ചപെര്സ്, അത് എന്താണെന്ന്, എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാൻ എവിടെ ഉപയോഗിക്കാൻ

തെക്കൻ യൂറോപ്പിൽ, വടക്കൻ ആഫ്രിക്ക, മധ്യ ഏഷ്യയിൽ കേപ്പർ-മുൾപടർപ്പു എന്ന ഒരു കുറ്റിച്ചെടി വളരുന്നു. കൂടുതൽ കൃത്യമായി, പ്രധാനമായും കരിങ്ങാലി മുറ്റു പാടെ ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ് ആയ അതിന്റെ ഇനങ്ങൾ, പല ഉണ്ട്. ബാഹ്യമായി, അവർ ജാം ശിവലിംഗം, എന്നാൽ അവർ വളരെ രുചിയുള്ള തരും, മറിച്ച് ഏത് സരസഫലങ്ങൾ ഉദാഹരണത്തിന്, നൽകാം. എന്നാൽ, അവർ പ്രധാനമായും കൃത്യമായി എവിടെ സാധാരണ പ്ലാന്റ് തന്നെ പ്രചാരമുണ്ട്. പോലെ കേന്ദ്ര യൂറോപ്പ് മറ്റ് വടക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ചപെര്സ് ഇവിടെ പഴങ്ങൾ പ്രധാനമായും അച്ചാറിനും രൂപത്തിൽ, അപൂർവ്വമാണ്. എന്നാൽ പ്ലാന്റ് തന്നെ ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങി വിൽക്കുന്ന അലമാരയിലെ തുറക്കാത്ത വീതമുള്ള ന് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

അതു അവരുടെ ഏറ്റവും പലപ്പോഴും വാക്ക് "കേപ്പർ" വഴി പരാമർശിക്കുന്ന ചെയ്തു. മുൻ സോവിയറ്റ് യൂണിയൻ, എന്തു അത്, പല അറിയുന്നില്ല, അതിനാൽ അവരുടെ ആഹാരക്രമം ൽ ഉപയോഗിക്കരുത്. വാസ്തവത്തിൽ ഈ സുഗന്ധ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു രസം കഴിയും ആണെങ്കിലും.

ൽ യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വീതമുള്ള ചപെര്സ് പലപ്പോഴും, സലാഡുകൾ, തര്കാതിനില്ല, സൂപ്പ് ആൻഡ് അപ്പെതിജെര്സ് അച്ചാറിനും ഭാഗമായി കണ്ടെത്തി ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ (ഒരു സുഗന്ധ ആയി) ഫോം ചെയ്യുന്നു. ഈസ്റ്റ്, ഒരു കുറ്റിച്ചെടി കൂടുതൽ വികസിപ്പിച്ച് കണ്ടെത്തി. എവിടെ പ്ലാന്റ് സലാഡുകൾ അവരുടെ ചേർത്ത് ഭക്ഷണം ഇല്ലാതാവുകയും സരസഫലങ്ങൾ സാധാരണമാണ്, വൃക്ക (പോലും പുതിയ), ഇല,. ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ ഈ കുറ്റിച്ചെടി പുഷ്പങ്ങൾ തേൻ വാങ്ങാം.

ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ പിന്നീട് അവിടെ കണ്ടെത്തി പ്രധാനമായും അച്ചാറിനും ചപെര്സ് കഴിയും. അത് എന്താണ്, അത് ഏറെക്കുറെ വ്യക്തമായി, എന്നാൽ എങ്ങനെ മികച്ച അവ ഉപയോഗിക്കാൻ, താഴെ പാചക കാണാവുന്നതാണ്.

മീറ്റ് സൊല്യന്ക

അവരെ പരീക്ഷിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുള്ള ചപെര്സ് പാചകം അറിയാം ആർ, എന്നാൽ ശരിക്കും ആ, അത് അച്ചാറുകൾ ഒലീവും എണ്ണം കുറയ്ക്കുക, അല്പം ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ ചേർക്കാൻ ഉചിതം വരാം. വിഭവം ഒരു പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ, പക്ഷേ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ചെറിയ മാറ്റം ഘടന ആണ്. അതിനാൽ, 8 സെര്വിന്ഗ്സ് അത് മാത്രമാണ് 2 അച്ചാറിനും വെള്ളരി 40 ഗ്രാം എടുക്കും. 3 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കണം ഒലിവു. L. ചപെര്സ്. അവർ മറ്റ് സലിനിതിഎസ് വ്യത്യസ്തമായി പാകം വരെ 5 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് അയക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവർ ചാറു അതിന്റെ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്ന അല്പം പാകം.

സാലഡ് "ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier"

ഈ പരമ്പരാഗത പുതുവർഷ ഭക്ഷണം അവിടെ പകരം ഗ്രീൻ പീസ് എന്ന ചപെര്സ് ചേർത്താൽ, ഒരു പുതിയ അസാധാരണമായ രുചി ലഭിക്കും ആണ്. അത് എന്താണ്, ചില പാചക ഉപജാപം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഒരു കാരണം നൽകുന്ന എല്ലാ അതിഥികൾ ചോദിക്കുന്നു ഉറപ്പാക്കുക. 200 ഗ്രീസ്. സോസേജ് 2 അച്ചാറിനും വെള്ളരി പുതിയ 1 കുലയുടെ പച്ച ഉള്ളി, 2 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 4 മുട്ട, 3 ടീസ്പൂൺ എടുത്തു. L. അച്ചാറിനും ചപെര്സ്, ഒരു സോസ് ലെ മയോന്നൈസ്. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ആവശ്യമാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ സ്പഷ്ടമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്ന, കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിച്ച് വേണം. എല്ലാ ചേരുവകൾ, വൃത്തിയാക്കിയ വളരെ നന്നായി വെട്ടി ഇളക്കുക ചെയ്യുന്നു. ചപെര്സ് പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ പച്ചപ്പ് അലങ്കരിച്ച, ഒരു മുഴുവൻ, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

.ആദ്യ മറ്റ് അപ്ലിക്കേഷനുകൾ

പലപ്പോഴും മാംസം, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ ഒരു താളിക്കുക, ഒപ്പം അച്ചാറിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു ഉണക്കിയ ഫോം ചപെര്സ് ൽ - സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തര്കാതിനില്ല ചേർത്തു. ഈ ഉൽപ്പന്നം സ്പൈസ് അച്ചാർ, grub അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കൂർത്ത സൂപ്പ് ചേർക്കും. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം പൈ നിങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് അച്ചാറിനും ചപെര്സ് ചേർക്കുക മികച്ച രീതിയിൽ അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല (അത് എന്താണെന്ന്, അത് ഏറെക്കുറെ വ്യക്തമാണ്). അതിനാൽ നിങ്ങൾ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഭയപ്പെടരുത് എങ്കിൽ, ഈ പ്ലാന്റ് മുളകൾ ഏതെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്താൻ ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ.