കേക്ക് "ദൂതൻ കണ്ണുനീർ": പാചകക്കുറിപ്പ്, യഥാർത്ഥ മനോഹരമായ വളരെ രുചിയുള്ള മധുരപലഹാരം ആണ്

കേക്ക് "ദൂതൻ കണ്ണുനീർ", ഞങ്ങൾ അല്പം താഴ്ന്ന കാണുമെന്നത് ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, അവരുടെ രൂപം എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളെയും ബന്ധുക്കളെയും അത്ഭുതടെെുത്തുവാനാണ് തികച്ചും കഴിയും എന്നു ഒരു യഥാർത്ഥ ബേക്കറി ആണ്. ഈ ഡിസേർട്ട് ഈ അസാധാരണ പേര് വെറും ആയിരുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഉപരിതലത്തിൽ പൂർണ്ണമായ തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം അവിടെ തേൻ നിറമുള്ള, അക്ഷരാർഥത്തിൽ ആനയാണ് ഏത് ചെറിയ കണങ്ങൾ ആകുന്നു.

ഇത് കേക്ക് അങ്ങനെ ഇളയതും രുചികരമായ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നത് എന്നു മാറുന്നു "ദൂതൻ സജലങ്ങളായി" എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അത് സ്വയം പാകം അത് മാത്രമല്ല നിങ്ങൾക്കു മാത്രമല്ല ടവല് ഏറ്റവും പ്രായം ആരാധകർ മനോഹരവും ഉറപ്പാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

കേക്ക് "ദൂതൻ കണ്ണുനീർ": പടി പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി

ഈ മധുരപലഹാരം ഘട്ടങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്ന കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ നിലത്തു ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ. നമുക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഗോതമ്പ് മാവ് ശുഭയ്ക് - മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്;
• കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ഒരു സ്ലൈഡ് കൂടെ മധുരപലഹാരം കലശം
• പുതിയ വെണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 2 വലിയ തവികളും;
• വലിയ മുട്ട - 1 പിസി.

അടിസ്ഥാന തയ്യാറാക്കുവാൻ

മാത്രം പോസിറ്റീവ് അവലോകനങ്ങൾ ഏത് കേക്ക് "ദൂതൻ കണ്ണുനീർ", ഒരു മൃദുവായ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു സമഗ്രമായ കുഴെക്കുന്ന കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുന്നതാണ്. ഈ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സൂക്ഷ്മപരിശോധന നടത്തുക തുടർന്ന് പകരും അവളുടെ കൂടെ നന്നായി ഇളക്കുക ആവശ്യമാണ്. ഇത് ക്രമേണ അത് ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വിപ്പ് മുട്ട പിന്തുടരുന്നത് പഞ്ചസാര.

മധുരവും അയഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം ഉരുകുന്നത് സമയത്ത്, നിങ്ങൾ വെണ്ണ പ്രോസസ്സുചെയ്യുന്നതും മുന്നോട്ട്. ഇത് ഊഷ്മാവിൽ thaw ചെയ്യാൻ വെയിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ തീവണ്ടിയുടെ മുൻകൂർ നിയന്ത്രിക്കാൻ തുടർന്ന് ഉത്തമം. അതിനുശേഷം, സോഫ്റ്റ് പാചകം എണ്ണ ഗോതമ്പ് മാവ് ഇട്ടു ഒരു യൂണിഫോം അനുരൂപമാണെന്നും പിണ്ഡം വരെ കൈകൾ മാവു വേണം. എണ്ണമയമുള്ള പീഠത്തിലും അവസാനം, മുട്ട പകരും ആവശ്യമാണ് പഞ്ചസാര ചമ്മട്ടി, ഒപ്പം തരിമാവിന്റെ പകരം ആണ്. പാളി വിരിക്കുക അതിന്റെ എളുപ്പവും കൂടുതൽ, ഫൗണ്ടേഷൻ അര മണിക്കൂർ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ആൻഡ് സ്ഥലത്തു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ നിറയും അവസരങ്ങളുണ്ട്. അതേസമയം, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ടെൻഡർ നിറയുന്നത് ഒരുക്കും കഴിയും.

പൂരിപ്പിക്കാൻ ചേരുവകൾ

കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, "ദൂതൻ കണ്ണുനീർ", ആരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രം പ്രവേശനം താങ്ങാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• വളരെ വഴുവഴുപ്പുള്ള ചെറുക്കുന്നതിനിടയില് തൈര് - 550 ഗ്രാം;
• മണൽ പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 3 മുട്ട നിന്നും;
• semolina - വലിയ കലശം,
• ആഭ്യന്തര ക്രീം -ഥ് ക്രീം 25% കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാറ്റി - 100 ഗ്രാം;
• വാനില - ഒരു സ്പൂൺ അറ്റം ന്.

ചീസ് ഒരുക്കം പ്രക്രിയ പൂരിപ്പിക്കൽ

അത്തരം ഒരു സ്വീറ്റ് ഡിസേർട്ട് സൃഷ്ടിക്കാൻ ഒരു നല്ല പുളിച്ച തൈര് ചെറിയ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. പോലുള്ള മുട്ട യൊല്ക്സ് (പ്രോട്ടീൻ തണുപ്പിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു വേണം), പഞ്ചസാര, semolina, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ, ഒപ്പം വനില്ലിന് ചേരുവകൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എന്ന പാത്രത്തിൽ തന്റെ വെച്ചു. കൂടാതെ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സുഗമമായ വരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ജയം വേണം.

ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

അത്തരം ഒരു പാളി മധുരപലഹാരം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു മുട്ട പ്രോട്ടീൻ - 3 യൂണിറ്റ്.
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 3 വലിയ തവികളും.

ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ

മുട്ട വെള്ള തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജിൽ കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ നിന്ന് നീക്കം വേണം ഊണ് രൂപം വരെ ഇടത്തരം സ്പീഡ് വിജയം. അത് സെറ്റില് വരെ, അത് പതുക്കെ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു, ഒരു കട്ടിയുള്ള നിബിഡ മൃദുചർമ്മികളുമായ വരെ മണ്ണിളക്കി തുടരാൻ ശുപാർശ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഡിസേർട്ട് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിൽ, ബേക്കിംഗ്

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ ഏതെങ്കിലും അംഗം തരികയില്ല ഏത് കേക്ക് (ഫോട്ടോ മധുരപലഹാരം ഈ ലേഖനത്തിൽ അശോകനും), - "ഒരു ദൂതൻ കണ്ണുനീർ". അതിന്റെ രൂപീകരണം, ഇത് ബേക്കിംഗ് പ്രത്യേക സ്പ്ലിറ്റ് പൂപ്പൽ എടുത്തു ശുപാർശ, ഒപ്പം ഒഇലിന്ഗ് ഇല്ലാതെ, ശ്രദ്ധാപൂർവം കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപീകരണം പുറത്തിറക്കി വെച്ചു. ഈ ചട്ടക്കൂട് അതു അങ്ങനെ അതിന്റെ കനം 5 മില്ലിമീറ്റർ മൂല്യങ്ങൾ കവിയാത്ത നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ബൗളിംഗ് ക്രഷ് അവസരങ്ങളുണ്ട്.

പലക കൊണ്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ അടുത്ത ആയിരിക്കും തൈര്, ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ആവരണത്തിന് ആയിരിക്കണം. ശേഷം, 23-28 മിനിറ്റ് 185 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ചുട്ടു ആവശ്യമാണ് ഫോം ഇട്ടു. ഈ സമയം ശേഷം ഡിസേർട്ട് വിഭവങ്ങൾ അടുക്കള കലം ഉടമകളുടെ മുഖാന്തരം നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്, തുടർന്ന് മുമ്പ് തറച്ചു സൊഉഫ്ഫ്ലെ ഉപരിതലത്തിൽ വെപ്പിന് കൂടെ. കേക്ക് ചെയ്തു ശേഷം അടുപ്പിൽ വീണ്ടും വെച്ചു (പൊൻ തവിട്ട് വരെ) പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ചുട്ട് തുടരാൻ ആവശ്യമായ പ്രവർത്തനങ്ങളെല്ലാം.

അത് അത് ഡിസേർട്ട് ഉപരിതലത്തിൽ ആനയാണ് രൂപം അല്ല, ചൂട് ചികിത്സ അതിനെ രക്തദാനം പ്രധാനമാണ് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം "കണ്ണുനീർ."

പാചകം, ശേഷം ബേക്കിംഗ് അടുപ്പിൽ സ്വിച്ച് ഓഫ്, വാതിൽ തുറന്ന് തണുത്ത കേക്ക് വരെ ഈ സ്ഥാനത്ത് തന്നെ വിട്ടേക്കുക. വഴിയിൽ, ഈ സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ ഗതി വരണമെന്നില്ല ഒരു ബിറ്റ് നിലനിർത്തും.

എപ്പോഴാണ് ഇപ്പോഴത്തെ പട്ടിക ഒരു രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ മധുരപലഹാരം?

കേക്ക് "ദൂതൻ കണ്ണുനീർ", ഇന്ന് നാം അവതരിപ്പിച്ച ചെയ്ത എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, അടുപ്പിൽ ഓഫ് ആമേരിക്കൻ 60-90 മിനിറ്റ് ശേഷം ഉപയോഗത്തിനായി പൂർണ്ണമായി ഫിറ്റ് ചെയ്യും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ചെറുതും മനോഹരമായ കണങ്ങൾ, ആരുടെ ബഹുമാനാർത്ഥം മധുരപലഹാരം അതിന്റെ റൊമാന്റിക് പേര് ഈ സമയം ശേഷം വീട്ടിൽ-ചുട്ടു ഉപരിതലത്തിൽ ലഭിച്ചത് രൂപപ്പെടുന്നത്.