൂപയുടെ. അവർ മൃദുവായ ശാന്തയുടെ വളരെ രുചിയുള്ള ആകുന്നു. എന്നാൽ അത്തരം ഛെബുരെഛ്നയ ൽ ചെയ്യാൻ. ആദ്യത്തേതും ഏറ്റവും അത് അത്തരം ഒരു ടെസ്റ്റ് ഒരേ താപനില, മാത്രം തണുത്ത, പോലും മാവും ഉപ്പ് ആയിരിക്കണം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്ന് ചോദിയ്ക്കാൻ ആണ്. ഇന്നുവരെ, യജമാനത്തിയുടെ ഷോപ്പിംഗ് ചെയ്യാനുള്ള പഫ് പേസ്ട്രി തയ്യാറാണ് വാങ്ങി. എന്നാൽ ശരിയായ സമയത്ത്, അത് എന്തു ചെയ്യാൻ ... വിൻഡോ ദൃശ്യമാകില്ല അത്?

വച്ചല്ല തന്നോടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ്. വെണ്ണ പായ്ക്ക് മാവു തണുത്ത എണ്ണ 1.5 കപ്പ് ചേർത്ത് അടുത്ത അപ്പക്കഷണം നേടുകയും ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും അവിടെ ഉപ്പ് അല്പം പുളിയും ക്രീം അര കപ്പ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് പുറത്തു കിഡ്നാപ്പ് വരെ നാൽക്കവല ഇടപെടാൻ ഈ.

പിന്നെ വെയിലത്ത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്, ഒരു ചുറ്റും രൂപം കൈ അത് പൂർത്തിയാക്കാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ഛെബുരെക്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിന്നു സമോസയുമെല്ലാം ചെയ്യാൻ, തയ്യാറാണ്. മുമ്പ്, അവർ മാത്രമേ ആഹാരമായിരുന്നു, എന്നാൽ ഇന്ന് ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇട്ടു കയറിയിരിക്കുന്നു. ഈ പഫ് നിന്ന് വളരെ രുചിയുള്ള പസ്തിഎസ് ഔട്ട് പേസ്ട്രി.

ശുപാർശകൾ

ഒരു രുചികരമായ പിഎസ് ഒരുക്കുന്ന ചില രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്:

• നിങ്ങൾ പുറത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടികുറഞ്ഞ, 2 മില്ലീമീറ്റർ പരമാവധി, അതു കൊണ്ടു എന്തു ചെയ്യും, അത്ര തന്നെ ഇതിനകം വറുത്ത ഉൽപ്പന്നം ചവച്ചരച്ച് ആയിരിക്കും ചുരുൾ വേണം;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, അത്തരം പാചകം ക്ഷമിക്കുക ആവശ്യമില്ല കൂടുതൽ അത് ജുഇചിഎര്, ചായയ്ക്ക് അരുണാഭമായ നിങ്ങൾ പസ്തിഎസ് തിരിക്കും, ചൊടിപ്പിച്ചു. ഇല്ല കാര്യം ബാറ്ററി ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ എന്തൊക്കെ, പുറംതോട് രുചികരമായ അരുണാഭമായ ആണ്.

തീരുമാനം

ഞങ്ങളുടെ പാചക ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് കരുതുന്നു, അവർ സഹായിക്കും. താത്വികമായി, ഓരോ സ്ത്രീയും ഒരു രുചിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഛെബുരെക്സ് കണ്ടെത്താൻ വേണം. ക്രിയേറ്റീവ് ആശയങ്ങൾ നിങ്ങളും ഭക്ഷണം!