കരൾ നിന്ന് 101 പാചക - മികച്ച തിരഞ്ഞെടുക്കുക!

കരൾ - ഏറ്റവും അറയിലെ ഒരു. പാചകപുസ്തകം കരൾ നിന്ന് ഞങ്ങളെ 101 പാചക പ്രദാനം: അത്, വറുത്ത കഴിയും സ്തെവെദ് പാകം ചുട്ടു, സ്റ്റഫ്, അതു മരിനതെ മുമ്പ് പാൽ, വീഞ്ഞു, സോയ സോസ് ൽ ലഹരി - പുതുമായാണല്ലോ! അറയിലെ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന, മിച്രൊ- ആൻഡ് മച്രൊഎലെമെംത്സ് (പ്രത്യേകിച്ച് ഇരുമ്പ്) വളരെ നന്നായി മനുഷ്യ ശരീരം ആഗിരണം. കൂടാതെ, കരൾ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ മെനു വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ചിക്കൻ കരൾ ഏറ്റവും ചെലവുകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒന്നാണ് കാരണം പണം, കുടുംബ ബജറ്റ് സേവ്. മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും പ്രായം കൗമാരക്കാർക്കും മൂന്ന് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ, നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് തിന്നും ഭക്ഷണം കരൾ, ഇരുമ്പ് കുറവ് വിളർച്ച തടയുന്നതിനും ചികിത്സ അടങ്ങുന്ന ശുപാർശ. ആരോഗ്യസ്ഥിതി ആളുകൾ, ഗർഭിണികളുടെ,,

കരൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ബ്രസീലിന്റെ, ഫ്രഞ്ച് ബെർലിൻ, ...

അടുക്കള എപ്പോഴും പ്രത്യേകതകൾ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു ആണ് ദേശീയ പ്രതീകം എന്ന. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു യഥാർത്ഥ ജർമ്മൻ, സമഗ്രമായ എല്ലാം കൃത്യമായ, അവൾ ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പത്തിൽ എപ്പോഴും തൃപ്തികരമായ ആണ് സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണം സ്നേഹിക്കുന്നു. ഫ്രഞ്ച് ഒരു ഒരത്ഭുതം എന്നിവര് പ്രസംഗിച്ചു രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ബ്രസീലുകാർ - ജനം രസകരവും എളുപ്പമാണ്. അവരുടെ ചൂടുള്ള പ്രതീക വീഞ്ഞു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഒരുപക്ഷേ ഓരോ ജാതി ജീവിതത്തിലേക്കു അതുല്യമായ പ്രാദേശിക സംഗീതഗ്രൂപ്പ് മനോഭാവം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന കരൾ, നിന്ന് സ്വന്തം യഥാർത്ഥ പാചക ഉണ്ട്. ചില പാചക പരിഗണിക്കുക.

കരൾ ബെർലിൻ

ഞങ്ങൾ കരൾ ബെർലിൻ പാചകം ഒത്തുചേരാനും, അത് ബീഫ് കരൾ, ഉള്ളി (3-4 കഷണങ്ങൾ), ഉരുളിയിൽ ബ്രെഅദിന്ഗ് വേണ്ടി (100 ഗ്രാം വരെ) മാവു (3 സ്പൂൺ) വേണ്ടി അധികമൂല്യ ഒരു റാത്തൽ എടുക്കും. ഗതി, യഥാർത്ഥ ബെര്ലിനെര്സ് ഉദാഹരണം, ഞങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ ഇലയോ സിനിമകളിൽ നിന്ന് കരൾ വെടിപ്പാക്കി. നാം തുല്യ വലിപ്പം മാവു ഓരോ ചുരുൾ എത്ര വലിയ മുറിക്കേണം. അധികമൂല്യ ൽ കരൾ ഫ്രൈ (ഓരോ ഭാഗത്തും അഞ്ചു മിനിറ്റ്). ഫിനിഷ്ഡ് കഷണങ്ങൾ ഒരു വിഭവം ന് വിരിച്ചു. ജ്യൂസ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ബാക്കി കൊഴുപ്പ് തവിട്ട് തണലിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പകുതി വളയങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക പ്രെചിപിതതെദ് - റെഡി-തര്കാതിനില്ല ആകുന്നു. കരൾ സുഗന്ധമുള്ള ഉള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം സന്തോഷം സ്വെഅതെദ് ഒരു നല്ല ജർമ്മൻ ബിയർ കൊണ്ട് ഇറങ്ങി കഴുകി. ഒരുപക്ഷേ അത് കരൾ നിന്ന് ഏറ്റവും എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ് വിഭവങ്ങൾ ആണ്. അവർ ലളിതമായി ആൻഡ് റൂമില് പറയും പോലെ!

കരൾ ബ്രസീലിയൻ

വൈകുന്നേരം പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും: അര നാരങ്ങ നീര്, വൈറ്റ് വൈൻ അര ഗ്ലാസ്, വറ്റല് ഉള്ളി ഇളക്കുക. സ്പൂൺ മര്ജൊരമ്, കുരുമുളക് പൊടി ഒരു നുള്ള്, ലോറൽ ഇല, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ദിവ്യമായിക്കാണുന്നതിലാണു് കരൾ നേർത്ത കഷ്ണം വെട്ടി പഠിയ്ക്കാന് കയറി പൊഴിയും; ഫ്രിഡ്ജ് ഷെൽഫ് രാത്രി വിട്ടേക്കുക. രാവിലെ ഞങ്ങൾ 3 മിനിറ്റ് പഠിയ്ക്കാന് ആൻഡ് ഫ്രൈ നിന്നു കരൾ ലഭിക്കും, തുടർന്ന് മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് മരിനതെദ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. അതേസമയം സ്തെവെദ് കരൾ ഒരു വാഴ വെടിപ്പാക്കി, ഒരു നാൽക്കവല അതിനെ മാഷ്, ഏറെക്കുറെ പൂർത്തിയായി വിഭവം ചേർക്കുകയും ഇളക്കുക. മുന്തിരി വീഞ്ഞു ഇറങ്ങി കഴുകി, അരി ആരാധിക്കുക.

ചിക്കൻ കരൾ നെറുകയിൽ ആൻഡ് പോർക്ക്

ചിക്കൻ കരൾ (250 ഗ്രാം), കഴുകിക്കളയാം വൃത്തിയുള്ളതും പ്രതിദിനം പാൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു പൾപ്പ് ഗ്രിംദെര് പന്നിയിറച്ചി 100 ഗ്രാം, പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, തയ്യാറാക്കിയ കരൾ, സവാള, ഛിവെ 250 ഗ്രാം പൊടിക്കുന്നു. , നന്നായി മണ്ണിളക്കി ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക, ബ്രാണ്ടി 3 ടേബിൾ കലശം അതേസമയം ഫലമായി പിണ്ഡം. 190 ഡിഗ്രി ഹീറ്റ് അടുപ്പിൽ. നെറുകയിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി ഒരു സെറാമിക് അച്ചിൽ ഇട്ടു. ചൂടുള്ള വെള്ളം, ചുട്ടുപഴുത്ത ചാകരയാണ് മൈനാകാണ് വലിയ മറ്റൊരു രൂപത്തിൽ നിമജ്ജനം ഒരു പേസ്റ്റ് ഫോം. ഒരു മണിക്കൂർ ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്ന ലഭ്യമാകാൻ ഒരു പാദത്തിൽ ശേഷം, ചൂട് വെള്ളം പൂപ്പൽ നിന്ന് ഒഴിച്ചു ഒരു കൂടുതൽ അര മണിക്കൂർ ഭാവി മാസ്റ്റർപീസ് ദൊപെകയുത് കപ്പൽ. പാകംചെയ്ത പേസ്റ്റ് ആദ്യം ഉൾകൊള്ളുന്ന വേർതിരിച്ച നീര് കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നു ഊഷ്മാവിൽ, ചെയ്തത് ചെവിയാട്ടൽ വേണം. തണുത്തു പൈ ഫോയിൽ ചുറ്റി ഫ്രിഡ്ജ് ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം അത് അയയ്ക്കുന്നതിന് വേണം.
ഫ്രഞ്ച് മുന്നറിയിപ്പ്: നിങ്ങൾ, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണം എങ്കിൽ അക്കരപ്പച്ച കൊഴുപ്പ് നെറുകയിൽ ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നം അപേക്ഷിച്ചതു മൃദുവായി നരകിപ്പിച്ചു കൈവരിക്കാൻ കഴിയില്ല. രണ്ടു ദിവസം മൂക്കുമ്പോൾ നെറുകയിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, വീഞ്ഞും അച്ചാറിനും പച്ചക്കറി അതിനെ സേവിക്കും.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കരൾ നെറുകയിൽ എങ്ങനെ അറിയാം എന്നു. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.