കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി

പന്നിയിറച്ചി മാംസം, മൃദുവായ, നരകിപ്പിച്ചു കൊഴുപ്പും ആണ് അത് അതിനാൽ നല്ല പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ അതിൽ ലഭിക്കുന്നതു. ഈ വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഞങ്ങൾ ഇന്നു ഒരുക്കി കൂൺ ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ആണ്.

ചേരുവകൾ:

-മ്യകൊത് 1.5 കിലോ പന്നിയിറച്ചി.

30% കൊഴുപ്പ് മാത്രമാകുന്നു - 300 മില്ലി -സ്ലിവ്കി.

-സ്വെജ്ഹിഎ അല്ലെങ്കിൽ നിശ്ചലമാക്കിയ കൂൺ (ഛംപിഗ്നൊംസ് അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ) 500 ഗ്രാം

പാൽ -100 മില്ലി.

-സ്ലിവൊഛ്നൊഎ എണ്ണ '50

-2 മുട്ട.

-20 മാവു ഗ്രാം.

-സ്തകന് ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ (ഓപ്ഷണൽ).

-ലുക്.

-സ്പെത്സീ (കുരുമുളക്, മല്ലി, ഉപ്പ്).

-രസ്തിതെല്നൊഎ എണ്ണ.

-കിന്ജ, ചതകുപ്പ.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി തിരിഞ്ഞു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ ഇറച്ചി ആദ്യം ആവശ്യമായ തെറ്റല്ല തിൻമയെ തടുക്കുകയും, മരിനതെ വരെ (ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ, ഒപ്പം സ്ഥലകാലബോധം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) ആണ്. വലിയ കഷണങ്ങൾ ഒരു ഈന്തപ്പന ആയിരിക്കണം.

ഉള്ളി ഇകഴ്ത്തുകയോ വെണ്ണ ഫ്രൈ ചെയ്ത് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ (100 ഗ്രാം സോസ് വിട്ടു) ചേർക്കുക ശിന്കുഎമ്. ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ്, തയ്യാറാക്കിയ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും അരിഞ്ഞ കൂടെ സീസണിൽ പച്ചക്കറി അരച്ചെടുക്കുക.

തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ട, പാൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും തയ്യാറാക്കുന്നു പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ അത് അരച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങൾ മാംസം മരിനതെദ് പോലെ പോളിഎഥിലിന്റെയും സഹിക്കാനേ നിരവധി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. അവൻ മുകളിൽ കിടന്നു കൂൺ സമോസയുമെല്ലാം പതുക്കെ ഒരു ചുരുൾ പൊതിഞ്ഞ്.

അവർ ഒരു ഋതു കൂടി ഒരുമിച്ചു പിടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ത്രെഡ് പിടിച്ചെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ അപ്പ് വിഭജിക്കാൻ വരെ റോളുകള്. ഓരോ സോസേജ് മാംസം ചുറ്റും മാവും ഫ്രൈ ഇട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം ഉണക്കി അവിടെ ക്രീം പകരും ആവശ്യമാണ് മാവും ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ്, നിരന്തരം പര്യാലോചിക്കാം മറക്കരുത്. വേവിച്ച വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് സോസ് ചേർക്കുക മുൻകൂട്ടി വെച്ചു കൂൺ വിട്ടു.

നാം പാകം മാംസവും പലഹാരങ്ങളും ചേർക്കാൻ സോസ് തരും - ഒരു മണിക്കൂറോളം കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ വേദന അനുഭവിക്കുന്നു. എല്ലാ - പറഞ്ഞല്ലോ അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും കൊണ്ട് സേവനം തയ്യാറാണ് കളറും പന്നിയിറച്ചി. വഴറ്റേണ്ടത് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം പച്ചക്കറി ഏതെങ്കിലും പുതിയ സസ്യങ്ങളെ സേവിക്കുന്നതിന്.

രണ്ടാമതായി, അത്ര ആഘോഷ ആൻഡ് രുചിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്: പന്നിയിറച്ചി കലത്തിൽ കളറും

രചന (2 ഭാഗങ്ങൾ ൽ). തിരയുകയാണ്:

ചട്ടി -ഗ്ലിംയംയെ;

-പൊസ്ത്നയ പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;

-ശംപിനൊംയ് - 300 ഗ്രാം;

-കര്തൊഫെല് - 500 ഗ്രാം;

-ഥ്രെഎ പുതിയ തക്കാളി (തക്കാളി പേസ്റ്റ് പകരം);

-ലുക്;

-രസ്തിതെല്നൊഎ എണ്ണ;

ചീസ്-സോളിഡ്;

-സ്പെത്സീ (ഉപ്പ്, ചുവന്ന മുളക്);

-പെത്രുശ്ക, ചതകുപ്പ, ബേസിൽ.

കൂടെ പന്നിയിറച്ചി കലത്തിൽ കൂൺ: ക്രമേണ ഒരുക്കം

• മാംസം വെട്ടി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി പകുതി-വളയം സംയോജിപ്പിക്കൂ ഔഹരികൊടുത്തയച്ചു. ഉപ്പു തരുമായിരുന്നു ഒരു മണിക്കൂർ മരിനതെ വിട്ടേക്കുക ചെയ്യുന്നു (നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി തളിക്കേണം കഴിയും).

• പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അലക്കി ചെറിയ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന കൂൺ അരിഞ്ഞത് - നേർത്ത കഷ്ണം.

• തക്കാളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മേൽ ഒഴിച്ചു, തോല് നീക്കം തുടർന്ന് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.

• ചീസ് താമ്രജാലം.

• ഓരോ പച്ച അത്രനന്നല്ല.

ഒരു കലത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്ത്

താഴെ എണ്ണ പ്രീ-ലുബ്രിചതെദ് ചട്ടി മതിൽ. ആദ്യം

മുകളിൽ ഉള്ളി മാംസം ഇടുക - പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, തക്കാളി. ഓരോ പാളി തളിക്കുക ചീര. നരകിപ്പിച്ചു നൽകാൻ, അല്പം വെള്ളം ഒഴുകുന്നു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. വറ്റല് ചീസ് കൂടെ പാകം തളിക്കുക വരെ 5 മിനിറ്റ്. ഫെഡ് മാംസം കലത്തിൽ ഒരു തളികയിൽ കഴിയും - ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ഏതെങ്കിലും വ്യത്യാസങ്ങളെ ലെ കൂൺ കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ. ബീഫ്, ആട്ടിൻ, കിടാവിന്റെ, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ: ഇറച്ചി ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം ചെയ്തവരാരോ, ഏതെങ്കിലും മറ്റു പകരം കഴിയും. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള ഒരുക്കം പ്രീ-ഫ്രൈ കഴിയും, എന്നാൽ പിന്നീട് വിഭവം കൂടുതൽ കൊഴുപ്പും കലോറിയും ആയിരിക്കും.