കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത - പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം

പേസ്റ്റ് നിരന്തരം നമ്മുടെ പട്ടികയിൽ ഉണ്ട്. നാം അവളുടെ പേര് ഇറ്റാലിയൻ മണ്ണിൽ ആണ് ഈ വിഭവം വിളിക്കാൻ നാടുവാഴി അല്ല. മാംസം, കൂൺ, മത്സ്യം, മുതലായവ - ഞങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അത് പാസ്ത സോസ് ആൻഡ് പൂരിപ്പിക്കുകയാണോ രൂപീകരിക്കുന്നതിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം : പാസ്ത തരങ്ങൾ പരിപ്പുവട, തഗ്ലിഅതെല്ലെ, ഫുസില്ലി, മറ്റുള്ളവരും. പാസ്ത സോസ് വിവിധ ചേരുവകൾ നിന്ന് നൽകാം. പോലുള്ള കൂൺ കൊണ്ട് പാസ്ത നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ, ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഈ വിഭവം യൂണിവേഴ്സൽ വിളിച്ചു കഴിയും.

ചെയ്യുന്നതിനായി പാസ്ത പാചകം, നിങ്ങൾ 400 ഗ്രാം എടുത്തു വേണം മുട്ട നൂഡിൽസ് (കഴിയുന്നതും തഗ്ലിഅതെല്ലെ). എന്നാൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ അസ്ഥികൾ ഇല്ലാതെ പോർക്ക് ഏകദേശം 300 ഗ്രാം, ചിക്കൻ പ്രകാരം പകരം കഴിയും ആവശ്യമാണ്. മുതൽ ഇത് പാസ്ത തുടർന്ന് കൂൺ കൊണ്ട്, നിങ്ങൾ എടുത്തു കൂൺ 250 ഗ്രാം വേണം. ഇപ്പോഴും പുളിച്ച ക്രീം ഗുണമേന്മയുള്ള ഏകദേശം 5 ടേബിൾസ്പൂൺ, മയോന്നൈസ് അതേ തുക (മെച്ചപ്പെട്ട ഒലിവ് എടുത്തു), വെണ്ണ, ഉപ്പ് വേവിക്കുക വേണം. പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിനായി ചേരുവകൾ എല്ലാ ഒരുക്കുന്നതിൽ.

ഇറച്ചി സമചതുര ചെറിയ വലിപ്പം മുറിച്ച്, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു അല്പം എണ്ണ അത് അരച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത്. പ്രധാന കാര്യം - അങ്ങനെ അതിന്റെ മൃദുലത നഷ്ടപ്പെടും ഇല്ല മാംസം, ഉണക്കി ഇല്ല. കൂൺ കഴുകി മുറിച്ച്. അപ്പോൾ യാതൊരു ദ്രാവക ഉണ്ടാകും വരെ, ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. രുചി ഉപ്പ്. നിങ്ങൾ താളിക്കുക കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ഈ ഓപ്ഷണൽ ആണ്. അടുത്തത്, ഇളക്കുക കൂൺ മാംസം എന്നിവ തീ പാൻ ഇട്ടു. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ പകർന്നു. കൂടാതെ, വെള്ളം 3-4 ടേബിൾ ചേർക്കുക. ഒരു ചാറു അതിൽ പാകം പാസ്ത ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലത്.

ഇപ്പോൾ സോസ് 30 മിനിറ്റിനകം കെട്ടുപോകും വേണം. അതു ഹോമയാഗം ഒഴിവാക്കാൻ നിരന്തരം പര്യാലോചിക്കാം അത്യാവശ്യമാണ്.

സോസ് ആവശ്യമുള്ള സംസ്ഥാന എത്തുന്നത് വരെ, വേവിച്ച നൂഡിൽസ് കഴിയും. നാം തീ വെള്ളം കലത്തിൽ ഇട്ടു, ഉപ്പ് ചേർത്ത്. ലിക്വിഡ് തിളച്ചു വരുമ്പോൾ, അവളുടെ നൂഡിൽസ് വലിച്ചിടുക. ഇവിടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - അത് വിഭവം നല്കി ആയിരിക്കും, ആഗിരണം ഇല്ല.

നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വെള്ളം ഊറ്റി ചട്ടിയിൽ ഒരു ചെറിയ വെണ്ണ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു തളികയിൽ പാസ്ത ഇടുക മുകളിൽ സോസ് വെച്ചു. തയ്യാറാണ് കളറും പാസ്ത. അതു പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

കൂൺ ഹാം കൂടെ പാസ്ത ഇതേ തയ്യാറാക്കിയത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ, ഹാം കൂടെ കൂൺ ഫ്രൈ ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഏതെങ്കിലും പാസ്ത പാകം. തര്കാതിനില്ല അവരെ ചേർക്കുക. ഹാം ആൻഡ് കൂൺ വേഗം തയ്യാറാക്കി അത്താഴത്തിന് നൽകുന്നതിന് കൂടെ പാസ്ത.

ഇറ്റലിക്കാർ വിവിധ .ആദ്യ ൽ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർക്ക് അത് ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കൂൺ, ചീസ് കൂടെ പാസ്ത ആണ്. പാസ്ത പാകം (പരിപ്പുവട എടുത്തു നല്ലതു). വെവ്വേറെ, പാത്രങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് കൂൺ, അരച്ചെടുക്കുക. വറ്റല് ചീസ് കൂടെ പാസ്ത ഇളക്കുക. നാം ഉള്ളിൽ സ്ഥലം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ കൂൺ ഇട്ടു. മുകളിൽ നിന്നുള്ള ചീര തളിക്കേണം അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു കൂടാതെ നിലയിൽ, നിങ്ങൾ തക്കാളി സോസ് അപേക്ഷിക്കാം. ഇത് പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒരു എടുക്കുക തക്കാളി പേസ്റ്റ് (തൊലി ഇല്ലാതെ) അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ ഫ്രൈ, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ ചേർക്കുക ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ. സോസ് വേർതിരിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പിഅല വരെ സൊഉസ്നികെ സേവിക്കും.

കുക്ക് പാസ്ത വളരെ എളുപ്പമാണ് - ഫലം ഒരു ഫോട്ടോയും സംതൃപ്തിയും ഭക്ഷണം ആണ്.